Способ получения смешанных простых эфиров целлюлозы

 

. СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ СМЕШАННЫХ ПРОСТЫХ ЭФИРОВ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ обработкой мерсеризованной целлюлозы этерифицирующими агентами с последующими промывкой и сушкой целевого продукта, отличающийся тем, что, с целью получения эфиров с понижен ной температурой флоккуляции при повьппенной гидрофильности, обработку проводят 0,2-10 мае. ч. хлористого алкила , 0,025-0,82 мае. ч. окиси этилена, 0,4-1,4 мае. ч. окиси пропилена и/или 0,089-0,9 мае. ч. окиси бутилена.на 1 мае. ч. целлюлозы до степени замещения алкилом 0,1-0,8, эксиэтилом 0,5-1,5, оксипропилом 0,5-2,0 и/или оксибутилом 0,1-1,0.

СОЮЗ СОВЕТ(ЖИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК

0Ю (10

5(51) С 08 В 13 00

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И OTHE ÛÒÈÉ

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К flATEHTY

0) (21) 2005714/23-05 (22) 13. 03. 74 (31) 7303582-6 (32) 14 ° 03.73 (33) Швеция (46) 23.07.84. Бюл. Ф 27 (72) Свен Георг Линденфорс и СвенОлоф Йохан Вестберг (Швеция) (71) Мо До Кеми АБ (Швеция) (53) 661.728.8(088,8) (56) 1. Патент США Ф 2949452, кл. 260-231, опублик. 1960.

2.,Патент США Ф 3296247, кл. 260-231, опублик. 1967 (прототип). (54)(57) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ СМЕШАННЫХ

ПРОСТЫХ ЭФИРОВ ЦЕЛЛ0ЛОЗЫ обработкой мерсеризованной целлюлозы этерифицирующими агентами с последующими промывкой и сушкой целевого продукта, отличающийся тем, что, с целью получения эфиров с понижен ной температурой флоккуляции при повьппенной гидрофильности, обработку проводят 0,2-10 мас. ч. хлористого алкила С -С, 0,025-0,82 мас. ч. окиси этилена, 0,4-1,4 мас. ч. окиси пропилена и/или 0,089-0,9 мас. ч. окиси бутилена, на 1 мас. ч. целлюлозы до степени замещения алкилом

0,1-0,8, эксиэтилом 0,5-1,5, оксипропилом 0 5-2,0 и/или оксибутилом

О, 1-1,0.

1105118

Изобретение относится к химической технологии, конкретно к производству смешанных простых эфиров, обладающих специфическими свойствами, которые могут быть использованы в качестве связующих агентов, загустителей и пленкообразующих агентов.

Известен способ получения смешанного простого эфира целлюлозы -алкилоксиалкилцеллюлозы обработкой щелоч- 10 ной целлюлозы алкилгалоидом и окисью алкилена (1}.

Однако в данном способе получают эфиры целлюлозы, которые в зависимости от заместителей обладают гидрофильностью и температурой флокуляции выше 100 С, либо гидрофобностью о о и температурой флокуляции ниже 55 С, что в равной степени ограничивает возможность использования этих продук- 20 тов в водных растворах.

Наиболее близким к изобретению является способ получения простого смешанного эфира целлюлозы, состоящий в том, что мерсеризованную цел- 25 люлозу обрабатывают этерифицирующими агентами — окисью этилена и окисью пропилена в органическом растворителе при 20-140 С до необходимых степеней замещения с последующими промывкой и сушкой целевого продукта f2) .

Однако известный способ также не позволяет получить смешанные простые эфиры целлюлозы, обладающие понижен35 ной температурой флокуляции при повышенной гидрофильности.

Целью изобретения является получение эфиров целлюлозы с пониженной

40 температурой флокуляции при повышенной гидрофильности.

Поставленная цель достигается тем, что согласно способу получения смешанных простых эфиров целлюлозы

45 обработкой мерсеризованной целлюлозы этерифицирующими агентами с последующими промывкой и сушкой целевого продукта, обработку проводят

0,2-10 мас. ч. хлористого алкила

С -С, 0,025-0,82 мас.ч.окиси этиле— 50 на, 0,4-1,4 мас. ч. окиси пропилена и(или 0,089-0,9 мас. ч. окиси бутилена на 1 мас. ч. целлюлозы до степени замещения алкилом 0,1-0,8, оксиэтилом 0,5-1,5, оксипропилом 0,5-2,0 5 и/или оксибутилом О, 1-1,0.

