Установка для контроля виноградногосусла

 

О П И С A Н И E ()432190

ИЗОБРЕТЕНИЯ

Союз Советских

Социалиетических

Реслублик

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Зависимое от авт. свидетельства—

i 22) Заявлено 07.06.72 (21) 1794021/28-13 с присоединением заявки— (32) Приоритет—

Опубликовано 15.06.74. Бюллетень ¹ 22

Дата опубликования описания 04.08.75 (51) М. Кл. С 12g 1/02

Гасударственный комитет

Совета Министров СССР ио делам нзобретеннй и открытий (53) ДК 663 252 1 (088.1) (72) Автор изобретения

В. 3. Васбен

Научно-исследовательский институт автоматизации производственных процессов в промышленности (71) Заявитель (54) УСТАНОВКА ДЛЯ КОНТРОЛЯ ВИНОГРАДНОГО

СУСЛА

Изобретение относится к области производства виноградных вин, а именно к технике контроля виноградного сусла.

Известны установки для контроля виноградного сусла, содержащие мерный сосуд и у cTlpolfcTIB0 для осветления сусла, например центрифугу.

С целью автоматического определения взвесей в какой-либо фракции сусла предлаг".åìàÿ установка для контроля виноградного сусла снабжена приемным сосудом с системой для измерения объема осветленного сусла, установленным на выходе устройства для осветления сусла, а мерный сосуд установлен на входе последнего и сообщен с ним трубопроводом.

Система для измерения объема осветленного сусла включает датчик уровня, связанный с вторичным приоором при помощи индукционной катушки и,.р»водного механизма.

На чертеже показана схематично предлагаемая установка.

Предлагаемая установка содержит мерный сосуд 1, устройство для осветления виноградного сусла в виде автоматической центрифуги

2 и приемный сосуд 8 с системой для измере,ния объема осветленного сусла.

Мерный сосуд установлен на входе сусла в центрифугу и сообщен с ней трубопроводами 4. Приемный сосуд с системой гдля измерения объема осветленного сусла установлен на выходе из центрифуги.

Система для измерения ооъема осветлс»ного сусла содержит датчик 5 уровня, связанный с вторз1чным прибором 6 при помощи»»дукционной катушки 7, и приводной механизм

8. Последний состсит из реверсивного двигателя 9 типа РД-09 с редуктором и в»нтовой пары 10. Нижний конец вала 11 упирается в

1О I,îäø»ïíèê 12. На коромысле 18 жестко закреплен сердеч»ик 14 индукционной катушки.

Началь»ое, крайнее верхнее положение датчика 5 уровня, соответствует нулевому з»ачению шкалы вторичного прибора.

Установка работает следующим образом.

Сусло из-»од пресса подается по трубо»роводу 4, снабженному электромагнитным клапаном 15, клапаном 16 и насосом 17, в мерный сосуд 1.

По достижсн ии в последнем заданного уровня сусла, объем которого прп этом равен одному литру, срабатывает датчик 5 уров»» и подает одновременно сигнал для остановки насоса 17, открытия клапана 18 и включе»»я электропривода центрифуги 2, после чего сусло поступает в последнюю на осветление.

Центрифугирование производится .в тече»ие

2 мин, в результате чего взвеси осаждаются на .стенках ротора, а осветленное сусло соби432190

Предмет изобретения

Составитель А, Бражникова

Техред 3. Тараненко

Редактор В. Блохина

Корректор В. Гутман

Заказ 425/899 Изд. ¹ 1718 Тираж 456 Подписное

ЦНИ1ЛПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий

Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Тпп. Харьк. Фил. пред. «Патент» рается в его нижней части. Затем с помощью реле времен и отключается привод центрифуг;I и включается электромагнитный клапан 19.

Далее осветленное сусло поступает в приемный сосуд 3 для измерения его объема.

С выдержкой в 1 л.ин |реле времени включает реверспвный двигатель 9, в результате чего гайка винтовой пары 10 II сердечник 14 перемец;аются вниз до тех пор, пока датчик 5 уровня 1ги соприкоснется с жидкостью. При этом сигнал от датчика 5 подается на реверсивный двигатель 9 и он отключается.

Определенной величине перемещения датчика 5 соопветствует о|пределенный объем ,взвесей.

Длина хода датчика уровня и сердечника ,14 индукционной катушки переводится на объем вз весей (либо íà весовой процент,,для чего объемный процент переводится в весовой).

Результаты измерений с учетом поправочного коэффициента на влажность взвесей передаются на вторичный прибор б, шкала которого отградуирована:в соответствующих единицах объема или веса.

Затем открываются клапаны 20, 21 и 22 и сусло сли вается из приемного сосуда 3, а в центрифугу 2 подается вода для промывки ротора or взвесей. Затем реле времен..I включа5 ет реверс двигателя 9, датчик 5 уровня становится в крайнее верхнее положение.

10 1. Установка для контроля виноградного сусла, содержащая мерный сосуд и устройство для осветления сусла, например центрифугу, отличагощаяся тем, что, = целью автомати чес ко го определения взвесей в какой-либо

l5 фракции сусла, установка снабжена приемным сосудом с системой для измерения ооъема осветленного сусла, установленным на выходе устройства для o:àoòëåH I",ÿ сусла, а мерный сосуд установлен на входе последнего

И С О О О ГЦ Е Н С O I I Ì T P ) O O II P O B O, О М .

2. Установка по п. 1, отличагощаяся тем, что система для измерения объема осветленного сусла включает датчик уровня, связанный с вторичным прибором при помощи индукционной катушки и приводного механизма.

Установка для контроля виноградногосусла Установка для контроля виноградногосусла 

 

Похожие патенты:
Изобретение относится к производству вина виноградного крепкого, в том числе к получению виноградного сусла и его обработке

Изобретение относится к винодельческой промышленности и может быть использовано при производстве различных типов вин и напитков, в том числе игристых вин, где осуществляется первичное или вторичное сбраживание сахаров

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к винодельческой

Изобретение относится к оборудованию для осветления и стабилизации виноградных соко- и виноматериалов

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к оборудованию для осветления и стабилизации виноградных соко- и виноматериалов

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к оборудованию для осветления и стабилизации виноградных соко- и виноматериалов
Наверх