Нагнетатель для вязкопластичных масс
Изобретение относится к пищевой промышленности , а именно к устройствам для нагнетания вязкопластичных масс Целью изобретения является улучшение качества обрабатывания масс за счет уменьшения механического воздействия и повышение производительности Нагнетатель содержит бункер 1 с расположенными в нем горизонтальными нагнетающими валками 2 на поверхности которых выполнены кольцевые канавки, образующие диски, и сопряженными с валками гребенчатыми очищающими ножами 5 В нижней части бункера установлено дозирующее устройство 5 3 ил.
СОГОЗ СОВЕ ГСКИХ
СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ
РЕСПУБЛИК
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ ПРИ ГКНТ СССР 3й6063Н ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4675734/13 (22) 07.04.89 (46) 15.10.91. Бюл. ¹ 38 (71) Московский технологический институт пищевой промышленности (72) А. А, Еремеев, Э, Б. Золотов, M. Ж. Еркебаев, Ю.А.Мачихин, С.В.Чувахин и Г.П. Комогоров (53) 664.653.4(088.8) (56) Патент США ¹ 3489104, кл. 425--241, 1970. (54) НАГНЕТАТЕЛЬ ДЛЯ РЯЗКОПЛАСТИЧНЫХ МАСС. Ж „1683626 Al (57) Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к устройствам для нагнетания вязкопластичных масс. Целью изобретения является улучшение качества обрабатывания масс за счет уменьшения механического воздействия и повышение производительности. Нагнетатель содержит бункер 1 с расположенными в нем горизонтальными нагнетающими валками 2, на поверхности которых выполнены кольцевые канавки, образующие диски, и сопряженными с валками гребенчатыми очищающими ножами 5. Б нижней части бункера установлено дозирующее устройство 5, 3 ил. 1683626 Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к устройствам для нагнетания вязкопластичных масс, и может быть использовано в устройствах для дозирования и формования теста и кондитерских масс, Целью изобретения является улучшение качества обрабатывания масс за счет уменьшения механического воздействия и повышение производительности. На фиг. 1 схематично изображен питатель вязкопластичных масс, общий вид; на фиг. 2 — нагнетающий валок, разрез; на фиг. 3 — нагнетатель с формующей матрицей, Нагнетатель для вязкопластичных масс содержит бункер 1 с расположенными в нем горизонтальными нагнетающими валками 2, на поверхности которых выполнены кольцевые канавки 3 ° образующие диски 4, и сопряженными с валками гребенчатыми счищающими ножами 5, В нижней части бункера 1 установлено дозирующее устройство 6 с мерниками 7, если нагнетатель предназначен для дозирования масс, или установлена формующая матрица 8, если нагнетатель предназначен для формования вязкопластичных масс. Нагнетатель для вяэкопластичных масс работает следующим образом, Вяэкопластичная масса, находящаяся в бункере 1, захватывается поверхностью горизонтальных нагнетающих валков и перемещаются к дозирующему устройству 6, или 5 к формующей матрице 8, в зависимости от исполнения нагнетателя. Выполнение на поверхности горизонтальных нагнетающих валков кольцевых канавок, образующих диски, обеспечивает по сравнению с гладкими 10 нагнетающими валками увеличенную подачу вязкопластичных масс при одинаковых габаритных размерах и частотах вращения нагнетателей, что обусловлено более развитой рабочей поверхностью. Формула изобретения Нагнетатель для вязкопластичных масс, содержащий бункер с расположенными в 20 нем горизонтальными нагнетающими валками и сопряженными с ними счищающими ножами, отличающийся тем, что, с целью улучшения качества обрабатывания масс эа счет уменьшения механического 25 воздействия и повышения производительности, на поверхности нагнетающих валков выполнены кольцевые канавки, а счищающие ножи выполнены гребенчатыми для размещения в кольцевых канавках. 1683626 Составитель А.Порываев Техред М;Моргентал Корректор М.Шароши Редактор Э,Слиган Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул.Гагарина, 101 Заказ 3451 Тираж Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5
