Способ очистки кислотного гидролизата белоксодержащего сырья

 

Изобретение относится к биотехнологии и касается способа очистки кислотного гидролизата белоксодержащего сырья. В гидролизат вводят Са(ОН)г до рН 3,5-4,5, отделяют механические примеси, лодкислйют серной кислотой до рН 1,7-2,0, пропускают через колонку с катионитом и элюируют аминокислоты и пепТиды с катионита:2-3%- ным раствором NaOH, взятым в объеме, равном объему катионита. 1 з.п. ф-лы.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК

„„5U„„1818048 А1 (я)5 А 23 J 1/18

ГОСУДАРСТВЕННОЕ l1ATEHTHOE

ВЕДОМСТВО СССР (ГОСПАТЕНТ СССР) ОП ИСАН И. Е ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

2 (54) СПОСОБ ОЧИСТКИ КИСЛОТНОГО

ГИДРОЛИЗАТА БЕЛОКСОДЕРЖАЩЕГО . СЫРЬЯ

{57) Изобретение отйосится к биотехнологии и касается способа очистки кислотного гидролйэата белоксодержащего сырья. В гидролизат вводят Са(ОН) до рН 3,5 — 4.5, отделяют механические примеси, подкисля-: ют серной кислотой до рН 1,7-2,0, и ропуска- ют через колонку с катионитом и элюируют аминокислоты и пептиды с катионита 2 — 3 ным раствором NaOH, взятым вобъеме,,рав- ном объему катионита. 1 з,п. ф-лы.

1 (21) 4796883/13 (22) 09.01.90 (46) 30.05.93. Бюл. N- 20 (71) Всесоюзный научно-исследовательский институт прикладной микробиологии (72) С.П.Королев, А.П.Шепелин и Р.Е,Степанов (56) Авторское свидетельство СССР

N. 1013850, кл. G 01 N 33/46, 1981.

Авторское свидетельство СССР

N 664Г .3, кл. А 23 3 3/00, 1977.

Ф 3

Изобретение относится к микробиоло- : Сущность способа заключается в том, гической проМышленности, в частности, к что ввод в гидролизат гидроксида кальция" способу очистки кислотного гидролиэата, до рН 3,5-4,5передотделением механиче.- Я . используемого в качестве азотистой основы ских взвесей с последующим его подкислев питательных средах для культивирования -нием серной кислотой до.рН 1,7 — 2,0 перед микроорганизмов. подачей гидролиэата на катионит, снижает количество накапливающих в катионите эа QQ

Целью изобретения является упроще- грязняющих веществ, а также облегчает. д ние и повышение качества за счет снижения . элюцию аминокислот и пептидов щелочным «ф в элюате содержания загрязняющих целе- раствором. вой.продукт веществ.. Предложенный комплекс довойьно проЭто достигается тем, что в способе очи- стйх технических приемов позволяет снистки кислотного гидролизата, включающего " зить в элюате содержание загрязняющих ввод гидроксида кальция, отделение меха- : его веществ до уровня, обеспечивающего нических вэвесей и выделение аминокислот получение азотистой основы простой нейт- . и пептидов с помощью катионита перед вы-: рализацией, без дополнительных сложных делением аминокислот и пептидов с na-. " приемов осветления и доочистки злюэта. мощью катионита добавляют серную . Предлагаемйй способ очистки кислоткислоту до рН 1,7-2,0 к гидролизату, пред- " ного гидролизата реализован следующим варительно очищенному от механических образом. вэвесей фильтрованием после ввода s него : :: ..Пример 1. В сернокислотный гидрогидроксида кальция до рН 3,5-4,5; причем лиэат белково-витаминного концентрата элюцию аминокислот и пептидов произво- . перед отделением механических взвесей дят0,5-0,8Нрастворомгидроксиданатрия. авели раствор гидроксида кальция до рН

1818048

Составитель P.Ñòåïàíîâ

Редактор А.Павловская Техред M,Ìîðråíòýë Корректор H,Кешеля

Заказ 1911 Тираж Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета ho изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5

Производственно-издательский Комбинат "Патент", г, Ужгород, ул.Гагарина, 101

3,5, после чего гидролизат отфильтровали.

Этот .гидролйзат содержал 950 мг% общего азота. 365 мг% аминного азота, в том числе 320 мг% аминного азота аминокислот, 2000 мг% углеводов и 366мг% продуктов их деструкции. Перед йодачей . гидролизата на катионит к нему добавили серной кислоты, понизив рН до 17, После чего на катионит, объемом 1 л, подали 1 л гидролизата при объемной скорости;- отне- 10 сенной к свободною сечению камеры катионита, 5 10 (мз/с)/м (далее скоростью).

Затем катиойит промыли водой со скоро: стью 2 10 2 м/с. Элюцию провели 1 л 0,5 Н раствора гидроксида натрия со скоростью 15

5 .10 м/с, отобрав при этом 1 л элюата, 8 этом элюате содержалось 505 мг% общего азота, 326 мг% аминного азота, в. TOM числе

315 мг% аминного азота аминокислот, 34 мг% углеводов и 16 мг% продуктов их 20 деструкции и 0,55 % гидроксида натрия.

Из этого элюата азотистую основу для микробиологических цепей получили посредством его нейтрализации соляной кислотой, При этом содержание поваренной 25 соли в сухом остатке такой основы не превышало 20 % и для большинства питательных сред, входя в их состав, не превысит пределы ее допустимых содержаний в этих средах. . . . 30

fl р и м е р 2. Согласно йримеру 1, . раствором гидроксида кальция повысили рн до 4 5: затем серной кислотой понизили рН до 2,0. Элюировали 0,8 Н раствором гид-: роксида натрия со скбростью 3 10" м/с, 5 отобран nðè этом 1 л элюата, содержащего

497 мг% общего азота, 317 мг% аминного азота. в том числе 311 мг% аминного азота

4 ",ц, аминокислот, 38 мг% углеводов и 18 мг% продуктов их деструкции и 0,6 % гидроксида натрия.

После элюции катионит промывали водой и регенерировали 3 — 4% раствором серной кислоты. При этом, после 20-ти кратного использования катионита качество получаемого элюата практически не изменилось.

В элюате по сравнению с исходными гидролизатом содержание углеводов и продуктов,их деструкции снижено более чем в

10 раз, а содержание аминного азота аминокислот повышено в 1,6 раза.

Потери аминного азота аминокислот были сведены к минимуму и составили не более 3 %.

Предложенный способ очистки кислотного гидролизата найдет широкое применение в создании азотистых основ для микробиологических целей..

Формула изобретения

1. Способ очистки кислотного гидролизата белоксодержащего сырья, включающий отделение механических примесей, пропускание через колонку с катионитом, элюирование аминокислот и пептидов с катионита раствором гидроксида натрия, о тл и ч а ю шийся тем, что, с целью упрощения процесса и повышения качества целевого продукта, в гидролизат перед удалением механически- примесей вводят гидроксид кальция до А 3,5-4,5, после отделения механических примесей гидролизат подкисляют серной кислотой до рН 1,7 — 2,0.

2. Способ поп.1, отлич а ю щийс я тем, что элюирование проводят 2-3%-ным раствором гидроксида натрия, взятым в объеме, равном объему катиойита.