Устройство для разделения предварительно прорезанного кондитерского пласта на продольные полосы

 

Изобретение относится к пищевой промышленности , преимущественно к кондитерской . Целью изобретения является повышение производительности за счет обеспечения непрерывного разделения пласта. Предварительно прорезанный на продольные полосы кондитерский пласт поступает на ленточный горизонтальный подающий конвейер 1, который подает кондитерский пласт в разделяющий механизм 2 Верхняя часть 3 разделяющего механизма 2 плавно прижимает кондитерский пласт к нижней части 4 При этом кондитерский пласт изгибается, что приводит к разделению отдельных полос полос за счет разлома перемычек между ними В процессе разделения пласта разделяющий механизм 2 движется с кареткой 5 по направляющим 7 со скоростью, равной скорости движения ленточного горизонтального подающего конвейера 1 После разделения верхняя часть 3 разделяющего механизма 2 поднимается Каретка 5 вместе с разделяющим механизмом 2 перемещается в начальное положение , и цикл повторяется 1 ил

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РеспУБлИк (Я)5 А 23 G

ГОСУДАР СТВЕ ННЫ И КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4692711/13„ (22) 06.02.89 (46) 07.04.91. Бюл. № 13 (75) Л.Г.Манзул (53) 664.143. 86 (088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

¹ 1117036, кл. А 23 6 7/00, 1981. (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ РАЗДЕЛЕНИЯ

ПРЕДВАРИТЕЛЬНО ПРОРЕЗАННОГО

КОНДИТЕРСКОГО ПЛАСТА НА ПРОДОЛЬНЫЕ ПОЛОСЫ (57) Изобретение относится к пищевой промышленности, преимущественно к кондитерской. Целью изобретения является повышение производительности за счет обеспечения непрерывного разделения пласта. Предварительно прорезанный на продольные полосы кондитерский пласт по„„59„„1639576 А1 ступает на ленточный горизонтальный подающий конвейер 1, который подает кондитерский пласт в разделяющий механизм 2, Верхняя часть 3 разделяющего механизма 2 плавно прижимает кондитерский пласт к нижней части 4, При этом кондитерский пласт изгибается, что приводит к разделению отдельных полос полос за счет разлома перемычек между ними, В процессе разделения пласта разделяющий механизм 2 движется с кареткой 5 по направляющим 7 со скоростью, равной скорости движения ленточного горизонтального подающего конвейера 1. После разделения верхняя часть 3 разделяющего механизма 2 поднимается.

Каретка 5 вместе с разделяющим механизмом 2 перемещается в начальное положение, и цикл повторяется. 1 ил, 1639576

Составитель Н. Глонин

Техред M.Mîðãåíòàë Корректор Н. Король

Редактор Н. Яцола

Заказ 973 Тираж 370 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород. yn,Гагарина, 101

Изобретение относится к пищевой промышленности, преимущественно к кондитерской промышленности.

Цель изобретения — повышение производительности за счет обеспечения непре- 5 рывности разделения пласта.

На чертеже изображено устройство для разделения предварительно прорезанного . кондитерского пласта на продольные полосы, общий вид, 10

Устройство состоит из ленточного горизонтального подающего конвейера 1 и разделяющего механизма 2, который содержит верхнюю и нижнюю части 3 и 4, рабочие поверхности которых представляют собой 15 эквидистантные участки цилиндров, Верхняя часть 3 разделяющего механизма 2 установлена с возможностью возвратно-поступательного движения в вертикальной плоскости, Ленточный гори- 20 зонтальный подающий конвейер 1 установлен с возможностью непрерывного движения, а разделяющий механизм 2 кинематически с ним связан и установлен на каретке 5 с возможностью возвратно-посту- 25 пательного движения в горизонтальной плоскости вдоль пласта от кулачкового механизма 6. Каретка 5 установлена в направляющих 7 и связана с кулачковым механизмом 6 посредством коромысла 8. 30 направляющих штоков 9 и пружин 10.

Устройство работает следующим образом.

Предварительно прорезанный на продольные полосы кондитерский пласт по- 35 ступает на ленточный горизонтальный падающий конвейер 1, который подает кондитерский пласт в разделяющий механизм

2 между его верхней частью 3 и нижней частью 4. При повороте кулачкового меха- 40 низма 6 связанное с ним коромысло 8 опускается и опускает прикрепленные к нему штоки 9, Установленные на штоках 9 пружины 10 обеспечивают плавность опускания верхней части 3 разделяющего механизма

2, которая прижимает кондитерский пласт к нижней части 4. При этом кондитерский пласт изгибается, что приводит к разделению отдельных полос эа счет разлома перемычек между ними. В процессе разделения пласта разделяющий механизм 2 движется с кареткой 5 по направляющим 7 со скоростью, равной скорости движения ленточного горизонтального подающего конвейера

1, благодаря чему обеспечивается непрерывный процесс разделения пласта. После разделения участка пласта верхняя часть 3 разделяющего механизма 2 поднимается вверх. Каретка 5 вместе с разделяющим механизмом 2 перемещается в начальное положение, причем скорость холостого хода каретки 5 превышает скорость рабочего хода. Далее цикл разделения повторяется.

Формула изобретения

Устройство для разделения предварительно прорезанного кондитерского пласта на продольные полосы, содержащее ленточный горизонтальный подающий конвейер и разделяющий механизм, состоящий из верхней и нижней частей, рабочие поверхности которых представляют собой эквидистантные участки цилиндров, а верхняя часть разделяющего механизма установлена с возможностью возвратно-поступательного движения в вертикальной плоскости. о т л и ч а ю щ е ес я тем, что, с целью повышения производительности за счет обеспечения непрерывного разделения пласта, подающий конвейер установлен с возможностью непрерывного движения, разделяющий механизм кинематически с ним связан и установлен на каретке с воэможностью возвратно-поступательного движения в горизонтальной плоскости вдоль пласта от кулачкового механизма.