Продукционный комбикорм для производителей осетровых рыб с добавлением пробиотика и биологически активных веществ

Авторы патента:

Кравцова Любовь Захарьевна (RU)

Бахарева Анна Александровна (RU)

Правдин Игорь Валерьевич (RU)

Грозеску Юлия Николаевна (RU)

Жандалгарова Аделя Джуманияшевна (RU)

A23K50/80 - Корма

Владельцы патента RU 2656386:

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования ФГБОУ ВО "Астраханский государственный технический университет" (RU)

Продукционный комбикорм включает муку рыбную, витазар, муку пшеничную, соевый шрот, рыбий жир, премикс ПО-5, концентрат рыбного белка, пробиотический препарат «Ферм-КМ», аскорбиновую кислоту, аскорутин, альфа-токоферола ацетат и фолиевую кислоту. Все компоненты используют при определенном соотношении. Изобретение обеспечивает повышение продукционных свойств комбикорма. 2 табл.

Изобретение относится к области рыбоводства, в частности к искусственным кормам для производителей осетровых рыб.

Известен продукционный комбикорм для кормления производителей осетровых рыб ВОРЗ, содержащий муку рыбную, рыбный фарш, соевый шрот, витазар (см. кн. Пономарев С.В. Осетроводство на интенсивной основе / С.В. Пономарев, Д.И. Иванов. - М.: Колос, 2009. - С. 99-100). Однако недостаток данного комбикорма заключается в содержании рыбного фарша, являющегося благоприятной средой для активного развития болезнетворных бактерий, токсины которых могут оказывать супрессивное действие на иммунную систему рыб.

Наиболее близким по сути является комбикорм ОТ-7, содержащий муку рыбную, муку пшеничную, соевый шрот, витазар, рыбий жир, премикс (см. кн. Пономарев С.В. Индустриальное рыбоводство / С.В. Пономарев, Ю.Н. Грозеску, А.А. Бахарева. - Санкт-Петербург: Изд-во «Лань», 2013. - С. 234). Однако данный комбикорм не в полной мере удовлетворяет потребности ремонтно-маточных стад осетровых рыб из-за недостатка в нем биологически активных веществ, необходимых для своевременного созревания половых продуктов.

Техническая задача - создание комбикорма для производителей осетровых рыб путем внесения пробиотического препарата и биологически активных веществ, способствующих эффективной подготовке производителей осетровых рыб к нересту и получению жизнестойкого потомства.

Технический результат - повышение продукционных свойств комбикорма для производителей осетровых рыб.

Он достигается тем, что известный комбикорм, содержащий муку рыбную, витазар, муку пшеничную, соевый шрот, рыбий жир, премикс, дополнительно включает концентрат рыбного белка, пробиотический препарат «Ферм-КМ», аскорбиновую кислоту, аскорутин, альфа-токоферола ацетат, фолиевую кислоту при следующем соотношении компонентов, г/кг:

Мука рыбная	390
Витазар	150
Мука пшеничная	90
Соевый шрот	80
Рыбий жир	70
Премикс ПО-5	10,5
Концентрат рыбного белка	200
Пробиотический препарат «Ферм-КМ»	6,45
Аскорбиновая кислота	0,5
Аскорутин	1,5
Альфа-токоферола ацетат	1
Фолиевая кислота	0,05

Пробиотический препарат «Ферм-КМ», предложенный в качестве компонента к продукционному комбикорму для производителей осетровых рыб, представлен штаммами Bacillus subtilis ВКПМ В-8-130, Bacillus subtilis ВКПМ В-2984, Bacillus subtilis ВКПМ В-4099 и Bacillus licheniformis ВКПМ В-4162. Препарат является источником веществ, необходимых в период созревания гонад: ферментов (целлюлаза, амилаза, протеаза, липаза), эссенциальных аминокислот, витаминов и иммуноактивных пептидов (см. ст. Ушакова Н.А. Анаэробная твердофазная ферментация растительных субстратов с использованием Bacillus subtilis / Н.А. Ушакова, Е.С. Бродский, А.А. Козлова, А.В. Нифатов. Прикладная биохимия и микробиология. - 2009. - Т. 45, №1. - С. 70-76). Норма ввода пробиотического препарата «Ферм-КМ» составила 6,45 г на 1 кг комбикорма. Дополнительно в состав комбикорма были введены аскорбиновая кислота - 0,5 г/кг, альфа-токоферола ацетат - 1 г/кг, аскорутин - 1,5 г/кг и фолиевая кислота - 0,05 г/кг.

