Способ обработки плодово-ягодных культур (варианты)

Группа изобретений относится к области сельского хозяйства и плодоводства. Способы заключаются в использовании для обработки плодово-ягодных культур препарата на основе аминокислоты, в качестве которого в первом варианте используют водный раствор глицина с концентрацией 70-90 мг/л, а во втором варианте способа используют водный раствор аланина с концентрацией 80-100 мг/л. Обработку проводят в середине сентября по кроне зеленой листвы плодового дерева и/или ягодного куста. Способы позволяют повысить устойчивость плодово-ягодных культур к заморозкам в зимний период, обеспечить высокую продуктивность при плодоношении и сохранность плодов и ягод в условиях холодильного хранения, расширить возможности осуществления способа. 2 н.п. ф-лы, 6 табл., 6 пр.

 

Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к обработке плодово-ягодных культур в осенний период препаратом на основе аминокислот (Варианты 1 и 2), оказывающих защитные действия на растения в зимний период, что способствует увеличению продуктивности при плодоношении.

Известен способ стимулирования роста посадочного материала плодовых культур, включающий внекорневую обработку в период вегетации водным раствором комплексного микроудобрения «Комплексон» с нормой расхода 10 г на 1 м², RU №2410866 C1, A01G 7/00, A01G 1/00, A01N 57/10, 10.02.2011.

Известный способ относится к внекорневой обработке в качестве подкормки в период вегетации.

Известно использование глицина или водного раствора глицина в сельском хозяйстве для предпосевной обработки семян, для обработки растений в период вегетации, для обработки зерна, корнеплодов и семечковых культур при хранении, RU №2350063 C1, A01C 1/06, A01N 59/06, A01N 65/00, 27.03.2009; RU №2341930 C2, A01C 1/06, A01N 59/06, A01N 65/00, 27.12.2008; RU №2337544 C1, A01N 37/44, 10.11.2008; RU №2297132 C1, A01F 25/00, 20.04.2007; RU №2278514 C1, A01N 37/44, A01P 1/00, 27.06.2006; RU №2125796 C1, A01N 31/02, A01N 37/44, A01N 59/00, 10.02.1999.

Использование глицина или водного раствора глицина в известных способах индивидуально.

Известен способ стимулирования плодообразования у яблони путем обработки вегетирующих деревьев водным раствором гиббереллинового препарата, которую проводят трехкратно: сначала в фазу выдвижения розовых бутонов, а затем в фазу сбрасывания неопыленных цветков и далее - в фазу интенсивного роста побегов, RU №2183405 C1, A01N 63/04, A01G 7/00, 20.06.2002.

Известный способ стимулирования роста плодовых культур используют для обработки водным раствором препарата в период вегетации.

Известна аминокислотная последовательность, представляющая собой последовательность из четырех аминокислот: пролин-глицин-глицин (Е₂)-аланин (E₁), кодирующая, с рядом других последовательностей, гербицидустойчивую форму фермента ацетолактатсинтазы растений, RU №2099422С1, C12N 15/82, 20.12.1997.

Известен способ десикации зерновых и масличных культур водным раствором аминоуксусной кислоты - глицин в концентрации 0,7-1,0% из расчета 150-200 л/га, причем обработку зерновых проводят в фазе молочно-восковой спелости, а масличных культур - через 38-40 суток после массового цветения, RU №2251843 C1, A01N 33/04, 20.05.2005.

Известный способ обработки зерновых и масличных культур проводят в период созревания или после цветения, соответственно.

Известен способ подготовки плодов и винограда к хранению путем обработки плодовых деревьев и кустов винограда регулятором роста N-фенил-N-(1,2,3-тиадиазолил-5) мочевины (препарат дропп) с концентрацией 0,0005-0,004% после формирования завязи (не ранее 4-5 недель после цветения плодовых культур и спустя 5-7 дней после цветения винограда) для снижение потерь в процессе хранения за счет повышения их лежкости, SU №1521363 A1, A01F 25/00, 15.11.1989.

В известном способе осуществляют обработку плодовых деревьев и кустов винограда регулятором роста перед их цветением.

Известен способ подготовки плодов семечковых культур к хранению, включающий обработку растений водным раствором аминокислоты, RU №2283576 С2, A01F 25/00, 20.09.2006.

Данное техническое решение принято в качестве ближайшего аналога настоящего изобретения.

