Патент ссср 186497
186497
ОПИСАНИЕ
ИЗОБРЕТЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
Союз Советских
Социалистических
Республик
Зависимое от авт. свидетельства №
Заявлено 29.Х!.1965 (№ 1040515/23-4) с присоединением заявки №
Приоритет
Кл. 12q, 6(01
МПК С 07с
УДК 547.953.2.07 (088.8) Комитет по делам изооретений и открытий при Совете Министров
СССР
Опубликовано ОЗ.Х.1966. Бюллетень № 19
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ГИДРОЛЕЦИТИНА тор Pd — Pt/Ba$04 (10% Pd: Pt=3: 1) селективно гидрирует лецитины соевого масла с заметной начальной скоростью при атмосферном давлении в каталитической «утке» до низкого йодного числа (10 — 30) при соответствующих условиях, что является хорошей предпосылкой для получения пищевых гидролецитинов.
10 При мер 2. При гидрировании 0,5 г лецитинов (йодное число 82) соевого масла в абсолютном этаноле на 0,05 и 0,1 г Pd—
Pt/BaSO4 (10% Pd: Pt=3: 1) катализатора при 40 С гидрирование идет с начальной скоростью 7,4 — 13,6 мл(мин Нз и поглощается
70 — 90% теоретически рассчитанного количества водорода в течение 30 мин; полученный светло-желтый гидролецитин имеет соответственно и. ч. 22,6 и 17,0.
С увеличением навески катализатора и концентрации лецитиновой фракции фосфатидов увеличивается скорость и глубина гидрирования лецитинов.
Способ получения гидролецитина гидрированием лецитиновой фракции фосфатидов соевого масла в присутствии катализатора, 30 отличающийся тем, что, с целью упрощения
Известен способ получения гидролецитина, заключающийся в гидрировании лецитиновой фракции фосфатидов соевого масла в присутствии платинового катализатора. Процесс проводят при высоком давлении водорода.
С целью упрощения процесса, предложено получать гидролецитин гидрированием лецитиновой фракции фосфатидов соевого масла в присутствии катализатора — смеси палладия с платиной (соотношение Pd к Р1 равно 3: 1), нанесенной на сульфат бария. Процесс проводят при атмосферном давлении.
Пример 1. Катализатор Pd — Pt/Ba$04 (10О/о Pcl: Pt=3 1) приготовлен совместным осаждением активной фазы и носителя, с последующим восстановлением водородом, из рассчитанных количеств РйС1з, Н2Р+С1с и
Нз$04 раствором Ва(ОН)2. Для этого 1,56 г
РЙС1з и 0,835 г Н2Р+С1с растворяют в 250 мл
0,4 н. Нз$04 при нагревании до 80 С.
После охлаждения при сильном перемешивании вносят малыми порциями 615 мл 0,2 н. раствор Ва (ОН) 2. Полученный коричневый осадок при сильном встряхивании восстанавливают водородом, после чего промывают на воронке Бюхнера дистиллированной водой до полного удаления СГ-иона и высушивают над P20.- до постоянного веса при комнатной температуре.
Приготовленный таким образом катализаПредмет изобретения. 186497 ную на сульфат бария при соотношении металлов Pd к Pt равном 3: i.
Составитель JI. Иоффе
Редактор Л. Герасимова Техред Г. E. Летровскаи
3,"каз 3204:6 Тира>к 675 Формат бум. 60y90 /8 Объем 0,1 изд. л. Подписное
ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР
Москва, Центр, пр. Серова, д. 4
Типография, пр. Сапунова, 2. процесса, в качестве катализатора используют смесь палладия . с платиной, нанесенКорректоры: В. П, Федулова и М. й. Ромашова
