Обработка птицы, свиней или рыбы для снижения затрат корма или повышения привесов

Изобретение относится к кормопроизводству. Способ нетерапевтической обработки животных, выбираемых из группы, состоящей из птицы, свиней и рыбы, заключается в пероральном введении животным по меньшей мере одного соединения β-аланина в количестве от 2 до 55 ммоль/кг по сухой массе указанного кормового продукта для введения птице или рыбе и от 2 до 25 ммоль/кг по сухой массе указанного кормового продукта для введения свиньям. Введение указанного количества β-аланина обеспечивает снижение коэффициента конверсии корма без снижения привесов. Соединение β-аланина представляет, в частности, β-аланин. 4 н. и 14 з.п. ф-лы, 8 табл.

 

Настоящее изобретение относится к способу нетерапевтической обработки животных, выбираемых из группы, состоящей из птицы, свиней и рыбы, в частности для целей повышения привесов животных или для целей снижения коэффициента конверсии кормового продукта, используемого для откорма животных без снижения привесов.

Улучшения и усовершенствования были достигнуты в области получения мяса по существу при использовании селекционной технологии для филетических линий животных и технологий выращивания для повышения привесов. По существу это относится к промышленному разведению бройлеров и свиней (в обоих случаях, как для молодняка, так и откормочных свиней), но также и к промышленному разведению рыбы. Большое внимание уделяется привесам убойного животного и коэффициенту конверсии кормового продукта, используемого для его выращивания. Высококалорийные кормовые продукты позволяют достичь более низкого коэффициента конверсии, в частности требуется меньшее количество кормового продукта для получения определенного количества мяса от животного или других показателей продуктивности, таких как литры молока в области молочной промышленности, общая масса яиц на несушку или общая масса гнезда для репродуктивных свиноматок. Однако для снижения производственных затрат всегда желательно дополнительное снижение коэффициента конверсии. При снижении коэффициента конверсии очень важно, чтобы при осуществляемой обработке не снижались привесы животных.

В практическом плане с экономической точки зрения очень важна возможность снижения коэффициента конверсии, то есть снижения количества кормового продукта, требуемого для 1 кг продуктивности, как в отношении привесов, так и в случае производства свиноматками поросят-отъемышей без необходимости использования (более дорого) кормового продукта с более высокой калорийностью или нутритивной ценностью. Также очень важным с экономической точки зрения является возможность повышения привесов таким образом, что заданная конечная масса животного может быть достигнута за более короткий период времени, то есть таким образом, что цикл получения мяса может быть укорочен.

Уже предпринимались попытки снизить коэффициент конверсии корма (т.е. уменьшить кормозатраты) и/или повысить привесы животных путем использования некоторых добавок.

В WO 2007/107184 и WO 2009/033502 описывается, например, применение диметил глицина (DMG) для снижения коэффициента конверсии и повышения привесов у свиней и бройлеров соответственно.

Другие протестированные добавки представляют карнозин (β-аланил-L-гистидин) и β-аланин. Карнозин и его производное ансерин (β-аланил-l -метил-L-гистидин) известны как используемые в качестве антиоксидантов и гипотетических нейротрансмиттеров. Следовательно, они могут оказывать влияние на функции мозга и также на качество мяса. Hu et al. (2009) провели тестирование влияния карнозина на показатели роста, характеристики туши, качество мяса и окислительную стабильность у бройлерных кур. Добавление в кормовой продукт для бройлеров 0,5% карнозина позволяет увеличить количество мяса кур и улучшить его качество. Наблюдалось улучшение обоих показателей, т.е. как привесов, и коэффициента конверсии, но оно не было статистически значимым.

Карнозин представляет дипептид, полученный из β-аланина и гистидина. В нескольких публикациях уровня техники описывается, что возможно увеличение уровня карнозина в различных тканях введением животному β-аланина вместо карнозина. Поскольку β-аланин проще получать промышленным способом, чем карнозин, или, другими словами, значительно дешевле, следовательно, имеет преимущество использование β-аланина вместо карнозина.

Tomonaga et al. (2005) продемонстрировали, что пероральное введение β-аланина увеличивает концентрации карнозина в обоих, и в грудных мышцах, и в мозге кур. Они вводили курам 22 ммоль/кг массы тела дважды в день в течение пяти дней с первого дня жизни. Исходя из расчета потребления кормового продукта курами, это количество соответствует в среднем около 21000 мг/кг кормового продукта (по влажной массе), потребленного курами. Недостатком такого введения β-аланина является то, что хотя коэффициент конверсии снижается, также снижается потребление кормового продукта и привесы. Эти результаты согласуются с результатами, полученными Jacob et al. (1991), которые добавляли в рацион однодневным бройлерным курам 2,5 и 5,0% β-аланина. Такое высокое добавление β-аланина не интересно с коммерческой точки зрения. Дополнительно, хотя уровень карнозина повысился в экспериментах, проведенных Tomonaga et al. (2005), уровень ансерина понизился, таким образом, отсутствовало значительное повышение уровня дипептида (карнозин и ансерин). Поскольку ансерин обладает даже более сильной антиоксидантной активностью, чем карнозин, то не может быть достигнуто эффективное влияние при введении β-аланином с точки зрения антиоксидантной активности. Наконец, из-за того факта, что β-аланин является антагонистом транспортера таурина (то есть ингибитором транспортера таурина), концентрация таурина, как обнаружено Tomonaga et al., может быть значительно снижена (то есть снижена на более чем 50%) в грудных мышцах.

В своей следующей публикации 2006 они попытались повысить сумму дипептидов в мышцах при более умеренном введении β-аланина курам. В частности, они добавили в кормовой продукт 24 дневным бройлерным курам в течение 4 недель 0,5, 1 и 2% β-аланина. Концентрации карнозина и ансерина в грудных мышцах кур не изменились при потреблении курами такого рациона. Однако концентрация β-аланина значительно повышена, в то время как концентрация таурина значительно снижена. Более высокие концентрации 1 и 2% оказали негативное влияние на параметры роста, а именно привесы все еще значительно снижены, при этом коэффициент конверсии повышен вместо снижения. При самой низкой концентрации 0,5% не наблюдалось значительных изменений привесов и коэффициента конверсии.

Из публикаций Tomonaga et al. видно, что по существу невозможно снизить коэффициент конверсии у бройлерных кур также без снижения привесов.

β-аланин также добавляли свиньям, а именно Mei et al. (1998), для определения его влияния на окислительную стабильность свинины. Они обнаружили, что добавление в рацион свиней 0,225% β-аланина не является эффективным способом повышения окислительной стабильности свинины. Что касается параметров производства, то добавлением β-аланина коэффициент конверсии был снижен до некоторой степени, но также снижены привесы. В комбинации с гистидином привесы снижены даже более, а коэффициент конверсии выше, чем в контроле. Следовательно, Mei et al. указывают на невозможность снижения коэффициента конверсии при использовании соединения β-аланина без снижения привесов и невозможность повышения привесов.