В ближайшем аналоге обработку растений проводят водным раствором глицина с концентрацией 330-370 мг/л в период бутонизации, что способствует активизации цветения, увеличению массы плодов и усилению естественного иммунитета.

Однако в ближайшем аналоге для обработки используют водный раствор глицина с повышенной концентрацией, обработку проводят только в период бутонизации и иная обработка в нем не предусмотрена.

В основу настоящего изобретения положено решение задачи, позволяющей повысить устойчивость плодово-ягодных культур к заморозкам в зимний период, обеспечить высокую продуктивность при плодоношении и сохранность плодов и ягод в условиях холодильного хранения, расширить возможности осуществления способа.

Технический результат настоящего изобретения заключается в обработке плодово-ягодных культур в осенний период водным раствором глицина (Вариант 1), водным раствором аналина (Вариант 2) при выборе оптимальных значений концентраций, способствующих их продуктивности при плодоношении и наилучшей сохранности плодов и ягод при хранении.

Согласно изобретению (Варианты 1, 2) эта задача решается за счет того, что способ обработки плодово-ягодных культур заключается в использовании для обработки препарата на основе аминокислоты.

Вариант 1

В качестве препарата используют водный раствор глицина с концентрацией 70-90 мг/л и обработку проводят в середине сентября по кроне зеленой листвы плодового дерева и/или ягодного куста.

Вариант 2

В качестве препарата используют водный раствор аланина с концентрацией 80-100 мг/л и обработку проводят в середине сентября по кроне зеленой листвы плодового дерева и/или ягодного куста.

Заявителями не выявлены источники, содержащие информацию о технических решениях, идентичных настоящему изобретению, что позволяет сделать вывод о его соответствии критерию «новизна».

За счет реализации отличительных признаков изобретения (в совокупности с признаками, указанными в ограничительной части формулы) достигаются важные новые свойства объекта.

Обработка плодово-ягодных культур посредством препарата на основе аминокислоты (Варианты 1, 2) обеспечивает уменьшение влаги в древесной ткани деревьев, что повышает выносливость плодово-ягодных культур к заморозкам в зимней период.

Обработка плодово-ягодных культур водным раствором глицина (Вариант 1) или водным раствором аналина (Вариант 2) в середине сентября по кроне зеленой листвы позволяет растениям лучше переносить зимний период, что повышает продуктивность при плодоношении и сохранность плодов и/или ягод в условиях холодильного хранения.

Использование водных растворов глицина (Вариант 1) или аналина (Вариант 2) с концентрациями 70-90 мг/л или 80-100 мг/л, соответственно, является оптимальным и способствует росту продуктивности плодов и/или ягод при наименьшей естественной убыли при хранении.

Заявителям не известны какие-либо публикации, которые содержали бы сведения о влиянии отличительных признаков изобретения на достигаемый технический результат. В связи с этим, по мнению заявителей, можно сделать вывод о соответствии заявляемого технического решения критерию «изобретательский уровень».

Способ осуществляют следующим образом.

Вариант 1

Для обработки плодово-ягодных культур используют препарат на основе водного раствора глицина с концентрацией 70-90 мг/л.

Вариант 2

Для обработки плодово-ягодных культур используют препарат на основе водного раствора аланина с концентрацией 80-100 мг/л.

Варианты 1, 2

Обработку проводят в середине сентября по кроне зеленой листвы плодового дерева и/или ягодного куста.

Осуществление способа подтверждают примеры 1, 2, 3 (Вариант 1) и примеры 4, 5, 6 (Вариант 2).

Пример 1.

Выделяют четыре участка с яблоневыми деревьями («Белый налив»), из которых - три участка опытных и один участок - контрольный.

Готовят водные растворы глицина с концентрациями 40 мг/л, 80 мг/л и 120 мг/л.

Проводят обработку яблоневых деревьев в середине сентября (14-16 числа) по кроне зеленой листвы.

Для обработки используют водные растворы глицина с концентрациями 40 мг/л, 80 мг/л и 120 мг/л на каждом из трех опытных участков, соответственно.

Контрольный участок обрабатывают чистой водой.

На следующий год собирают одновременно яблоки с опытных участков и контрольного участка.

Определяют показатели продуктивности исследуемых яблок, собранных на каждом из участков, любым известным способом.

Определяют величины естественных потерь массы исследуемых яблок в условиях холодильного хранения.