Неионные эфиры целлюлозы rfo изобретению получают по реакции между целлюлозой, мерсеризованной гидроокисью щелочного металла и окисью этилена и/или бутилена, и, по крайней мере, одним галоидным алкилом, имеющим 2-4 углеродных атома в присутствии органический реакционной среды, причем получающийся в результате эфир целлюлозы может быть промыт и оставшаяся часть гидроокиси щелочного металла может быть нейтрализована, после чего эфир целлюлозы сушат до содержания твердого вещества приблизительно 90 мас.7. В качестве реакционной среды можно исполь. зовать инертный органический растворитель, такой как ксилол, ацетон, пентан, гексанол или дихлорметан, о предпочтительно используют галоид, ый алкил — хлористый этил, хлористый бутил, хлористый пропил, этилбромид и т.д., так как такие соединения могут использоваться в качест,ве реагентов для введения подходящей алкильной группы в эфир целлюлозы.

Способ включает суспендирование целлюлозы, мерсеризованной гидроокисью щелочного металла в реакционной среде, включающей, по крайней мере, один хлористый алкил, имеющий

:2-4 атома углерода, алкоксилирование ее окисью этилена и окисью пропиле0 на и)или окисью бутилена при 50-75 С и алкилирование ее хлористым алкилом, имеющим 2-4 атома углерода при 70120 С, преимущественно при 90-115 С о о и предпочтительно при 100-110 С.

Причем реакционная среда, которая служит также алкилирующим агентом, присутствует в количестве 0,2-5 0 мас. ч., предпочтительно 0,4-3,0 мас. ч. на 1 мас. ч. целлюлозы.

Целлюлоза представляет собой раст воримый вид древесной целлюлозы или хлопковый пух и может использоваться в виде листов, хлопьев или порошка.

Стадию мерсеризации обычно осуществляют при помощи гидроокиси натрия концентрации 10-50Х особенно 1530Х, предпочтительно 18-24Х, при

10-30 С в течение 15-180 мин. ЗатеМ мерсеризованную целлюлозу отжимают до значения степени отжыма 2-3,5.

По предлагаемому способу достаточно

1,2 мбль щелочи на 1 моль ангидроглюкозной единицы.

Иерсеризованную отжатую целлюлозную массу измельчают или размалывают, после чего вводят в автоклав.

Основную часть окисей олефинов до1 105118 бавляют при 50-75 0 С, тогда как галоидный алкил реагирует при 70-120 С.

Окиси олефинов вводят одной или несколькими порциями, причем окись этилена вводят вначале процесса. Окись этилена более реакционно способна, чем другие окиси олефинов и образует первичные гидроксильные группы, которые более легко реагируют с окисью пропилена и косиью бутилена чем вторичные гидроксильные группы.

Окись этилена, окись пропилена и окись бутилена загружают в количествах, превышающих, более чем вдвое, количества, предполагаемые в реакции.

При получении эфиров целлюлозы добавляют некоторые ингредиенты, например низкомолекулярные спирты и эфиры, к реакционной среде, которые улучшают свойства продукта в том случае, когда получают эфиры алкилгидроксиалкилцеллюлозы. Более того, добавление окиси этилена к целлюлозе промотируют с помощью присадок, тогда как алкилирование ингибируют и количество, например, этильных групп, которое подается анализу, вводится лишь при 80 С.

О

В том случае, когда практически чистый галоидный алкил, имеющий

2-4 атома углерода, используют в качестве реакционной среды, эфиры целлюлозы, содержащие гидроксиэтильные и более высокомолекулярные гидроксиалкильные группы могут алкилироваться при обычно низких температурах.

Поэтому можно вводить алкильные о группы при температурах ниже 70 С.

Эфиры целлюлозы имеют широкое применение, например, эфиры целлюлозы могут примешиваться к акрилато-основным красителям с образованием латексных пленок, имеющих высокую транс миссию (полосу пропускания). Для этого особенно подходят эфиры целлюлозы, имеющие молекулярное замещение, которое соответствует температуре о флоккуляции, порядка 60-70 С. В этом случае желательна относительно высокая температура флокуляции, поскольку она должна быть близка к температуре, при которой с латексом обращаются на заводе и при хранении.

