Способ выращивания рыбы в рисовых чеках (варианты)
Владельцы патента RU 2275801:
Государственное научное учреждение Прикаспийский научно-исследовательский институт аридного земледелия Российской академии сельскохозяйственных наук (RU)
Изобретение относится к области сельского хозяйства и может быть использовано для получения рыбопосадочного материала на чеках рисовой оросительной системы. Способ включает планирование поверхности чека, углубление сбросных каналов до 1,5-1,7 м с уклоном в сторону сбросного сооружения, затопление чека, посадку личинок рыб в чек на 2-3 день после затопления, содержание личинок рыб, сброс воды с чека и отлов молоди рыб. Посадку в чек ведут личинками растительноядных рыб, кефалей дальневосточного комплекса и теплолюбивых американских рыб буффало, для зарыбления используют неподрощенных 4-х дневных и подрощенных однодневных личинок белого амура, подрощенных 14-18-ти дневных личинок карпа. При плотности посадки неподрощенных личинок белого амура (40-74)·103 штук/га, подрощенных 13·103 штук./га, карпа (15,3-30,0)·103 штук/га содержание личинок рыб в чеках ведут при температуре воды +23...+28°С с повышением температуры при устойчивом привесе сеголеток до +34°С, а гидрологический режим в чеках выдерживают при слое воды 0,12-0,20 м. Вегетационный период выращивания сеголеток составляет 85-95 дней, а отлов молоди рыб ведут в третьей декаде сентября. При двухлетнем отборе выращивания карпа в смежных рисовых чеках осуществляют нерест, выращивание молоди, нагул, а для зимовки используют оросительный канал. Посадку личинок рыб в чеке ведут одним или двумя гнездами производителей карпа или сазана, при этом каждое гнездо имеет одну самку и одного - двух самцов. В подготовленных чеках для выращивания молоди подсаживают 15-ти дневных мальков карпа массой 0,3-0,5 г и выдерживают плотность досадки до 1000 штук/га, при высадке 40-дневных мальков массой 5-10 г плотность посадки снижают до 600 штук/га. В подготовленных чеках для нагула кефали-пиленгаса подсаживают годовиков массой 30 г и обеспечивают плотность посадки до 250 штук/га. В подготовленных чеках для нагула белого амура и канального сомика используют годовики массой 50-70 г и устанавливают плотность посадки 600-800 штук/га, а затем их переводят в сбросные каналы. При зарыблении выведенных под "водный пар" подготовленных рисовых чеков норму посадки личинок рыб при среднем штучном весе карпа 50 г устанавливают равно 1000-1200 штук/га, амура белого массой 120-140 г - 50-60 штук/га и толстолобика белого массой 60 г - 600-700 штук/га при гидрологическом режиме чека не менее 0,45-0,50 м слоя воды. Обеспечивается повышение рыбопродуктивности водохранилищ до 0,2-0,3 т/га, сортности и стада промысловых рыб, урожайности риса в рисовых чеках, сохранение плодородия почвы и улучшение экологической обстановки. 8 н. и 3 з.п. ф-лы, 6 табл.
Изобретение относится к области сельского хозяйства и может быть использовано для получения рыбопосадочного материала в чеках рисовой оросительной системы.
Известен способ выращивания рыбопосадочного материала на рисовых чеках, включающий планирование поверхности чека и углубление сбросных каналов, затопление чека, посадку и содержание личинок рыб, сброс воды с чека и отлов молоди рыб, в котором, с целью улучшения качества получаемой молоди рыб, сбросные каналы углубляют до 1,5-1,7 м с уклоном в сторону сбросного сооружения, затопление чека производят в начале июня, посадку личинок рыб в чек осуществляют на 2-3 день после затопления, а отлов молоди рыб производят в начале октября (SU авторское свидетельство №1729347 А1, М.кл.5 А 01 К 61/00. Способ выращивания рыбопосадочного материала на рисовых чеках / Е.В.Кузнецов, А.Ю.Новиков, А.В.Ларкин, В.Л.Лебедь (СССР). - Заявка №4713991/13; Заявлено 25.04.1989; Опубл. 30.04.1992, Бюл. №16 // Открытия. Изобретения. - 1992. - №16).
Этот способ выращивания рыбопосадочного материала нами принят в качестве наиближайшего аналога.
К недостаткам описанного способа относятся ограниченные функциональные возможности. Следуя практике мирового рыборазведения на рисовых полях, в Российской Федерации работу в этом направлении начинали путем выращивания товарного карпа в посевах риса.
При посадке 300-400 штук/га годовиков карпа в рисовый чек отмечалась низкая естественная рыбопродуктивность чеков. В благоприятные годы при указанной плотности посадки иногда получали до 0,15 т/га живой рыбы. Во всех других случаях описанный способ не давал положительного эффекта в результате несоответствия биологических особенностей выращиваемой рыбы и технологии возделывания риса. Выход рыбы от посадки годовиков из расчета 300-600 штук/га составлял всего 30-35%, а рыбопродуктивность - не более 0,07 т/га. При этом отмечалась и низкая урожайность зерна риса.
Сущность заявленного изобретения заключается в следующем.
Задача, на решение которой направлено заявленное изобретение, - реконструкция ихтиофауны ирригационных водохранилищ.
Технический результат - повышение рыбопродуктивности водохранилищ до 0,2-0,3 т/га, сортности и стада промысловых рыб, урожайности риса в рисовых чеках, сохранение плодородия почвы и улучшение экологической обстановки.