Проводят первое контрольное взвешивание исследуемых яблок в начале холодильного хранения, значение веса (m₁) размещают на информационном носителе.

Закладывают на холодильное хранение в стандартные холодильники при температуре от 0°С до +3°С влажности 90% исследуемые яблоки, выдерживают 30 суток и проводят второе контрольное взвешивание, значение веса (m₂) размещают на информационном носителе.

По результатам контрольных взвешиваний определяют величины естественных потерь массы на 1 кг массы в сутки:

$$Y=\frac{m_1-m_2}{N{m}_1}$$

где y - естественные потери массы в г/(кг*сутки);

m₁ - масса при первом контрольном взвешивании;

m₂ - масса при втором контрольном взвешивании;

N - количество суток между первым и вторым контрольными взвешиваниями.

Величины естественных потерь массы в условиях холодильного хранения для исследуемых яблок, собранных с трех опытных участков и одного контрольного приведены в таблице 1.

Из таблицы 1 видно, что наименьшую естественную убыль имеют исследуемые яблоки, которые собраны с опытного участка, обработанного водным раствором глицина с концентрацей 80 мг/л.

Водный раствор глицина с концентрацией 70-90 мг/л является оптимальным.

Пример 2

Выделяют четыре участка с грушевыми деревьями («Чижовская»), из которых - три участка опытных и один участок - контрольный.

Готовят водные растворы глицина с концентрациями 40 мг/л, 80 мг/л и 120 мг/л.

Проводят обработку грушевых деревьев в середине сентября (14-16 числа) по кроне зеленой листвы.

Для обработки используют водные растворы глицина с концентрациями 40 мг/л, 80 мг/л и 120 мг/л на каждом из трех опытных участков, соответственно.

Контрольный участок обрабатывают чистой водой.

На следующий год собирают одновременно груши с опытных участков и контрольного участка.

Определение показателей продуктивности и величин естественных потерь массы исследуемых груш, собранных на каждом из участков, осуществляют аналогично примеру 1.

Величины естественных потерь массы в условиях холодильного хранения для исследуемых груш, собранных с трех опытных участков и одного контрольного, приведены в таблице 2.

Из таблицы 2 видно, что наименьшую естественную убыль имеют исследуемые груши, которые собраны с опытного участка, обработанного водным раствором глицина с концентрацей 80 мг/л.

Водный раствор глицина с концентрацией 70-90 мг/л является оптимальным.

Пример 3

Выделяют четыре участка с кустами жимолости «Голубое веретено», из которых - три участка опытных и один участок - контрольный.

Готовят водные растворы глицина с концентрациями 40 мг/л, 80 мг/л и 120 мг/л.

Проводят обработку кустов жимолости в середине сентября (14-16 числа) по кроне зеленой листвы.

Для обработки используют водные растворы глицина с концентрациями 40 мг/л, 80 мг/л и 120 мг/л на каждом из трех опытных участков, соответственно.

Контрольный участок обрабатывают чистой водой.

На следующий год собирают одновременно жимолость с опытных участков и контрольного участка.

Определение показателей продуктивности и величин естественных потерь массы исследуемой жимолости, собранной на каждом из участков, осуществляют аналогично примеру 1.

Величины естественных потерь массы в условиях холодильного хранения для исследуемой жимолости, собранной с трех опытных участков и одного контрольного, приведены в таблице 3.

Из таблицы 3 видно, что наименьшую естественную убыль имеет исследуемая жимолость, которая собрана с опытного участка, обработанного водным раствором глицина с концентрацей 80 мг/л.

Водный раствор глицина с концентрацией 70-90 мг/л является оптимальным.

Примеры 1, 2 и 3 наглядно показывают, что естественная убыль для исследуемых яблок, груш и жимолости, собранных с опытных участков, обработанных водным раствором глицина с концентрацей 80 - мг/л, наименьшая.

Пример 4

Выделяют четыре участка с яблоневыми деревьями («Белый налив»), из которых - три участка опытных и один участок - контрольный.

Готовят водные растворы аланина с концентрациями 40 мг/л, 80 мг/л и 120 мг/л.

Проводят обработку яблоневых деревьев в середине сентября (14-16 числа) по кроне зеленой листвы.

Для обработки используют водные растворы аланина с концентрациями 40 мг/л, 80 мг/л и 120 мг/л на каждом из трех опытных участков, соответственно.

