Микроволновая печь, имеющая тостер

 

Изобретение относится к микроволновым печам. Печь по изобретению содержит нагревательную камеру для нагревания пищи, а также приборный отсек, расположенный на одной стороне нагревательной камеры, который содержит электрические компоненты для формирования микроволны, подаваемой в нагревательную камеру. При этом печь также содержит корпус тостера, расположенный перед приборным отсеком и имеющий входные проемы, выполненные в передней поверхности тостера, а также, по меньшей мере, один нагреватель для нагревания хлеба в корпусе тостера. В результате обеспечивается возможность запекания хлеба посредством микроволновой печи. 10 з.п.ф-лы, 8 ил.

Настоящее изобретение относится к микроволновой печи, а более конкретно - к микроволновой печи, имеющей тостер, в котором можно запекать ломтики хлеба посредством нагревателя, для увеличения полезности микроволновой печи.

Описание предшествующего уровня техники В общем, микроволновая печь - это устройство для нагревания объекта посредством микроволны. Обращаясь к фиг.1, показывающей конструкцию обычной микроволновой печи, где в полом узле 1 расположена нагревательная камера 2, в которую подают микроволну и помещают объект, подлежащий нагреву посредством этой микроволны, и в этой обычной микроволновой печи нагревательную камеру 2 открывают и закрывают с помощью дверцы 4.

Далее, на одной стороне нагревательной камеры 2 полого узла 1, являющейся правой стороной на чертеже, расположен приборный отсек 10, который содержит электрические приборы для формирования микроволны и огражден внешним корпусом 6. В приборном отсеке 10 установлены различные компоненты, включая магнетрон 12 для формирования микроволны, высоковольтный трансформатор 14 для приложения высокого напряжения к магнетрону 12, дутьевой вентилятор 16 для охлаждения электрических компонентов и формирования воздушного потока, проходящего через нагревательную камеру 2, и тому подобное.

Поскольку для нагревания объекта в обычной микроволновой печи, описанной выше, используется микроволна, то, принимая во внимание характеристику нагревания микроволновой печи, эта микроволновая печь, как правило, не приспособлена для работы в качестве тостера для запекания хлеба. Естественно, что для микроволновой печи, которая является устройством для нагревания пищи, предпочтительным был бы вариант с наличием функции, обеспечивающей возможность нагревания различных видов пищи в различных формах, чтобы увеличить эффективность этой микроволновой печи. В более предпочтительном варианте микроволновая печь имеет, например, функцию тостера, обеспечивающую возможность запекания хлеба.

Чтобы обеспечить соответствие вышеупомянутому требованию, уже предложена микроволновая печь, имеющая функцию тостера и описанная в публикации выложенной заявки 1991-271630 на патент Японии. В предложенной японской микроволновой печи тостер, выполненный с возможностью запекания положенного в него хлеба, расположен на одной верхней стороне внешнего корпуса микроволновой печи.

Однако для того, чтобы положить ломтики хлеба, которые нужно запечь, в микроволновую печь через верхнюю поверхность микроволновой печи, как делают при эксплуатации вышеописанной японской микроволновой печи, приходится предусматривать отдельное пространство, в котором будут заключены ломтики хлеба, между полым узлом 1 и внешним корпусом 6. В результате, микроволновой печи присущ тот недостаток, что она имеет относительно большой размер. Кроме того, излишне говорить, что конструкция обычной микроволновой печи не соответствует современной тенденции, согласно которой необходимы различные электронные приборы, каждый из которых является компактным и имеет различные функции.

В свете вышеописанной обычной технологии предпочтительно, чтобы микроволновая печь имела дополнительную функцию тостера, обеспечивающую возможность запекания ломтиков хлеба и соответствующую современной тенденции минимизации размеров электронных приборов.

Соответственно, настоящее изобретение создано для решения вышеупомянутых проблем, существующих в известном уровне техники, и задача настоящего изобретения состоит в том, чтобы разработать микроволновую печь, имеющую функцию тостера, которая обеспечивает пользователю возможность запекать хлеб даже посредством микроволновой печи.

Еще одна задача настоящего изобретения состоит в том, чтобы разработать микроволновую печь, которая имеет дополнительную функцию тостера посредством нагревателей, обеспечивая при этом удовлетворительную защиту нагревательной камеры, где используется микроволна, и обладает за счет этого компактностью наряду с различными функциями.

