Способ комплексного использования водно-прибрежных угодий водоемов комплексного назначения (вкн)

Изобретение относится к рыбоводству. Способ включает совместное выращивание товарной рыбы и водоплавающей птицы с отведением для птицы вольера, имеющего водный участок и суходол. При отводе водного участка в него включают до 25% водного зеркала, заросшего макрофитами, причем суходол делят на части, на одной из которых, с накопившимся пометом птицы, осуществляют выращивание зерновых и овощных культур, а на другой оставляют травостой для выгула птицы. Способ обеспечивает ежегодное использование водно-прибрежных угодий, а также совместное выращивание товарной рыбы и водоплавающей птицы. 5 табл.

 

Изобретение относится к рыбоводству, в частности к сельскохозяйственному рыбоводству на водоемах комплексного назначения (ВКН), и может быть использовано при совместном выращивании товарной рыбы, водоплавающей птицы и растений.

Известны способы совместного использования водно-прибрежных угодий сельскохозяйственных водоемов в комбинированных рыбоводных хозяйствах: рисорыбное на рисовых чеках (1, 3), карпоутиное (1, 2, 3, 4) и рыбоводно-гусиные фермы (5). Рисорыбное хозяйство, занимающееся выращиванием рыбы на рисовых чеках, применяют только в южных широтах, где больше дней с высокой температурой, но для II зоны ведения рыбоводства этот способ не приемлем. При выращивании рыбы в карпоутином или в рыбоводно-гусином хозяйстве не полностью используется птицей естественная кормовая база водно-прибрежных угодий, так как гуси и утки используют разные кормовые ниши (разные кормовые объекты).

Наиболее близким по технической сущности и результату является способ совместного выращивания товарной рыбы и водоплавающей птицы (утки и гуси) (6).

Однако практика эксплуатации прудов показала, что загрязнение водно-прибрежных угодий органическими веществами (пометом птицы) уже в конце первого года снижает эффективность производства рыбы и птицы в 1,5 раза.

Задачей предложенного способа является обеспечение возможности ежегодного использования водно-прибрежных угодий ВКН введением в технологию совместного выращивания товарной рыбы и водоплавающей птицы регулируемого растениеводческого блока.

Это достигается тем, что в технологию комплексного использования водно-прибрежных угодий водоемов комплексного назначения вводят для создания экологически благоприятной среды регулируемый блок растениеводства: по воде - отгораживают вольер для птицы, с зарастанием до 25% водного зеркала макрофитами; на половине площади суходола вольера остается травостой для выгула птицы; на другой части прибрежного суходола с накопившимся пометом птицы для рекультивации почвы выращивают сельскохозяйственные культуры: на 25% выделенной площади зерновые и на 75% овощные, используемые в дальнейшем как фуражный корм водоплавающей птице и товарной рыбе.

Таблицы 1, 2, 3, 4, 5 характеризуют ветеринарно-санитарное, экологическое, гидро- и агрохимическое состояние водно-прибрежных угодий ВКН, ихтиопатологическое, физиологическое состояние выращиваемой рыбы и водоплавающей птицы, рыбопродуктивность и выход живой массы водоплавающей птицы.

Таблица 1 Гидрохимические и санитарно-бактериологические показатели воды пруда при содержании птицы
Варианты Показатели	Опыт 1	Опыт 2
	1	2	1	2
NH4, мг/л	2,5	0,6	1,6	0,9
ОМЧ КОЕ/мл	до 2,5·108		до 8·104	до 1,8·104
Примечание: 1 - вода в вольере пруда; 2 - вода в пруду без птицы.
Таблица 2 Химические показатели донных отложений и почв в вольере при содержании птицы и использовании растительности
Показатели анализа	Донные отложения	Суходол
	1	2	1	2
Азот (аммонийный (NH4)+ нитратов (NO3), мг/100 г почвы	32,4	22,8	30,4	28,1
Фосфор (P2O5) мг/100 г почвы	69,15	52	58,04	52,06
Калий(К2O)мг/100 г почвы	120,3	6,2
С органический, %	4,61	1,2
рН	6,38	6,8
Гумус, %	7,8	2,07
Примечание: 1 - без растительности; 2 - с растительностью
Таблица 3 Влияние водного гиацинта (эйхорнии) на качество воды, загрязненной птичьим пометом
Показатели Варианты	рН	NH4, мг/л	NO2, мг/л	Окисляемость, мг О2/л	ОМЧ, КОЕ/мл
Опыт (водный гиацинт+помет)	8,3/7,6	9,2/8,7	0,15/0,2	46,4/27,2	1,7·105/1,8·103
Контроль (помет)	8,5/8	14,7/13,2	0,7/0,7	46,4/46,4	2·105/1,9·103
Примечание: в числителе - в начале опыта, в знаменателе - через две недели.