При добавлении в рацион рыб, в частности ложного палтуса, 8,9 г/кг β-аланина, как было сделано Kim et al. (2003), наблюдался некоторый привес, но он был незначительным. Однако коэффициент конверсии (некорректно указанный Kim et al. как эффективность кормового продукта) был значительно повышен при использовании β-аланина. Этот коэффициент конверсии составил в пределах от 1,43 до 1,76, некорректно указанный Kim et al. как эффективность кормового продукта (фактически эффективность кормового продукта измеряют, исходя из привесов, что не может составлять более 1). Эффективность кормового продукта, конечно, является обратной коэффициенту конверсии, и, следовательно, пределы результатов по Kim et al. составляют от 0,57 до 0,7. Это согласуется с эффективностью кормового продукта у камболовых, определенной при использовании того же самого кормового продукта (уровень белок-липид, который также составил 50:10%) у Hebb et al. (2003), равный 0,7.

Задача настоящего изобретения состоит в предоставлении альтернативной нетерапевтической обработки птицы, свиней или рыбы, что позволяет снизить коэффициент конверсии кормового продукта, используемого для откорма этих животных, однако без снижения привесов, то есть среднего привеса, или даже позволяет повысить привес.

В первом аспекте настоящее изобретение относится к способу нетерапевтической обработки животных, выбираемых из группы, состоящей из птицы, свиней и рыбы, обработка которых включает пероральное введение по меньшей мере одного соединения β-аланина животным в количестве от 2 до 55 ммоль/кг по сухой массе указанного кормового продукта для введения птице или рыбе и от 2 до 25 ммоль/кг по сухой массе указанного кормового продукта для введения свиньям, причем соединение β-аланина соответствует следующей формуле (I):

или его соль, или его амид, амид имеет следующую формулу (II):

R1 и R2 группы в формулах (I) и (II), независимо, представляют водород, ацетил или линейный или разветвленный алкильный радикал, содержащий 1-4 атомов углерода, и R3 и R4 группы в формуле (II), независимо, представляют водород или линейный или разветвленный алкильный радикал, содержащий 1-4 атомов углерода.

Во втором аспекте настоящее изобретение относится к применению соединения β-аланина для снижения коэффициента конверсии кормового продукта, используемого для откорма животных, выбираемых из группы, состоящей из птицы, свиней и рыбы без снижения привесов, где соединение β-аланина перорально вводят указанным животным в количестве от 2 до 55 ммоль/кг по сухой массе указанного кормового продукта для введения птице и рыбе и от 2 до 25 ммоль/кг по сухой массе указанного кормового продукта для введения свиньям, где соединение β-аланин соответствует следующей формуле (I):

или его соль, или его амид, амид имеет следующую формулу (II):

R1 и R2 группы в формулах (I) и (II), независимо, представляют водород, ацетил или линейный или разветвленный алкильный радикал, содержащий 1-4 атомов углерода, и R3 и R4 группы в формуле (II), независимо, представляют водород или линейный или разветвленный алкильный радикал, содержащий 1-4 атомов углерода.

В третьем аспекте настоящее изобретение относится к применению соединения β-аланина для увеличение привесов животных, то есть увеличения массы тела животных за единицу времени, где соединение β-аланина перорально вводят указанным животным в количестве от 2 до 55 ммоль/кг по сухой массе указанного кормового продукта для введения птице и рыбе и от 2 до 25 ммоль/кг по сухой массе указанного кормового продукта для введения свиньям, где соединение β-аланин соответствует следующей формуле (I):

или его соль, или его амид, амид имеет следующую формулу (II):

R1 и R2 группы в формулах (I) и (II), независимо, представляют водород, ацетил или линейный или разветвленный алкильный радикал, содержащий 1-4 атомов углерода, и R3 и R4 группы в формуле (II), независимо, представляют водород или линейный или разветвленный алкильный радикал, содержащий 1-4 атомов углерода.

В четвертом аспекте настоящее изобретение относится к кормовому продукту для птицы или рыбы, содержащему от 2 до 55 ммоль/кг по сухой массе соединения β-аланина, или кормовому продукту для свиней, содержащему от 2 до 25 ммоль/кг по сухой массе указанного соединения β-аланина, где соединение β-аланина соответствует следующей формуле (I):

или его соль, или его амид, амид имеет следующую формулу (II):

причем R1 и R2 группы в формулах (I) и (II), независимо, представляют водород, ацетил или линейный или разветвленный алкильный радикал, содержащий 1-4 атомов углерода, и R3 и R4 группы в формуле (II), независимо, представляют водород или линейный или разветвленный алкильный радикал, содержащий 1-4 атомов углерода.

В предпочтительном варианте воплощения настоящего изобретения соединение β-аланина представляет β-аланин, N,N-диметил β-аланин, N,N-диметил β-аланин, N,N-ди-n-пропил β-аланин, N, N-диизопропил β-аланин, N,N-ди-n-бутил β-аланин, N,N-диизобутил β-аланин, N,N-ди-трет-бутил β-аланин, 3-ацетамидопропановую кислоту, или их смеси, или их соли, например соль натрия, калия, магния или кальция, предпочтительно соединение представляет β-аланин или его соли.

Разница с указанным выше предшествующим уровнем техники состоит в снижении коэффициента конверсии или увеличении привесов, полученном при использовании меньшего количества соединения β-аланина, чем таковое используемое в предшествующем уровне техники для достижения снижения коэффициента конверсии, а именно при использовании количеств соединения β-аланина, которые составляют от 2 до 55 ммоль/кг по сухой массе указанного кормового продукта для введения птице или рыбе или от 2 до 25 ммоль/кг по сухой массе указанного кормового продукта для введения свиньям. Такие малые количества соединения β-аланина не снижают привесы, но неожиданно все еще позволяют снизить коэффициент конверсии. Дополнительно, более низкое количество соединения β-аланина - более низкая стоимость добавляемой в кормовой продукт кормовой добавки.

В предпочтительном варианте воплощения настоящего изобретения предпочтительное количество соединения β-аланина в конечном кормовом продукте составляет по меньшей мере 5, предпочтительно по меньшей мере 10 и более предпочтительно по меньшей мере 15 ммоль/кг по сухой массе указанного кормового продукта. Максимальное количество соединения β-аланина в конечном кормовом продукте предпочтительно составляет менее чем 50, предпочтительно менее чем 40 и более предпочтительно менее чем 30 и наиболее предпочтительно менее чем 25 или даже менее чем 20 ммоль/кг по сухой массе указанного кормового продукта для обработки птицы или рыбы или предпочтительно менее чем 22, более предпочтительно менее чем 20 и наиболее предпочтительно менее чем 17 ммоль/кг по сухой массе указанного кормового продукта для обработки свиней.