Для решения этой задачи предложена микроволновая печь, имеющая тостер, причем эта микроволновая печь содержит нагревательную камеру, в которой нагревают пищу, приборный отсек, расположенный на одной стороне нагревательной камеры, причем этот приборный отсек содержит электрические компоненты для формирования микроволны, подаваемой в нагревательную камеру, корпус тостера, расположенный перед приборным отсеком, причем корпус тостера имеет входные проемы, выполненные в передней поверхности тостера, и, по меньшей мере, один нагреватель для нагревания хлеба в корпусе тостера.

Согласно изобретению микроволновая печь, имеющая тостер, дополнительно содержит дверцу тостера для открывания и закрывания корпуса тостера. Дверца тостера установлена с возможностью ее открывания и закрывания путем поворота вниз и вверх вокруг оси поворота, расположенной на нижнем конце дверцы тостера.

Микроволновая печь, имеющая тостер, может дополнительно содержать противень для укладки на него хлеба, причем этот противень расположен на внутренней нижней части корпуса тостера, и, по меньшей мере, один взаимодействующий рычаг для соединения противня со средней частью стороны дверцы тостера, с тем, чтобы операция открывания дверцы тостера приводила к выдвижению противня вперед. Взаимодействующий рычаг имеет задний конец, соединенный с пружиной, которая прикреплена к задней стенке корпуса тостера. Противень содержит скользящие выступы, выступающие в боковом направлении наружу с обеих сторон противня, причем эти скользящие выступы вставлены в направляющие пазы в боковых поверхностях корпуса тостера, направляя перемещения противня вперед и назад.

В предпочтительном варианте микроволновая печь, имеющая тостер, может дополнительно содержать сборник крошек, расположенный на самой нижней части корпуса, причем этот сборник крошек имеет форму ящика, который выполнен с возможностью горизонтального вставления в корпус тостера и выдвижения из него. При этом корпус тостера имеет переднюю пластину, расположенную в передней части корпуса тостера, причем эта передняя пластина имеет пару выполненных сквозь нее впускных проемов.

Нагреватель, расположенный в корпусе тостера, в микроволновой печи согласно изобретению содержит лист сердечника, на который намотаны провода, и внешние листы, которые расположены таким образом, что окружают обе боковые поверхности листа сердечника. Предпочтительно нагреватель также содержит множество направляющих, расположенных на внешних частях нагревателя, причем эти направляющие скомпонованы так, что они поддерживают нагреватель в положении, находящемся на предварительно определенном расстоянии от хлеба. Микроволновая печь, имеющая тостер, согласно изобретению предпочтительно содержит три нагревателя, расположенные в корпусе тостера, причем эти три нагревателя разнесены с интервалами в поперечном направлении корпуса тостера.

Вышеупомянутые и другие задачи, признаки и преимущества настоящего изобретения станут более очевидными из нижеследующего подробного описания, сопровождаемого прилагаемыми чертежами, при этом на фиг. 1 представлено перспективное изображение с пространственным разделением деталей обычной микроволновой печи, предназначенное для иллюстрации ее внутренней конструкции, на фиг. 2 представлен вид спереди микроволновой печи, которая соответствует настоящему изобретению и в которой дверца тостера закрыта, на фиг. 3 представлен вид спереди микроволновой печи, которая соответствует настоящему изобретению и в которой дверца тостера открыта, на фиг.4 представлено изображение в увеличенном масштабе секции тостера, применяемой в микроволновой печи, соответствующей настоящему изобретению, на фиг.5 представлен вид сбоку в разрезе микроволновой печи, которая соответствует настоящему изобретению и в которой дверца тостера закрыта, на фиг.6 представлен вид сбоку в разрезе микроволновой печи, которая соответствует настоящему изобретению и в которой дверца тостера открыта, на фиг. 7 представлено перспективное изображение с пространственным разделением деталей секции тостера, применяемой в микроволновой печи, соответствующей настоящему изобретению, и на фиг. 8 представлено перспективное изображение нагревателя, применяемого в микроволновой печи, соответствующей настоящему изобретению, а также перспективное изображение нагревателя с пространственным разделением деталей.

Ниже, со ссылками на прилагаемые чертежи, будет описан предпочтительный конкретный вариант осуществления настоящего изобретения.

Обращаясь к фиг.2-4, отмечаем, что секция 100 тостера, в которой можно запекать хлеб, находится перед приборным отсеком 200 в микроволновой печи 110, соответствующей настоящему изобретению.

