Устройство для соединения хлебопекарных форм в секции

 

Изобретение касается соединения деталей, а именно соединения форм на конвейерных линиях, используемых в хлебопекарной промышленности. Цель изобретения - снижение трудоемкости процесса соединения хлебопекарных форм в секции и обеспечение стабильных зазоров между ними. Устройство снабжено пластинчатыми распорными элементами в виде треугольников, обеспечивающими стабильные зазоры между хлебопекарными формами, при этом пластинчатые элементы каркаса размещены с образованием гнезда для установки форм. 5 ил.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИН (19) (11) (51)5 А 21 В 3/13

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К А ВТОРСНОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И OTHPblTHRM

ПРИ ГКНТ СССР

t (21) 4453463/30-13 (22) 04.07,88 (46) 15.05 ° 90. Бюл. ¹ 18 (71) Горьковский механический завод

Управления хлебопекарной и макаронной промышленности (72) И,Л.Блаер, Л.Н.Карелин и Л.Л.Киселева (53) 664.655,6(088,8) (56) Авторское свидетельство СССР № 1123615, кл. А 21 В 3/13, 1983, (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ СОЕДИНЕНИЯ ХЛЕБОПЕКАРНЫХ ФОРМ В СЕКЦИИ (57) Изобретение касается соединения

Изобретение относится к соедине-. нию деталей, а более конкретно к соединению форм на конвейерных линиях, используемых в хлебопекарной промышленности.

Цель изобретения — снижение трудоемкости процесса соединения хлебопекарных форм в секции и обеспечение стабильных зазоров между ними.

Изобретение поясняется чертежами, где: на фиг,l изображена секция хле-. бопекарных форм в сборе, вид спереди; на фиг ° 2 — вид A фиг,l; на фиг,З разрез Б-Б фиг,l; на фиг,4 — вид В фиг,З; на фиг.5 — вид Г фиг.4, Устройство для соединения хлебо.пекарных форм в секции включает каркас, имеющий пластинчатые элементы 1, 2 и 1 -образные кронштейны 3 с гори зонтальными 4 и вертикальными 5 участками, распорные пластинчатые элементы 6, имеющие треугольную форму, Каждый распсрный элемент 6 размещен

2 деталей, а именно соединения форм на конвейерных линиях > используемых в хлебопекарной промышленности, Цель изобретения — снижение трудоемкости процесса соединения хлебопекарных форм в секции и обеспечение стабильных зазоров между ними. Устройство снабжено пластинчатыми распорными элементами в виде треугольников, обеспечивающими стабильные зазоры меж ду хлебопекарными формами, при этом пластинчатые элементы каркаса размещены с образованием гнезда для установки форм. 5 ил. на внутренней стороне горизонтального участка 4 кронштейна 3 так, что г С, одна из вершин треугольника обращена к вертикальному участку 5 кронштейна 2

3, а пластинчатые элементы I и 2 каркаса размещены с образованием гнсэда 7 для установки хлебопекарных форм 8, На отбортовках крайних форм 8 установлены платики 9, выполненные с уступом 10, 4ь

Устройство эксплуатируется следующим образом.

Соединение форм 8 в секции и крепление их к каркасу осуществляется путем последовательной кладки форм 8 в опорное гнездо 7 каркаса, установки по диагоналям форм на их радиусные участки кронштейнов 3 так, чтобы их горизонтальный участок 4 опирался на верхнюю отбортовку двух близлежащих форм 8, распорный элемент 6 размещался между ними, беззазорного смыкания двух близлеж;и",и.. фс рм 8 с распорным

1563649, элементом 6 кронштейна 3, примыкания и приварки вертикального участка 5 кронштейна 3 к каркасу, установки уступами 10 на отбортовки крайних форм

8 платиков 9 и приварки их к элементам 2. В результате каждая форма 8 оказывается зажатой: своей нижней частью — гнездом 1 каркаса, верхней от— ! бортовкой — низом горизонтального участка 4 кронштейна 3 и. распорным ! элементом 6, а вся набранная секция форм поджата между уступами 10 плати « ков 9,. приваренных к элементам 2, При этЬм зазор между формами в верхней ,части обеспечивается шириной распорного элемента 6 кронштейнов 3.

Наличие распорных элементов íà го.ризонтальном участке кронштейна упро- 20 ,щает процесс соединения форм в секции, крепления их к каркасу и обеспечения зазора между ними, Формула изобретения

Устройство для соединения хлебопекарных форм в секции, включающее каркас, имеющий пластинчатые элементы и Г-образные кронштейны, о т л иЮ ч а ю щ е е с я тем, что, с целью снижения трудоемкости процесса соединения хлебопекарных форм в секции и обеспечения между ними стабильных зазоров, оно снабжено распорными плас-. тинчатыми элементами, каждый иэ которых имеет треугбльную форму и размещен на внутренней стороне горизонтального участка кронштейна так, что одна из вершин треугольника обращена к вертикальному участку кронштейна, при этом пластинчатые элементы каркаса размещены с образованием гнезда для установки форм, 1563649

Составитель Г.Парчина

Редактор Yi.Недолуженко Техред М.Дидык Корректор О. Писале

Эаказ 1112 Тираж 338 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", r. Ужгород, ул. Гагарина, 101

Устройство для соединения хлебопекарных форм в секции Устройство для соединения хлебопекарных форм в секции Устройство для соединения хлебопекарных форм в секции 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к пищевой промышленности, преимущественно к выпечке хлебобулочных изделий и кондитерской продукции из теста

Изобретение относится к хлебопекарному производству, а именно к формам для выпечки хлебных изделий, в частности для получения сухарных изделий

Изобретение относится к области оборудования для производства продуктов быстрого питания и предназначено для выпечки из теста секционных лепешек, являющихся основой для изготовления комплексного продукта быстрого питания на единой лепешке (например салат + основное блюдо + десерт), который может быть употреблен в пунктах быстрого обслуживания, а также в домашних условиях без применения сервировочных средств и приборов

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для формования фигурных пищевых продуктов

Изобретение относится к кулинарной форме, используемой для приготовления кулинарных изделий

Изобретение относится к упаковке пищевых изделий, в частности к упаковке замороженных продуктов на основе теста

Изобретение относится к хлебопечению, а более конкретно к устройствам для выпечки хлеба

Изобретение относится к хлебопекарной промышленности, а именно к обработке внутренней поверхности хлебопекарных форм, и может быть использовано для обработки внутренних поверхностей жаровен
Изобретение относится к хлебопекарной промышленности, а именно к технологическим процессам нанесения антиадгезионного покрытия на хлебопекарные формы
Наверх