Всесогознля !mr^:im'ki(^rt-.nn

 

367890

О П И С А Н И Е

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Colas Саветекив

Социалистических

Республик

Зависимое от авт. свидетельства №

Заявлено 15.XI I.1970 (№ 1499460/28-13) М. Кл. В 03с 5/ОО

С 13h 1/00 с присоединением заявки № йаиЮ а делвв1 квобретеиий и открытий ори Совете 1йинистрое

СССР

Приоритет

Опубликовано 26.1.1973. Бюллетень № 9

Дата опубликования описания 17Х.1973

УДК 664.О34.2 (688.8) Авторы изобретения

Э. Д. Мучник, Ф. Х. Лерман, Б. М. Матов и А. И. Черный

Проектно-конструкторский технологический институт Министерства пищевой промышленности Молдавской ССР

Заявитель

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЭЛЕКТРОФЛОТАЦИИ ВЗВЕШЕННЫХ

ЧАСТИЦ ИЗ ЖИДКОСТИ

Изобретение относится к оборудованию для выделения твердых частиц из жидкости электрофлотацией и может быть использовано в производстве крахмала из кукурузы для выделения глютена из глютеновой суспензии.

Известны устройства для электрофлотации взвешенных частиц из жидкости, выполненные в виде вертикальной емкости, снабженной электродами, вертикальными перегородками, не доходящими до днища и отделяющими впу- 1О скную и выпускную зоны емкости от рабочей зоны, питающей трубой с продольной щелью для подвода суспензии, расположенной во впускной зоне, приспособлением для выгрузки пенного слоя твердых частиц, сборником по- 15 следних, расположенным снаружи верхней части емкости, и переливной коробкой для отвода осветленной жидкости.

Для повышения эффективности процесса электрофлотации в предлагаемом устройстве 2Q емкость снабжена камерой для отделения крупных пузырей воздуха из поступающей суспензии, расположенной возле сборника твердых частиц и сообщающейся с питающей трубой, выполненной с переменным сечением 25 и установленной внутри ситчатого цилиндра.

Приспособление для выгрузки пенного слоя твердых частиц состоит из расположенной над сборником последних изогнутой направляющей и установленного над ней вала с тан- ЗО

Гепциально прикрепленными к нему лопа стями.

На фиг. 1 схематично изображено предлагаемое устройство, продольный разрез; на фиг. 2 — то же, поперечный разрез; на фиг. 3 — приспособление для выгрузки пенного слоя твердых частиц.

Устройство выполнено в виде вертикальной емкости 1 с наклонным днищем 2, на котором на пластине 8 из электроизоляционного материала укреплена графитовая плита-анод 4, а над ним натянута металлическая сетка-катод

5. Емкость снабжена вертикальными перегородками б и 7, не доходящими до днища и отделяющими впускную 8 и выпускную 9 зоны от рабочей зоны 10, расположенной во впускной зоне, и питающей трубой 11 с продольной щелью 12 для подвода суспензии, выполненной с переменным сечением и установленной внутри сптчатого цилиндра 18. Емкость имеет также камеру 14 для отделения крупных пузырей воздуха пз поступающей суспензии, сообщающуюся с питающей трубой и имеющую патрубок 15 для подвода суспензии, приспособление для выгрузки пенного слоя твердых частиц с изогнутой направляющей 1б, сборник 17 твердых частиц, укрепленный снаружи емкости, и переливную коробку 18 для отвода осветленной жидкости.,3 67890

Приспособление для выгрузки пенного слоя твердых частиц состоит из расположенной над сборником последних изогнутой направляюшей

16 и установленного над ней вала 19 с тангенциально прикрепленными к нему лопастями 20.

Камера 14 расположена снаружи емкости 1 возле сборника 17. В переливной коробке 18 установлен шибер 21, регулирующий уровень жидкости в устройстве. Над питающей трубой укреплен козырек 22. Емкость состоит из двух разъемных частей, соединенных откидными болтами 28. Верхняя часть емкости снабжена колесами 24 с вертикальным шкворнем 25 во втулке 26 и нажимным винтом 27. Нижняя часть установлена на регулируемых опорах

28.

Устройство работает следующим образом.

