Способ формирования и ведения виноградных кустов

 

Изобретение относится к области сельского хозяйства, а именно к виноградарству. Способ формирования и ведения виноградного куста включает схему размещения кустов 3•1 м. Весной второго года вегетации на кустах воспитывают три побега, свивают их по мере роста и частичного одревеснения в единый витой штамб до высоты 80-100 см, прищипывают каждый выше второго штамба, вызывая сильный рост двух верхних пасынков на каждом, удалив все нижние. После второй вегетации начинают формировать плодовые звенья, создавая безопорную чашевидную форму куста со свободным свисанием будущего прироста побегов с урожаем винограда. Такая технология позволит повысить рентабельность насаждений винограда, более раннее вступление кустов в пору плодоношения, исключить затраты на устройство и ремонт опор. 1 табл.

Изобретение относится к области сельского хозяйства, а именно к виноградарству, и может быть использовано при промышленном возделывании винограда.

Известен способ возделывания виноградных кустов по типу безопорной штамбовой чашевидной формы (Туркменская чаша), включающий квадратно-рядовую посадку кустов со схемой размещения 2,5•2,5 м, формирование мощного устойчивого штамба с укороченными рукавами на голове куста, короткую обрезку однолетних побегов, свободное свисание прироста зеленых побегов с урожаем (Энциклопедия виноградарства. - Кишинев, 1987, с. 266) - аналог.

Такой способ ведения кустов требует довольно продолжительного времени (более 5 лет) для формирования мощного устойчивого штамба, а для сохранения вертикального его положения необходим на данный период приштамбовый кол.

Известен способ возделывания виноградных кустов по типу двухплечего кордона, включающий рядовую посадку кустов со схемой размещения 3•2-2,5 м, выращивание двух вызревших сильных побегов, создание из них витого штамба высотой 100-120 см, вертикальное крепление штамба к двум ярусам шпалерной проволоки на высоте 50 и 100 см, формирование двух горизонтальных плеч кордона с плодовыми звеньями, крепление зеленых плодоносных побегов к проволоке третьего яруса шпалеры, с последующим свободным свисанием (Маркин М.И. Культура винограда на песках. - М.: ВО Агропромиздат, 1998, с. 81-88) - прототип.

Данный способ исключает приштамбовые колья у каждого куста.

Однако при таком способе ведения виноградных кустов необходимы значительные затраты на устройство и ежегодный ремонт шпалеры, подвязку зеленых побегов и снятие лозы со шпалерной проволоки при обрезке кустов.

Техническим решением задачи является повышение рентабельности возделывания винограда за счет создания штамбовой безопорной системы формирования и ведения кустов, исключающей затраты на устройство и ежегодный ремонт шпалеры, подвязку зеленых побегов и снятие лозы со шпалеры при обрезке кустов.

Задача достигается тем, что при известном способе формирования и ведения виноградных кусов, включающем рядовую посадку кустов со схемой размещения 3•2-2,5 м, выращивание двух сильных вызревших побегов, создание из них витого штамба высотой 100-120 см, вертикальное крепление штамба к первым двум ярусам шпалерных проволок на высоте 50 и 100 см, формирование двухплечего горизонтального кордона с плодовыми звеньями, посадку проводят рядовую со схемой размещения кустов 3•1 м, весной второго года вегетации на кустах воспитывают три побега, свивают их по мере роста и частичного одревеснения в единый витой штамб до высоты 80-100 см, прищипывают каждый над вторым узлом выше витого штамба, вызывая сильный рост двух верхних пасынков на каждом, удалив все нижние, после второй вегетации коротко подрезают вызревшие пасынки до трех глазков, создавая чашевидную безопорную форму куста со свободным свисанием будущего прироста побегов с урожаем винограда, т.е. начинают формировать плодовые звенья.

При предлагаемом способе раннее прищипывание зеленых витых побегов на высоте штамба способствует приостановлению их роста в длину и быстрому утолщению за счет развития сильных пасынков.

При предлагаемом способе виноградные кусты заканчивают формировать к началу третьей вегетации и они вступают в плодоношение.