Указанный технический результат достигается тем, что в известном способе выращивания рыбы в рисовых чеках, включающем планирование поверхности чека, углубление сбросных каналов до 1,5-1,7 м с уклоном в сторону сбросного сооружения, затопление чека, посадку личинок рыб в чек на 2-3 день после затопления, содержание личинок рыб, сброс воды с чека и отлов молоди рыб, согласно изобретению по первому варианту, посадку в чек производят личинками растительноядных рыб кефалей дальневосточного комплекса и теплолюбивых американских рыб буффало, для зарыбления используют неподрощенных 4-х дневных и подрощенных однодневных личинок белого амура, подрощенных 14-18 дневных личинок карпа, при плотности посадки неподрощенных личинок белого амура (40-74)·103 штук/га, подрощенных личинок белого амура - 13·103 штук/га и личинок карпа - (15,3-30,0)·103 штук/га, содержание личинок рыб в чеках ведут при температуре воды +23...+28°C с повышением температуры воды при устойчивом привесе сеголеток до +34°С, а гидрологический режим в чеках выдерживают при слое воды 0,12-0,20 м; в картах рисовых чеков Краснодарского типа и картах-чеках площадью до 5 га после предпосевной планировки ложа чека с точностью ±0,05 м дополнительно нарезают рыбосбросные канавы глубиной 0,3 м и шириной в донной части 0,5 м; перед посадкой личинок рыбы на водовыпускных и водовпускных рисовых чеках устанавливают рыбозаградительные металлические сетки с ячейкой 1×1 мм.
Указанный технический результат достигается тем, что в известном способе выращивания в рисовых чеках по второму варианту, включающем планирование поверхности чека, углубление сбросных каналов до 1,5-1,7 м с уклоном в сторону сбросного сооружения, затопление чека, посадку личиной рыбы в чек на 2-3 день после затоплению, содержание личинок рыб, сброс воды с чека и отлов молоди рыб, согласно изобретения, посадку в чек ведут личинками растительноядных рыб, кефалей дальневосточного комплекса и теплолюбивых американских рыб - буффало, для зарыбления используют неподрощенных 4-х дневных и подрощенных однодневных личинок карпа, при плотности посадки неподрощенных личинок белого амура (40-70)×103 штук/га, подрощенных личинок белого амура - 13×103 штук/га и карпа (15,3-30,0)×103 штук/га, содержание личинок рыб в чеках ведут при температуре воды +23...+28°C с повышением температуры воды при устойчивом привесе сеголеток до +34°С, гидрологический режим в чеках выдерживают при слое воды 0,12-0,20 м, при этом вегетационный период выращивания сеголеток составляет 85-95 дней, а отлов молоди рыб ведут в третьей декаде сентября.
Указанный технический результат достигается тем, что в известном способе выращивания рыбы в рисовых чеках по третьему варианту, включающем планирование поверхности чека, углубление сбросных каналов до 1,5-1,7 м с уклоном в сторону сбросного сооружения, затопление чека, посадку личинок рыб в чек на 2-3-й день после затопления, содержание личинок рыб, сброс воды с чека и отлов рыб, согласно изобретению по третьему варианту, посадку в чек ведут личинками растительноядных рыб, кефалей дальневосточного комплекса и теплолюбивых американских рыб-буффало, для зарыбления используют неподрощенных 4-х дневных и подрощенных однодневных личинок белого амура, подрощенных 14-18-ти дневных личинок карпа, при плотности посадки неподрощенных личинок белого амура (40-70)×103 штук/га, подрощенных личинок белого амура 13-103 штук/га и личинок карпа - (15,3-30,0)·103 штук/га, содержание личинок рыб в чеках ведут при температуре воды +23...+28°C с повышением температуры воды при устойчивом привесе сеголеток до +34°С, а гидрологический режим в чеках выдерживают при слое воды 0,12-0,20 м, при двухлетнем отборе выращивания карпа в смеженных рисовых чеках осуществляют нерест, выращивание молоди и нагул, а для зимовки используют оросительный канал; оросительный канал снабжают рыбозащитными решетками.
Указанный выше технический результат достигается тем, что в известном способе выращивания рыбы в рисовых чеках, включающем планирование поверхности чека, углубление сбросных каналов до 1,5-1,7 м с уклоном в строну сбросного сооружения, заполнение чека, посадку личинок рыб в чек на 2-3 день после затопления, содержание личинок рыб, сброс воды с чека и отлов, согласно изобретению по четвертому варианту, посадку личинок рыб в чеке ведут одним или двумя гнездами производителей или карпа, или сазана при нересте, при этом каждое гнездо имеет одну самку и одного - двух самцов.
Указанный выше технический результат достигается тем, что в известном способе выращивания рыбы в рисовых чеках, включающем планирование поверхности чека, углубление сбросных каналов до 1,5-1,7 м с уклоном в строну сбросного сооружения, заполнение чека, посадку личинок рыб в чек на 2-3 день после затопления, содержание личинок рыб, сброс воды с чека и отлов, согласно изобретению по пятому варианту, в подготовленных чеках для выращивания молоди подсаживают 15-ти дневных мальков карпа массой 0,3-0,5 г и выдерживают плотность посадки до 1000 штук/га, при высадке 40-дневных мальков карпа массой 5-10 г плотностью посадки снижают до 600 штук/га.
Указанный выше технический результат достигается тем, что в известном способе выращивания рыбы в рисовых чеках, включающем планирование поверхности чека, углубление сбросных каналов до 1,5-1,7 м с уклоном в строну сбросного сооружения, заполнение чека, посадку личинок рыб в чек на 2-3 день после затопления, содержание личинок рыб, сброс воды с чека и отлов, согласно изобретению по шестому варианту в подготовленных чеках для нагула кефали-пиленгаса подсаживают годовиков массой 30 г и обеспечивают плотность посадки до 250,0 штук/га.
