Устройство для измельчения вязких комкующихся материалов

 

ОГ) ИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

)925389

Вове Севетскик

Социалистических

Республик (61) Дополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 19.05.80 (21) 2948142 29-33 с присоединением заявки— (23) Приоритет— (43) Опубликовано 07.05.82. Бюллетень № 17 (45) Дата опубликования описания 07.05.82 (51) М Кл з В 02 С 18/Ы государственный комитет

СССР пв делам изобретений и открытий (53) УДК 621.926.3 (088.8) В. А. Батушкин, В. М. Хромеенков, А. Г. Гинзбург, и В. Л. Гольденберг

Московский ордена Трудового Красного Знамени технологический институт пищевой промышленност . (72) Авторы изобретения (71) Заявитель (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ

ВЯЗКИХ КОМКУЮЩИХСЯ МАТЕРИАЛОВ

Изобретение относится к оборудованию для измельчения вязких комкующихся материалов и предназначено для измельчения свежего пшеничного и ржаного хлеба в поточных линиях выработки сухарной и нанировочной муки, а также специальных видов сухарей для спецконтингента.

Известно устройство для измельчения материалов, содержащее цилиндрическую камеру помола, вертикальный вал с установленными на нем один над другим саблевидными ножами, причем острия каждого ножа выполнены загнутыми в противоположные стороны fil).

Недостатком такой конструкции является отсутствие подсуживания материала воздушным потоком, что приводит к слипанию и комкованию вязких материалов.

Наиболее близким к изобретению является устройство для измельчения вязких комкующихся материалов, содержащее вертикально расположенную цилиндрическую рабочую камеру с разгрузочным отверстием, перекрываемым съемной сеткой, и с на:клонно установленными на валу рабочими элементами, патрубок для подачи воздуха (2).

Недостатком этих:устройств- является низкая эффективность, измельчения -вязко-: го комкуюпцегося материала за:,счеп удар. ного воздействия планки рабочего органа и нстирания продукта о стенки камеры измельчения.

Целью изобретения является повышение эффективности процесса измельчения.

Цель достигается тем, что в устройстве для измельчения вязких комкующихся материалов, содержащем вертикально расположенную цилиндрическую рабочую камеру

1О с разгрузочным отверстием, перекрываемым съемной сеткой, и с наклонно установленными на валу рабочими элементами, патрубок для подачи воздуха, рабочая камера выполнена с тангевциальными отвер15 стиями, расположенными за съемной сеткой по направлению вращения рабочих элементов.

На фиг. 1 схематично изображено предлагаемое устройство, разрез; на фиг. 2— разрез А — А на фиг. 1; на фиг. 3 — вид Б на фиг. 2.

Устройство для измельчения вязких комкующихся материалов состоит из корпуса 1, в верхней части которого располо25 жена цилиндрическая рабочая камера 2, с разгрузочным отверстием.патрубка 3, перекрываемым съемной сеткой 4, за которой, по ходу вращения рабочего органа, распо ложеньт тангенциальные отверстия 5 для

ЗО« направленного движения воздуха, подавае925389

Формула изобретения

Фиг. У

Составитель С. Тыияная

Техред И, Заболотнова Корректор И. Осииовская

Редактор Н. Вагирова

Заказ 408/326 Изд. № 138 Т.ираж 643 Подписное

НПО «Поиск» Государственного комитета СССР ио делам изобретений и открытий

ИЗИ5, Москва, K-35, Раушская наб., д. 4/5

Тии. Харыг. фкл. ирад. <Патента мого через воздушный патрубок 6. Сверху рабочая, камера закрыта, крышкой 7 с загрузочным патрубком 8, .В нижней части корпуса 1 закреплен электродвигатель 9, на валу которого расположен рабочий орган„выполненный в виде наклонно установленных ножей 10.

Устройство работает следующим образом.

После включения электродвигателя 9 и подачи воздуха в воздушный патр у бок 6, через загрузочный патрубок 8 в цилиндрическую рабочую камеру 2 подаются крупные куски хлеба, который подсушивается воздушным потоком, выходящим из тангенпиальных отверстий 5, и. направляется им под воздействием быстровращающегося рабочего органа. Наклонно установленные ножи 10 рабочего органа скользящие резанием с воздушным подпором интенсив- но измельчают материал, который отбрасывается к стенке цилиндрической рабочей камеры 2 и через съемную сексу 4, разгрузочный патрубок 8 выводится из устройства.

Таким образом, использование устрой.ства для измельчения вязких комкующихся материалов с подводом воздуха через тангенциальные отверстия значительно ул уч шает работу, устраняет комкование продукта и в 1,5 — 2,0 раза увеличивает производительность измельчения, 5

Устройство для измельчения вязких комкующихся материалов, содержащее вертикально расположенную цилиндрическую рабочую камеру с разгрузочным отверстием, перекрываемым съемной сепкой, и с наклонно установленными на валу рабочими элементами, патрубок для подачи воздуха, отличающееся тем, что, с целью повышения эффективности процесса измельчения, рабочая камера выполнена с тангенциальными отверстиями, расположенными за съемной сеткой по направлению вращения рабочих элементов.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе:

1. Авторское свидетельство СССР

25 № 654288, кл. В 02 С 18/06, 1976.

2. Авторское свидетельство СССР № 466909, кл. В 02 С 18/12, 1972 (прототип).