Способ получения нанокапсул витаминов в ксантановой камеди
Владельцы патента RU 2565392:
Кролевец Александр Александрович (RU)
Богачев Илья Александрович (RU)
Бойко Екатерина Евгеньевна (RU)
Никитин Кирилл Сергеевич (RU)
Изобретение относится в области нанотехнологии, медицины и пищевой промышленности. Способ получения нанокапсул витамина А, С, D, Е или Q10, заключающийся в том, что витамин А, С, D, Е или Q10 добавляют в суспензию ксантановой камеди в бутаноле, при перемешивании 1300 об/с, после чего приливают ацетонитрил, отфильтровывают полученную суспензию и сушат, при определенных условиях. Способ позволяет упростить и ускорить процесс получения нанокапсул и увеличить выход по массе. 7 ил., 8 пр.
Изобретение относится к области нанотехнологии, медицины и пищевой промышленности.
Ранее были известны способы получения микрокапсул.
В пат. 2173140 МПК A61K 009/50, A61K 009/127, Российская Федерация, опубликован 10.09.2001, предложен способ получения кремнийорганолипидных микрокапсул с использованием роторно-кавитационной установки, обладающей высокими сдвиговыми усилиями и мощными гидроакустическими явлениями звукового и ультразвукового диапазона для диспергирования.
Недостатком данного способа является применение специального оборудования - роторно-кавитационной установки, которая обладает ультразвуковым действием, что оказывает влияние на образование микрокапсул и при этом может вызывать побочные реакции в связи с тем, что ультразвук разрушающе действует на полимеры белковой природы, поэтому предложенный способ применим при работе с полимерами синтетического происхождения
В пат. 2359662 МПК A61K 009/56, A61J 003/07, B01J 013/02, A23L 001/00, Российская Федерация, опубликован 27.06.2009, предложен способ получения микрокапсул хлорида натрия с использованием распылительного охлаждения в распылительной градирне Niro при следующих условиях: температура воздуха на входе 10°C, температура воздуха на выходе 28°C, скорость вращения распыляющего барабана 10000 об/мин. Микрокапсулы по изобретению обладают улучшенной стабильностью и обеспечивают регулируемое и/или пролонгированное высвобождение активного ингредиента.
Недостатками предложенного способа являются длительность процесса и применение специального оборудования, комплекс определенных условий (температура воздуха на входе 10°C, температура воздуха на выходе 28°C, скорость вращения распыляющего барабана 10000 об/мин).
Наиболее близким методом является способ, предложенный в пат. 2134967 МПК A01N 53/00, A01N 25/28, Российская Федерация, опубликован 27.08.1999. В воде диспергируют раствор смеси природных липидов и пиретроидного инсектицида в весовом отношении 2-4:1 в органическом растворителе, что приводит к упрощению способа микрокапсулирования.
Недостатком метода является диспергирование в водной среде, что делает предложенный способ неприменимым для получения микрокапсул водорастворимых препаратов в водорастворимых полимерах.
Техническая задача - упрощение и ускорение процесса получения нанокапсул, уменьшение потерь при получении нанокапсул (увеличение выхода по массе).
Решение технической задачи достигается способом получения нанокапсул витаминов, отличающимся тем, что в качестве оболочки нанокапсул используется ксантановая камедь, а в качестве ядра - витамины (A, C, D, E, Q10), а также экстраткы элеутерококка и жень-шеня при получении нанокапсул методом осаждения нерастворителем с применением ацетонитрила в качестве осадителя, процесс получения нанокапсул осуществляется без специального оборудования.
Отличительной особенностью предлагаемого метода является получение нанокапсул методом осаждения нерастворителем с использованием ацетонитрила в качестве осадителя, а также использование ксантановой камеди в качестве оболочки частиц и витаминов - в качестве ядра.
Результатом предлагаемого метода являются получение нанокапсул витаминов A, C, D, E Q10, а также и экстрактов элеутерококка и жень-шеня.
ПРИМЕР 1. Получение нанокапсул витамина А в ксантановой камеди, соотношение ядро: оболочка 1:3
100 мг витамина А добавляют в суспензию ксантановой камеди в бутаноле, содержащей указанного 300 мг полимера в присутствии 0,01 г препарата Е472 с (сложный эфир глицерина с одной-двумя молекулами пищевых жирных кислот и одной-двумя молекулами лимонной кислоты, причем лимонная кислота, как трехосновная, может быть этерифицирована другими глицеридами и как оксокислота - другими жирными кислотами. Свободные кислотные группы могут быть нейтрализованы натрием) при перемешивании 1300 об/сек. Далее приливают 2 мл ацетонитрила. Полученную суспензию отфильтровывают и сушат при комнатной температуре.