Суспензия, содержащая глютен, подается по патрубку 15 в камеру 14, где из нее выделяются крупные пузыри воздуха. Далее суспензия по питающей трубе 11 поступает в емкость

1 и равномерно распределяется в ней. Из впускной зоны 8 суспензия поступает в рабочую зону 10. Ситчатый цилиндр 18, козырек 22 и перегородка 6 успокаивают поток суспензии и обеспечивают ее ламинарное движение в рабочей зоне. Электроды 4 и 5 включаются в сеть постоянного тока. В результате электролиза воды выделяются пузырьки водорода и кислорода диаметром 30 — 50 мк, что позволяет отделять частицы глютена размером 1—

2 мк.

При помощи газовых пузырьков частицы глютена транспортируются на поверхность жидкости и образуют сплошной пенный слой уплотненного глютена, который лопастями 20 по изогнутой направляющей 16 без разрушения удаляется через патрубок 29 в сборник 17.

Осветленная жидкость поступает по каналу

80 в переливную коробку 18 и удаляется из нее. Для быстрой и эффективной промывки устройства освобождаются откидные болты 23, 5 соединяющие верхнюю и нижнюю части емкости. С помощью нажимных винтов 27 верхняя часть емкости приподнимается над нижней и благодаря наличию колес 24 легко откатывается в сторону. Спускной кран 31 от1р крывается. Устройство промывается.

Предмет изобретения

Устройство для электрофлотации взвешен15 ных частиц из жидкости, например глютена из глютеновой суспензии, выполненное в виде вертикальной емкости, снабженной электродами, вертикальными перегородками, не доходящими до днища и отделяющими впускную

20 и выпускную зоны, емкости от рабочей зоны, питающей трубой с продольной шелью для подвода суспензии, расположенной во впускной зоне, приспособлением для выгрузки пенного слоя твердых частиц, сборником послед25 них, расположенным снаружи емкости, и переливной коробкой для отвода осветленной жидкости, отличающееся тем, что, с целью повышения эффективности процесса, емкость снабжена камерой для отделения крупных пу30 зырей воздуха из поступающей суспензии, расположенной возле сборника твердых частиц и сообщающейся с питающей трубой, выполненной с переменным сечением и установленной внутри ситчатого цилиндра, а приспособ35 ление для выгрузки пенного слоя твердых чагиц состоит из расположенной над сборником псследних изогнутой направляющей и установленного над ней вала с тангенциально прикрепленными к нему лопастями.

Всесогознля !mr^:imki(^rt-.nn Всесогознля !mr^:imki(^rt-.nn Всесогознля !mr^:imki(^rt-.nn 

 

Похожие патенты:
Изобретение относится к области пищевой промышленности, а именно к способам получения пищевого крахмала из амаранта

Изобретение относится к технологии получения крахмала из крахмалосодержащего сырья, например пшеничной муки или измельченных кукурузных зерен, и может быть использовано в крахмалопаточной и хлебопекарной отраслях пищевой промышленности, а также в фармацевтической, текстильной и картонно-бумажной промышленности

Изобретение относится к картофелекрахмальному производству

Изобретение относится к крахмалопаточному производству и предназначено для выделения крахмального молока из кашки измельченных картофеля или злаков

Изобретение относится к пищевой промышленности

Изобретение относится к способу производства суспензий крахмала. Способ предусматривает сбор раствора (А) растворенных частиц (А′) и сбор суспензии (В) взвешенных частиц крахмала (В′). Растворенные частицы содержат один или более катализаторов, реагентов и/или реакционных добавок. Направляют раствор (А) и суспензию (В) в оборудование гидроциклона, оборудование дисковой центрифуги и/или оборудование центрифуги с выгрузкой осадка через сопло. Накапливают суспензию (В″). Суспензия (В″) содержит по меньшей мере часть растворенных частиц (А′). Причем накопленная суспензия (В″) имеет суммарную концентрацию сухого вещества взвешенных частиц (В′) и растворенных частиц (А′) выше, чем объединенная концентрация сухого вещества раствора (А) и суспензии (В). Также предложено применение стадии гидроциклона или батареи гидроциклонов для осуществления этого способа. Изобретение позволяет получить суспензию крахмала с повышенным содержанием сухого вещества. 2 н. и 18 з. п. ф-лы, 3 ил., 2 пр.

Всесогознля !mr^:imki(^rt-.nn

Наверх