Эфиры целлюлозы используются также в качестве загустителей, например, в пищевых продуктах, в качестве связующих агентов в клеевых составах, а также в качестве агентов, улучшающих консистенцию, и стабилизаторов.

Более того, эфиры целлюлозы могут использоваться в конечных составах для текстильной промышленности и в качестве составов для покрытия бумаги и бумажных изделий. Если молекулярное замещение оксипропильной или оксибутильной группами велико, эфиры целлюлозы преобретают отличные тер10 мопластичные свойства. Контролируя количество окиси этилена, добавляемой к целлюлозе, можно изменять растворимость эфира в воде от состояния полной нерастворимости до высокой растворимости без потери термопластичных свойств. Кроме того, можно получать эфиры целлюлозы, обладающие различной растворимостью в воде и различными температурами флоккуляции, путем совместного введения окиси пропилена и окиси бутилена в целлюлозу и изменением их взаимного соотношения ° Термопластичные эфиры целлюлозы могут использоваться отдельно или

25 совместно с другими пластиками для производства пластиковых листов (покрытий), например для использования в упаковочной или текстильной промышленности нли в качестве связующих агентов для лаков и других красителей.

Пример 1. Листовую целлюлозу со степенью полимеризации (СП)

1000 подходящую для получения ацетата целлюлозы в количестве 1 мас. ч. мерсеризуют 207.-ным водным раствором гидроокиси натрия 30 мин при комнатной температуре. После окончания

40 мерсеризации целлюлоза отжималась до степени отжима 2,5. Щелочную целлюлозу измельчают и направляют в автоклав. Из автоклава откачивают воздух и подают смесь на 1,5 мас. ч, хлорис45 того этила 1 Й мас. ч, окиси пропиФ 1 лена и 0,3 мас. ч. окиси этилена.

Затем температуру за 30 мин подннмао о ют до 70 С и поддерживают при 70 С в течение 3 ч. После этого реакцию

50 прерывают и отводят оставшийся хлористый этил. Продукт реакции отстаивают в горячей воде при 95 С, прио чем оставшуюся шелочь нейтрализуют уксусной кислотой. После обезвоживания, сушки и измельчения продукт ана55 лизируют и часть его растворяют для определения прозрачности, вязкости, содержания волокнистых материалов н температуры флоккуляции. Прозрач»О5»8

Таблица 1

Показатели

Пример

Окись пропилена, мас. ч./мас. ч. сухой массы

0,7

0,9

1,2

0,7

0,7

0,7

0,7

1,0

1,6

2,0

0 15

0,20

0,25

0,25

4600

5700

2400

2450

95,8

92,5

89,8

92,7

1,0

0,5

64

77 ность определяют обычным способом по полосе пропускания при 550 нм, а вязкость определяют с помощью вискозиметра Brookfield LVT при 20 С.

В результате анализа обнаружено,что 5 продуктом является эфир целлюлозы, имеющий степень молекулярного замещения 13гидроксиэтил 0,7, 1 13гиароксипропь

2,0, степень замещения СЗ „„ 0,25, вязкость 3650 сП; прозрачность 96,9Х 1О содержание волокнистого материала О, температура флоккуляции 63,5 С. Обгидрокси.эти 13 Ги роксипрс пиь сии

Вязкость, сП

Прозрачность, %

Содержание волокна, 7

Температура флоккуляции, ОС

Из табл. 1 видно, что повышенное. добавление окиси пропилена приводит к получению продуктов, обладающих 4 более высокой прозрачностью и более низкой температурой флоккуляции.

Добавление 1,4 мас. ч. окиси пропилена на 1 мас. ч. сухой целлюлозы, соответствующее приблизительно 4,0 молекулам окиси .пропилена на ангидроглюкозную единицу целлюлозы, приводит к получению производного целлюлозы наружена очень высокая степень моле.кулярного замещения гидроксиалкилом, учитывая загруженные количества окисей алкилов.