Указанный выше технический результат достигается тем, что в известном способе выращивания рыбы в рисовых чеках, включающем планирование поверхности чека, углубление сбросных каналов до 1,5-1,7 м с уклоном в строну сбросного сооружения, заполнение чека, посадку личинок рыб в чек на 2-3 день после затопления, содержание личинок рыб, сброс воды с чека и отлов, согласно изобретению по седьмому варианту, в подготовленных чеках для нагула белого амура и канального сомика используют годовиков массой 50-70 г и устанавливают плотность 600-800 штук/га, а затем их переводят в сбросные каналы.
Отмеченный выше технический результат достигается тем, что в известном способе выращивания рыбы в рисовых чеках, включающем планирование поверхности чека, углубление сбросных каналов до 1,5-1,7 м с уклоном в сторону сбросного сооружения, затопления чека, посадку личинок рыб в чек на 2-3-й день после затопления, содержание личинок рыб, сброс воды с чека и отлов, согласно изобретению по восьмому варианту, при зарыблении выведенных под водяной пар подготовленных рисовых чеков норму посадки личинок рыб при среднем штучном весе карпа 50 г устанавливают равной 1000-1200 штук/га, амура белого массой 120-140 г - 50-60 штук/га и толстолобика белого массой 60 г - 600-700 штук/га при гидрологическом режиме чека - не менее 0,45-0,50 м слоя воды.
Сведения, подтверждающие возможность реализации заявленного изобретения, заключаются в следующем.
Пример 1. Выращивание сеголеток по первому и второму вариантам заявленного изобретения.
Способ выращивания рыбы в рисовых чеках включает планирование поверхности чека, углубление сбросных каналов до 1,5-1,7 м с уклоном в сторону сбросного сооружения, затопление чека, посадку личинок рыб в чек на 2-3 день после затопления, содержание личинок рыб, сброс воды с чека и отлов молоди рыб.
В условиях юго-востока европейской части Российской Федерации экспериментально установлено, что хорошо растет в посевах риса молодь рыб белого амура и карпа. Климатические условия Астраханской области благоприятны для их роста и развития. Для выращивания сеголеток вышеуказанных видов рыб используют карты Краснодарского типа и карты-чеки площадью до 5 га. В картах-чеках Краснодарского типа дополнительно нарезают рыбосбросные канавы глубиной 0,30 м и шириной по дну 0,5 м. Технология рыбоводства совпадает с агротехническими требованиями выращивания риса. Одно из требований технологии предусматривает ежегодную предпосевную планировку ложа чека с точностью ±0,05 м.
Перед посадкой личинок рыб на водовыпусках и водовпусках устанавливают рыбозаградительные металлические сетки с ячейками 1×1 мм. В дальнейшем, по мере роста молоди, сетка заменяется на новую с большими размерами ячеек. Это облегчает подачу и сброс воды в чек. Посадка рыбы в чеки производится лишь после образования постоянного слоя воды, но не ранее, чем через 3-4 суток в случае обработки посевов риса противозлаковыми гербицидами пропанидом и его аналогами.
Для зарыбления используют неподрощенных 4-х дневных и подрощенных однодневных личинок амура белого, подрощенных 14-18-дневных личинок карпа. Плотность посадки неподрощенных личинок белого амура составляет от 40 до 74 тыс. штук/га, а подрощенных личинок белого амура - 13 тыс. штук/га, личинок карпа - от 15,3 до 30 тыс. штук/га. Выращивание рыбы в посевах риса происходит обычно при температуре воды +23...+28°С. При устойчивом привесе сеголеток температуру воды повышают до +34°С. Выживаемость сеголеток зависит от гидрологического режима, который совпадает с режимом орошения при возделывании риса. Для этого слой воды в чеках поддерживают в пределах 0,12-0,20 м.
Кормовая база рисовых чеков обеспечивает нормальный рост и выживаемость рыбы. В чеках хорошо развивается зоопланктон, необходимый личинкам на ранних этапах развития, а также гидрофиты II и III ярусов: нитчатка, наяда, сыть, рисовый повойничек, ситник, харовые водоросли. Ими питается белый амур на втором месяце жизни. К концу сезона сеголетки белого амура значительно очищают ложе чеков от сорной растительности, харовой водоросли и нитчатки.
Вылов рыбы происходит в последней декаде сентября, перед уборкой риса. Вегетационный период выращивания сеголеток составляет 85-95 дней. Это позволяет получить из личинок рыбы стандартный рыбопосадочный материал.
Выживаемость сеголеток белого амура достигает 45% при посадке подрощенной 12-дневной личинки в количестве 13·103 штук/га и 25% при посадке неподрощенной 4-дневной личинки из расчета 74·103 штук/га. Рыбопродуктивность соответственно составляет 0,21 и 0,36 т/га. Выживаемость карпа 20-40%, рыбопродуктивность 0,16 т/га.
Стоимость дополнительной продукции рисового поля - сеголеток белого амура и карпа окупает затраты на производство риса. Рыба оказывает благоприятное воздействие на рост, развитие риса и получение высоких урожаев при использовании сортов риса Краснодарский 424 и Кубань 3.
Пример 2. Двухлетний оборот выращивания карпа в рисовых чеках по 3-му варианту.
Комбинированное рисорыбное хозяйство с двухлетним оборотом позволяет в рисовых чеках осуществлять нерест, выращивание молоди и нагул. Для зимовки служит оросительный канал. С этой же целью могут быть использованы неглубокие земляные бассейны с постоянным притоком свежей воды. Оросительный канал ограждают рыбозащитными решетками.
