Машина для очистки и фарширования плодов перца

Авторы патента:

A23N4/12 - для удаления сердцевины из плодов

A23N15 - Машины для прочей переработки плодов и овощей, предназначенных для потребления человеком; машины или аппараты для снятия кожуры или удаления верхушки с цветочных луковиц

Класс 45с, 41о

СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Н. Я. Рабииер и А. M. Моисеев

МАШИНА ДЛЯ ОЧИСТКИ И ФАРШИРОВАНИЯ ПЛОДОВ

ПЕРЦА

Заявтеио 9 à .ðà(f» !!)бо г. за << 550227 в !,омитет

Ilo делам изобретений и открь(тий 11()l! Совете Министров СССР

П l) c,)мс10ы из001) стш и(я я в,(яс>тс51 машина для очистки и фаршировяиия плодов перца, выпол!(с:iняя в пидс периодически вращающегося

1 оризонтальиого круглого стола с отверстиями-гнездами для плодов и

Р»СИОЛОЖЕИИЫ <(И ИЯД НИМИ КОНИ 10с кои фор.>)ы дс!)<Жя с яями,(исковоГО НО)КЯ ДЛЯ <<Д<1, (BI(IIII ПЛОДОНОТКС;(. и!) аЩЯ(С)и(И;(СЯ KP >< >1Ы>(г, ) .!<>т; <>О жсй для „ дяления ссрдцсвиli ы 1 . возд>>ни)ы." тРУ601(длЯ вы;(мB (111:.151

«смяи

Известные »налоги шыс м»ши (ы осуществляют только очистку и 10,",ов и с р ца.

ОПI!СbIВHC.">1»5I . !!(фяр-!

Пем.

Ocone(f! (ocTi> AIBøèíû з»ключастся

B том, !To зксцcIITpli шо стол(под ним установлен про(о (ящ!П1 через бс НКЕр С МЕШ»ЛКОй ПЕрИОдн1«СКИ вращаю)цийся закл(оченный в ко;ку: диск с отверстиями. Диск разме ie(i таким образом, что при повороте два

c1 o отверстия одновреме((но совпадают с соответству(ощи ми гнездам(1-отверстиями стола и иижс м«тяиовлсннь)ми двумя подпружинсниыЗ И П OP П l (I 51 М! 1 ДЛ Я П P 0 T»:I K I I B» I I I I 51 фарша из oTBQpcтий в;(иске через о âåpc TII5I-гflездя внутрь плодов.

Рябо шй (од поршней осущсствлси

При Помои(и П ) 5 Жин, я ВозврсlТ B хкоднос положение вЂ” !!pi! помощи

1(<,ЛЯЧ!:.Я i! II! K0111! Р».

При помощи ьклядьипсй с ролш(»ми и 1(oiiiip 1 Вс, )ичlи(» 0TBol)стиii В С, l i I 11(Â <) 0 T« ß В М О М С И Т З сl П ОЛ Н Е Н И и

;!.(фяршсм из бункера. » при под.(О,!c к втялкивяющим поршнямвЂ” у мс(п.шяется.

Па фиг. 1 изобр(!скеи общий вид 1 i1!i! fi! b1 В» КСОНО,"<(СТРИП; Ни ф!(Г. -- В(к(диск» с отвсрстиями; и» фиг. 3 вЂ” с.;ем» ряооты !а!Пины.

Мя(ииия содержит В себе псрподичсски вращающийся стол с отверстиям(-гнездами для плоjoB 2, ИЯД !(OTOPbf

ДЛя OЧИСТКИ П. IОДОВ Iii<рцсl В Мя-! . I! 1 l i C И М ЕЕ Т «и Л И С и О В Ы 11 Н О; 1(,) ДЛ Я удаления плодоножек, вращающисся круглые полые ио)ки !) для уда.ления сердцевины и воздушные

Tl. < Оки 7 для ВЫД1<вянпя 1 .3 плодя се)(яи.

Д 1 51 и <» Порпl!>!1! !я ()

Ме 104799 в кожух 3 периодически вращаю-! цийся диск 9 с отверстиями 10. В приливах кожухл () !вмещаются двы подпру>f

BeëH÷HIfà отверстий 10 в диске 9 может быть изменена при помощи вкладышей 17 с роликами 18 и копиры )на чертеже не показап) таким образом, что в момент заполнения отверстий фаршем пз бункера 16 рлз>(ер их увели<(ивяетс51, а при llo, (><оде к поршпям 11 -уменьшается.

Стол l мяшш:ы получает I1epffo;(Ifкскос вращение от электродвигателя 19, через червяк 20, чсрвячп Io шсстсршо 21, промс>куточиыс шестерни 22, 28 и кривошип 24 мял тийского креста 26. Последний им(ст восемь вырезов 26, и зл один 000рот кривошип» стол 1 смещается нл два гпездл-отверстия для плодов перца, что соответствует углу поворот» 45 ".

Вл !I 27 дl fc«oBoco ножа враща(. .тс51

0 Г 1нсстерпи 28< которая к!(не)(ITI! чески связана с червя шой шестерней 21 через шестерни 29, 80, 3!.

Полые ножи 6 получают Bpa(((elf!(ñ (7T промежуточной шестерпп 82, которая в свою очередь вращается от !

Нестсрен 88, 29, 80 и 81.