Таблица 4 Физиологические показатели
Показатели   Объекты	Нв, г %	СОЭ, мм/ч	Патологические отклонения
Рыба	8-9	2-9	нет
Птица	10	7	нет
Таблица 5 Результаты выращивания рыбы и водоплавающей птицы
Показатели	Опыт 1	Опыт 2
Рыба
Общая масса, кг:
Карповые (карп,	1805	3251,6
растительноядные рыбы,
карась)
Щука	200	250
Итого живой массы в кг	2005	3501,6
Рыбопродуктивность, ц/га	5	8,75
Водоплавающая птица
Средняя живая масса, кг
Гуси	4,6	5,4
Утки	2,98	3,8
Общая живая масса, кг
Итого	199,8	298
Гуси	110,4	108
Утки	89,4	190
Прирост живой массы, кг
Итого	148,56	267,35
Гуси	65,76	103,2
утки	81,8	164,15

Опыт 1. В опыте использовали водно-прибрежные угодья пруда площадью 4 га, на берегу находилось помещение 15 м², где содержали водоплавающую птицу (утки и гуси), огороженная часть вольера имела площадь 0,1 га, где высшая водная растительность (тростник, камыш) занимала 1% водного зеркала вольера.

Весной водоем был зарыблен разными видами рыб: карпом, растительноядными, карасем и щукой при смешанной разновозрастной посадке. Плотность посадки годовиков и двухгодовиков карпа и растительноядных рыб составила - 400 экз./га, производителей карпа, карася и щуки - 12 экз./га. При окончательном облове пруда было получено карповых -1805 кг, щуки - 200 кг. Рыбопродуктивность составила 5 ц/га (табл.5).

Водоплавающая птица была завезена: гуси в количестве 24 голов, в возрасте 3-х недель (ср. масса 1,86 кг), утки в количестве 30 голов, в возрасте 7 суток (ср. масса 0,22 кг). Плотность посадки водоплавающей птицы в вольере составила 54 гол./0,1 га. Птицу кормили в вольере (не реже 3-х раз в сутки) комбикормом и зерном, из растений птица поедала ряску, мягкую зелень наземных (суходольных) и водных макрофитов. Из предпочитаемых гусями трав в общем травостое на суходоле наибольший процент занимали одуванчик, клевер, донник белый. В конце вегетационного периода средний вес гусей составил 4,6 кг, уток 2,98 кг. Всего было получено 199,8 кг живой массы птицы. Прирост живой массы составил 148,56 кг (табл.5).

В конце сезона было отмечено накопление органических веществ в донных отложениях водоема и в почве, загрязненной пометом птицы, на суходоле. Ухудшились гидрохимические и санитарно-бактериологические показатели (табл.1).

Опыт 2. В опыте использовали водно-прибрежные угодья пруда площадью 4 га, на берегу находилось помещение 15 м², где содержали водоплавающую птицу (утки и гуси), огороженная часть вольера имела площадь 0,2 га, где высшей водной растительности было отведено 25% зеркала вольера.

Весной водоем был зарыблен разными видами рыб: карпом, растительноядными, карасем и щукой при смешанной разновозрастной посадке. Плотность посадки годовиков и двухгодовиков карпа и растительноядных рыб составила - 300 экз./га, производителей карпа - 5 экз./га, личинки карпа и щуки - 80 тыс. экз./га. При окончательном облове пруда было получено карпа и растительноядных рыб - 3251,6 кг, щуки - 250 кг. Рыбопродуктивность составила 8, 75 ц/га (табл.5).