Настоящее изобретение применимо к любому типу промышленного производства мяса. Животные представляют птицу (то есть кур или индеек), свиней или рыбу. При промышленном производстве свиней и птицы стадо, как правило, испытывает сильный стресс. Как хорошо известно, нормальные условия промышленного выращивания включают довольно высокую плотность в замкнутом пространстве. Дополнительно, вентиляция при таком промышленном выращивании часто является не точно контролируемой операцией и определение подходящей вентиляции, включающей оба, и нагревание, и охлаждение, является очень субъективной операцией. Дополнительно, для бройлеров продолжительность жизни составляет в пределах от около 35 до около 49 дней, в то время как продолжительность жизни индеек составляет в пределах от 12 до 24 недель. Продолжительность жизни убойных свиней составляет около 6 месяцев, в то время как свиноматок забивают через около 3 опоросов. Для обоих, и для птицы, и для свиней, весь цикл производства от рождения до рынка происходит в условиях, при которых рост/размножение достигается в очень стрессовых условиях. Дополнительно, проблема усугубляется производителями, которые, как правило, выходят за рамки рекомендованных условий производства, просто увеличивая стресс на стаю или стадо.

Из-за этих условий достижения высокой производительности возникающие метаболические проблемы на практике имеют достаточное распространение и ограничивают развитие новых кормовых продуктов или способов производства, что вызывает еще больший метаболический или окислительный стресс. Более высокий окислительный стресс проявляется, например, когда композиции кормового продукта содержат больше ненасыщенных жирных кислот, например более чем 2% по сухой массе, или более чем 3, или даже более чем 4% по сухой массе кормового продукта, в то время как более высокий метаболический стресс проявляется, когда животных заставляют потреблять больше калорий для повышения привесов. Жирные кислоты содержатся в композициях кормовых продуктов, как в виде свободных жирных кислот, так и связанных жирных кислот, например, в ди- или триглицеридах.

В настоящее время композиции кормовых продуктов все более и более обогащаются жирами из растительных источников, поскольку они дешевле и более устойчивы к окислению по сравнению с рыбьим жиром, и более безопасны по сравнению с животным жиром. Следовательно, растет спрос потребителей на мясо, полученное с использованием вегетарианских рационов при его производстве во избежание потенциальных факторов риска, в частности, вызванных животными субпродуктами, такими как PCB, диоксин или контаминация BSE. Второй причиной является увеличение количества PUFA (полиненасыщенных жирных кислот) в мясе, улучшение питательной ценности мяса без снижения общей энергетической ценности кормового продукта для животных. Прямым влиянием этого повышенного уровня растительного жира в кормовом продукте является усиление окислительного стресса, вызванного кормовым продуктом, что приводит к генотоксичности (повреждение ДНК) и повреждению тканей.

Вводимое животным соединение β-аланина предпочтительно представляет β-аланин, N,N-диметил β-аланин, N,N-диметил β-аланин, N,N-ди-n-пропил β-аланин, N,N-диизопропил β-аланин, N,N-ди-n-бутил β-аланин, N,N-диизобутил β-аланин, N,N-ди-трет-бутил β-аланин, 3-ацетамидопропановую кислоту или соль этих соединений, например соль натрия, калия, магния или кальция. Самое предпочтительное соединение β-аланина представляет β-аланин или его соль.

В случае когда соединение β-аланина представляет водорастворимое, такое как β-аланин как таковой, оно может быть добавлено в питьевую воду для животных. Однако наиболее предпочтительно соединение β-аланина вводят с кормовым продуктом. Соединение β-аланина может быть добавлено как напрямую в кормовой продукт, так и в кормовую добавку, в частности в так называемый премикс, который, как правило, используют для получения кормового продукта. Такая кормовая добавка, как правило, содержит по меньшей мере витамины и минеральные вещества.

Соединение β-аланина предпочтительно вводят в течение 7 дней или более, предпочтительно в течение 14 дней или более.

РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТОВ

ПТИЦА

МАТЕРИАЛЫ И СПОСОБЫ

Группу из 252 кур Ross 308 случайным образом распределили по 14 клеткам по 18 животных в каждой. В исследовании всех кур первоначально содержали в одинаковых условиях и кормили одним и тем же рационом, как контрольную группу. Каждую вторую клетку относили или к контрольному рациону, или к контрольному рациону, обогащенному 500 мг β-аланин на кг (= 595 мг или 6,7 ммоль β-аланина на кг по сухой массе). Вода была в свободном доступе из поилок, и животные не имели ограничения в кормовом продукте. Контрольный рацион представлял коммерческий рацион для бройлеров (Vanden Avenne, Braadkip 114MB) с 4% добавленного кукурузного масла для увеличения уровня окислительного стресса, как применялось в более ранних исследованиях (Kalmar et al., 2011). Композиция этого рациона приведена в Таблицах 1 и 2.

Таблица 1
Ингредиенты композиции экспериментального рациона
Ингредиент Содержание, г/кг
Пшеница 538
Кукуруза 29
Кукурузное масло 40
Мука из обжаренных соевых бобов 228
Обжаренные соевые бобы 29
Горох 19
Мука из люцерны 10
Животный жир 58
Соевое масло 17
Дикальций фосфат 10
Карбонат кальция 8
Бикарбонат натрия 1,2
Хлорид натрия 1,7
Премикс* 4,8
L-лизин HCl 3,4
DL-метионин 3,1
L-треонин 1,2
3-фитаза 500 (ftu/кг)
Эндоксиланаза 10 (ftu/кг)
*Премикс содержит на кг кормового продукта: витамин A: 9615
IU/кг, витамин D3: 2404 lU/кг, витамин E: 38 мг/кг, Cu (Cu сульфат): 7 мг/кг, Fe (Fe сульфат): 33 мг/кг, I (Ca йодат): 2 мг/кг, Mg
(Mg оксид): 71 мг/кг, Zn (оксид цинка): 53 мг/кг,
Se (селенит натрия): 0,2 мг/кг, BHT: 96 мг/кг.

Таблица 2
Нутриенты композиции экспериментального рациона
Нутриент Содержание
По сухому веществу, г/кг 841
Зола, г/кг 51
Сырой белок, г/кг 190
Эфирный экстракт, г/кг 132
Сырые пищевые волокна, г/кг 33
Безазотистый экстракт, г/кг 435
Метаболизируемая энергия, мДж 13,52
Метионин, г/кг 5,8
Лизин, г/кг 11,9
P, г/кг 4,6
Ca, г/кг 7,2
Na, г/кг 1,3

В возрасте с 24 дня жизни по 48 день жизни изменение массы тела каждой птицы сводили вместе на клетку, как экспериментальную единицу. На 42 день жизни одну птицу мужского пола из каждой клетки умертвляли введением внутривенной инъекции пентобарбитала натрия. Из бедренной мышцы и грудной мышцы иссекали образец и хранили его герметично при температуре -20°C до момента проведения анализа. Забор образца грудной мышцы провели на расстоянии около одной трети от дистального конца груди.