Настоящее изобретение предотвращает увеличение размера всей микроволновой печи и уменьшение объема нагревательной камеры, поскольку секция 100 тостера установлена перед приборным отсеком 200 микроволновой печи 110, как показано на фиг.5 и 6.

Кроме того, за счет размещения секции 100 тостера перед приборным отсеком 200 обеспечивается преимущество в аспекте электрической монтажной схемы. Как будет описано ниже, поскольку нагреватель для нагревания хлеба можно устанавливать перед приборным отсеком 200, обеспечивается возможность упрощения подвода электрической энергии, поданной в приборный отсек 200, к нагревателю.

Ниже будет приведено более подробное описание конструкции секции 100 тостера со ссылками на фиг.4-6. Как показано на чертежах, секция 100 тостера, соответствующая настоящему изобретению, расположена перед приборным отсеком 200, который содержит различные электрические компоненты для формирования микроволны, как показано на фиг.5, такие как магнетрон 310 для формирования микроволны, высоковольтный трансформатор 212 и высоковольтный конденсатор (не показан) для приложения высокого напряжения к магнетрону, и дутьевой вентилятор 214 для охлаждения электрических компонентов. Приборный отсек 200 является внутренней секцией микроволновой печи, которая занимает относительно большое полезное пространство. Следовательно, размещая секцию 100 тостера перед приборным отсеком 200, можно удовлетворительно использовать свободное пространство в приборном отсеке 200, так что микроволновая печь может быть наделена функцией тостера без увеличения объема микроволновой печи.

Кроме того, в соответствии с настоящим изобретением секция 100 тостера имеет отверстия, образованные в передней поверхности микроволновой печи. Помимо этого, секцию 100 тостера предпочтительно можно открывать и закрывать с помощью дверцы 130 тостера. Как показано на чертежах, секция 100 тостера размещена под панелью 114 управления, которая имеет множество выполненных на ней кнопок операций и расположена на передней поверхности микроволновой печи 110.

Как показано на фиг.4, секция 100 тостера включает в себя корпус 102, имеющий предварительно определенное пространство, образованное внутри приборного отсека 200, и дверцу 130 тостера, расположенную перед корпусом 102 для того, чтобы открывать и закрывать этот корпус 102. Внутри корпуса 102 расположен нагреватель для нагревания хлеба, который будет описан ниже. Помимо этого, в передней поверхности корпуса 102 образована пара входных проемов 104а и 104b, через которые можно вставить два ломтика хлеба. В изображенном конкретном варианте осуществления входные проемы 104 образованы в передней пластине 103 и соответственно имеют размер, который обеспечивает вставку ломтика хлеба, стоящего вертикально, в направлении длины.

Помимо этого, дверца 130 тостера открывает и закрывает входные проемы 104, предотвращая тем самым утечку тепла, когда за этой дверцей нагреваются ломтики хлеба, и одновременно предотвращая попадание инородного материала в секцию 100 тостера снаружи, когда секцию 100 тостера не используют.

В изображенном конкретном варианте осуществления дверца 130 тостера представляет собой оттягиваемую вниз дверцу, которую открывают, поворачивая сверху вниз вокруг ее нижнего конца. Как показано на фиг.5 и 6, дверцу 130 тостера открывают сверху вниз, поворачивая вокруг оси На поворота, которая проходит через оба торца нижнего конца дверцы 130 тостера. Кроме того, операция открывания и закрывания дверцы 130 тостера сопровождается выдвижением противня 120 из корпуса 102 и вставкой его в этот корпус, вследствие чего хлеб можно вынимать из корпуса 102 и вставлять в него.

Ниже, со ссылками на фиг.5-7, будут описаны конструкции дверцы 130 тостера и противня 120. Как показано на чертежах, пара взаимодействующих рычагов 122 соединены со средними частями обеих сторон дверцы 130 тостера, которая поворачивается вниз и вверх вокруг оси На поворота при открывании и закрывании. Задние концы взаимодействующих рычагов 122 изогнуты на предварительно определенный угол. Взаимодействующие рычаги 122 соединены с возможностью поворота как с дверцей 130 тостера, так и с противнем 120.

