Способ утилизации мелассной барды

 

357216

OllMCAHME

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советсюа

Социал истииеских

Республик

Зависимое от авт. свидетельства №вЂ”

Заявлено 03.Ч1.1969 (¹ 1335332/28-13) с присоединением заявки №вЂ”

Приоритет

Опубликовано 31.Х.1972. Бюллетень № 33

Дата опубликования описания 1.II.1973

М, Кл. С 12f 3/10

Комитет по делам изобретений и открытий ори Совете Министров

СССР

УДК 663 551 6 (088 8) ЙКЯ3-,"т. р оииблиот-„=.нд.. я,......, ......,.......,..., ...., а:ъ-."вм.";.: 3

Н. И. Шаповалюк, М. С. Ришияк и Т. М. Гордиенко

Всесоюзный научно-исследовательский институт спиртовой и ликероводочной промышленности

Авторы изобретения

Заявитель

СПОСОБ УТИЛИЗАЦИИ МЕЛАССНОЙ БАРДЫ

Изобретение относится к способам перера= ботки отходов пищевых производств.

Известен способ утилизации мелассной барды в кормовые дрожжи, водоросли, препараты бетаина, холинхлорида, глютаминовой кислоты, упаренного концентрата, бардяной золы, бардяного угля, цианистых соединений и др.

Однако известный способ не находит широкого применения из-за низкой рентабельности и больших капитальных затрат и не обеспечивает полную утилизацию всей барды.

Предлагаемый способ позволяет более полно удалить из мелассной барды коллоидные сухие вещества, а также получить воду для технических целей.

Для этого мелассную барду обрабатывают черноземом в количестве 20% к ее весу, разделяют на твердую и жидкую фракции, например центрифугированием, с последующей обработкой жидкой фракции известью в количестве 1,5 — 2%, отделением образовавшегося осадка от жидкой фракции, сатурации последней и пропуском ее через катионнт н анионит с получением технической воды.

В случае подачи технической воды в водоемы ее дополнительно подвергают биологической очистке активным илом и аэрируют кислородом воздуха.

На чертеже представлена технологическая схема, поясняющая предлагаемый способ.

В смесителе 1 производят обработку барды черноземом в количестве 20% к объему барды в течение 10 мин. Температура барды 85—

90 С. На этой стадии адсорбируется почвой

30 — 40% сухих веществ по отношеншо к введенным и их содержание становится равным

7%, снижается содержание красящих ве10 ществ.

После этой обработки взвешенные вещества вместе с почвой отделяют от жидкой фазы на непрерывно действующей центрифуге 2. Густую часть, содержащую 60 — 70% влаги, ис15 пользуют в качестве удобрений, а жидкая часть — фугат — поступает в дефекатор 8, куда добавляют известь СаО в количестве 1,5—

2%.

20 Продолжительность дефекации при постоянном перемешивании 10 лтин, температура

30 С. Осадок отделяют на центрифуге 4, а дефекованный фугат насосом 5 подают в сатуратор б, где удаляется избыточная часть СаО.

25 Продолжительность сатурации 5 мин. Для сатур ации используют углекислоту брожения.

После дефекации и сатурации количество сухих веществ в фугате снижается на 25—

30% и составляет 5%. Осадок, выпавший на

30 сатурации, отделяют на центрифуге 4, а фу357216

65 гат подают насосом 5 на ионитную установку, работающую по схеме катионит — анионит.

Ионитная установка состоит из катионитовой колонны 7 и анионитовой колонны 8.

В качестве катионитов используют КУ вЂ” 2 — 8 сильнокислотный катионит в водородной форме, а в качестве анионита используют АВ-17 высокоосновной анионит в ОН-форме. Регенерация катионита производится 4%-ным раствором HCI, анионита — 4 -ным раствором

NaOH.

Получаемую после очистки на ионитной установке техническую воду с содержанием

0,4 /о сухих веществ и БIlК 1000 мгО /л (против 10 — 12 /о сухих веществ и БПК

70800 мгО /л в исходной барде) используют для возврата в производство на рассиропку мел ассы.

Для подачи технической воды в водоемы ее дополнительно подвергают биологической очистке активным илом и аэрацией кислородом воздуха в аэротенке 9 до БПК 30 мг

О /л. Очищенную воду из аэротенка насосом 5 перекачивают в отстойник 10, где происходит отделение активного ила. Затем воду перекачивают в искусственные пруды, где и происходит ее окончательная очистка.

Очищенную воду сливают в водоемы, БПК очищенной воды 10 мгО /л.

Продукты, полученные после регенерации ионитов, используют для получения глютамата натрия и бетаина.