Образцы грудной мышцы и бедренной мышцы анализировали на концентрацию ансерина, карнозина и таурина при использовании высокоэффективной жидкостной хроматографии.

РЕЗУЛЬТАТЫ

Во время исследования ни одно животное не умерло и не заболело. Из Таблицы 3 видно, что общие концентрации мышечного ансерина были выше, чем концентрации мышечного карнозина. Оба, и ансерин, и карнозин, имели более высокие концентрации в грудных мышцах по сравнению с бедренными, при этом концентрации таурина были ниже в грудных мышцах по сравнению с бедренными мышцами. Добавление β-аланина по существу не оказало влияния на концентрации мышечного карнозина, ансерина и таурина, что противоречит установленному Tomonaga et al. (2005 and 2006), где, однако, добавляли больше β-аланина.

Таблица 3
Влияние добавления бета-аланина на дипептиды, содержащие гистидин, и концентрации таурина в бедрах и грудках бройлерных кур
Бедро Грудка
Бета-аланин, мг/кг 0 500 0 500
Карнозин, ммоль/кг 4,6 4,8 7,5 7,9
Ансерин, ммоль/кг 13,8 12,6 34,8 36,9
HCD, ммоль/кг* 18,3 17,4 42,3 44,8
Таурин, ммоль/кг 5,8 5,6 2,0 2,2
*HCD= дипептиды, содержащие гистидин

Птицы в группе, получавшей β-аланин, имели более высокую массу тела при забое и, конечно, росли быстрее, то есть имели более высокий привес.

Таблица 4
Влияние добавления бета-аланина на привесы бройлерных кур с 24 по 42 день жизни
Бета-аланин, мг/кг 0 500
Начальная масса тела, кг 1,350 1,362
Конечная масса тела, кг 2,810 2,874
Среднесуточный привес, г 104 108

РЫБА

МАТЕРИАЛЫ И СПОСОБЫ

Группу из 24 карпов распределили по 12 аквариумам по 2 рыбы в каждом. В исследовании всех рыб первоначально содержали в одинаковых условиях и кормили одним и тем же рационом, как контрольную группу. Каждый второй аквариум относили или к контрольному рациону, или к контрольному рациону, обогащенному 500 мг β-аланина на кг. Откорм проводили при 1,5% массы тела при 2 разовой даче корма/день. Для повышения уровня окислительного стресса карпов содержали при температуре 27°C (4°C выше рекомендованной температуры).

Провели измерение массы тела каждой рыбы после 14-дневного эксперимента по откорму, но сводили вместе на аквариум как экспериментальную единицу.

РЕЗУЛЬТАТЫ

Таблица 5
Влияние добавления бета-аланина на привес карпа в течение 14-дневного эксперимента
Бета-аланин, мг/кг 0 500
Начальная масса тела, кг 201,5 211,1
Конечная масса тела, кг 213,2 230,1
Среднесуточный привес, г 11,8 19,0
Среднее потребление кормового продукта, г 37,5 44,1
Коэффициент конверсии, г:г 3,9 2,7

СВИНЬИ

МАТЕРИАЛЫ И СПОСОБЫ

48 поросят в возрасте 9 недель (24 свиноматки и 24 хирургически кастрированных борова) случайным образом разделили на группы из четырех поросят одного пола. Каждую группу разместили в отдельную клетку с получением в результате шести клеток по четыре свиноматки и шести клеток по четыре борова. Все поросята получали один и тот же коммерческий рацион, и свиноматкам в трех из шести клеток и боровам в трех из шести клеток давали рацион, обогащенный 500 мг β-аланина на кг (=568 мг или 6,4 ммоль β-аланина на кг по сухой массе). Вода была в свободном доступе из поилок, и животные не имели ограничения в кормовом продукте. После 6 недель (в возрасте 15 недель) всех животных умертвили при использовании пентобарбитала натрия.

Таблица 6
Ингредиенты композиции экспериментального рациона
Ингредиент Содержание, %
Пшеница 38,85
Пшеничный глютен 12,44
Соевая мука 11,43
Ячмень 10
Молотые злаки 7,5
Пшеничные отруби 5
Жмых сахарной свеклы 4,455
Маис 2,55

Меласса сахарной свеклы 2
Животный жир 1,497
Карбонат кальция 0,879
Мука из семян рапса 0,833
Лизин HCl 0,738
Кислотная смесь 0,5
Витаминно-минеральный премикс 0,45
Соль 0,281
MCP 0,236
L-треонин 0,144
DL-метионин 0,105
C-триптофан 0,079
Фитаза 0,018

Таблица 7
Нутриенты композиции экспериментального рациона
Нутриент Содержание
По сухому веществу 880 г/кг
Нетто-энергия, свиньи 9,55 мДж/кг
Усвояемый P 2,7 г/кг
Усвояемый лизин 8,8 г/кг
Усвояемый метионин 2,99 г/кг
Усвояемый метионин + цистин 5,19 г/кг
Усвояемый треонин 5,365 г/кг
Усвояемый триптофан 1,672 г/кг
Усвояемый валин 6,279 г/кг

РЕЗУЛЬТАТЫ

Во время исследования ни одно животное не умерло и не заболело. Из Таблицы 8 видно, что β-аланин ускоряет общий рост поросят. Они имеют более высокую массу тела при забое и растут быстрее, то есть они имеют более высокий привес.

Таблица 8
Влияние добавления бета-аланина на привес свиней с 9 по 15 неделю жизни
Бета-аланин, мг/кг 0 500
Начальная масса тела, кг 18,5 18,7
Конечная масса тела, кг 43,2 44,1
Привес за 6 недель 24,8 25,4

ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ

1. Kalmar ID, Cools A, Buyse J, Roose P, Janssens GPJ, 2010. Dietary [Nu],[Nu]-dimethylglycine supplementation improves nutrient digestibility and attenuates pulmonary hypertension syndrome in broilers pilot. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition 94: e339-e347.

2. Hu X., Hongtrakul K., Ji C, Ma Q., Guan S., Song C, Zhang Y., Zhao L. 2009. Effect of carnosine on growth performance, carcass characteristics, meat quality and oxidative stability in broiler chickens. Japan Poultry Science 46: 296-302.

3. Tomonaga S., Kaji Y., Tachibana T., Denbow M. D., Furuse M. 2005. Oral administration of [beta]-alanine modifies carnosine concentrations in the muscles and brains of chickens. Animal Science Journal 76: 249-254.

