Устройство для измельчения продуктов

 

Использование: в домашнем хозяйстве. Сущность: устройство содержит установленную на основании под углом к немутерку с режущими элементами, наклонный желоб для стекания жидкого продукта и кожух с боковыми стенками. Стенки, примыкающие к желобу, выполнены наклонными и снабжены направляющими для размещения и фиксации в них терки. Нижний конец терки установлен с зазором относительно желоба. Терка снабжена рукоятками, закрепленны-, ми на верхнем торце кожуха. Угол наклона направляющих составляет не более 55°. Боковые стенки кожуха выполнены с насечками . Устройство снабжено набором терок с различными по форме режущими элементами и емкостью для хранения терок. 4 з.п. ф-лы, 4 ил.

СО1ОЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ.

РЕСГ1УБЛИК (51)5 А 47 ) 43/

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПАТЕНТНОЕ

ВГДОМСТВО СССР (госпАтент ссСР) ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К ПАТЕНТУ (21) 4856932/13 (2.2) 06.08.90 (46) 30.03,93. Бюл. ¹ 12 (76) В.И.Калашников (56) Патент США ¹ 4243184, кл. В 02 С

19/20, опублик. 1981, (54) УСТРОЙСТВ О ДЛ Я ИЗМ ЕЛ ЬЧ Е Н ИЯ

ПРОДУКТОВ (57) Использование: в домашнем хозяйстве.

Сущность: устройство содержит установленную на основании под углом к немутерку с режущими элементами, наклонный желоб для стекания жидкого продукта и кожух G

Изобретение относится к устройствам для измельчения продуктов. Известно устройство для измельчения продуктов, содержащее установленную на основании под углом к нему терку с режущими элементами.

Целью изобретения является повышение удобства в пользовании посредством обеспечения возможности одновременного сбора жидкой и твердой фракции продукта и повь1шение качества измельчения.

На фиг.1 изображено устройство для измельчения продуктов, вид сверху; на фиг, 2 — то же, вид сбоку; на фиг. 3 — режущий элемент; на фиг, 4 — то -«e, вид сбоку.

Устройство для измельчения продуктов содержит установленные на основании 1 под углом к нему терку 2 с режущими элементами 3 и наклонный желоб 4 для стекания жидкого продукта в кожух 5, грани стенок которого, примыкающие к желобу 4, выполнены наклонными и снабжены наБЫ, 1805906 АЗ

2 боковыми стенками, Стенки, примыкающие к желобу, выполнены наклонными и снабжены направляющими для размещения и фиксации в них терки. Нижний конец терки установлен с зазором относительно желоба.

Терка снабжена рукоятками, закрепленны-, ми на верхнем торце кожуха. Угол наклона направляющих составляет не более 55 . Боковые стенки кожуха выполнены с насечками. Устройство снабжено набором терок с различными по форме режущими элементами и емкостью для хранения терок. 4 з.п. ф-лы, 4 ил. правляющими 6 для размещения и фиксации в них терки 2.

Нижний торец терки 2 установлен с зазором (не показан) относительно желоба 4. а кромки 7 режущих элементов 3 терки 2 выполнены прямолинейными и расположены в плоскости, перпендикулярной поверхности терки 2.

На верхнем торце терки 2 выполнены рукоятки 8. Направляющие 6 расположены к основанию 1 кожуха 5 под углом не более 551, а боковые стенки кожуха 5 выполнены с насечками 9 для удержания пальцами рук.

Устройство имеет набор терок и шинковок с различными по форме режущими кромками 7 и емкость 10 для хранения терок, а в терке выполнены каналы 11.

Пользуются устройством следующим образом.

Разместив в направляющих 6 необходимую терку 2 или шинковку, пользователь

3 1805906 осуществляет процесс измельчения продукта. При этом твердый продукт попадает внутрь кожуха 5 через каналы 11 в терке 2, а жидкий продукт стекает по желобу 4 и через зазор внутрь кожуха 5 на его основание 1, В нерабочем положении все терки 2 и шинковки хранятся в емкости 10, Изобретение повышает удобство в пользовании устройством и качество измельчения продуктов.

Формула изобретения

1. Устройство для измельчения продуктов., содержащее установленную на основании под углом к нему терку с режущими "5 элементами, о т ли ч а ю щ е е с я тем, что, с целью повышения удобства пользования посредством обеспечения возможности одновременного сбора жидкой и твердой фракции продукта и .повышения качества 20 измельчения, оно содержит наклонный желоб для стекания жидкого продукта и кожух с боковыми стенками, а грани стенок, примыкающие к желобу, выполнены наклонными и снабжены направляющими для размещения и фиксации в них терки, при этом нижний конец терки установлен с зазором относительно желоба, а кромки режущих элементов терки выполнены прямолинейными и расположены в плоскости, перпендикулярной поверхности терки, 2. Устройство по п.1, о т л и ч а ю щ е ес я тем, что терка снабжена рукоятками,, закрепленными на верхнем торце кожуха.