Пример ы 2 — 5. Эфиры целлюлозы получают аналогично примеру 1, за исключением того, что используют целлюлозу с СП 500 и количество окиси пропилена изменяют от 0,7 до

1,4 мас. ч. на 1 мас. ч. сухой массы.

Полученные данные приведены в табл.1. очень высокой прочности и очень низкого содержания волокна, Однако эфир целлюлозы имеет высокую вязкость

2450 сП, т.е, обладает очень высоким качеством.

Пример ы 6 — 15. Примеры осуществляют аналогично примеру 1, за исключением того, что количество хлористого этила изменяют, как пока.зано в табл. 2. Результаты сведены в табл» 2.

1105118

Таблица 2

Пример.показатели

12 13 14 15

6 7 8 9 10 11

Реакционная среда, мас.ч.(1 мас.ч. сухой целлюлозы)0,6 0,75 1,0 1,5 2,5 3,5 10,0

0 0,2 0,4

0,4 0,6 0,7

0,4 1,8 1,8

0,1 0,2

0,7 0,7

0,7 0,7 0,7 0,7 0,5 идрокси1т иь ги роксипройил

С39,8а

Вязкость, сП

Прзрачность, 7

1,9 2,0 2,0 2,0 2,0 1,9 1,3

0,2 0,2 0,25 0,250 0,250 2,0 0,1

640 1720 3370 4520 4370 4560 3560 36?О 1600 980

95, 7 97, 1 96, 7 96,0 95, 5 97, 3 96, 9 97, 1 95 0 87,0

Содержание волокна, Е

0 0 0

0 0 0 0

0,2 0 0

Температура о флоккуляции, С

98,0 71,0 68,5 66,5 64,0 64,5 63,5 63,0 67,0 82,0

Таким образом, использование хлористого этила в количествах 0,4

2,5 мас. ч. на 1 мас. ч. сухой цел- люлозы приводит к получению эфиров 35 целлюлозы, которые удовлетворяют высоким требованиям в отношении таких важных характеристик, как вязкость, прозрачность и содержание волокна. Относительно низкая темпера- 4О тура флоккуляции эфиров целлюлозы предполагает высокую конверсию окиси этилена. Из данных, полученных в примере 15, следует, что при высоком содержании хлористого этила и отстаи-45 вании основной части целлюлозы в реакции конечный продукт не имеет таких хороших свойств, как в том случае, когда количество реакционной среды составляет 0,4-2,5 мас. ч. 50

Пример ы 16-19. Вискозную массу (СП целлюлозы 850) мерсеризи-руют 20Х-ным водным раствором гидро-:

Ькиси натрия 30 мин, после чего отжимают до степени отжима 2,5. Иерсеризированную целлюлозу. измельчают и помещают в автоклав, в который загружают 1,5 мас. ч. хлористого этила, а также окись этилена и окись бутилена в количествах, указанных в табл. 3. После нагрева от 30 до 70—

75о С в течение 30 мин реакционную смесь выдерживают при этой температуре 3 ч. Полученный в результате продукт реакции отстаивают при 95 С в воде и одновременно нейтрализуют уксусной кислотой. Продукт обезвоживают, сушат и измельчают и затем растворяют для определения прозрачности, содержания волокна, вязкости и температуры флоккуляции. Результаты представлены в табл. 3.

1105118

Та блица 3

Показатели

Пример

19

Окись этилена, мас.ч.(1 мас.ч. сухой массы) 0,55

0,82

0,55

0,82

Окись бутилена, мас.ч. (1 мас.ч. сухой массы) 0,68

0,90

0,68

0,90

Температура реакции, С о

70

75

1,0

1,5

1,0

1ь5

0,7

0,8

1,0

0,20

0,20

0,30

0,30

2240

1640

1600

1690

98,6

96,8

93,7

98,3

Содержание волокна, %

0,6

0,0

0,0

0,0

Температура флоккуляции, С

48,5

53,5

53,5

61,5 гидро кси эти h МЗ гидроксипропи

СЗэ ц у

Вязкость, сП

Прзрачность, %

Полученные эфиры целлюлозы обладают высоким качеством и образовыва- 40 ют растворы высокой прозрачности и низкого содержания волокна. Из приведенных примеров видно, что температура флоккуляции может контролироваться простым регулированием темпе- 1 ратуры реакции и количеством окиси этилена и окиси бутилена.