Следовательно, когда дверцу 130 тостера открывают, то есть, когда состояние микроволновой печи изменяется от того, которое показано на фиг.5, к тому, которое показано на фиг.6, взаимодействующие рычаги, соединенные с дверцей 130 тостера, выдвигаются вперед за пределы оси поворота На. Поэтому хлеб В на лотке 120 также выдвигается вперед, так что микроволновая печь приходит в состояние, показанное на фиг.6.

Кроме того, с задним концом каждого из взаимодействующих рычагов 122 соединена пружина S, задний конец которой прикреплен к задней поверхности корпуса 102. В результате этого, когда дверцу 130 тостера открывают, пружины S удлиняются и к ним прикладывается восстанавливающая сила упругости, соответствующая перемещению вперед взаимодействующих рычагов 122. И наоборот, когда дверцу 130 тостера закрывают, взаимодействующие рычаги 122 втягиваются назад посредством восстанавливающей силы упругости пружин S, что обеспечивает скольжение противня 120 также назад в его исходное положение.

Как показано на фиг. 7, корпус 102 секции 100 тостера включает в себя трубку 102а тостера, имеющую форму прямоугольной трубки, и заднюю пластину 102b, образующую заднюю торцевую стенку прямоугольной трубки. В обеих боковых стенках корпуса 102 выполнены направляющие пазы 102с, соответственно проходящие в горизонтальном направлении. Кроме того, в направляющие пазы 102с вставлены скользящие выступы 120а, выступающие в боковом направлении наружу из обеих сторон нижней части противня 120. Следовательно, когда противень 120 перемещается вперед и назад в соответствии с открыванием и закрыванием дверцы 130 тостера, скользящие выступы 120а скользят в горизонтальном направлении и при этом направляются вдоль направляющих пазов 102с. Поэтому противень 120 можно перемещать вперед и назад в более устойчивом состоянии.

Как показано на фиг.5-7, под корпусом 102, в который кладут и запекают ломтики хлеба, расположен сборник 132 крошек. Этот сборник 132 крошек выполнен с возможностью сбора крошек, которые получаются, когда ломтики хлеба В запекают в корпусе 102, кладут в него и вынимают из него. Сборник 132 крошек имеет форму ящика, который выполнен с возможностью горизонтального вставления в самую нижнюю часть корпуса 102 и выдвижения из этой части.

Далее, со ссылками на фиг.8, будет описан нагреватель 140, установленный в корпусе 102 секции 100 тостера. Нагреватель 140 является компонентом для выработки тепла с целью запекания ломтиков хлеба В. Нагреватель 140 включает в себя лист 142 сердечника, на который намотаны нагревательные провода 144, вырабатывающие тепло при подаче электричества на эти нагревательные провода 144, и внешние листы 145 и 146, расположенные таким образом, что они окружают обе боковые поверхности листа 142 сердечника. Внешние листы 145 и 146 прикреплены к обеим сторонам листа 142 сердечника и изготовлены из жаростойкого материала, такого как асбест. Внешние листы 145 и 146 предусмотрены для предотвращения непосредственного контакта ломтиков хлеба с листом 142 сердечника и обеспечения равномерной передачи тепла, вырабатываемого нагревательными проводами, ко всей поверхности хлеба.

Кроме того, множество направляющих 148 расположено на внешних частях нагревателя 140, имеющего внешние листы 145 и 146 и лист 142 сердечника. Направляющие 148 скомпонованы так, чтобы зафиксировать поверхность внешних листов и поддерживать нагреватель 140 в положении, находящемся на предварительно определенном расстоянии от нагреваемого хлеба. Как показано на фиг. 7, в корпусе 102 расположены три нагревателя 140, каждый из которых имеет вышеописанную конструкцию. Такая компоновка трех нагревателей 140, как показанная на чертеже, предусмотрена для нагревания обеих сторон каждого из двух ломтиков хлеба, которые вставлены соответственно через пару входных проемов 104. Поэтому, согласно вышеупомянутой компоновке трех нагревателей 140, изнутри входных проемов ограничена пара нагревательных камер, в каждую из которых вставляют ломтик хлеба и нагревают.

Ниже будет описана работа микроволновой печи, имеющей вышеописанную конструкцию, соответствующую изобретению.

В состоянии, когда дверца 130 тостера закрыта, как показано на фиг.2, и когда пользователь хочет запечь ломтики хлеба, этот пользователь должен сначала открыть дверцу 130 тостера. Если потянуть за захватываемую ручку 134, выполненную на внешней поверхности дверцы 130 тостера, эта дверца 130 тостера поворачивается вниз вокруг оси На поворота в открытое положение, показанное на фиг.3 и 4.