Новизну авторы и заявитель усматривают в ускоренном создании чашевидной формы виноградного куста с безопорным устойчивым витым штамбом из вегетирующих побегов за счет быстрого их утолщения вследствие проведения зеленых операций - прищипывания и пасынкования.

Положительный эффект заключается в более раннем вступлении кустов в пору плодоношения, исключении затрат на устройство опоры, простоте выведения формы куста и ухода за насаждениями, повышении продуктивности виноградников.

Пример. Испытание предлагаемого способа формирования и ведения виноградных кустов осуществлялось в АФ "Фанагория" Темрюкского района Краснодарского края на 120 кустах сорта Каберне Совиньон. В качестве контроля испытывался способ формирования и ведения по прототипу на 120 кустах этого же сорта. Схема посадки кустов по предлагаемому способу 3•1 м, в контроле - 3•2 м.

При предлагаемом способе ведения виноградных кустов после первой вегетации при обрезке на куст было оставлено по два сучка длиной 2-3 глазка каждый.

В начале второй вегетации после распускания почек на кустах при обломке было оставлено по три нормально развитых побега. После того, когда все оставленные на кусте побеги достигли длины 80-100 см, были сплетены в виде "косы" в единый штамб. Затем каждый побег был прищипнут выше сплетенного штамба.

Через 7-10 дней после прищипывания основных побегов в рост пошли побеги второго порядка - пасынки. Провели пасынкование. При этом на каждом побеге было оставлено по два верхних (более развитые) пасынка. Нижепоявившиеся пасынки на побегах были удалены.

Весной третьего года при обрезке на каждом кусте было оставлено 5-6 коротких рукавов из пасынков. Кусты приняли форму безопорной чаши. В течение третьей вегетации побеги, развившиеся из зимующих глазков пасынков, свободно свисают вокруг штамба куста. Нагрузка на куст составила: в глазках 15-18 шт. , в побегах - 12-15 шт.

В последующие годы обрезку проводили короткую, нагрузка на куст была увеличена до 20-25 глазков и до 15-20 побегов.

На контроле формирование и обрезка виноградных кустов осуществлялась по технологи, принятой в качестве прототипа.

К началу второй вегетации на участке была установлена вертикальная шпалера, включающая в себя три яруса проволок на высоте от поверхности почвы 50, 100 и 150 см.

В течение второй и третьей вегетаций на кустах были сформированы витые штамбы из двух вызревших побегов высотой 100 см. Штамбы были подвязаны в вертикальном положении к проволокам первого и второго ярусов шпалеры.

В течение четвертой вегетации на кустах были сформированы горизонтальные плечи кордона с двухглазковыми рожками.

В конце пятой вегетации при обрезке на плечах кордона были созданы плодовые звенья. Прирост зеленых побегов был закреплен к проволоке третьего яруса шпалеры с последующим свободным их свисанием вниз. Полноценный полный урожай винограда был получен на шестой год жизни кустов.

Оценку эффективности предлагаемого способа формирования и ведения виноградных кустов проводили путем сравнивания показателей продуктивности кустов.

Результаты учета урожайности винограда приведены в таблице.

Таким образом, использование предлагаемого способа формирования и ведения виноградных кусов позволило в среднем за три последних года получить дополнительно 165 ц/га винограда в сравнении с контролем.

Формула изобретения

Способ формирования и ведения виноградных кустов, включающий рядовую посадку кустов с выращиванием побегов, создание из них витого штамба, вертикальное крепление штамба к первым двум ярусам шпалерных проволок на высоте 50 и 100 см, формирование плодовых звеньев, отличающийся тем, что посадку проводят со схемой размещения кустов 3•1 м, выращивают три побега, а создание витого штамба осуществляют путем свивания их по мере роста и частичного одревеснения в единый штамб до высоты 80-100 см, прищипывают каждый побег выше витого штамба, вызывая сильный рост двух верхних пасынков на каждом, удаляют все нижние побеги, а формирование плодовых звеньев осуществляют после второй вегетации путем короткого подрезания вызревших пасынков до трех глазков с созданием безопорной чашевидной формы куста со свободным свисанием будущего прироста побегов.

РИСУНКИ

Рисунок 1