Получено 0,396 г порошка нанокапсул. Выход составил 99%.
ПРИМЕР 2. Получение нанокапсул витамина С ч ксантановой камеди, соотношение ядро:оболочка 1:3
100 мг витамина С добавляют в суспензию ксантановой камеди в бутаноле, содержащей указанного 300 мг полимера в присутствии 0,01 г препарата Е472 с при перемешивании 1300 об/сек. Далее приливают 2 мл ацетонитрила. Полученную суспензию отфильтровывают и сушат при комнатной температуре.
Получено 0,4 г порошка нанокапсул. Выход составил 100%.
ПРИМЕР 3. Получение нанокапсул витамина D в ксантановой камеди, соотношение ядро:оболочка 1:3
100 мг витамина D добавляют в суспензию ксантановой камеди в бутаноле, содержащей указанного 300 мг полимера в присутствии 0,01 г препарата Е472 с при перемешивании 1300 об/сек. Далее приливают 2 мл ацетонитрила. Полученную суспензию отфильтровывают и сушат при комнатной температуре.
Получено 0,4 г порошка нанокапсул. Выход составил 100%.
ПРИМЕР 4. Получение нанокапсул витамина Б в ксантановой камеди, соотношение ядро:оболочка 1:3
100 мг витамина Е добавляют в суспензию ксантановой камеди в бутаноле, содержащей указанного 300 мг полимера в присутствии 0,01 г препарата Е472 с при перемешивании 1300 об/сек. Далее приливают 2 мл ацетонитрила. Полученную суспензию отфильтровывают и сушат при комнатной температуре.
Получено 0,4 г порошка нанокапсул. Выход составил 100%.
ПРИМЕР 5. Получение нанокапсул витамина Q10 в ксантановой камеди, соотношение ядро:оболочка 1:3
100 мг витамина Q10 в диметилсульфоксиде добавляют в суспензию ксантановой камеди в бутаноле, содержащей указанного 300 мг полимера в присутствии 0,01 г препарата Е472 с при перемешивании 1300 об/сек. Далее приливают 2 мл ацетонитрила. Полученную суспензию отфильтровывают и сушат при комнатной температуре.
Получено 0,396 г порошка нанокапсул. Выход составил 99%.
ПРИМЕР 6. Получение нанокапсул экстракта элеутерококка в ксантановой камеди, соотношение ядро:оболочка 1:3 100 мг экстракта элеутерокка добавляют в суспензию ксантановой камеди в бутаноле, содержащей указанного 300 мг полимера в присутствии 0,01 г препарата Е472с при перемешивании 1300 об/сек. Далее приливают 2 мл ацетонитрила. Полученную суспензию отфильтровывают и сушат при комнатной температуре.
Получено 0,4 г порошка нанокапсул. Выход составил 100%.
ПРИМЕР 7. Получение нанокапсул экстракта женьшеня в ксантановой камеди, соотношение ядро:оболочка 1:3
100 мг экстракта жень-шеня добавляют в суспензию ксантановой камеди в бутаноле, содержащей указанного 300 мг полимера в присутствии 0,01 г препарата Е472с при перемешивании 1300 об/сек. Далее приливают 2 мл ацетонитрила. Полученную суспензию отфильтровывают и сушат при комнатной температуре.
Получено 0,4 г порошка нанокапсул. Выход составил 100%.
ПРИМЕР 8 Определение размеров нанокапсул методом NTA.
Измерения проводили на мультипараметрическом анализаторе наночастиц Nanosight LM0 производства Nanosight Ltd (Великобритания) в конфигурации HS-BF (высокочувствительная видеокамера Andor Luca, полупроводниковый лазер с длиной волны 405 нм и мощностью 45 мВт). Прибор основан на методе анализа траекторий наночастиц (Nanoparticle Tracking Analysis, NTA), описанном в ASTM E2834.
Оптимальным разведением для разведения было выбрано 1:100. Для измерения были выбраны параметры прибора: Camera Level=16, Detection Threshold=10 (multi), Min Track Length:Auto, Min Expected Size: Auto. длительность единичного измерения 215s, использование шприцевого насоса.
Способ получения нанокапсул витамина А, С, D, Е или Q10, заключающийся в том, что 100 мг витамина А, С, D, Е или Q10 добавляют в суспензию ксантановой камеди в бутаноле, содержащую 300 мг ксантановой камеди в присутствии 0,01 г Е472с при перемешивании 1300 об/с, после чего приливают 2 мл ацетонитрила, отфильтровывают полученную суспензию и сушат при комнатной температуре.