4. Jacob J.P., Blair R., Hart L.E. 1991. The effect of taurine transport antagonists on cardiac taurine concentration and the incidence of sudden death syndrome in male broiler chickens. Poultry Science 70: 561 -567.

5. Tomonaga S., Kaneko K., Kaji Y., Kido Y., Denbow M.D. 2006. Dietary [beta]-alanine enhances brain, but not muscle, carnosine and anserine concentrations in broilers. Animal Science Journal 77: 79-86.

6. Mei L., Cromwell G.L., Crum A.D., Decker E.A. 1998. Influence of dietary [beta]-alanine and histidine on the oxidative stability of pork. Meat Science 49(1 ): 55-64.

7. Kim S., Takeuchi T., Yokoyama M., Murata Y. 2003. Effect of dietary supplementation with taurine, [beta]-alanine and GABA on the growth of juvenile and fingerling Japanese flounder Paralichthys olivaceus. Fisheries Science 69: 242-248.

8. Hebb C.D., Castell J.D., Anderson D.M., Batt J. 2003. Growth and feed conversion of juvenile winter flounder (Pleuronectes americanus) in relation to different protein-to-lipid levels in isocaloric diets. Aquaculture Volume:221, Issue: 1-4, Pages: 439-449.

1. Способ нетерапевтической обработки животных, выбираемых из группы, состоящей из птицы, свиней и рыбы, обработка которых включает пероральное введение животным по меньшей мере одного соединения β-аланина в количестве от 2 до 55 ммоль/кг по сухой массе указанного кормового продукта для введения птице или рыбе и от 2 до 25 ммоль/кг по сухой массе указанного кормового продукта для введения свиньям, причем соединение β-аланина соответствует следующей формуле (I):

или его соль, или его амид, амид имеет следующую формулу (II):

причем R1 и R2 группы в формулах (I) и (II) независимо представляют водород, ацетил или линейный или разветвленный алкильный радикал, содержащий 1-4 атомов углерода, а R3 и R4 группы в формуле (II) независимо представляют водород или линейный или разветвленный алкильный радикал, содержащий 1-4 атомов углерода.

2. Способ по п. 1, в котором соединение β-аланина выбирают из группы, состоящей из β-аланина, N,N-диметил β-аланина, N,N-ди-n-пропил β-аланина, N,N-диизопропил β-аланина, N,N-ди-n-бутил β-аланина, N,N-диизобутил β-аланина, N,N-ди-трет-бутил β-аланина, 3-ацетамидопропановой кислоты, или их смеси, или их солей, предпочтительно соединение представляет β-аланин или его соль.

3. Способ по п. 1, в котором соединение β-аланина животным вводят с указанным кормовым продуктом и/или с питьевой водой.

4. Способ по любому из пп. 1-3, в котором соединение β-аланина вводят в количестве по меньшей мере 5, предпочтительно по меньшей мере 10 и более предпочтительно по меньшей мере 15 ммоль/кг по сухой массе указанного кормового продукта.

5. Способ по любому из пп. 1-3, в котором соединение β-аланина вводят в количестве менее чем 50, предпочтительно менее чем 40, более предпочтительно менее чем 30, еще более предпочтительно менее чем 25 и наиболее предпочтительно менее чем 20 ммоль/кг по сухой массе указанного кормового продукта для обработки птицы и рыбы, в количестве менее чем 22, предпочтительно менее чем 20 и более предпочтительно менее чем 17 ммоль/кг по сухой массе указанного кормового продукта для обработки свиней.

6. Способ по любому из пп. 1-3, в котором соединение β-аланина вводят перорально птице, в частности птице, которой по меньшей мере одна неделя, предпочтительно по меньшей мере две недели.

7. Способ по любому из пп. 1-3, в котором соединение β-аланина вводят перорально указанным животным для снижения коэффициента конверсии кормового продукта, используемого для откорма животных без снижения привесов.

8. Способ по любому из пп. 1-3, в котором соединение β-аланина вводят перорально указанным животным для повышения привесов.

9. Применение соединения β-аланина для снижения коэффициента конверсии кормового продукта, используемого для откорма животных, выбираемых из группы, состоящей из птицы, свиней и рыбы без снижения привесов, причем соединение β-аланина перорально вводят указанным животным в количестве от 2 до 55 ммоль/кг по сухой массе указанного кормового продукта для введения птице и рыбе и от 2 до 25 ммоль/кг по сухой массе указанного кормового продукта для введения свиньям, причем соединение β-аланина соответствует следующей формуле (I):

или его соль, или его амид, амид имеет следующую формулу:

(II):

R1 и R2 группы в формулах (I) и (II) независимо представляют водород, ацетил или линейный или разветвленный алкильный радикал, содержащий 1-4 атомов углерода, а R3 и R4 группы в формуле (II) независимо представляют водород или линейный или разветвленный алкильный радикал, содержащий 1-4 атомов углерода.

10. Применение по п. 9, в котором указанное соединение β-аланина добавляют в указанный кормовой продукт для животного.

11. Кормовой продукт для птицы или рыбы, содержащий от 2 до 55 ммоль/кг по сухой массе соединения β-аланина, причем соединение β-аланина соответствует следующей формуле (I):

или его соль, или его амид, амид имеет следующую формулу (II):

причем R1 и R2 группы в формулах (I) и (II) независимо представляют водород, ацетил или линейный или разветвленный алкильный радикал, содержащий 1-4 атомов углерода, а R3 и R4 группы в формуле (II) независимо представляют водород или линейный или разветвленный алкильный радикал, содержащий 1-4 атомов углерода.

12. Кормовой продукт по п. 11, содержащий указанное соединение β-аланина в количестве менее чем 50, предпочтительно менее чем 40, более предпочтительно менее чем 30, еще более предпочтительно менее чем 25 и наиболее предпочтительно менее чем 20 ммоль/кг по сухой массе указанного кормового продукта.

13. Кормовой продукт по п. 11, содержащий указанное соединение β-аланина в количестве по меньшей мере 5, предпочтительно по меньшей мере 10 и более предпочтительно по меньшей мере 15 ммоль/кг по сухой массе указанного кормового продукта.

14. Кормовой продукт по любому из пп. 11-13, в котором соединение β-аланина выбирают из группы, состоящей из β-аланина, N,N-диметил β-аланина, N,N-ди-n-пропил β-аланина, N,N-диизопропил β-аланина, N,N-ди-n-бутил β-аланина, N,N-диизобутил β-аланина, N,N-ди-трет-бутил β-аланина, 3-ацетамидопропановой кислоты, или их смеси, или их солей, предпочтительно соединение представляет β-аланин или его соль.