Добавление альфа-токоферола ацетата обусловлено тем, что в период созревания гонад потребность в данном витамине резко возрастает. Так как альфа-токоферола ацетат не синтезируется в организме рыб, его источником являются искусственные корма. Внесение данного витамина в комбикорм способствует выработке эстрадиола, необходимого для полноценного и своевременного развития половых продуктов производителей осетровых рыб. Аскорбиновая кислота благодаря своим антиоксидантным свойствам усиливает действие альфа-токоферола ацетата, переводит его в активную форму и тем самым способствует нормализации развития, повышению качества и количества половых продуктов. Дефицит аскорбиновой кислоты влияет на качество спермы, ее концентрацию, подвижность, а следовательно, и на эффективность оплодотворения икры. Добавление аскорутина в комбикорм обосновано тем, что он способствует снижению количества аномально развивающихся эмбрионов. Фолиевая кислота в организме рыб не синтезируется, она поступает извне вместе с пищей, поэтому ее внесение в комбикорм необходимо для протекания процесса эмбриогенеза осетровых рыб, а также повышения выживаемости полученного потомства.

Предлагаемый комбикорм изготавливали известным способом влажного прессования (см. кн. Пономарев С.В. Технологии выращивания и кормления объектов аквакультуры юга России / Пономарев С.В., Гамыгин Е.А., Никоноров С.И., Пономарева Е.Н., Грозеску Ю.Н., Бахарева А.А. - Астрахань: Изд-во «Нова Плюс», 2002. - С. 199-200). До начала гранулирования все компоненты, входящие в состав комбикорма, дополнительно смалывали, просеивали, затем готовили смесь из сухих компонентов. Пробиотический препарат «Ферм-КМ», аскорбиновую кислоту, аскорутин, альфа-токоферола ацетат, фолиевую кислоту вносили в полученную смесь. Смесь тщательно перемешивали и добавляли 25-30% воды, затем из влажной кормовой смеси формировали гранулы, сушили и охлаждали.

Кормление разработанным комбикормом начинали при наступлении III стадии зрелости половых продуктов и продолжали до конца преднерестового выдерживания. Суточную норму кормления определяли в зависимости от массы тела рыб и температуры воды, в соответствии с общепринятой технологией выращивания (см. кн. Пономарев СВ. Индустриальное рыбоводство / С.В. Пономарев, Ю.Н. Грозеску, А.А. Бахарева. - Санкт-Петербург: Изд-во «Лань», 2013. - С. 235-236). Содержание производителей осуществляли в бассейнах площадью не менее 10 м². Глубина воды в бассейнах достигала 1 м. Температуру воды поддерживали в пределах от 10° до 20°C содержание кислорода - 5,5-8,5 мг/л, pH - 6,5-7,0.

Эффективность использования предложенного комбикорма испытывали на четырехлетках стерляди средней массой 2 кг. Для этого рыбы были разделены на 2 группы - опытную и контрольную. Опытная группа рыб потребляла предлагаемый комбикорм, контрольная - комбикорм рецепта ОТ-7.

Результаты выращивания ремонтной группы стерляди с использованием предлагаемого комбикорма показали его высокое продукционное свойство. Из табл. 1 видно, что за 30 суток выращивания абсолютный прирост в опытной группе составил 63,65 г, что на 11,86 г выше, чем в контроле. Среднесуточный прирост также был выше в группе, потреблявшей предлагаемый комбикорм, и составил 2,12 г. Выживаемость во всех вариантах составила 100%.

Таким образом, по данным рыбоводно-биологических показателей можно говорить о положительном действии пробиотического препарата «Ферм-КМ» и биологически активных веществ в составе продукционного комбикорма для производителей осетровых рыб. Добавление их в рецептуру корма способствует увеличению прироста массы и упитанности рыб.

Для оценки физиологического состояния рыб был выполнен анализ гематологических показателей ремонтной группы стерляди (табл. 2).

Из табл. 2 видно, что уровень гемоглобина у рыб, потреблявших комбикорм с добавлением пробиотика и биологически активных веществ, повысился с 54,18 до 73,05 г/л. В контрольном варианте значительных изменений по данному показателю отмечено не было. Самый высокий показатель скорости оседания эритроцитов наблюдался перед началом выращивания у опытной группы рыб, однако кормление предлагаемым кормом снизило этот показатель до 1,7 мм/ч. Уровень холестерина у рыб, потреблявших предлагаемый комбикорм, составил 2,7 ммоль/л и в конце кормления снизился до 2,14 ммоль/л, в то время как в контроле данный показатель имел тенденцию к повышению.

