Устройство для гофрирования искусственной оболочки для сосисок

 

<и)4 ЗЗ2).

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

Союз Советских

Социалистимеских

Республик

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свид-ay#-308603 (22) Заявлено07.08.72 (21) 1819409/28 13 (51) М. Кл.е

А 22 С 13/02 с присоединением заявки № (23) Приоритет

Государственный комитет

СоВ8Та Министров СССР по делам изобретений и открытий (43) Опубликовано 05.07,76.Бюллетень №25 (53) УДК 637.523.74 (088.8) (45) Дата опубликования описания 01.08.76

М, A. Белоус, М. N, Житомирский, A. A. Жлобо, Л. Г. Каллер, В. П, Ким, А. И. Клюев, H. Д. Ляльков, A. Я. Розенберг, А. А Самсонов и A. Г. Фридман (72) Авторы изобретения

Киевские экспериментальные мастерские Всесоюзного объединения

"Союзхимволокно и Могилевский ордена Октябрьской Революции за: од искусственного волокна им. В. В. Куйбышева (7)) Заявители (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ГОФ. ИРОВАНИЯ ИСКУССТВЕННОЙ ОБОЛОЧКИ

ДЛЯ СОСИСОК

Изобретение относится к области переработки мяса, а именно к производству сосисок, Известно устройство по авт. св.

N 308603 для гофрирования искусственной 5 оболочки сосисок, содержащее систему роликов для увлажнения и смазки оболочки, гофрирующие и протяжные ролики, полую оправку, сообщающуюся с пневмосистемои, и удерживающий механизм для оболочки, 10 перемещаемый относительно оправки.

Цель изобретения — устранение проскальзывания роликов по оболочке, и, следовательно, повышение производительности уст ройства. 15

Это достигается тем, что в предлагаьмом устройстве в оправке в месте расположения протяжных роликов, сделаны продольные сквозные отверстия.

Для исключения проворота оправки вок- 20 руг своей оси конфигурация реборд протяж ных роликов аналогична конфигурации продольных сквозных отверстий оправки.

На фиг. 1 схематически изображено предлагаемое устройство, общий вид; íà 25 фиг. 2 — разрез по -A 2ra фиг, 1; на фиг. 3 — оправка, вид в плане (без роликов).

Устройство содержит протяжные ролики 1 и полую оправку 2, которая представляет собой стержень, имеющий сквозные отверстия 3, среднюю 4 и крайние 5 перемычки. В отверстия 3 входят протяжные ролики 1, которые прижимаются один к другому. B перемычках выполнен сквозной канал для подачи внутрь оболочки воздуха, необходимого для ее раздувания и распрямления.

При этом конфигурация реборд протяж» ных роликов 1 аналогична конфигурации продольных сквозных отверстий 3 оправки 2, что предотвращает проворот оправки вокруг своей оси.

В процессе работы устройства обрабатываемая оболочка 6 надевается на полую оправку 2 и подается под протяжные ролики 1, прочно ими зажимается и протягивается по оправке без проскальзывания;

На гофрировку оболочка 6 подается с рулона (на чертежах не показан) и после

423321

Составитель А. Бражникова

Редактор В. Смирягина Техред М. Ликович Корректор А. Гриценко

Заказ 2708г293 Тираж 495 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д.4/5

Филиал ППП "Патент", r. Ужгород, ул. Проектная, 4 выполнения Заданного участка гофрировки отрезается ножом 7. Для того чтобы нож резал лучше, его выполняют с .ауженной щелью, а для прохода ножа 7 по и;ой оцравке 2 на ней имеются две выемки, образующие перемычку 8.

Формула изобретения

1. Устройство для гофрирования искусственной оболочки для сосисок по авт. св.

МО308603, отличающееся тем, что, с целью устранения проскальзывания роликов по оболочке и, следовательно, повышения производительности устройства, в оправке, в месте расположения протяжных роликов, сделаны продольные сквозные отверстия.

2. Устройство по п. 1, о т л и ч аю щ е е с я тем, что, с целью исключения проворота оправки «округ своей оси, конфигурация реборд протяжных роликов аналогична конфигурации продольных сквозных отверстий оправки.