Когда дверцу 130 тостера открывают, противень 120, находящийся в корпусе 102, соответственно выдвигается вперед из корпуса 102, благодаря конструкции, при которой задние концы взаимодействующих рычагов соединены со скользящими выступами 120а противня 120, как описано выше. Кроме того, противень 120 выдвигается вперед из корпуса 102 в горизонтальном направлении, а скользящие выступы 120а противня 120 при этом направляются вдоль направляющих пазов 102с, выполненных в обеих боковых поверхностях корпуса 102.

В состоянии, когда противень 120 выдвинут вперед из корпуса 102, запекаемые ломтики хлеба вставляют через входные проемы 104, помещая их на противень 102, а затем снова закрывают дверцу 130 тостера. Когда дверцу 130 тостера закрывают, взаимодействующие рычаги 122 возвращаются в свои исходные положения за счет восстанавливающей силы упругости пружин S, так что противень 120 тоже возвращается в корпус 102.

В этом состоянии, когда нажимают кнопку 115 функции тостера, расположенную на панели 114 управления, инициируется нагрев с помощью нагревателей 140 в корпусе 102. Во время операции нагрева с помощью нагревателя поддерживается предварительно определенный зазор между нагревателем и ломтиками хлеба и происходит равномерный нагрев всех поверхностей ломтиков хлеба. Когда ломтики хлеба оказываются полностью запеченными по истечении предварительно определенного времени, можно открыть дверцу 130 тостера с тем, чтобы можно было снять запеченные ломтики хлеба с выдвинутого противня 120. После этого приготовление тостов завершается.

В микроволновой печи, соответствующей изобретению и описанной выше, предусмотрено удобство эксплуатации, что позволяет пользователю запекать ломтики хлеба даже с помощью микроволновой печи. Следовательно, настоящее изобретение обеспечивает преимущество повышения эффективности микроволновой печи, поскольку микроволновая печь, соответствующая настоящему изобретению, не только может выполнять функцию нагревания посредством микроволны, но и может запекать ломтики хлеба, наиболее предпочтительно - посредством нагревателей.

Помимо этого, в связи с микроволновой печью, соответствующей настоящему изобретению, следует отметить, что секция тостера для запекания хлеба расположена перед приборным отсеком. Следовательно, при расположении секции тостера используется приборный отсек, занимающий относительно обширное пространство, так что эту секцию тостера можно устанавливать, не уменьшая внутреннее пространство нагревательной камеры и не увеличивая габаритный размер микроволновой печи. Более того, предусмотрено дополнительное преимущество в конструкции печи, заключающееся в том, что электрическую энергию, потребляемую секцией тостера, можно легко подводить из приборного отсека.

Хотя в иллюстративных целях был описан предпочтительный конкретный вариант осуществления, специалисты в данной области техники поймут, что возможны различные изменения, дополнения и замены в рамках объема притязаний изобретения, раскрытого в прилагаемой формуле изобретения.


Формула изобретения

1. Микроволновая печь, имеющая тостер, причем эта микроволновая печь содержит нагревательную камеру, в которой нагревают пищу, приборный отсек, расположенный на одной стороне нагревательной камеры, причем этот приборный отсек содержит электрические компоненты для формирования микроволны, подаваемой в нагревательную камеру, корпус тостера, расположенный перед приборным отсеком, причем корпус тостера имеет входные проемы, выполненные в передней поверхности тостера, и, по меньшей мере, один нагреватель для нагревания хлеба в корпусе тостера.

2. Микроволновая печь, имеющая тостер, по п.1, дополнительно содержащая дверцу тостера для открывания и закрывания корпуса тостера.

3. Микроволновая печь, имеющая тостер, по п.2, в которой дверца тостера установлена с возможностью ее открывания и закрывания путем поворота вниз и вверх вокруг оси поворота, расположенной на нижнем конце дверцы тостера.

4. Микроволновая печь, имеющая тостер, по п.3, дополнительно содержащая противень для укладки на него хлеба, причем этот противень расположен на внутренней нижней части корпуса тостера, и, по меньшей мере, один взаимодействующий рычаг для соединения противня со средней частью стороны дверцы тостера с тем, чтобы операция открывания дверцы тостера приводила к выдвижению противня вперед.