Контрольный участок обрабатывают чистой водой.

На следующий год собирают одновременно яблоки с опытных участков и контрольного участка.

Определение показателей продуктивности и величин естественных потерь массы исследуемых яблок, собранных на каждом из участков, осуществляют аналогично примеру 1.

Величины естественных потерь массы в условиях холодильного хранения для исследуемых яблок, собранных с трех опытных участков и одного контрольного, приведены в таблице 4.

Из таблицы 4 видно, что наименьшую естественную убыль имеют исследуемые яблоки, которые собраны с опытных участков, обработанных водным раствором аланина с концентрацей 80 мг/л и 120 мг/л.

Водный раствор аланина с концентрацией 80-100 мг/л является оптимальным.

Пример 5

Выделяют четыре участка с кустами жимолости «Голубое веретено», из которых - три участка опытных и один участок - контрольный.

Готовят водные растворы аланина с концентрациями 40 мг/л, 80 мг/л и 120 мг/л.

Проводят обработку кустов жимолости в середине сентября (14-16 числа) по кроне зеленой листвы.

Для обработки используют водные растворы аланина с концентрациями 40 мг/л, 80 мг/л и 120 мг/л на каждом из трех опытных участков, соответственно.

Контрольный участок обрабатывают чистой водой.

На следующий год собирают одновременно жимолость с опытных участков и контрольного участка.

Определение показателей продуктивности и величин естественных потерь массы исследуемой жимолости, собранной на каждом из участков, осуществляют аналогично примеру 1.

Величины естественных потерь массы в условиях холодильного хранения для исследуемой жимолости, собранной с трех опытных участков и одного контрольного, приведены в таблице 5.

Из таблицы 5 видно, что наименьшую естественную убыль имеет исследуемая жимолость, которая собрана с опытных участков, обработанных водным раствором аланина с концентрацей 80 мг/л и 120 мг/л.

Водный раствор аланина с концентрацией 80-100 мг/л является оптимальным.

Пример 6

Выделяют четыре участка с деревьями рябины (S. Discolor), из которых - три участка опытных и один участок - контрольный.

Готовят водные растворы аланина с концентрациями 40 мг/л, 80 мг/л и 120 мг/л.

Проводят обработку деревьев рябины в середине сентября (14-16 числа) по кроне зеленой листвы.

Для обработки используют водные растворы аланина с концентрациями 40 мг/л, 80 мг/л и 120 мг/л на каждом из трех опытных участков, соответственно.

Контрольный участок обрабатывают чистой водой.

На следующий год собирают одновременно рябину с опытных участков и контрольного участка.

Определение показателей продуктивности и величин естественных потерь массы исследуемой рябины, собранной на каждом из участков, осуществляют аналогично примеру 1.

Величины естественных потерь массы в условиях холодильного хранения для исследуемой рябины, собранной с трех опытных участков и одного контрольного, приведены в таблице 6.

Из таблицы 6 видно, что наименьшую естественную убыль имеет исследуемая рябина, которая собрана с опытных участков, обработанных водным раствором аланина с концентрацей 80 мг/л и 120 мг/л.

Водный раствор аланина с концентрацией 80-100 мг/л является оптимальным.

Примеры 4, 5 и 6 наглядно показывают, что естественная убыль для исследуемых яблок, жимолости и рябины, собранных с опытных участков, обработанных водным раствором аланина с концентрацей 80 мг/л и 120 мг/л, - наименьшая.

Предложенный способ обработки плодово-ягодных культур (варианты 1 и 2) является актуальным. Обработка плодово-ягодных культур в середине сентября по кроне зеленой листвы обеспечивает подготовку их к заморозкам, поскольку уменьшается содержание влаги в древесных тканях плодовых деревьев и ягодных кустах, они лучше переносят отрицательные температуры и лучше плодоносят в летний период. Увеличение средней массы плодов и/или ягод указывает на рост продуктивности плодово-ягодных культур.

Способ обработки плодово-ягодных культур посредством водных растворов глицина (вариант 1) или аланина (вариант 2), которые широко применяются в сельском хозяйстве, медицине, пищевой промышленности, и проверка сроков хранения плодов по результатам этого способа, подтверждают целесообразность его использования, что обусловливает, по мнению заявителей, соответствие предложенного способа критерию «промышленная применимость».