В огороженной части пруда был выгул водоплавающей птицы. Гуси в количестве 20 голов были завезены в возрасте 14 дней (ср. вес 240 г), утки в количестве 50 голов, в возрасте 20 дней (ср. массой 517 г). Плотность посадки водоплавающей птицы в вольере составила 35 гол./0,1 га. Птицу кормили в вольере (не реже 3-х раз в сутки) комбикормом и зерном, из растений птица поедала ряску, мягкую зелень наземных (суходольных) и водных макрофитов. Гуси предпочитали молодые побеги тростника, камыша, на суходоле - птичий горец, клевер. В конце вегетационного периода средний вес уток достиг 3,8 кг, гусей - 5,4 кг. Всего было получено 298 кг живой массы птицы. Прирост живой массы составил 267,35 кг (табл.5).

В технологию совместного выращивания товарной рыбы и водоплавающей птицы был введен регулируемый блок растениеводства: по воде - в огороженный вольер для улучшения качества воды и очищения донных отложений включают водное зеркало с зарастанием до 25% макрофитами (тростник, камыш, водный гиацинт); на части суходола с накопившимся пометом птицы для рекультивации почвы выращивают сельскохозяйственные культуры - на 25% площади зерновые и на 75% овощные.

В процессе комплексного использования ВКН отмечен мелиоративный эффект. Водоплавающая птица, поедая молодые побеги макрофитов, сдерживает зарастаемость водоема. Присутсвующая водная растительность тростник, камыш улучшают качество воды и донных отложений в водоеме по химическим показателям (табл.1, 2). Уменьшается загрязнение органическими веществами в донных отложениях: снижается уровень гумуса в 3 раза, азота - 1,5 раза, фосфора и калия в 1,4 и более раз, углерод органический в 3,5 раза. Улучшается качество воды в водоеме: снижается в 2 раза и более, до нормативных показателей, содержание аммонийного азота (0,9 мг/л). Уменьшается окисляемость до 15 мгО₂/л (против 38 мгО₂/л), увеличивается содержание кислорода более 4-5 мг/л ( против 2 мг/л). Использование водного гиацинта очищает прудовую воду от органических загрязнителей - птичьего помета, что подтверждается снижением бактериальной обсеменности до 15%, уменьшением содержания азота и уровня окисляемости в 1,5 раза и более (табл.3).

Выращивание растительности на части прибрежного суходола, загрязненного птичьим пометом, позволяет утилизировать излишние биогены (табл.2), рекультивировать почву, возвратить этот участок суходола для комплексного использования в комбинированной технологии и получить урожайность выращенных культур (зерновых и овощных - картофеля) на 20-30% выше среднестатистических показателей данной зоны.

Предлагаемый способ комплексного использования водно-прибрежных угодий позволяет увеличить производство экологически чистой продукции: рыбы и водоплавающей птицы более чем на 50%.

ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ

1. Ф.Г.Мартышев, Э.М.Ляйман, А.М.Гриневский, А.С.Вавилкин, Д.П.Карпанин. "Прудовое хозяйство" //М. Гос. Из-во сельскохозяйственной литературы, 1959, 347 с.

2. Ф.М.Суховерхов. Прудовое рыбоводство. //М. Из-во сельскохозяйственной литературы, журналов и плакатов, 1963, С.304-315.

3. А.И.Черномашенцев, В.В.Мильштейн "Рыбоводство" //М., Легкая и пищевая промышленность, 1983 г., 272 с.

4. М.Е.Павлов и др. Технология совместного выращивания рыб и уток, содержащихся акваториальным способом (Методические рекомендации) //М. РАСХН, 1988, 23 с.

5. Г.Е.Серветник и др. Технология интегрированного производства рыб и гусей на рыбоводном водоеме //Москва. РАСХН. 1999 г., 28 с.

6. И.А.Алимов, Г.Е.Серветник, Ю.Б.Львов, Т.Н.Лесина. Эффективность применения комбинированных технологий в аквакультуре // Сборник материалов Международной науч.-практ. Конференции "Пути повышения эффективности АПК в условиях вступления России в ВТО". Уфа, изд. БГАУ, 2003, с.223-225.

Способ использования водно-прибрежных угодий водоемов комплексного назначения, включающий совместное выращивание товарной рыбы и водоплавающей птицы с отведением для птицы вольера, имеющего водный участок и суходол, отличающийся тем, что при отводе водного участка в него включают до 25% водного зеркала, заросшего макрофитами, причем суходол делят на части, на одной из которых, с накопившимся пометом птицы, осуществляют выращивание зерновых и овощных культур, а на другой оставляют травостой для выгула птицы.