15. Кормовой продукт для свиней, содержащий от 2 до 25 ммоль/кг по сухой массе указанного соединения β-аланина, причем соединение β-аланина соответствует следующей формуле (I):

или его соль, или его амид, амид имеет следующую формулу (II):

причем R1 и R2 группы в формулах (I) и (II) независимо представляют водород, ацетил или линейный или разветвленный алкильный радикал, содержащий 1-4 атомов углерода, а R3 и R4 группы в формуле (II) независимо представляют водород или линейный или разветвленный алкильный радикал, содержащий 1-4 атомов углерода.

16. Кормовой продукт по п. 15, содержащий указанное соединение β-аланина в количестве менее чем 22, предпочтительно менее чем 20 и более предпочтительно менее чем 17 ммоль/кг по сухой массе указанного кормового продукта.

17. Кормовой продукт по п. 15, содержащий указанное соединение β-аланина в количестве по меньшей мере 5, предпочтительно по меньшей мере 10 и более предпочтительно по меньшей мере 15 ммоль/кг по сухой массе указанного кормового продукта.

18. Кормовой продукт по любому из пп. 15-17, в котором соединение β-аланина выбирают из группы, состоящей из β-аланина, N,N-диметил β-аланина, N,N-ди-n-пропил β-аланина, N,N-диизопропил β-аланина, N,N-ди-n-бутил β-аланина, N,N-диизобутил β-аланина, N,N-ди-трет-бутил β-аланина, 3-ацетамидопропановой кислоты, или их смеси, или их солей, предпочтительно соединение представляет β-аланин или его соль.



 

Похожие патенты:

Изобретение относится к отрасли сельского хозяйства, в частности к способу производства кормовых высокоэнергетических жировых добавок жвачным животным. Способ включает барогидротермическую обработку масложировой кормовой смеси, содержащей (в %) ячменя дробленого - 86, фуза-отстоя – 8, стеариновой жирной кислоты - 2 и минеральной добавки – 4, путем гранулирования в рабочем режиме при давлении 10 мПа и температуре 100-120°C выше температуры плавления стеариновой кислоты - 70°C и кавитационную обработку фуза-отстоя подсолнечного масла частотой 22 кГц±10% с экспозицией 10 мин.

Изобретение относится к области биотехнологии. Предложен способ изготовления корма для животных.

Изобретение относится к области кормопроизводства. Ингредиенты корма для жвачных животных объединяют со связующей композицией и способствующей смешиванию добавкой с получением смеси.
Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к области кормопроизводства, и может быть использовано для улучшения качества кормовой муки, используемой при кормлении животных и птицы.

Изобретение относится к области рыбного хозяйства, в частности к разделу марикультуры, и может быть использовано в производстве комбинированных кормов при искусственном разведении трепанга.

Изобретение относится к кормопроизводству, в частности к кормовой смеси на основе тростника южного для молодняка крупного рогатого скота. Смесь содержит сечку наземной части тростника южного, мел, соль поваренную, премикс ПКР-1 при следующем соотношении компонентов, мас.%: сечка тростника южного - 50-55, концентраты - 25-30, травяная мука - 15,5-16,5, премикс ПКР-1 - 1,0, мел - 2,0-3,0, соль поваренная - 0,5.

Группа изобретений относится к области биохимии. Предложен способ и устройство для получения гаприна.

Изобретение относится к области биотехнологии, а именно к переработке биомассы. Предложен способ повышения доступности углеводов, содержащихся в исходном материале биомассы.

Изобретение относится к ветеринарии, в частности к способу нормализации обменных процессов организма высокопродуктивных коров в условиях промышленного комплекса.

Изобретение относится к кормопроизводству, а именно к способу производства влажного корма для непродуктивных животных, в том числе для кошек и собак. Способ включает подготовку сырья, фасовку, пастеризацию и охлаждение готового продукта.

Изобретение относится к кормопроизводству, в частности к способу приготовления гранулированного корма для кроликов. Способ включает получение многокомпонентной гранулированной смеси на основе связующего вещества и содержащей углеводно-витаминную композицию. В качестве углеводного компонента композиции используют измельченную субстратно-грибную массу из отработанных соломенных брикетов, получаемых при производстве грибов рода «Pleurotus», а в качестве витаминного и связующего ингредиента - морковную пасту, взятые в весовом соотношении 1:2. Использование изобретения позволит повысить прочность гранул, а также получить продукт с повышенной кормовой и биологической ценностью. 2 ил.

Изобретение относится к технологии кормопроизводства, а именно к способам производства корма для разведения полезных насекомых. Способ производства питательной среды для разведения амброзиевой совки Tarachidia candefacta Hubn. предусматривает дозирование и смешивание сухих листьев амброзии, сорбиновой кислоты, формалина, витаминов группы В, соевого шрота, желатина, сухих пивных дрожжей и дистиллированной воды в заданном соотношении. Использование изобретения позволит упростить и удешевить приготовление питательной среды для амброзиевой совки Tarachidia candefacta Hubn. 1 табл.
Изобретение относится к области кормопроизводства, а именно к способу обработки свекольного жома с получением кормового продукта. Способ включает суспендирование свекольного жома в водном растворе КОН с получением суспензии с концентрацией сухих веществ 5% и нагревание полученной смеси. При этом суспендирование свекольного жома проводят в водном растворе КОН с рН 12,0-12,5, и при воздействии акустическим полем с широким спектром частот и при кавитационно-пороговом значении звукового давления, создаваемого гидроакустическим излучателем и с одновременным нагреванием среды. Через 30 минут после начала акустического воздействия или по достижении 60°C акустическое воздействие прекращают и ведут дальнейший нагрев суспензии до температуры 90°C. Выдерживают при этой температуре до снижения рН среды до 7,0-7,5 с получением конечного продукта. Осуществление изобретения обеспечивает сокращение длительности процесса обработки свекольного жома с получением кормового продукта при экономии затрат энергии на нагревание суспензии до оптимальной для гидролиза температуры. 2 пр.

Установка состоит из горизонтально расположенного цилиндрического экранирующего корпуса. Внутри корпуса установлен перфорированный диск-ротор из неферромагнитного материала, вращающийся от электродвигателя. По периферии диска-ротора жестко закреплены цилиндрические резонаторы. Внутри каждого резонатора с помощью фиксаторов установлены съемные термостойкие диэлектрические контейнеры, крышки которых перфорированы. Внутренняя поверхность контейнеров покрыта силиконовым материалом. На открывающейся с помощью шарнирных петель и ручек крышке экранирующего корпуса вмонтированы сверхвысокочастотные генераторные блоки так, что излучатели направлены внутрь резонаторов. На основании экранирующего корпуса имеется сливной патрубок. Изобретение обеспечивает варку отходов убоя птицы и животных. 2 ил.

