Устройство для калибрования карамельного жгута

 

УСТРОЙСТВО ДЛЯ КАЛИБРОВАНИЯ КАРАМЕЛЬНОГО ЖГУТА, состоящее из нескольких пар роликов, образующих последовательный ряд замкнутых круглых калибров, отлнчающеес я тем, что, с целью повьшения качества готовых изделий путем повышения точности калибрования карамельного жгута, каждая пара роликов установлена с возможностью изменения расстояния между калибрами, a их привод включает шлицевой вал и конические колеса. .

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (51)4 А ?3 6 3/06

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТ8ЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (21) 3716768/26-13 (22) 27.02,84 (46) 30.07.85. Бюл. 9 28 (72) IO.М.Березовский, В.М.Гаджиев, В,Е.Головин, В.А.Панфилов, О.А.Ураков и А.В.Филатов (71) Всесоюзный заочный институт пищевой промышленности (53) 664 ° 143.2(088.8) (56) Маршалкин Г.А. Технологическое оборудование кондитерских фабрик. M. Пищевая промышленность, 1968., с. 197-200.

Столетний М.Ф.,Клемпер Т.Е.Точность труб. М.: Металлургия. 1975, с. 239.

„„Я1.1„„1169591 А (54) (57) УСТРОЙСТВО ДЛЯ КАЛИБРОВАНИЯ

КАРАМЕЛЬНОГО ЖГУТА, состоящее из нескольких пар роликов, образующих последовательный ряд замкнутых круг. лых калибров, о т л и ч а ю щ е ес я тем, что, с целью повышения качества готовых изделий путем повышения точности калибрования кара" мельного жгута, каждая пара роликов установлена с возможностью изменения расстояния между калибрами, а их привод включает шлицевой вал и конические колеса.

1169591

Составитель В.Селехов

Редактор M.Ãîðâàò Техред Т.Фанта Корректор E,ÑHðîõìàí

Заказ 4641/3 Тираж 596 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб,, д. 4/5, Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4

Изобретение относится к кондитер ской промышленности, а именно к устройствам для получения жгутов из высоковязких масс.

Цель изобретения, — повышение качества готовых изделий путем повышения точности калибрования карамельного жгута, На чертеже представлено устройство для калибрования карамельного жгута.

Устройство состоит из шлицевого вала 1, на котором установлены подвижные конические шестерни 2 и 3.

Конические шестерни 2 и 3 передают вращение на ролики 5, образующие замкнутые калибры.

Привод роликов, образующих калибры 1, 1П осуществлен от конических

5 шестерен 2 и 3 через зубчатую передачу 4, а привод калибров II, 1У осуществлен от конических шестерен

3 через цепную передачу 6 и зубчатую 7. Каждый калибр со своим приводом может перемещаться вдоль шлицевого вала. Изменение расстояния между калибрами осуществляется таким перемещением с последующей фиксацией положения калибров относительно шлицевого вала.