Пример ы 20 — 23. Мерсери- зованную высокоочищенную бумажную массу (СП целлюлозы 1300) подвергают алкоксилированию окисью этилена, окисью бутилена и окисью пропилена, в количествах соответственно 0,27, .

0,72 и 0,089 — 0,27 мас. ч. на

1 мас. ч. сухой целлюлозы. Реакцию проводят в присутствии 1,5 мас. ч. хлористого этилена на 1 мас. ч. целлюлозы в течение 150 мин при 75, С.

Полученные эфиры целлюлозы имеют следующие характеристики, приведенные в табл. 4.

1105118

Таблица 4!

Показатели

Пример

22

23

0,7

0,7

0,7

0,7

МЭгидроксимил ги раксипрочил 1Эги рок с и ь т и л

C3y gg

1,0

1,0

1,0

1,0

0„1

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

Вязкость, сП, 21000

22500

24500

33000

24,8

Прозрачность, Е

37,4

31,3

38,3

Содержание волокна, %

25,1

19,8

13,5

8,1

Температура флоккуляциил С

70

65. 878

Приведенные результаты показывают, что вязкость резко возрастает с увеличением молекулярного гидроксибутильного замещения, а существенное улучшение прозрачности содержания волокна получается при увеличении гидроксибутильного замещения. Высо35 кий уровень вязкости, относительная низкая прозрачность и высокие содержание волокна объясняется тем, что бумажная масса, используемая в ка40 честве исходного материала, обладает низкой реакционной способностью.

Примеры 24 и 25. Листовую целлюлозу ацетатного типа (СП 1000) мерсеризируют 30 мин при комнатной температуре в 20Х-ном водном растворе гидроокиси натрия, после чего массу отжимают до степени отжима 2,5 и измельчают размалыванием. В реактор загружают размолотую целлюлозу 50 в количестве 2,5 мас. ч. совместно с 1,5 мас. ч. хлористого этила, 0 25 мас. ч. окиси этилена и 1, 1 мас. ч. окиси пропилена. После этого температуру непрерывно повышают до 70 С а в течение 30 мин и поддерживают на этом уровне в течение 3 ч. Реакцию останавливают и оставшийся хлористый этил удаляют, после чего эфир целлюлозы промывают, .нейтрализуют, обезвоживают, сушат и измельчают. Другу,часть эфира целлюлозы получают аналогичным способом, за исключением того, что после реакции, проводимой при 70 С, температуру повышают до о

105 С за 25 мин и поддерживают на этом уровне в течение 75 мин. После этого реакцию прекращают и присутствующий хлористый этил удаляют из зоны реакции. Далее полученный эфир целлюлозы обрабатывают, как описано выше. Эфиры целлюлозы имеют следующие характеристики, приведенные в табл. 5.

1105118 14

Таблица. 5

Показатели

Пример

0,5

0,5

1,5

1,5

0,25

0,40

1170

1540

99,7

96,0

Таблица 6

Показатели

Пример

27

1,3

1,3

0,5

0,5

0,25

0,25

2750

640

99,7

98,2

62

< APoxcil3Iи В lNQ$0KCMIlPo llHA

СЗ

Вязкость, сП

Прозрачность, Е

СодЕржание волокна, Ж

Температура флоккуляции, С о

Эфир целлюлозы с СЗ. „„ 0,4 имеет более высокую вязкость, чем э4ир целлюлозы с C3»„< 0,25, хотя он имеет больйее количество гидрофобных групп, чем сравниваемый продукт, и его обрабатывают при 105 С в течение

75 мии, что,само по себе промотирует деградацию эфира целлюлозы и, следовательно, понижение его вязкости.

П р и и е р ы 26 и 27. Аналогичги рокси ил

1 1Э идроксмпропил

СЗ

Вязкость, сП

Прозрачность, Ж

Содержание волокна, Х о

Температура флоккуляции, С

25 но примерам 23 и 24 получают два разных эфира целлюлозы путем обработки одного эфира целлюлозы при повышенной темнературе (в соответствии с при

3б примером 24), за исключением того, что окись этилена и окись пропилена загружают в количествах 0,6 и

0,4 мас. ч. соответственно на мас. ч. сухой целлюлозы. Получают следующие результаты (табл. 6).