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к птицеводству, касается кормовой добавки в комбикорм и может быть использовано для повышения продуктивности сельскохозяйственной птицы. Предложен способ получения кормовой добавки для птицеводства, включающий ферментирование растительного сырья протеолитическими ферментами; в качестве растительного сырья используют горох с влажностью 5-7 мас. %, который смешивают с протеолитическим ферментным препаратом «Протосубтилин Г3х», взятым в количестве не более 3 мас. %, полученную смесь подвергают механической активации в активаторах, обеспечивающих ускорение мелющих тел 200-300 м/с2 и время пребывания в зоне обработки 2-5 минут, получают механоферментированный горох (МФГ). Предложен способ повышения продуктивности сельскохозяйственной птицы, включающий введение в корм сельскохозяйственной птицы кормовой добавки, механоферментированного гороха, полученный по п. 1, с первого дня жизни в дозировке 3-3,4% от массы корма, ежедневно, в течение всего периода выращивания. Достигаемый технический результат заявляемого технического решения заключается в разработке простого и эффективного способа получения кормовой добавки (МФГ), применение которой позволило улучшить сохранность и повысить привесы и продуктивность сельскохозяйственной птицы, а также питательные свойства мясной продукции. Предлагаемый способ апробирован в лаборатории профилактики массовых болезней молодняка сельскохозяйственных животных ГНУ ИЭВСиДВ Россельхозакадемии в течение 2015 г. 2 н.п. ф-лы, 4 табл., 2 ил.

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к кормопроизводству, и может быть использовано для организации биологически полноценного кормления кур-несушек в условиях Магаданской области. Способ кормления включает введение в основной рацион кур-несушек биологически активной кормовой добавки из растительных ресурсов Магаданской области. Кормовая добавка в своём составе содержит муку из бурых морских водорослей (ламинарии), муку из хвои стланика кедрового и муку крапивы двудомной. Кормовую добавку скармливают из расчёта следующего содержания компонентов в основном рационе: 2,0-3,0 % муки крапивы двудомной; 0,5% муки из хвои стланика кедрового; 0,5-1,0% муки из бурых морских водорослей (ламинарии). Осуществление изобретения обеспечивает увеличение валового сбора яйца и яйценоскости на начальную несушку, обеспечивает повышение интенсивности яйцекладки, повышение средней массы яйца и выхода яичной массы, повышение потребительских свойств производимой продукции за счёт увеличения концентрации каротиноидов в желтке яйца, увеличение сухих веществ в яйце в целом, повышение содержания сырого жира, сырого протеина, БЭВ, кальция, фосфора и калия. Скармливание кормовой добавки курам-несушкам оказывает положительное влияние на обменные процессы, происходящие в организме птицы, обеспечивает снижение затрат корма на производство единицы продукции. 3 табл., 1 пр.Получен экономический эффект при производстве 1000 штук яиц в сумме 832,7 и 877,0 руб. (в расчете на использованные корма). Известны кормовые средства, премиксы и добавки для применения в рационах сельскохозяйственных животных и птицы, содержащие в своем составе муку из крапивы двудомной: (19) RU (11) 2355187 (13) С1 Полянский М.М. (RU) «Кормовая добавка для сельскохозяйственной птицы и животных»; (19) RU (11) 2392824 (13) С1 Полянский М.М (RU) «Кормовая добавка для сельскохозяйственной птицы и животных»; (19) Ru (11) 2409973 (13) С1 Алыков Н.М. (RU), Белая М.В. (RU), Алыкова Т.В. (RU), Алыков Е.Н. (RU), Яворский Н.И. (RU) «Комплексная кормовая добавка для сельскохозяйственных животных и птиц»; (19) RU (11) 2467590 (13) С1 А Калинихин В.В. (RU), Ефимова Л.В. (RU), Лопатина Е.В. (RU), Калинихин Е.В. (RU) «Кормовая добавка для сельскохозяйственных животных и птиц». Известны кормовые средства и добавки для применения в рационах сельскохозяйственных животных и птицы, содержащие в своем составе водорослевые бионты: (19) RU (11) 2292160 (13) С2 Шевченко В. (RU) «Кормовая добавка для птиц, домашних и сельскохозяйственных животных»; (19) RU (11) 2292732 (13) С2 Царегородцева Г. (RU) «Кормовая добавка для увеличения мышечной массы тела животных»; (19) RU (11) 2312516 (13) С2 Рахимов A. (RU), Андросова Л. (RU), Ткаченко О. (RU) «Кормовое средство для кур-несушек»; (19) RU (11) 2312518 (13) С1 Исаев В.A. (RU), Эйдельман В.Я. (RU), Ерастов Г.М. (RU), Терентьев В.A. (RU) «Кормовая добавка для сельскохозяйственных птиц и животных и способ повышения их продуктивности и резистентности»; (19) RU (11) 2374899 (13) А Афанасьев В. (RU), Бойко Л. (RU), Трунова Л. (RU), Денисов Ю. (RU), «Премикс и способ его применения»; (19) RU (11) 2386344 (13) С2 Старикова Н.П. (RU), Маммаева Т.В. (RU) «Биологически активная кормовая добавка для кур». Известны кормовые средства и добавки для применения в рационах сельскохозяйственных животных и птицы, содержащие в своем составе хвою растений: (19) RU (11) 2295254 (13) С2 Красильников О.Ю (RU) «Способ переработки древесной зелени»; (19) RU (11) 2304397 (13) О Айзенштад Н.И. (RU), Босенко М.С. (RU), Вилесов А.Д. (RU), Вилесова М.С. (RU), Степанов Р.В. (RU), Станкевич Р.П. (RU), Суворова О.М. (RU), Чукова Л.П. (RU), Нечаева Е.А. (RU) «Способ получения кормовой добавки (варианты) и кормовая добавка (варианты)»; (19) RU (11) 2325818 (13) С2 Зырнова Н.А. (RU), Кузьмина Э.В., Солопов Н.В. (RU) «Подкормка для зверей»; (19) RU (11) 2348168 (13) С1 Попов С.А. (RU), Козлова Л.П. (RU), Кукина Т.П. (RU), Малыхин Е.В. (RU), Чибирев A.M. (RU), Шеремет О.П. (RU), Серебров В.В (RU). «Способ переработки отходов от экстракции древесной зелени пихты»; (19) RU (11) 2402233 (13) С1 Кучин А.В. (RU), Хуршкайнен Т.В. (RU), Скрипова Н. Н. (RU), Чукичев В.М. (RU) «Способ получения хвойной кормовой добавки»; (19) RU (11) 2403801 (13) С1 Карпун Е.В. (RU) «Кормовая добавка»; (19) RU (11) 2005127739 (13) А Симаранов В.П. (RU) «Способ переработки древесной зелени хвойных пород»; (19) RU (11) 2010151554 (13) А Старикова Н.П. (RU), Шишленин А.А. (RU) «Премикс-витаминно-минеральные «БИО» для животных»; Недостатком этих кормовых средств, премиксов и добавок являются высокие затраты на транспортировку сырья в регионы их применения. Применение в рационах сельскохозяйственной птицы компонентных биологически активных кормовых добавок из местных растительных ресурсов, содержащих в своем составе действующие биологически активные вещества, является более рациональной и эффективной формой обогащения рационов кур-несушек.