5. Микроволновая печь, имеющая тостер, по п.4, в которой взаимодействующий рычаг имеет задний конец, соединенный с пружиной, которая прикреплена к задней стенке корпуса тостера.

6. Микроволновая печь, имеющая тостер, по п.4, в которой противень содержит скользящие выступы, выступающие в боковом направлении наружу с обеих сторон противня, причем эти скользящие выступы вставлены в направляющие пазы в боковых поверхностях корпуса тостера, направляя перемещения противня вперед и назад.

7. Микроволновая печь, имеющая тостер, по одному из пп.1-6, дополнительно содержащая сборник крошек, расположенный на самой нижней части корпуса, причем этот сборник крошек имеет форму ящика, который выполнен с возможностью горизонтального вставления в корпус тостера и выдвижения из него.

8. Микроволновая печь, имеющая тостер, по одному из пп.1-6, в которой корпус тостера имеет переднюю пластину, расположенную в передней части корпуса тостера, причем эта передняя пластина имеет пару выполненных сквозь нее впускных проемов.

9. Микроволновая печь, имеющая тостер, по одному из пп.1-6, в которой нагреватель, расположенный в корпусе тостера, содержит лист сердечника, на который намотаны провода, и внешние листы, которые расположены таким образом, что окружают обе боковые поверхности листа сердечника.

10. Микроволновая печь, имеющая тостер, по п.9, в которой нагреватель также содержит множество направляющих, расположенных на внешних частях нагревателя, причем эти направляющие скомпонованы так, что они поддерживают нагреватель в положении, находящемся на предварительно определенном расстоянии от хлеба.

11. Микроволновая печь, имеющая тостер, по п.10, содержащая три нагревателя, расположенных в корпусе тостера, причем эти три нагревателя разнесены с интервалами в поперечном направлении корпуса тостера.

РИСУНКИ

Рисунок 1, Рисунок 2, Рисунок 3, Рисунок 4, Рисунок 5, Рисунок 6, Рисунок 7, Рисунок 8



 

Похожие патенты:

Изобретение относится к микроволновым печам для приготовлении пищи

Изобретение относится к вертельному устройству, используемому в микроволновой печи и имеющему несколько вертелов для нанизывания продуктов для приготовления барбекью (кусков, зажаренных на вертеле)

Изобретение относится к микроволновой печи

Изобретение относится к области обработки различных материалов с помощью СВЧ-колебаний, обеспечивает равномерный нагрев обрабатываемого диэлектрического материала, что достигается введением в установку, содержащую СВЧ-генератор, камеру с размещенными в ней блоком загрузки, блоком выгрузки, вентилятором и балластным поглотителем, волновод, выход которого введен в камеру, а вход соединен с выходом СВЧ-генератора, согласно изобретению, излучателей, дополнительных СВЧ-генераторов, балластных поглотителей и волноводов, выходы которых введены в камеру, а входы соединены с выходами дополнительных СВЧ-генераторов, выходы всех волноводов соединены со входами соответствующих излучателей, которые расположены в плоскости, перпендикулярной продольной оси камеры, симметрично относительно этой оси, с возможностью обеспечения одновременного всестороннего равномерного нагрева обрабатываемых материалов, а балластные поглотители расположены на внутренней поверхности стенок камеры, напротив выходных раскрывов излучателей

Изобретение относится к технике пищевой промышленности и может быть использовано для термической обработки пищевых продуктов

Изобретение относится к микроволновой печи, включающей в себя тостер

Изобретение относится к устройству микроволновой печи, объединенной с тостером

Тостер // 2388397

Изобретение относится к тостерам с электроприводом, а более конкретно к тостерам с электроприводом и средством визуального контроля

Изобретение относится к области приготовления пищи

В заявке описано усовершенствованное устройство для скатывания теста и способ скатывания листового теста. Устройство для скатывания теста содержит листорезальное устройство, которое разрезает лист теста на заготовки, имеющие вогнутый передний край и выпуклый задний край. С помощью скатывающей шторки формируется скатанная заготовка с передним краем внутри и задним краем снаружи. Скатанная заготовка подвергается тепловой обработке с целью получения скатанного закусочного продукта равномерной толщины по его длине с круглым наружным клапаном. 3 н. и 5 з.п. ф-лы, 3 ил.

Изобретение относится к гигрометру с болометрическим термочувствительным элементом, к плите или печи с ним и к способу регулирования плиты или печи
Наверх