Способ выращивания рыбы в рисовых чеках по четвертому варианту также включает планирование поверхности чека, углубление сбросных каналов до 1,5-1,7 м с уклоном в строну сбросного сооружения, заполнение чека, посадку личинок рыб в чек на 2-3 день после затопления, содержание личинок рыб, сброс воды с чека и отлов. Посадку личинок рыб в чеке ведут одним или двумя гнездами производителей или карпа, или сазана при нересте, при этом каждое гнездо имеет одну самку и одного-двух самцов.
Посев риса в чеках зависит от климатических условий года, теплообеспеченности и заканчивается до 30 мая. В специально оборудованные чеки сажают на нерест одно - два гнезда производителей или карпа или сазана. На второй день после нереста их удаляют. В нерестовом чеке место впуска воды ограждают мешковиной или решеткой высотой 1,0-1,5 м и площадью 1,5×1,5 м2.
Молодь из нерестового чека пересаживают в выростной чек на приток свежей воды. Посадку в выростные чеки рассчитывают так же, как в обычные выростные пруды карпового хозяйства. Осенний отлов выростных, а также нагульных чеков связан со сроками уборки риса, вегетационный период которого колеблется от 80 до 120 дней и в южных районах заканчивается 1-15 сентября. После уборки риса и отлова рыбы чеки целесообразно вновь залить водой и посадить туда сеголетков до зимы. Аналогичным образом поступают с двухлетками.
Выход из нерестовых чеков составляет 5 тыс. штук/га сеголетков сазана массой 3-7 г. Выживаемость сеголетков колеблется от 45 до 78%. При посадке личинок от (5-10)·103 штук/га сеголетки к осени достигают веса 40-50 г. Расчет посадки в нагульные чеки делают по известным формулам расчета посадки в обычные нагульные пруды при весе двухлеток к осени 450 г. Выход двухлеток принимают за 90-95%, так же как и для обычных нагульных прудов. На практике выход двухлеток составляет 60-70%. Это связано с большим количеством врагов карпа в водоемах: личинки стрекоз и жуков, лягушки, ужи, чайки, цапли. Нормы посадки карпа в рисовые чеки для выращивания товарной рыбы приведены в таблице 1. При разведении рыбы на рисовых чеках следует использовать годовиков карпа массой 50-70 г. Это позволит повысить рыбопродуктивность чека. Урожайность рисовых полей увеличивается на 10-11%. Повышение урожайности зерна риса на зарыбленных чеках объясняется тем, что в поисках пищи карп разрушает биологическую пленку, поедает рисового комара (основного вредителя риса), а также опадающие в воду семена сорняков.
Пример 3. Выращивание товарной рыбы в рисовых чеках с применением кормов по пятому варианту.
Кормление молоди рыб в рисовых чеках увеличивает выход рыбной продукции с единицы площади. Техника кормления молоди в рисовых чеках аналогична применяемой в обычных прудах. В качестве кормовых ресурсов целесообразно использовать местные. Раздача кормов производится с лодки. Постоянные места кормления в рисовых чеках обозначены вешками. Для кормления выбирают участки чеков с твердым дном без растительности. В чеке размером 10 га при плотности посадки карпа 1000 штук/га устанавливают не менее 10 кормовых мест. Масса мальков карпа 0,3-0,5 г. В первые дни для кормления раздают половину от суточной нормы расхода кормов, давая рыбе возможность привыкнуть к местам кормления. Для кормления карпа более приемлем гранулированный комбикорм. При использовании гранул отпадает необходимость в приготовлении тестообразных комбикормов. Гранулы упрощают механизм раздачи корма рыбе. При посадке 40-дневных мальков карпа массой 5-10 г плотность посадки снижают до 600 штук/га.
Привес каждого карпа зависит от вида корма. Он лучше растет при скармливании специально выпускаемых промышленностью рыбных комбикормов. При отсутствии рыбных кормов можно использовать отходы зерноочистки и рисовые отходы. Для повышения усвояемости корма неочищенные рисовые отходы дробят, пропуская через дробилку. В качестве корма могут быть использованы различные жмыхи и шроты, отходы макаронных фабрик и хлебозаводов, мукомольной промышленности.
Рыбу кормят ежедневно, в утренние часы. Перед кормлением необходимо корм замочить в деревянном ящике в непосредственной близости от водоема или рисового чека.
Кормление рыб производят с учетом привеса рыбы. После роста рыбы суточную норму кормов увеличивают. К концу вегетационного периода, в связи со снижением температуры воды, норму постепенно уменьшают. Ежедневно проверяют поедаемость корма, чтобы избежать его порчи на дне водоема. Расчет суточной нормы производят по формуле
Нсут.=В·3(К-1)/К,
где В - прирост (привес) рыбы за сутки, г;
3 - затраты корма на 1 г прироста, г;
К - кратность посадки сеголеток.
Общее количество корма, планируемого за сезон, распределяется в долях следующим образом: май - 5%; июнь - 15%; июль - 30%; август - 35%; сентябрь - 15%. Наблюдения за ростом рыбы осуществляют путем контрольного лова неводом два раза в месяц.
За рисовыми чеками необходим уход так же, как и за прудами. В летний период следует очищать рыбозаградительные решетки от наносов, мусора и сорной растительности.
Вылов рыбы из чеков водного пара следует начинать в середине сентября, когда прекращают подачу воды. Уровень воды (зеркало чека) в этом случае резко снижается. Сброс воды в зависимости от площади чека может длиться от 2 до 4 суток. Из рыбосборных канав рыба подлежит вылову.