3. Устройство по пп. 1 и 2. о. т л и ч а ющ е е с я тем, что угол наклона йаправляющих к основанию составляет не более 55, а боковые стенки кожуха выполнены с насечками для удержания пальцами рук, 4, Устройство по пп. 1 — 3, о т л и ч а ющ е е с я тем, что оно снабжено набором терок с различными по форме режущими элементами, 5. Устройство по пп, 1.— 4; от л и ч а ющ е е с я тем, что оно снабжено емкостью для хранения терок.

1805906

Составитель В.Калашников

Техред М.Моргентал Корректор М.Петрова

Редактор

Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул.Гагарина, 101

Заказ 951 Тираж . Подписное

ВНЙИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5

Устройство для измельчения продуктов Устройство для измельчения продуктов Устройство для измельчения продуктов 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к технике, а именно к дискам для измельчения пищевых продуктов к кухонной машине

Изобретение относится к пищевой промыщленности

Изобретение относится к кухонному инструменту согласно ограничительной части пункта 1 формулы

Изобретение относится к устройствам для измельчения фруктов, овощей, сыра, орехов и т.п

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности, к устройствам для измельчения продуктов, таких, как овощи, фрукты, сыр и т

Терочный диск (4) для установки с возможностью вращения в кухонном комбайне (1) для вращения в направлении (26) вращения, причем терочный диск (4) содержит по меньшей мере один терочный зуб (24) для истирания пищевого продукта, который необходимо обработать. Терочный диск (4) содержит по меньшей мере одну канавку (28), проходящую от внутренней области (21) к наружной кромке (22) терочного диска (4) для содействия направлению частиц пищевого продукта наружу во время использования кухонного комбайна (1). При наличии терочного диска в соответствии с настоящим изобретением достигнут увеличенный выход обработанного пищевого продукта, так как по меньшей мере одна канавка при помощи центробежной силы направляет обработанный пищевой продукт наружу для извлечения. 2 н. и 10 з.п. ф-лы, 3 ил.

Изобретение относится к кухонному комбайну и измельчающему диску, предназначенному для установки внутри кухонного комбайна. Измельчающий диск содержит, по меньшей мере, один измельчающий зуб, который проходит от поверхности измельчающего диска. Зуб имеет непрерывную, постоянную огибающую поверхность, формирующую наружный контур указанного зуба, эта поверхность имеет градиент, чья пространственная производная не изменяет знака. Огибающая поверхность содержит переднюю поверхность, которая, при использовании, является ведущей поверхностью измельчающего зуба. Передняя поверхность проходит от поверхности указанного измельчающего диска до дистального конца измельчающего зуба и предназначена для приведения в контакт с указанной пищей в ходе использования указанного кухонного комбайна. Передняя поверхность ограничена в одном направлении, поверхностью измельчающего диска и, по меньшей мере, в одном другом направлении, по меньшей мере, одной измельчающей кромкой. Благодаря такому усовершенствованному измельчающему диску меньше частиц пищи остается на измельчающем диске, т.е. меньше обработанной пищи зацепляется измельчающим зубом, что способствует повышению удобства очистки измельчающего диска после использования. 2 н. и 13 з.п. ф-лы, 7 ил.

Изобретение относится к статичному режущему элементу (82) для нарезания пищевых продуктов, содержащему полый корпус с впускным отверстием, в котором размещены режущие средства для нарезания пищевых продуктов, и выходным отверстием. В нижней части его полого корпуса имеется сквозной вырез, снабженный по меньшей мере одним продольным бортиком, образующим направляющее средство для направления нарезанных пищевых продуктов к выходному отверстию. Кроме того, изобретение относится к режущему инструменту (8), содержащему предложенный статичный режущий элемент (82), а также к электробытовому прибору (1), содержащему такой режущий инструмент (8). 3 н. и 15 з.п. ф-лы, 5 ил.

Изобретение относится к электробытовому прибору для резки пищевых продуктов, содержащему магазин (2), в который помещен режущий инструмент (10), включающий в себя вращающийся режущий элемент (12) с первыми режущими средствами (30) для резки пищевых продуктов и неподвижный режущий элемент (11) со вторыми средствами (40) для резки пищевых продуктов, а также фиксирующие средства для зацепления в фиксированном положении с магазином (2). Согласно изобретению прибор имеет фиксирующую чашку (50), снабженную средствами зацепления для вхождения в зацепление с магазином (2) путем размещения вращающегося режущего элемента (12) способом вложения в по меньшей мере один другой вращающийся режущий элемент (13, 14, 15, 16), при этом неподвижный режущий элемент (11) снабжен удерживающими средствами (43) для зацепления с фиксирующей чашкой (50) таким образом, чтобы вторые средства (40) для резки пищевых продуктов по меньшей мере частично вставлялись во внутреннюю часть вращающегося режущего элемента (12). 14 з.п. ф-лы, 9 ил.
Наверх