Машина для штампованна бисквита

 

Класс М), à

АВТОРСКОЕ СВИДЕТЕЛЬСТВО НА ИЗОБРЕТЕНИЕ

ОПИСАНИЕ машины для штампования бисквита.

К авторскому свидетельству В. М. Шувалова, заявленному

27 августа 1933 года (спр. о перв. № 134022).

О выдаче авторского свидетельства опубликовано 31 июля 1934 года.

Известны машины для транспортирования различных предметов, состоящие из двух, расположенных одна над другой бесконечных лент, предназначенных для подачи материала к обрабатыв.ющему инструменту.

В предлагаемой машине верхний транспортер выполнен в виде бесконечной металлической ленты, снабженной вырезами для прохода штампов, укрепленных на валике, и предназначенной для отделения прилипающих к штампам бисквитов.

На чертеже фиг. 1 и 2 изображают вид предлагаемой машины в двух проекциях.

Машина состоит из двух, расположенных один над другим транспортеров: нижнего 1 и верхнего 2, причем верхний транспортер выполнен в виде бесконечной металлической ленты, снабженной по всей поверхности вырезами 3, соответствующими форме бисквита, и удерживается в требуемом положении направляющими роликами 4. В средней

f части транспортера 2 расположен ва лик 6, несущий на своей,"поверхности штампы 6, точно вхо .ящие в вырезы 3 транс ортера 2.

Движущийся на транспортере 1 пласт из теста попадает под транспортсрную ленту 2 и плотно прижимается ею к столу 7. Одновременно с движением транспоптерсв 1, 2 вращается и валик 5, который, входя своими штампами 6 в вырезы 3 верхнего транспортера, штампует из теста бисквиты. Благодаря тому, что тесто проходит под лентой 2, устраняется прилипание бисквитов к штампам 6.

Предмет изобретения.

Машина для штампования бисквита с при менепием парис го транспсртера для пода и м .тесна а под шта", ующий валик, стлича с .:аяся тем, ° тс верхний транспортер выполнен в виде бесконечной металлической ленты, снабженной вырезами 3 для прохода штампов 6 с валика 5.

В авторскому свидетвльству 8. М. Шувалова, k 37978

Экеверт и редактор В. Ф. Андреев

Тии, „Промполиграф. Тамбовская 12. Зак. 567К

Машина для штампованна бисквита Машина для штампованна бисквита 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к кондитерской промышленности

Изобретение относится к области бытовой кухонной техники, точнее, к формованию мучных кондитерских изделий

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно, к составу для выпечки пряников тульских
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к кондитерской ее отрасли, и касается производства мучных кондитерских изделий в виде сахарного печенья
Изобретение относится к получению песочного печенья "Фимушка" .Печенье содержит тестообразующую основу, в качестве которой использована пшеничная мука второго сорта 58,0 - 65,0 мас.%, пшеничные отруби 7,9 - 10,5 мас.%, сахарный песок 12,4 - 16,0 мас
Изобретение относится к кондитерской промышленности и касается способа приготовления кондитерского изделия, в частности тортов с использованием бисквитного полуфабриката
Изобретение относится к пищевой промышленности, преимущественно к хлебопекарной ее отрасли
Наверх