При соблюдении всех технологических процессов в период выращивания выживаемость мальков довольно высокая и составляет по карпу 80%, по белому толстолобику 90%, по пестрому толстолобику 90% и по белому амуру 85%. При таком проценте выживаемости обеспечивается общий выход рыбной продукции 0,10-0,12 т/га при плотности посадки 2500 штук/га.
После выращивания рыбы рисовые чеки, зарыбленные и под "водным паром", не имеют сорной растительности. Этому способствует белый амур в возрасте 2-3 лет, который за 2-3 месяца полностью очищает чек от зарослей.
Пример 4. Производство молоди кефали-пиленгаса в рисовых чеках по шестому варианту.
Кефаль-пиленгас - редкий вид рыб. Он не требует для выращивания комбикормов. Кефаль-пиленгас не является конкурентом в кормовой базе и пестрому толстолобику и карпу и питается в основном детритом и сестоном, т.е. частичками ила и отмерших организмов. Кефаль-пиленгас в поликультуре обеспечивает 0,1-0,2 т/га товарной рыбной продукции. Сочетание рыб для пастбищного рыбоводства представлено в таблице 3. Кефаль-пиленгас начинает питаться при прогревании температуры воды до +8...+10°С. Переносит зимовку в карповых зимовалах. Рыбопродуктивность в прудах составляет 0,4-0,6 т/га, а в садках достигает 30-40 кг/м2. Темп роста кефали: 1 год - 0,4-25 г; 2 год - 200-550 г; 3 год - до 1000 г, по жирности не уступает форели. В рисовых чеках с глубиной водоема 0,3-0,4 м можно получить в год до 50 тысяч сеголеток пиленгаса с 1 га.
В подготовленных чеках для нагула кефали-пиленгаса подсаживают годовиков массой 30 г и обеспечивают плотность посадки до 250 штук/га. Этим обеспечивают достижения технического результата.
Пример 5. Выращивание сеголеток в сбросных каналах рисовых чеков по седьмому варианту.
В качестве биологического мелиоратора в заросших каналах выращивают белого амура и канального сомика. В подготовленных чеках для нагула используют годовиков массой 50-70 г. Плотность - 600... 800 штук/га. Можно организовать также садковое выращивание карпа, получая до 15-20 кг/м2 товарной рыбы. Сбросные каналы имеют ширину 5-10 м, их длина составляет десятки километров. В эти каналы переводят годовиков белого амура из рисовых чеков. Глубина каналов в летний период 1,5-2,0 м. Глубокие места сбросных каналов перед перемещением сеголетков обрабатывают хлорной известью для уничтожения "сорной" и хищной рыбы из расчета 500-600 кг/га. Эту операцию выполняют за 7-10 дней до посадки рыбы.
Для получения сеголеток дренажные (сбросные) каналы зарыбляют следующим образом. В тонях производят заготовку производителей. Плотность посадки производителей сазана - 1 гнездо на 1 га площади канала (одна самка сазана и один - два самца). После выклева личинок производителей отлавливают и перемещают их в другой водоем. В течение лета периодически через каждые 15 дней делают контрольные отловы и определяют привес поголовья. Отлов сеголеток производят в конце сентября с помощью долевых ящиков - рыбоуловителей.
Зарыбление сбросных каналов можно проводить личинками сазана или растительноядных рыб, полученными в рыбопитомнике. Плотность посадки личинок (25-30)·103 штук. Сроки зарыбления сеголетками - первая половина мая, а личинками растительноядных рыб - первая половина июня.
Пример 6. Выращивание товарной рыбы в рисовых чеках "водного пара" без применения кормов по восьмому варианту заявленного изобретения.
Выращивание товарной рыбы без риса в период выведения чеков под "водный пар" является промежуточной стадией рыбо-севооборота. При интенсификации рыбопроизводства, главным образом за счет кормления рыбы и обеспечения кормовой базы, рыбопродуктивность достигает 0,12-0,15 т/га. При рыборазведении в чеках происходит обогащение почвы органическими веществами (остатки корма, отмершая растительность, экскременты рыб). Это позволяет сохранить плодородие почвы под рисовым чеком.
Семена сорных растений, находящиеся в поверхностном слое почвы, выедаются карпом и вымываются водой, а молодые побеги проросших семян уничтожаются белым амуром. Это также приводит к снижению зарастаемости рисового поля сорняками в последующие за "водным паром" годы.
Температурный режим в чеках "водного пара" благоприятен для роста и выживаемости рыбы: минимальная температура не опускается ниже +12°С, максимальная не превышает +32°С. Средняя температура воды в рисовых чеках за сезон составляет +22...+24°С.
Гидрологический режим по биологическим особенностям рыбы должен составлять не менее 0,45-0,50 м. Этот режим можно выдерживать в карте рисовой системы.
Урожай риса с неудобренных полей после выращивания рыбы значительно выше, чем с удобренных при чередовании с другими культурами. На рисовом чеке после "водного пара" урожай зерна риса составил 8,7 т/га, а на контроле - 4,9 т/га. Получение высокого выхода товарной продукции возможно в случае поддержания в чеках постоянного слоя воды не менее 0,6-0,7 м.
Посадку годовиков при среднем штучном весе 50 г в рисовые чеки производят в начале мая. Плотность посадки 2,4-3,18·103 штук/га: карпа - не более 870 штук/га; белого толстолобика - 1,1·103 штук/га; пестрого толстолобика - 850 штук/га и белого амура - 360 штук/га.