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности к животноводству, и может найти применение при кормлении перепелов в раннем возрасте для увеличения мясной продуктивности. Сущность изобретения заключается в том, что в качестве добавки к основному комбикорму «Старт» используют измельченные семена амаранта и льна по 5% каждого компонента и местную цеолитсодержащую глину Тереклит в количестве 1-2% от общего объема корма, которую предварительно замачивают в послеспиртовой барде в течение 2-3 часов. Техническое решение упрощает способ, повышает мясную продуктивность и ее качественные показатели. 2 табл.
Изобретение предназначено для использования в качестве биостимулятора роста растений, удобрений, в качестве кормовой добавки, предназначенной для потребления животными, а также в качестве пищевой добавки, предназначенной для потребления человеком. Кремнийсодержащая добавка включает растительное сырье и дополнительный компонент, подвергнутые механохимической активации. Добавка в качестве растительного сырья содержит рисовую шелуху и включает дополнительный компонент, выбранный из группы: растворимый сахар, и/или сода пищевая, и/или хелатирующее вещество катехинового типа, в количестве до 40 мас.%, и частицы добавки имеют размер меньше 100 нм. Изобретение обеспечивает получение экологически чистой продукции, не загрязненной токсинами. 6 з.п. ф-лы, 4 табл., 4 пр.

Группа изобретений относится к производству кормов и может быть использована. Предложены способ производства брикетов кормовых и линия для их производства. Способ производства брикетов кормовых предусматривает получение однородной смеси компонентов, последующее охлаждение полученной смеси и формование брикетов. Сначала смешивают измельченное зерно пшеницы с водой в соотношении 1:3, полученную смесь предварительно нагревают до температуры 40…50 °С, затем осуществляют клейстеризацию зерновой суспензии при температуре 75…80 °С и проводят ее декстринизацию с вводом фермента α-амилазы при температуре 65…70 °С. Полученную зерновую патоку смешивают с гидролом, бентонитом, жмыхом подсолнечным, трикальцийфосфатом, окисью кальция и премиксом при температуре 110…115 °С до достижения степени однородности 95…97 %. Полученную массу дозируют, формуют, охлаждают воздухом до температуры 20…25 °С и выводят в качестве готовой продукции. Все компоненты берут в определённом соотношении. Линия для производства брикетов кормовых предусматривает подготовку энергоносителей для выполнения технологических операций с применением теплового насоса, содержит участки: подготовки зерновой патоки; дозирования-смешивания компонентов; формования и охлаждения брикетов; подготовки энергоносителей для осуществления технологических операций. Участок приготовления зерновой патоки включает рекуператор-теплообменник, аппарат для клейстеризации крахмала зерна с греющей рубашкой и мешалкой, аппарат для декстринизации с охлаждающей рубашкой, сборник конденсата, насосы-дозаторы. Участок дозирования-смешивания компонентов включает наддозаторные бункера, снабженные питателями, реактор-смеситель с греющей рубашкой и мешалкой. Участок формования и охлаждения брикетов включает дозатор-разгрузитель, камеру конвективного охлаждения с вентилятором. Участок подготовки энергоносителей включает парогенератор со змеевиковым масляным нагревателем и предохранительным клапаном, высокотемпературный масляный насос и высокотемпературный тепловой насос, состоящий из компрессора, конденсатора, двухсекционного испарителя, терморегулирующего вентиля, работающих по замкнутому термодинамическому циклу. Причём в конденсаторе высокотемпературного теплового насоса при температуре конденсации хладагента 150…160 °С посредcтвом рекуперативного теплообмена нагревают термомасло до температуры 130…140 °С и с помощью высокотемпературного масляного насоса направляют в змеевик масляного нагревателя парогенератора для получения греющего пара с температурой 120…130 °С, одну часть которого подают в греющую рубашку аппарата для клейстеризации, а другую - в греющую рубашку реактора-смесителя, а образовавшиеся потоки конденсата объединяют и отводят в сборник конденсата с последующей подачей в теплообменник-рекуператор для предварительного нагрева зерновой суспензии до температуры 40…50 °С и возвращают в парогенератор с образованием контура рециркуляции. Доводят температуру кипения хладагента в секциях испарителя до -5…-10 °С и посредством рекуперативного теплообмена в первой секции испарителя высокотемпературного теплового насоса охлаждают воздух до температуры 15…18 °С и подают в камеру конвективного охлаждения брикетов с возвратом в первую секцию испарителя по замкнутому контуру, а во второй секции испарителя охлаждают воду до температуры 15…18 °С и направляют её в охлаждающую рубашку аппарата для декстринизации с возвратом отработанной воды во вторую секцию испарителя с образованием контура рециркуляции. Осуществление изобретений обеспечивает расширение ассортимента брикетов кормовых высокого качества; снижение теплоэнергетических затрат на единицу массы получаемого продукта; повышение экологической безопасности линии производства брикетов кормовых как системы технологических процессов. 2 н.п. ф-лы, 1 ил., 2 табл., 1 пр.

Изобретение относится к биотехнологии и сельскому хозяйству, в частности к способу получения биологически активной субстанции на основе плотной биомассы (зооглеи) Medusomyces gysevii (чайный гриб). Способ получения биологически активной субстанции с пребиотическим эффектом из плотной биомассы (зооглеи) Medusomyces gysevii включает ее извлечение, непрерывное промывание под проточной водой в течение 10-15 минут, измельчение на отдельные фрагменты размером 2…3 см2 и последующую лиофилизацию. При этом фрагменты плотной биомассы (зооглеи) Medusomyces gysevii помещают в низкотемпературную холодильную камеру при температуре -38…-40°С на 48-50 часов, после чего высушивают до содержания влаги 8…10% при рабочем давлении в сублиматоре 70…80 Па, температуре конденсора -45…-50°С и общей длительности цикла сушки 30-35 часов. Затем сухую субстанцию измельчают до размеров частиц 50…150 мкм, помещают в стеклянную тару, после чего плотно закупоривают и стерилизуют в автоклаве при температуре 110°С в течение 15 минут. Изобретение позволяет получить эффективную биологически активную субстанцию из побочного продукта производства напитков, заквасок, концентратов из Medusomyces gysevii, обладающую пребиотическим эффектом, которая может быть использована в качестве компонента кормов и премиксов для теплокровных животных с целью нормализации состава и функций собственной микрофлоры желудочно-кишечного тракта. 2 табл., 4 пр.
Наверх