Таким образом, установлено положительное влияние комплекса пробиотического препарата «Ферм-КМ» и биологически активных веществ в составе предлагаемого комбикорма на репродуктивные способности самок и самцов осетровых рыб. Живые микроорганизмы пробиотического препарата «Ферм-КМ», а также аскорбиновая кислота, альфа-токоферола ацетат, аскорутин и фолиевая кислота играют важную роль в синтезе половых гормонов, обеспечивают полноценное формирование гонад и получение жизнеспособного потомства.

Использование предложенного комбикорма положительно влияет на репродуктивные функции производителей осетровых рыб, что приводит к увеличению плодовитости и размеров яйцеклеток, ускорению и синхронизации созревания самок, более высокой оплодотворяемости.

Источники информации

1. Пономарев С.В. Осетроводство на интенсивной основе / С.В. Пономарев. Д.И. Иванов. - М.: Колос, 2009. - С. 99-100.

2. Ушакова Н.А. Анаэробная твердофазная ферментация растительных субстратов с использованием Bacillus subtilis / Н.А. Ушакова, Е.С. Бродский, А.А. Козлова, А.В. Нифатов. Прикладная биохимия и микробиология. - 2009. - Т. 45.: №1. - С. 70-76.

3. Пономарев С.В. Технологии выращивания и кормления объектов аквакультуры юга России / Пономарев С.В., Гамыгин Е.А., Никоноров С.И., Пономарева Е.Н., Грозеску Ю.Н., Бахарева А.А. - Астрахань: Изд-во «Нова Плюс», 2002. - С. 199-200.

4. Пономарев С.В. Индустриальное рыбоводство / С.В. Пономарев, Ю.Н Грозеску, А.А. Бахарева. - Санкт-Петербург: Изд-во «Лань», 2013. - С. 235-236.

5. Пономарев С.В. Индустриальное рыбоводство / С.В. Пономарев, Ю.Н. Грозеску, А.А. Бахарева. - Санкт-Петербург: Изд-во «Лань», 2013. - С 234 (прототип).

Продукционный комбикорм для производителей осетровых рыб, содержащий муку рыбную, витазар, муку пшеничную, соевый шрот, рыбий жир, премикс, отличающийся тем, что он дополнительно включает концентрат рыбного белка, пробиотический препарат «Ферм-КМ», аскорбиновую кислоту, аскорутин, альфа-токоферола ацетат, фолиевую кислоту при следующем соотношении компонентов, г/кг:

Мука рыбная	390
Витазар	150
Мука пшеничная	90
Соевый шрот	80
Рыбий жир	70
Премикс ПО-5	10,5
Концентрат рыбного белка	200
Пробиотический препарат «Ферм-Км»	6,45
Аскорбиновая кислота	0,5
Аскорутин	1,5
Альфа-токоферола ацетат	1
Фолиевая кислота	0,05

Изобретение относится к области сельского хозяйства, а именно к птицеводству. Кормовая пробиотическая добавка для выращивания цыплят-бройлеров содержит закваску для кумыса по ОСТ 49 113-77, изготовленную в соответствии с инструкцией по приготовлению и применению заквасок для кисломолочных продуктов на предприятиях молочной промышленности, утвержденной Министерством мясной и молочной промышленности СССР 28.07.83, и композицию следующего состава: молоко коровье обезжиренное кислотностью не более 20°Т, плотностью не менее 1030 кг/м3, сыворотка молочная сгущенная подсырная с массовой долей сухих веществ 40% - по ТУ 49 803-81, витамин С по ГФ СССР - X, ст.

Способ применения пробиотической кормовой добавки при выращивании свиней на мясо // 2655856

Изобретение относится к области сельского хозяйства, а именно к свиноводству. Кормовая пробиотическая добавка для выращивания свиней на мясо содержит закваску для кумыса и композицию следующего состава: молоко коровье обезжиренное кислотностью не более 20°Т и плотностью не менее 1030 кг/м3, сыворотку молочную сгущенную подсырную с массовой долей сухих веществ 40%, витамин С, кобальт хлористый 6-водный х.ч., воду питьевую.

Способ выращивания бройлеров // 2655850

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к способу выращивания бройлеров. Способ включает использование в рационе кормовой добавки Сапроверм «Энергия Еткуля».