Пример 1. Мелассная барда — непрозрачная, темно-коричневая жидкость с содержанием 10 /о сухих веществ, рН 6 5; БПК

70800 мгО /л в количестве 100 л подается в смеситель, куда при непрерывном перемешивании задается 20 кг чернозема. Температура поступающей барды 85 С. Продолжительность обработки 10 л ин. На этой стадии происходит снижение сухих веществ мел ассной барды на 29,6 /о и составляет 7 /о. Смесь барды и чернозема разделяется на шнековый центрифуге ОПЦ вЂ” 100. Густой сход с содержанием влаги 50О/о удаляется.

Жидкая часть — фугат барды — самотеком поступает в дефекатор 3, где к нему добавляют 2 /о СаО при непрерывном перемешивании.

Продолжительность обработки составляет

10 мин, температура обработки 30 С, Выпавший осадок отделяется на центрифуге 4. Фугат после обработки СаО, r. е, после дефекации, содержит 5 /о сухих веществ, рН 11,0.

На этой стадии происходит снижение сухих веществ еще на 20,4 /О. Дефекованный фугат мелассной барды насосом 5 подается в сатуратор б, где происходит обработка дефековапного фугата углекислым газом СО, т. е. сатурация. Продолжительность обработки составляет 5 мин. Температура обработки 30 С. Выпавший осадок отделяют на центрифуге 4. Содержание сухих веществ на этой стадии снижается еще на 4 /О и составляет 4,6 /о, рН 7,2, Фугат барды после сатурации насосом 5 по5

45 дается на ионитную установку 7 и 8, работающую по схеме катионит — анионит. В качестве катионита используют сильнокислотный катионит в водородной форме, а в качестве анионита — высокоосновной анионит АВ-17 в

ОН-форме. Регенерацию катионита проводят

4 /о-ным раствором HCI, а регенерацию анионита 4 /О-ным раствором NaOH.

Полученная после ионитной установки техническая вода прозрачна и бесцветна. На этой стадии происходит снижение сухих веществ еще на 42 /о и составляет 0,4 /о, рН 6,6;

БПК 1000 мгО /л (против 10 — 12 /о сухих веществ и БПК 70800 л гО /л в исходной барде), Эта вода может использоваться для возврата в производство на рассиропку мелассы.

В случае необходимости сброса избытка технической воды в естественные водоемы ее дополнительно подвергают биологической очистке активным илом и аэрацией кислородом воздуха в аэротенке 9, Техническая вода с содержанием сухих веществ 0,4 /о, рН б,б и

БПК 1000 мгО /л поступает в аэротенк 9. Активный ил задается из расчета 4 г на 1 л технической воды. Температура в аэротенке составляет 25 С. Через 8 час работы аэротенка

БПК технической воды 30 мгО /л, концентрация сухих веществ О,IО/о, рН 7,5. Из аэротенка очищенная вода насосом 5 перекачивается в отстойник 10, где происходит отделение активного ила, а вода перекачивается в искусственные пруды, где происходит окончательная очистка в естественных условиях до БПК

I0 мгО /л. Из искусственных прудов вода сливается в водоемы.

Таким образом, в результате ступенчатой обработки мелассной барды из нее выводятся сухие вещества (происходит снижение содержания сухих веществ на 99 /о), полученная из нее техническая вода не имеет запаха, прозрачна, бесцветна, БПК 10 мгО /л (снижение БПК происходит на 99,5О/о), может возвращаться в производство или сливаться в водоемы.

Полупродукты, полученные после регенерации ионитов, могут использоваться для получения глютамата натрия и бетаина.

Предмет изобретения

1. Способ утилизации мелассной барды, отличающийся тем,.что, с целью полного удаления коллоидных сухих веществ из последней и получения воды для технических целей, мелассную барду обрабатывают черноземом, разделяют на твердую и жидкую фракции, например, центрифугированием, с последующей обработкой жидкой фракции известью, отделением образовавшегося осадка от жидкой фракции, сатурации последней и пропуском ее через катионит и анионит с получением технической воды.

2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что в

357216

Составитель Ларина

Текред Т. Миронова

Редактор Л. Народная

Кор рек то рыл О. Тюрина и 3. Тарасова

Заказ 61/8 Изд. № 1848 Тираж 406 Подписное

ЦИИИПИ Комитета Ilo делам изобретений и открытий прп Совете Министров СССР

Москва, W-35, Раушская наб., д. 4/5

Типография, пр. Сапунова, 2 случае подачи технической воды в водоемы ее дополнительно подвергают биологической очистке активным илом и аэрируют кислородом воздуха.

3. Способ по п. 1, отличающийся тем, что чернозем вводят в барду в количестве 20% к ее весу.

4. Способ по п. 1, отличающийся тем, чзэс .известь вводят в барду в количестве 1,5 — 2%

5 к весу последней.