Использование предложенного способа (варианты 1, 2) позволяют:

- повысить устойчивость плодово-ягодных культур к заморозкам в зимний период, за счет обработки плодово-ягодных культур водным раствором глицина (вариант 1) или водным раствором аналина (вариант 2) в середине сентября по кроне зеленой листвы;

- обеспечить высокую продуктивность и сохранность плодов и ягод в условиях холодильного хранения после сбора урожая за счет обработки плодово-ягодных культур при оптимальных концентрациях водных растворов глицина (вариант 1) или аналина (вариант 2) в осенний период;

- расширить возможности осуществления способа за счет проведения обработки плодово-ягодных культур.

Таблица 1
Зависимость величины естественных потерь массы в условиях холодильного хранения плодов яблок от обработки кроны зеленой листвы яблоневых деревьев водным раствором глицина
Плоды	Показатели продуктивности и хранения	Концентрации водного раствора глицина
0 мг/л (контроль)	40 мг/л	80 мг/л	120 мг/л
Яблоки «Белый налив»	Средняя масса, г	42	49,8	74,6	69,8
Естественная убыль, г/кг·сут	1,02	0,77	0,93	0,68

Таблица 2
Зависимость величины естественных потерь массы в условиях холодильного хранения плодов груш от обработки кроны зеленой листвы грушевых деревьев водным раствором глицина
Плоды	Показатели продуктивности и хранения	Концентрации водного раствора глицина
0 мг/л (контроль)	40 мг/л	80 мг/л	120 мг/л
Груши «Чижовская»	Средняя масса, г	61,8	62,6	82	72,2
Естественная убыль, г/кг·сут	2,36	1,29	0,9	1,37

Таблица 3
Зависимость величины естественных потерь массы в условиях холодильного хранения ягод жимолости от обработки кроны зеленой листвы кустов жимолости водным раствором глицина
Ягоды	Показатели продуктивности и хранения	Концентрации водного раствора глицина
0 мг/л (контроль)	40 мг/л	80 мг/л	120 мг/л
Жимолость «Голубое веретено»	Средняя масса, г	0,91	0,78	0,92	0,78
Естественная убыль, г/кг·сут	4,87	4,16	4,15	5,39

Таблица 4
Зависимость величины естественных потерь массы в условиях холодильного хранения плодов яблок от обработки кроны зеленой листвы яблоневых деревьев водным раствором аланина
Плоды	Показатели продуктивности и хранения	Концентрации водного раствора аланина
0 мг/л (контроль)	40 мг/л	80 мг/л	120 мг/л
Яблоки «Белый налив»	Средняя масса, г	50,3	63,3	64,2	61,6
Естественная убыль, г/кг·сут	1,18	0,96	0,75	0,98

Таблица 5
Зависимость величины естественных потерь массы в условиях холодильного хранения ягод жимолости от обработки кроны зеленой листвы кустов жимолости водным раствором аланина
Ягоды	Показатели продуктивности и хранения	Концентрации водного раствора аланина
0 мг/л (контроль)	40 мг/л	80 мг/л	120 мг/л
Жимолость «Голубое веретено»	Средняя масса, г	0,75	0,74	0,79	0,84
Естественная убыль, г/кг·сут	7,12	6,91	6,04	6,02

Таблица 6
Зависимость величины естественных потерь массы в условиях холодильного хранения плодов рябины от обработки кроны зеленой листвы водным раствором аланина
Плоды	Показатели продуктивности и хранения	Концентрации водного раствора аланина
0 мг/л (контроль)	40 мг/л	80 мг/л	120 мг/л
Рябина «S. Discolor»	Средняя масса, г	0,53	0,54	0,64	0,53
Естественная убыль, г/кг·сут	3,53	3,47	2,9	3,34

1. Способ обработки плодово-ягодных культур, заключающийся в использовании для обработки препарата на основе аминокислоты, отличающийся тем, что в качестве препарата используют водный раствор глицина с концентрацией 70-90 мг/л и обработку проводят в середине сентября по кроне зеленой листвы плодового дерева и/или ягодного куста.

2. Способ обработки плодово-ягодных культур, заключающийся в использовании для обработки препарата на основе аминокислоты, отличающийся тем, что в качестве препарата используют водный раствор аланина с концентрацией 80-100 мг/л и обработку проводят в середине сентября по кроне зеленой листвы плодового дерева и/или ягодного куста.