Диск 9 имеет по периметру зубчатый венец (нл чертеже нс показ»И)

l(кинематически связан со с!алом 1 через две промежуточные шестерни (на чертеже не показаны) . Стол l также имеет зубчатый венец по псриметру. так что движения стола и диска синхронизированы.

Мешя!лка 16 получает периоди(сское вращение при поворотах диска 9 через шестершо 34.

Работ» машины происхо,(ит следующим ооразом.

Двя плодя перил 2 вручну!о уст»и ывлпвлн) гся в (7 гверстия-гнезд» с !()Г(л 1 плода!Н)ж«ай вп (з )позип,ия 1, 11 пл фиг. 3). После этого

С!О,! СМ(Н!ЫС1 5f НЫ,IB» ГНСЗД<1, <(TO

С(7()ТВСТС ВУC! УГЛУ (IOBOPOT<1 СТОЛ 1 нл 45 .

При повороте стол» держлтс,ш <3 (»!ye«;If0Tc51 и прижима;от 1(ерец « отверстиям-гнездам и с ((7.:!с, послс его дисковый нож <7 оорсзыст пло(fIO31fLlII5f 111) .

После оста!ивlки 67 (позиция 1 1, \!), которые выреза(от и удаля(О Г (.емс»illiKII пз и,!Одав

»с рца.

При сс!еду(о!цсм !юворогс и остл(ювке стола происходит выдуванис остатков семян посредством сжатого воздуха, подаваемого воздушными трубками 7 (позиц!!я VI, VII).

При дальнейшем дви>кеппи стол,(1 очищенные плоды пс.рцы попадают к узлу наполнения пх фаршем

) 51o3HIIH51 Х11, XIII) . I(110)((7(!т<<< подхода отверстий .(Пс«а 9 с фаршем (,од очищенпые плоды перца фарш с Помо!ць!О BK;, » I hiiiiCH !7 < ПГ!ОТН51СТся и принимает форму ци1индря.

В 3То время I<%<л;1К;1<1с-.т порпвни ll и последн(!с посредством пру>«ин 12 поднимаются, Bhlдлвливяя фарш во внутрь пло (! перца.

Кяк только поршпи 11 опустятся вниз, стол 1 поворл! IIBilcT(51, держатели 8 поднимаются вверх Il освоO0>K;(»IOT Плоды OT B»>KH>l». Пас;(сдf ис встречают и» своем пути ня«лонно располо>кенпую планку 86 и снимаются с машины.

В мян!инс и(ел(О -1»ст(. я нсааха;.111Л!ОС !!э В 11P ИМЕН(.I I И l I С(!(.ЦИ Я:1 ЬН О ГО блокировочного ус.! ройствя в теx случаях, когда в держателях 8 нс будет плодов перца. При отсутс(вии перца фарш выйдет из дозирующего устройства и образуст горку над гпсздом в столе 1.

При повороте стола часть фарш» (роваливаегся в поддон 36, устанавл((нный под столом (см. фиг. 3), ы оставшаяся часть спимастся со стол; псподви>«пой план«ой 8», 3вЂ”

Л? I rö 7(((1

Предмет изобретения

Машина д IH очисаки и фярширсвания плодов перца, 13b(I107HLIIIIBB и виде период !чески вращающегося горизонтального круглого стола с отверстиями-п(ездами для пло7ов и !

)ЯСПО 10?КЕИ ни((МИ ИЯД НИ(МИ КОНИЧСс.(oi(формы держателями, дисково1 О ножа Д. !я 3 д(l ICII ((51 п,(одОНОЖС1, вращающихся круглых полых 110?кей для уд(Irlell(151 сердцевины воздуии(ых трубок для выдувания семян, отличающаяся leal, (7, с целью пода(и в плоды фарша, эксцентрично столу под ним установлен проходящий через бункер с мешалкой периодически вряIll àþùèéñÿ заключени ый в кожух диск с отверстиями размещенньш таким образом, что при поворотс два его отверстия одновре(!сн!(О совпадают с соответствующими гнездами-отверстиями стола и ниже установленными двумя подпружиI(енны(ми поp(нняы(1 д, (я прот(llкивяния фарша из отверстий в диске через отверстия-гнезда стола внутрь плодов.

2. Форма выполнения машины Il()

1, отлич(!IOщяяся Teil, что, с целью предвярителыгого уплотнс(II((I ф IP(ll(1, ВСЛIРИ) !1;1 ОТВС РСТИЙ 13 диске может быть изменена при Il()мощи вкладышей с роликами и коииря таким образом, что в момент заполнения отверстий фаршем из бункера размер их увс,шчивяется, я пр:I проходе к втялкивающим поршнямвЂ” уменыияется.

3. Форма выполнения машины (70 пп. 1 и 2, отличающаяся тем, что, с целью протялкива;(пя фарша

13 ко, I I I IeeTI3e, соответст!33 101((Oil(1) (1 3., и ч ной Be.7 11-1 I I H c 11 r(0,70 L, р;1 б 0 t I I I Й ход поршней осуществлен ири помощи пружин, я возврат в исход!юс положение вЂ” при помощи куля (кя или копира..% 104799

Отв. редак np 1:.. 1О. 1азуреиао

Отацла1 тт«:, 1!олп. к поч. 19 II-1957 г. Оо ьем 0,175 и. л. 1ира:.;< 35(). Ue»a 75 кон д м, о " „,.„, „.„.„. " „- г -ð .сл„ !о,.1