Кормовая добавка для сельскохозяйственных животных и способ ее применения // 2655849

Изобретение относится к сельскохозяйственному производству, а именно к кормовой добавке и способам ее применения. Кормовая добавка для сельскохозяйственных животных включает свекловичный жом, зерновой компонент, витаминно-минеральные добавки и премикс.

Новая добавка к рациону и способ кормления молодняка свиней // 2655844

Изобретение предназначено для применения в сельском хозяйстве, в кормопроизводстве и относится к кормлению поросят после отъема на промышленных свиноводческих комплексах, фермерских и других хозяйствах.

Новая добавка к рациону и способ кормления свиней на откорме // 2655843

Изобретение относится к кормлению свиней в период откорма и предназначено для приготовления полнорационных комбикормов в комбикормовой промышленности или непосредственно в хозяйствах.

Аэрированный жевательный продукт литьевого формирования для домашних животных // 2655840

Группа изобретений относится к области кормопроизводства, а именно к жевательному продукту для домашних животных и способу его получения. Аэрированная жевательная композиция для домашних животных содержит белок, воду и сверхкритическую жидкость в количестве, достаточном для занятия 5-55% от общего объема композиции, когда сверхкритическая жидкость превращается в газ.

Биологически активная кормовая добавка для поросят // 2655802

Изобретение относится к кормовой промышленности, а именно к биологически активной кормовой добавке для поросят. Добавка содержит пчелиный подмор и сорбент, люцерновую муку, пижму, муку топинамбура и сорбент - наноразмерную фракцию опоки.

Способ профилактики кокцидиоза цыплят-бройлеров при выращивании их на мясо // 2655752

Изобретение относится к области ветеринарии, в частности к способу профилактики кокцидиоза цыплят-бройлеров при выращивании их на мясо. Способ включает ротационное введение им в корм кокцидиостатиков.

Способ использования аморфного гидротермального нанокремнезема в птицеводстве // 2655739

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности к кормопроизводству, и может найти применение в птицеводстве. Сущность изобретения заключается в том, что в корм цыплятам с 10-дневного возраста до их половозрелого возраста и курам-несушкам включают золь, или гель, или порошок аморфного гидротермального нанокремнезема в концентрации 0,0125-0,2% по твердому SiO2 при диаметре частиц 5-100 нм.

Способ кормления скота для улучшения характеристик туши // 2656401

Группа изобретений относится к сельскому хозяйству, в частности к способам повышения упругости жира у свиней. Способы предусматривают пероральное введение рациона, содержащего около 2% или более ненасыщенных жирных кислот (UFA); при этом указанный рацион также содержит от около 0,001% до около 0,5% от веса добавленного источника циклопропеноидных жирных кислот (CPFA), который скармливают за множество дней в течение последних 8 недель перед забоем или в течение периода времени от одного дня до 4-6 недель. Использование группы изобретений позволит улучшить упругость жира. 8 ил., 2 пр.

Способ приготовления патоки из зерна злаковых культур // 2656962

Изобретение относится к сельскохозяйственному производству, в частности к способу приготовления патоки из зерна злаковых культур. Способ включает подачу зерна на предварительную обработку, выгрузку обработанного зернового материала в бункер-накопитель, дозированную загрузку в емкость установки для получения патоки, заполненную необходимым количеством воды с растворенным в ней ферментом, постоянно циркулирующей по замкнутому водяному контуру установки. Зерно для предварительной обработки подают на плющение вальцовой плющилкой зерна. Циркуляцию водяной смеси в установке для получения патоки осуществляют центробежным насосом, а для разогрева смеси воды с растворенным в ней ферментом и плющеным зерном до оптимальной для ферментации температуры направляют ее в пассивный кавитатор, встроенный в водяной контур установки. Использование изобретения позволит избежать образования комков, улучшить качество получаемого продукта и снизить затраты на его производство. 1 ил.

Способ применения антибактериальной кормовой добавки при выращивании свиней на мясо // 2656966

Изобретение относится к области сельского хозяйства, а именно к свиноводству. Способ выращивания свиней на мясо включает выпаивание им антибактериальной кормовой добавки вместе с водой и кормление животных основным рационом. В качестве антибактериальной кормовой добавки применяют «Бализ-В», полученный путем микробиосинтеза штамма бактерий Gluconobacter oxydans. Выпаивание указанной добавки осуществляют с помощью системы автопоения водой с дозирующим устройством, которое вводит указанную добавку из расчета 20 мл/кг живой массы, утром и вечером. Осуществление изобретения обеспечивает повышение сохранности поголовья поросят, повышение продуктивности и экономической рентабельности выращивания свиней.