Камера для хранения сельскохозяйственной продукции при пониженном давлении

 

Изобретение относится к оборудованию для хранения сельскохозяйственной продукции при пониженном давлении . Цель изобретения - увеличение сроков хранения за счет стабилизации температурного поля в камере. Камера включает отсеки 1, соединенные с помощью воздуховодов 5 между собой Дно отсеков имеет уклон к горизонтельной плоскости. Воздуховоды 5 имеют участки, расположенные снаружи камеры, и обеспечивают теплообмен с окружающей средой. 2 ил. С (Л ел со ел иг1

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК ц1Р 4 A 01 F 25/14

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К А ВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

& o7 8озд ха

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (21) 4015933/31-13 (22) 09.01.86 (46) 30.04.88. Бюл. У 16 (71) Опытное конструкторско-технологическое бюро по интенсификации тепломассообменных процессов Института технической теплофизики АН УССР (72) В.Я.Журавленко, В ° Е.Писарев, Н.П.Очеретянко и С.А.Романовский (53) 631.56(088.8) (56) Патент США Р1 4061483, кл. F 25 В 19/00, 1977. (54) КАМЕРА ДПЯ ХРАНЕНИЯ СЕЛВСКОХОЗЯИСТВЕННОИ ПРОДУКЦИИ ПРИ ПОНИЖЕННОМ

ДАВЛЕНИИ (57) Изобретение относится к оборудованию для хранения сельскохозяйственной продукции при пониженном давлении. Цель изобретения — увеличение сроков хранения эа счет стабилизации температурного поля в камере. Камера включает отсеки 1, соединенные с помощью воздуховодов 5 между собой, Дно отсеков имеет уклон к горизонтельной плоскости. Воздуховоды 5 имеют участки, расположенные снаружи камеры, и обеспечивают теплообмен с окружающей средой. 2 ил.

1391535

Изобретение относится к оборудованию для хранения сельскохозяйственной продукции в условиях ° пониженного давления и может быть исполь5 эовано в гипобарических хранилищах сельскохозяйственной продукции.

Целью изобретения является улучшение сроков хранения продукпии путем стабилизации температурного поля.

На фиг. 1 изображена предлагаемая камера, общий вид; на фиг. 2 — один отсек камеры.

Камера для хранения сельскохозяйЭ ственной продукции с помощью перегородок разделена на отсеки 1, в которых устанавливаются перфорированные контейнеры 2 с продукцией, патрубки

3 и 4, соединяющие камеру с устройствами для входа и выхода воздуха (не показаны), и воэдуховоды 5, которые играют одновременно роль теплообменников с окружающей средой, имеют вентили 6 и последовательно соединяют отсеки 1 одим с другим. Днище 25 отсеков 1 имеет уклон. Воздуховоды

5 подсоединены к отсекам 1 в нижней их части.

Камера для хранения сельскохозяйственной продукции работает следующим 3О образом.

После установки в камеру, находящуюся в охлажденном помещении с заданной температурой, контейнеров с продукцией, отсеки 1 закрывают. Камера выходит на оасчетный технологический режим работы. При этом в ее отсеках устанавливается пониженное давление и осуществляется их вентиляция свежим воздухом, поступающим через патрубок 3 и выходящим через патрубок 4. Вентилирующий воздух по воэдуховодам 5 последовательно проходит через все отсеки 1. При конденсации паров в объеме отсеков влага через слой продукции и перфорацию контейнеров 2 стекает на дно отсеков

1, затем (благодаря наклону днищ отсеков 1) в воздуховоды 5,попадает на дно расположенных ниже отсеков, в патрубки 4 и вместе с вентиляционным воздухом удаляется наружу.

Воздух, входящий в отсек 1, осуществляет равномерную вентиляцию хранимой продукции. При загрузке или выгрузке продукции иэ отдельных отсеков 1 с помощью вентилей 6 перекрываются соответствующие воздуховоды 5, благодаря чему эти операции не приводят к разгерметизации всей

1 камеры. Проходя через перекрываемые воэдуховоды 5, выполненные как теплообменники, воздух при вентиляции отсеков 1 камеры снижает свою температуру до заданного значения, отдавая тепло, полученное в отсеках 1 при дыхании продукции. Все это позволяет повысить эксплуатационные характеристики камеры и обеспечить хранение продукции при пониженном о давлении. формула и э о б р е т е н и я

Камера для хранения сельскохозяйственной продукции при пониженном давлении, включающая корпус, приспособления для подвода и отвода венти- : лируемого воздуха, о т л и ч а ющ а я с я тем, что, с целью увеличения сроков хранения продукции за счет стабилизации температурного поля в камере, она снабжена перегородками, установленными внутри корпуса с образованием отсеков, и воздуховодами, соединяющими отсеки между собой и расположенными снаружи камеры, а днища отсеков установлены под углом к горизонтальной плоскости.

1391535

Составитель В. Кокевников

Техред М.Дндык Корректор С. Шекмар

Редактор А. Маковская

Заказ 1831/2 Тираж 661 Подпис ное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, %-35 ° Раупская наб., д. 4/5

Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ухгород, ул. Проектная, 4