Устройство для подсушки поверхности картофеля и овощей

 

Изобретение относится к устррйств-ам для обработки картофеля и овощей при закладке их на длительное хранение. Целью изобретения является интенсификация и улучшение качества подсушки поверхности картофеля и овощей. Устройство содержит сушильную камеру, прутковь1й транспортер с при- 7 J водом, воздуховоды, снабженные эластичными заслонками, электронагреватели с вентиляторами, загрузочньй бункер и разгрузочный лоток. Для интенсификации и улучшения качества подсушки на прутья по ширине транспортера свободно насажены трубы, а под верхней ветвью его параллельно прутьям установлены оси, на которых закреплены с возможностью вращения ролики. При движении транспортера ролики взаимодействуют с трубами и изменяют их положение относительно прутьев . Трубы, поднимаясь, осуществляют непрерьшное рыхление всего слоя клубней картофеля, изменяя ориентацию их относительно друг друга и потока теплоносителя. Это способствует более интенсивному и равномерному обсушиванию клубней картофеля и лучшей очистке их от налипшей земли. 1 з.п. ф-лы, 2 ил. (Л 4 О) СП 00

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМ,Ф СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

П0 ИЗОБРЕТЕНИЯМ И (ЛНРЫТИЯМ

IlPH ГКНТ СССР (21) 4275687/30-13 (22) 02 ° 07.87 (46) 15.03.89. Бюл. У 10 (7i) Костромской сельскохозяйственный институт "Караваево" (72) Л.И.Демехин, В.И.Иазерин и В.С.Минаев (53) 664.036 (088.8) (56) Куприна Д.А. и Филипкова В.И.

Подсушивание на картофельной линии.

КСП-15Б. — Плодоовощное хозяйство, 1986, В 1, с. 53. (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПОДСУШКИ ПОВЕРХНОСТИ КАРТОФЕЛЯ И ОВОЩЕЙ . (57) Изобретение относится к устройствам для обработки картофеля и овощей при закладке их на длительное хранение. Целью изобретения является интенсификация и улучшение качества подсушки поверхности картофеля и овощей. Устройство содержит .сушильную камеру, прутковый транспортер с при- .У

„„Я0„„1465013 А1

СЮ 4 А 23 N 12/06, А 01 F 25/00, F 26 В 15/22 25/04 водом, воздуховоды, снабженные эластичными заслонками, электронагреватели с вентиляторами, загрузочный бункер и разгрузочный лоток. Для интенсификации и улучшения качества

I подсушки на прутья по ширине транспортера свободно насажены трубы, а под верхней ветвью его параллельно прутьям установлены оси, на которых закреплены с возможностью вращения ролики. При движении транспортера ролики взаимодействуют с трубами и изменяют их положение относительно прутьев, Трубы, поднимаясь, осуществляют непрерывное рыхление всего слоя клубней картофеля, изменяя ориентацию их относительно друг друга и потока теплоносителя. Это способствует более интенсивному и равномерному обсушиванию клубней картофеля и лучшей очистке их от налипшей земли. 1 s..ï. ф-лы, 2 ил.

1465013

Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к устройствам, предназначенным для обработки картофеля и овощей при закладке их на длительное хранение.

Цель изобретения - интенсификация и улучшение качества подсушки поверхности картофеля и овощей.

На фиг.1 и 2 представлены общая 10. компановка устройства и схема транс" портера.

Устройство .содержит сушильную камеру 1 с транспортером 2. Транспортер собран из отдельных прутьев 3, рас- 15 положенных на некотором расстоянии друг от друга. На прутья 3 по ширине транспортера свободно насажены перфорированные трубы 4, Под верхней ветвью транспортера установлены оси 20

5, на которых закреплены c BosMQEHoc тью вращения ролики 6. Кроме того, устройство содержит воздуховоды 7 с эластичными заслонками 8, электронагреватели 9 с вентиляторами 10, эагру- 25 зочный бункер 11 с заслонкой 12 и . разгрузочный лоток 13. Привод транспортера, включающий электродвигатель, редуктор, вариатор скоростей, цепную передачу, ведущие и натяжные валы íà 30 фиг. 1 и 2 для упрощения схемы не показаны

Устройство работает следующим образом.

Увлажненный картофель из бунке- 35 ра 11 поступает на транспортер 2 слоем, толщина которого регулируется заслонкой 12 и движется вдоль сушильной камеры 1. Вентиляторами 10 через электронагреватели 9 и систе- 40 му воэдуховодов 7 нагретый воздух подаевся s центральную часть камеры 1 и разделяется на два потока.

Один из них движется в сторону загрузочногo бункера 11, а другойв сторону разгрузочного лотка 13.

Эластичные заслонки 8 обеспечивают двукратное прохождение каждого по- . тока через слой картофеля.

При движении транспортера 2 ролики 6 входят в соприкосновение с трубами 4 верхней его ветви и перемещают их вверх относительно прутьев 3.

Трубы 4 при этом.воздействуют на клубни картофеля, изменяя их ориентацию относительно друг друга и потока теплоносителя. Происходит своеобразное рыхление слоя, которое способствует очистке клубнев от налипшей земли, а также интенсивному и равномерному подсушиванию поверхности картофеля.

Устройство может быть использовано также для подсушки овощей и корнеплодов.

Формула изобретения

1. Устройство для подсушки поверхности картофеля и овощей, содержащее сушильную камеру с загрузочным бункером и разгрузочный лоток, прутковый транспортер с приводом, воздуховоды с эластичными заслонками, электронагреватели с вентиляторами, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью интенсификации и улучшения качества подсушки, прутья транспортера снабжены трубами большего диаметра, свободно надетыми на них, а под верхней ветвью транспортера параллельно прутьям установлены с возможностью вращения ролики.

2. Устройство по п.1, о т л и— ч а ю щ е е с я тем, что, с целью предотвращения забивки труб землей, они выполнены перфорированными.

1465013

Составитель В.Чельцов

Техред Л. Олийнык КорректорМ.Пожо

Редактор М. Келемеш

Заказ 858/6 Тираж 524 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул. Гагарина, 101