Двухлезвенный нож для чистки овощей и фруктов

 

Класс 34Ь, 7 Ч а 1

ППТЙНТ НЙ ИЗОБРЙТЙНИ1

ОПИСАНИЕ двулезвенного ножа для чистки овощей и фруктов

К патенту П.:C. Звдвикв, заявленному 18 октября 1926 года (заяв. свид. № 11634);!

:0 выдаче патента опубликовано 31 декабря 1929 года. Действие патента распространяется на 15 лет от 31, декабря 1929 года.

Предлагаемый двулезвенный нож для чистки овощей и фруктов, относящийся к ножам с лезвиями, расположенными посредине клинка, состоит из двух шарнирно связанных пластин с лезвиями, скрепленных винтом у рукоятки ножа.

На чертеже фиг. 1 изображает вид ножа сбоку; фиг. 2 — то же, спереди; фиг. 3 — вид ножа с отомкнутой пластиной сбоку.

Предлагаемый нож состоит. из рукоятки 1, в которой на заклепках укреплена тупая изогнутая пластина 2 с уступом б, объединенная с подобной же пластиной 4 помощью шарнира 7 и винга 5.

Обе пластины 2 и,*.4 снабжены с внутренней стороны лезвйями 9 по линии раздела пластин и изогнутыми режущими остряками 8. Последние предназначены для очистки; так называемых, глазков; основная же работа выполняется лезвиями 9, для заточки цате1рых следует вывинтить винт 5:- g развести пластины одну от другой (фиг.3).

Предмет патента.

Двулезвенный нож для чистки овощей и фруктов с лезвиями, расположенными посредине клинка, отличающийся тем, что . он состоит из двух шарнирйо связанных в конце, противоположном рукоятке, тупых изогнутых пластин 4 и 2, снабженных лезвиями с внутренней стороны по линии раздела пластин, из которых каждая, кроме того, снабжена изогнутым резущим остряком у шарнира и обе скреплены винтом 5 вблизи рукоятки ножа.