Для увеличения рыбопродуктивности к товарной рыбе подсаживают подрощенных 14-дневных личинок белого амура в количестве (10-11)·103 штук/га и пестрого толстолобика в количестве 6,5·103 штук/га.
Для устойчивой естественной кормовой базы чеки удобряют суперфосфатом и аммиачной селитрой из расчета разового внесения соответственно 30-60 и 35-40 кг д.в./ гектар до 4-6 раз в сезон. Зоопланктон в парующих чеках в качественном отношении не богат, а в количественном (до 4,0 мг/л) вполне удовлетворяет потребности рыбы. В пище карпа, кроме планктонных организмов, значительное место занимают ракушковые рачки, личинки стрекоз, планктонные формы хирономид. Растительность рисовых чеков представлена типичными для рисовых полей сорняками - клубнекамыш компактный, просянка куриная, просянка рисовая, сыть разнородная, наяда, рдесты, харовые водоросли. За исключением последних все растения полностью поедаются белым амуром и частично карпом. Осенью в зарыбленном чеке количество сорных растений не превышает 0,3-0,4 штук/м2, тогда как на контроле (по черному пару) количество сорняков составляет 64-72 штук/м2. Помимо вегетирующей сорной растительности, карп в значительной степени поедает и семена. В слое 0-10 см почвы отмечается существенное изменение количества семян злостного сорняка-рисового проса, карпом выедается до 70% от общей численности семян.
Выращивание рыбы длится 90-100 дней. За это время вес рыбы достигает более 500 г. Выживаемость поголовья в среднем составляет 40-45%. Наибольший процент отхода молоди приходится на толстолобика белого, а наименьший - на карпа. Рыбопродуктивность молоди на естественных кормах достигает 0,45-0,60 т/га.
В чеках, где предшественником был зарыбленный "водный пар", урожайность риса сорта Краснодарский 424 составила 4,26 т/га без применения минеральных удобрений. На контроле урожайность составила 3,87 т/га. Для получения товарной рыбы в таблице 2 представлены нормативы зарыбления.
Пример 7. Биологическая мелиорация сбросных каналов рисовых систем.
При сильной зарастаемости сбросных и водоподающих каналов используют двух- и трехгодовиков белого амура для подавления сорной, водной растительности. Нормы посадки белого амура при использовании его в качестве биологического мелиоратора приведены в таблице 4. При наличии посадочного материала белого амура массой 80-100 г плотность посадки рыб увеличивают в 3-4 раза. Отлов рыбы начинают проводить после сброса воды с рисовых чеков.
Пример 8. Высаживание в рисовые чеки рыб-личинкоедов для уничтожения москитов и комаров.
В регионе Северного Прикаспия имеются земли, заливаемые паводковыми водами. Это способствует развитию мошки, москитов и комаров. Эти насекомые в личиночной стадии, обитающие в воде, являются кормом для личиночноядных живородящих рыб: гамбузии, медаки и аплохелуса.
Гамбузия имеет размеры 5-6 см, созревает в возрасте 1 месяц, начиная с весны каждые 2 месяца, рождает 5-10 мальков. Осенью с понижением температуры до +10°С и ниже гамбузия закатывается в ил и уходит в спячку. Гамбузия выносит температуру воды до +41,5°С, а соленость воды - до 20%.
Медака обитает в дельте Кубани и в районе Баку.
Аплохелус акклиматизирован в Средней Азии и приспособлен для условий юга России.
Пример 9. Вселение личинок рыб на рисовые поля для реконструкции ихтиофауны в водохранилищах, в частности Кривая Лука Астраханской области.
При комплексном использовании рисовых полей с получением дополнительной продукции в виде сеголеток сопряжено с определенными организационными трудностями. Главной из них является отсутствие надежных способов защиты молоди рыб от преждевременного ската ее в сбросные каналы. Для этого оголовки каналов снабжают рыбозащитными сетками с ячейками 1×1 см2. В каналах перед насосными станциями устанавливают рыбоуловитель. Из него периодически отлавливают сконцентрированную в нем массу рыбы. Рыбу пересаживают в канал за насосной станцией, сообщающейся с водоемом.
Вселение молоди рыб на поля, засеянные рисом с целью нагула и свободного ската с током воды в каналы и водоем, позволяет увеличить стадо промысловых рыб и довести рыбопродуктивность водохранилища Кривая Лука до 0,2-0,3 т/га.
Перевозка личинок для вселения в чеки должна осуществляться в соответствии с нормативами. Рекомендуется перевозить личинки только перешедших на смешанное питание. Это соответствует по времени 4 суткам. Морфологически этот срок совпадает с наполнением плавательного пузыря воздухом. Интенсивность обмена энергии у личинок очень высокая, они быстро расходуют запас питательных веществ. Время транспортировки должно ограничиваться 24 часами (см. данные в таблице 5). Личинки перевозят в 40-литровых пакетах. В течение получаса температуру воды в пакетах выравнивают с температурой воды в рисовых чеках. Пакеты вскрывают и выпускают личинки на рисовые поля с противоположной стороны волнобоя. Для определения процента жизнестойкости личинок перед выпуском берут пробу 300-350 штук, отсаживают в садок и через 3 суток подсчитывают количество оставшихся живых личинок.
Подросшие мальки массой 0,8-1,0 г являются жизнестойкими для зарыбления водохранилища. Подращивание длится от 20 до 30 суток. С 1 га водоема получают 20·103 штук мальков. При 10% выживаемости мальков и массе молоди 500 г в водоеме насчитывается до 10 т/га товарной рыбы. Нормативы по подращиванию молоди представлены в таблице 6.
