Пресс для отжима сока из плодов и ягод

 

G П И С A Н И Е,, 4I9554

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

Союз Советских

Социалистических

Республик

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Зависимое оГ авт. «B117CTeльства— (22) Заявлено 28.04.72 (2! ) 1778528j28-13 (51) М.Кл. С 12g 1/02

В ЗОЬ 9/24 с присос 111!cll: . м заяви ¹вЂ” (асударственный KOMNTB T

Савета Министрае СССР аа делам изабретений и аткрытий (32) Г1риор1.*тст—

0;l7 оликованз 15.03.74. 1>1оллстснь М 10

Дата опубликования очи:;!:I;lë 10.11.74 (53) УДК G63.252.3 (088.8) ! 72 ) А.",-..;ры

1 зобрстепия

А, А. Любцев, Ю, А. Кузьменков, В. И. Соловьев, H. И. Морозова и И. H. Потапов

Коаснодарский филиал Государственного проектного института

«Роспищепром автоматика»

17! ) 3 а я Гп1т ел ь (54) ПРЕСС ДЛЯ ОТЖИМА СОКА ИЗ ПЛОДОВ И ЯГОД

Изобретение относится к оборудованию для плодоперерабатывающсй и винодельческой

ГIРОМЫШ 7CIIHOCTII.

Основными устройствами для извлечения соков из плодов и ягод являются прессы. Известны прессы, содержащие два расположенных один над другим цепных транспортера, 11есущих прессующие механизмы, приемный бункер, сокосборник, а также моечное приспособление. Прсссующис механизмы нижнего 10 транспортера — перфорированные.

Цель изобрстения — обеспечить проведение процесса прессования в тонком слое. В предлагаемом прс"се все прессующие механизмы выполнены в виде лотков сферической !5 формы. Каждый из лотков, закрепленный на верхней цепи, снабжен резиновой фасонной мембраной, образующей с соответствующим перфорированшям лотком замкнутую камеру прессования. 20

1-1а фиг. 1 схематично изображен .предлагаемый пресс в двух проекциях; на фиг. 2— устройство для загрузки мезги B пресс; на фиг. 3 — ирсс у1огцие органы верхнего и нижнего транспортеров: а — перед началом прес- 25 сования, o — в конце прессования.

Пресс состоит из приемного бункера 1 для мезги, дозатора 2, нижнего цепного транспортера 8 ирессующими механизмами, выполненными в виде 110рфорированныx лотков 4 З0 сфериче"кoi формы, направляющих 6 для перемещения по ним цепи трап .портсра 8; верхнего цепного транспортера 6, несущего гладкие прессу1ощие лотки 7, направляющих 8 для перемещения цепей транспортера 6; сокосбори:1ка 9, щетки 10, бункера 11 для выжимок, оиоласкивающих форсунок !2 и поддона 18 для грязной воды.

Каждый из лотков 7, закрепленньш на верхней цепи, снабжен резиновой фасонной мембраной 14. Для прижима мембран к лоткам 7 имеются шайбы 16 и гайки 16, надеваемые на пальцы, с помощью которых лотки 7 прикреплены и цепям транспортера. Каждый транспортер (Bepul»i и нижний) образованы из двух параллельно расположенных бесконечных цспсй. Лотки 1 снабжены рамками 17.

Работает прс с следующим образом.

Мезга из дробилки поступает в бункер 1, от«уда дозатор 2 порциями выдаст сс в лотки 4, псрсмс1цающис я транспортером 8 в зону

;ближсния лотками 7 транспортера 6 (приводная звездочка транспортера 8 вращается

IIo часовои cTpc 7кс. Скopo Tb движения трап;портеровв одинакова. Расстояние между направля1ощими;> и 8 постепенно уменьшается, поэтому после совмещения соотвстcTBylolu»x лотков верхнего и нижнего транспортеров о1ш начина1от coл:1жаться. Так как IIQBcpxHocTII

7oTI(oB 4 11 / «фе17ическис, То IIc3I а 17аспрсдс4111554 изобретения

Предмс1

)/ „

77

4ГФ

Риг / б а . 75

Составитель М. Андреева

Тсхред Т. Курилко Корректор А Степанова

Редактор Э. Шибаева наказ 3072 1!зд. Х> 1411 Ч ираки 456 Подписное

111 IHHHH Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий

Москва, 5К-,35, Раушскап наб.,;t. 1, 5

Оба. тин. Костромского управ tcHtttt нздатсаьств, нонигранрии II t .;Itæ:t,tt торгов.,. ляется по поверхности лотка 4 тонким слоем.

Сок самотеком через перфорацию в лотке 4 стекает в первый сектор сокосборника 9, откуда отводится в специальный сокосборник.

При совмещении лотка 7 с лотком 4 фасонные края резиновой мембраны 14 располагаются по периметру рамки 17, образуя замкнутую пресс-камеру 18, в которой начинает прессование лоток 7. Получаемый сок стекает в другие секции сокосборника 9. Так как прессование идет в тонком слое, то усилия прессования незначительны, а выход сока — максимальный. По окончании прессования лотки расходятся, выжимки из лотка 4 щеткой 10 сбрасываются в бункер 11.

Затем лотки 4 и 7 ополаскиваются, а грязная вода стекает в поддон 18.

Пресс для отжима сока из плодов и ягод, содержащий два расположенных один над другим цепных транспортера с закрепленными на их цепях пре сующими механизмами, одни из которых, закрепленные на нижней цепи, выполнены перфорированными, приемный бункер, сокосборник, а также моечное

Iо приспособление, от.гичающайся тем, что, с целью проведения процесса прессования в тонком слое и улучшения, таким образом, качества полученного сока, все прессующие механизмы выполнены в виде лотков сферичеIо ской фоРмы, пРи этом кажДый из лотков, закрепленный íà Всрхнен цепи, снабжен резиновой фасонной мембраной, образующей " соответствующим перфорированным лотком замкнутую камеру прессования.

Пресс для отжима сока из плодов и ягод Пресс для отжима сока из плодов и ягод 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к способу получения формованного политетрафторэтилена с замасливателем и, более конкретно, к способу получения политетрафторэтилена из влажного порошка ПТФЭ, содержащего замасливатель, гомогенно диспергированный в нем, при меньшем числе требуемых стадий
Наверх