15

1105118 этилена и 1,4 мас. ч. окиси пропилена. Внд хлористого алкила изменяется в трех примерах н представляет собой хлористый этил, хлористый про5 пил и хлористый бутил. Через 3 ч после проведения реакции при 70 С температуру повышают до 105 С за

25 мин и поддерживают на этом уровне течение 75 мин, после чего хлорис1О ый алкил удаляют из реактора, а олученный в результате эфир целлю- лозы подвергают последующей обработке. Получают следующие результаты, сведенные в табл. 7.

15 Таблица 7

Пример

Показатели

28 хлористый этил) 29 (хлористый И -пропил) 30 (хлористый

П-бутил) 0,6

0,7

0 5

ИЗгидро оси этил

Згидроксилролил

1,7

2,0

0,6

0,6

0,6

СЗ,,„„

Вязкость, сП

Прозрачность, Ж

1260

1460

1280

98,7

97,9

98,6

Содержание волокна, Ж

0,0

0,0

0,1

Температура флоккуляции, С о

38,5

43,5

50,0

Полученные эфиры целлюлозы имеют отличные качества в отношении вязкости, прозрачности и содержания волок- 4> на. Температура флоккуляции значительно падает с повышением (увеличением) длины алкилов.

Таким образом, использование изобретения приводит к получению смешанСоставитель Т

Техред А. Ач

Редактор Н.Джуган

Заказ 5333/45 Тираж 469 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП "Патент", r. Ужгород, ул. Проектная, 4

Зфир целлюлозы, имеющий более вы сокое замещение эгилом, значительно более высокую вязкость, чем сравниваемый продукт.

Пример ы 28 — 30. 1 мас.ч. ацетатной массы в соответствии с примером 1 мерсеризуют в течение

30 мин 207.-ным водным раствором гидроокиси натрия при комнатной температуре, отжимают до сгепени отжатия

2,5 и измельчают. Затем в реактор загружают измельченную щелочную цел люлозу совместно с 1,5 мас. ч. хлористого алкила, 0,3 мас. ч. окиси ных простых эфиров, обладающих высокой гидрофильностью при пониженной температуре флоккуляции, что расширяет возможность применения простых .эфиров. целлюлозы в качестве связующих и .загущакнцих агентов в водных растворах и облегчает их переработку.

Мартинская

Корректор И.Эрдвйи

Способ получения смешанных простых эфиров целлюлозы Способ получения смешанных простых эфиров целлюлозы Способ получения смешанных простых эфиров целлюлозы Способ получения смешанных простых эфиров целлюлозы Способ получения смешанных простых эфиров целлюлозы Способ получения смешанных простых эфиров целлюлозы Способ получения смешанных простых эфиров целлюлозы Способ получения смешанных простых эфиров целлюлозы Способ получения смешанных простых эфиров целлюлозы 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к способам получения калийно-фосфорного удобрения путем термической обработки исходного сырья

Изобретение относится к способу получения смешанного эфира целлюлозы, содержащего одновременно сульфатные и фосфатные группы

Изобретение относится к термоингибированным полисахаридам и способам их получения. Способ предусматривает дегидратации полисахарида в присутствии газа до по существу безводного или безводного состояния при повышенном давлении и при повышенных эффективных концентрациях кислорода в газе. Повышенные эффективные концентрации кислорода составляют по меньшей мере 6,5 моль/м3. По существу безводное или безводное состояние представляет собой содержание воды меньшее чем 5% по объему. Повышенное давление представляет собой давление выше атмосферного. После чего проводят термическое ингибирование по существу безводного или безводного полисахарида. Полисахарид представляет собой крахмал, содержащий крахмал продукт или производное крахмала. Изобретение позволяет использовать полученный термингибированный крахмал вместо химически модифицированных или сшитых полисахаридов в продуктах питания, получать композиции с улучшенными органолептическими свойствами, такими как цвет, вкус и запах. Также полученные термингибированные крахмалы проявляют стабильность вязкости в продуктах на протяжении всего температурного режима переработки. 2 н. и 13 з.п. ф-лы, 1 ил., 1 пр.
Наверх