Вселение сеголеток на поля, засеянные рисом, с целью нагула и свободного ската с током воды в каналы и водоемы дает возможность увеличения стада промысловых рыб, рыбопродуктивность водохранилища составляет 0,2-0,2 т/га. Экономическая эффективность выращивания товарной рыбы на рисовых чеках 2735 руб./га.
| Таблица 1 | |||||
| Нормы посадки карпа в рисовые чеки | |||||
| Возраст посадочного материала | Масса посадочного материала, г | Рыбопродуктивность рисовых чеков, кг/га | Плотность посадки, шт./га | Масса к осени, г | Выход к осени, % |
| Мальки 15-дневные | 0,3-0,5 | 125 | 1000 | до 250 | 50 |
| Мальки 40-дневные | 5-10 | 125 | 600 | до 300 | 70 |
| Годовики | 30 | 110 | 250 | до 500 | 85 |
| Таблица 2 | ||
| Нормы посадки рыбы при зарыблении рисовых чеков, выведенных из севооборота под "водный пар" | ||
| Виды рыб | Средний штучный вес, г | Плотность посадки, шт./га |
| Карп | 50 | 1000-1200 |
| Белый амур | 120-140 | 50-60 |
| Белый толстолобик | 60 | 600-700 |
| Таблица 3 | ||
| Поликультура рыб с участием пиленгаса в рисовых чеках без дополнительной кормовой базы | ||
| Вид рыбы | Спектр питания | Рыбопродуктивность, т/га |
| Карп | бентос | 0,15-0,20 |
| Белый толстолобик | микроводоросли | 0,20-0,25 |
| Пестрый толстолобик | зоопланктон | 0,20-0,30 |
| Белый амур | макрофиты | 0,10-0,20 |
| Бестер | сорная, мелкая рыба | 0,05-0,10 |
| Пиленгас | детрит и сестон | 0,10-0,20 |
| ИТОГО: | 0,80-1,25 |
| Таблица 4 | |||
| Нормы посадки белого амура при использовании его в качестве биологического мелиоратора | |||
| Степень зарастания каналов и оросителей | Плотность, кг/м2 | Поголовье, шт./га | Средняя масса, г |
| Сильная зарастаемость: | |||
| надводная растительность | до 2,6 | 300-400 | 800-1000 |
| подводная растительность | до 2,0 | ||
| Средняя зарастаемость: | |||
| надводная растительность | 1,0-1,8 | 150-300 | 600-800 |
| подводная растительность | 0,5-1,0 |
| Таблица 5 | |||||
| Нормативы транспортировки молоди рыб при зарыблении рисовых чеков | |||||
| Вид тары и норматив личинок и мальков рыб | Время в пути, ч | Нормы при транспортировке молоди рыб | |||
| карп, сазан, карась серебристый | растительноядные | ||||
| загрузка, шт. | допустимый отход,% | загрузка, шт. | допустимый отход, % | ||
| Пакет* 40 литровый для перевозки личинок | не более 24 | (50-100)·103 | до 10 | до 50·103 | до 10 |
| Пакет* 40 литровый для перевозки подрощенных мальков | не более 24 | (10-15)·103 | не более 5 | (10-15)·103 | не более 5 |
| * - в пакете 20 л воды с кислородом |
| Таблица 6 | |||
| Рыбоводно-биологические нормы для подращивания молоди на рисовых чеках, выведенных из севооборота под "водный пар" | |||
| Наименование показателя | Единица измерения | Норматив | |
| рисовый чек | мальковый пруд в IV зоне | ||
| Площадь | га | 3-4 | до 1,0 |
| Средняя глубина | м | 0,5 | 1,5 |
| Максимальная глубина у сброса | м | 0,6 | 1,8 |
| Средняя глубина рыбосбросной канавы | м | 0,3 | 0,5 |
| Продолжительность наполнения | сутки | 1-2 | 0,5 |
| Продолжительность спуска | сутки | 1-2 | не более 1 |
| Плотность посадки личинок отличных от способа размножения в заводских условиях | шт./га | 0,5-Ю6 | 4·106 |
| Выход подрощенной молоди | % | 40 | 50 |
| Средняя масса молоди | мг | 800-1000 | 20-30 |
| Длительность выращивания молоди | сутки | 30 | 10-15 |
1. Способ выращивания рыбы в рисовых чеках, включающий планирование поверхности чека, углубление сбросных каналов до 1,5-1,7 м с уклоном в сторону сбросного сооружения, затопление чека, посадку личинок рыб в чек на 2-3-й день после затопления, содержание личинок рыб, сброс воды с чека и отлов молоди рыб, отличающийся тем, что посадку в чек ведут личинками растительноядных рыб, кефалей дальневосточного комплекса и теплолюбивых американских рыб буффало, для зарыбления используют неподрощенных 4-дневных и подрощенных однодневных личинок белого амура, подрощенных 14-18-дневных личинок карпа, при плотности посадки неподрощенных личинок белого амура (40-74)·103 штук/га, подрощенных - 13·103 штук/га, карпа - (15,3-30,0)·103 штук/га, содержание личинок рыб в чеках ведут при температуре воды 23...28°C с повышением температуры при устойчивом привесе сеголеток до 34°С, а гидрологический режим в чеках выдерживают при слое воды 0,12-0,20 м.
2. Способ по п.1, отличающийся тем, что в картах рисовых чеков Краснодарского типа и картах-чеках площадью до 5 га после предпосевной планировки ложа чека с точностью ±0,05 м дополнительно нарезают рыбосбросные канавы глубиной 0,3 м и шириной в донной части 0,5 м.
3. Способ по п.1, отличающийся тем, что перед посадкой личинок рыбы на водовыпусках и водовпусках рисовых чеков устанавливают рыбозаградительные металлические сетки с ячейками 1×1 мм.
4. Способ выращивания рыбы в рисовых чеках, включающий планирование поверхности чека, углубление сбросных каналов до 1,5-1,7 м с уклоном в сторону сбросного сооружения, затопление чека, посадку личинок рыб в чек на 2-3-й день после затопления, содержание личинок рыб, сброс воды с чека и отлов молоди рыб, отличающийся тем, что посадку в чек ведут личинками растительноядных рыб, кефалей дальневосточного комплекса и теплолюбивых американских рыб буффало, для зарыбления используют неподрощенных 4-дневных и подрощенных однодневных личинок белого амура, подрощенных 14-18-дневных личинок карпа, при плотности посадки неподрощенных личинок белого амура (40-74)·103 штук/га, подрощенных личинок белого амура - 13·103 штук/га и личинок карпа - (15,3-30,0)·103 штук/га, содержание личинок рыб в чеках ведут при температуре воды 23...28°C с повышением температуры при устойчивом привесе сеголеток до 34°С, а гидрологический режим в чеках выдерживают при слое воды 0,12-0,20 м, при этом вегетационный период выращивания сеголеток составляет 85-95 дней, а отлов молоди рыб ведут в третьей декаде сентября.
5. Способ выращивания рыбы в рисовых чеках, включающий планирование поверхности чека, углубление сбросных каналов до 1,5-1,7 м с уклоном в сторону сбросного сооружения, затопление чека, посадку личинок рыб в чек на 2-3-й день после затопления, содержание личинок рыб, сброс воды с чека и отлов молоди рыб, отличающийся тем, что в первый год посадку в чек ведут личинками растительноядных рыб, кефалей дальневосточного комплекса и теплолюбивых американских рыб буффало, для зарыбления используют неподрощенных 4-дневных и подрощенных однодневных личинок амура белого, подрощенных 14-18-дневных личинок карпа, при плотности посадки неподрощенных личинок белого амура (40-74)·103 штук/га, подрощенных личинок белого амура - 13·103 штук/га, карпа - (15,3-30,0)·103 штук/га, содержание личинок рыб в чеках ведут при температуре воды 23...28°C с повышением температуры до 34°С, а гидрологический режим в чеках выдерживают при слое воды 0,12-0,20 м, при двухлетнем отборе на второй год выращивания карпа в смежных рисовых чеках осуществляют нерест, выращивание молоди и нагул, при этом для зимовки используют оросительный канал.
6. Способ по п.5, отличающийся тем, что оросительный канал снабжают рыбозащитными решетками.
7. Способ выращивания рыбы в рисовых чеках, включающий планирование поверхности чека, углубление сбросных каналов до 1,5-1,7 м с уклоном в сторону сбросного сооружения, затопление чека, посадку личинок рыб в чек на 2-3-й день после затопления, содержание личинок рыб, сброс воды с чека и отлов молоди рыб, отличающийся тем, что посадку личинок рыб в чеке ведут одним или двумя гнездами производителей карпа или сазана, при этом каждое гнездо имеет одну самку и одного-двух самцов.
8. Способ выращивания рыбы в рисовых чеках, включающий планирование поверхности чека, углубление сбросных каналов до 1,5-1,7 м с уклоном в сторону сбросного сооружения, затопление чека, посадку личинок рыб в чек на 2-3-й день после затопления, содержание личинок рыб, сброс воды с чека и отлов, отличающийся тем, что в подготовленных чеках для выращивания молоди подсаживают 15-дневных мальков карпа массой 0,3-0,5 г и выдерживают плотность посадки до 1000 штук/га, при высадке 40-дневных мальков массой 5-10 г плотность посадки снижают до 600 штук/га.
9. Способ выращивания рыбы в рисовых чеках, включающий планирование поверхности чека, углубление сбросных каналов до 1,5-1,7 м с уклоном в сторону сбросного сооружения, затопление чека, посадку личинок рыб в чек на 2-3-й день после затопления, содержание личинок рыб, сброс воды с чека и отлов, отличающийся тем, что в подготовленных чеках для нагула кефали-пиленгаса подсаживают годовиков массой 30 г и обеспечивают плотность посадки до 250 штук/га.
10. Способ выращивания рыбы в рисовых чеках, включающий планирование поверхности чека, углубление сбросных каналов до 1,5-1,7 м с уклоном в сторону сбросного сооружения, затопление чека, посадку личинок рыб в чек на 2-3-й день после затопления, содержание личинок рыб, сброс воды с чека и отлов, отличающийся тем, что в подготовленных чеках для нагула белого амура и канального сомика используют годовиков массой 50-70 г и устанавливают плотность посадки 600-800 штук/га, а затем их переводят в сбросные каналы.
11. Способ выращивания рыбы в рисовых чеках, включающий планирование поверхности чека, углубление сбросных каналов до 1,5-1,7 м с уклоном в сторону сбросного сооружения, затопление чека, посадку личинок рыб в чек на 2-3-й день после затопления, содержание личинок рыб, сброс воды с чека и отлов, отличающийся тем, что при зарыблении выведенных под "водный пар" подготовленных рисовых чеков норму посадки личинок рыб при среднем штучном весе карпа 50 г устанавливают равной 1000-1200 штук/га, амура белого массой 120-140 г - 50-60 штук/га и толстолобика белого массой 60 г - 600-700 штук/га при гидрологическом режиме чека не менее 0,45-0,50 м слоя воды.
