Способ получения суспензии тартрата кальция

 

Ю;А.Огай, Г.А.Жданович, Д.И.Псутури и Р.Н.Ф4лькдвс йМ

1

Всесоюзный ордена Трудового Красного Знамени на чнб исследовательский институт виноделия и вийдградаФства ""Иагарач" (72) Авторы взебретения (71) Заввятель (541 СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ СУСПЕНЗИИ ТАРТРАТА

КАЛЬЦИЯ

Изобретение относится к винодель ческой промышленности, в частности к

1 способам получения суспензии тартрвта кальция из вторичных продуктов виноделия, Известен способ получения суспензии тартрата кальция, предусматривающий смешивание химических реагентов с виннокислотным раствором в tl0» токе и кристаллизацию тартрата каль ция g>).

Наиболее близким к предлагаемому является способ получения тартрата кальция, предусматривающий введение в поток виннокислотного раствора химических реагентов и кристаллизацию тартрата кальция 7), Недостатком известного способа является низкий выход готовой продукции и значительные энергозатраты, 20

Цель изобретения - увеличение выхода готовой продукции и снижение расхода электроэнергии.

Эта цель достигается тем, что по способу получения суспензии тартра. та кальция, предусматривающему введение в поток виннокислотного раство" ра химических реагентов и кристаллизацию тартрата кальция, после введения в поток виннокислотного раствора химических реагентов его подвергают гомогенизации до степени сегрегации >П 4, а кристаллизацию тартрата кальция осуществляют при перемешивании в режиме суспендирования в течение g"40 мин, На чертеже изображена технологическая схема осуществления способа.

Предлагаемый способ осуществляют следующим образом.

В поток виннокислотного раствора вводят химические реагенты и подвер-, гают его гомогенизации до степени сегрегации 30 Образуются кристал- лы тартрата кальция, при этом кристаллизацию осуществляют при перемеI

3 97579 шивании в непроточном объеме в ре- жиме суспендирования частиц тартрата кальция в течение 5-40 мин после

P чего суспензию разделяют на фугат и осадок тартрата кальция, 5

Пример, В качестве виннокислотного раствора используют барду дрожжевых осадков с начальной концентрацией виннокислых соединений

5,8 г/л (в пересчете на кислоту), te

Барду в количестве 6>06 м равномерно в течение 20 мин подают иэ накопительной емкости 1 насосом 2 (подача насоса 18,4 M /÷) в гоиогенизатор 3. Одновременно в гомогени- 15 затор 3 насосом 4 иэ сборника 5 реагентов также равномерно в течение

20 мин подают расчетное количество реагентов: углекислого натрия (Na г:0 ) 2 3 и хлористого каЛьция (СаСlg) в сте- 20 хиометрических количествах, соответственно равных 12,5 и 26 кг. Химические peareHTbl вводят в гомогенизатор 3 в виде 20/-ного раствора, Гоиогенизатор 3 представляет собой ста- 5 тический смеситель с геликоидальныии смесительными элементами диаметром 50 мм и рабочей длиной 0,75 и..

Из гомогенизатора 3 гомогениэированную смесь виннокислотного раствора и реагентов при степени сегрегации =!О 4направляют в реактор-кристаллизатор 6, снабженный пропеллерной иешалкой. Процессы химического реагирования и кристаллизации образующегося тартрата кальция в реакторе35 кристаллизаторе 6 проводят при постоянной работе мешалки 7 в режиме сус" пендирования частиц тартрата кальция и заканчивают через 40 мин с момента

40 гомогенизации последней порции винно" кислотного раствора и реагентов, После завершения кристаллизации, не прекращая суспендирования, насосом

8 готовую суспензию тартрата кальция откачивают из реактора-кристаллиза45 тора 6 и. направляют на разделение.

Разделение суспензии на фугат и осадок тартрата кальция проводят на центрифуге ОГН-321К-5 (на чертеже не показана), Производительность центрифуги ОГИ-321К-5 по суспенэии тартрата кальция - до 7 м3/ч, Для обеспечения поточного получения тартрата кальция с момента начала откачки сус" пензии из первого реактора-кристаллизатора 6 гомогенизированную смесь виннокислотного раствора и реагентов из гомогенизатора 3 подают во второй

? ф аналогичный реактор-кристаллиэатор

6 (правый на чертеже), процесс в ко- тором проводят подобно описанному.

Необходимые параметры процесса:

CTBflBHh P i eH Plb! HCXO H P O BHH нокислотного раствора с реагентами (Q=10 ); время для гарантированного завершения процессов химического реагирования и кристаллизации тартратв кальция (40 иин), а также режим суспендирования в реакторе-кристаллиэаторе 6 устанавливают по данным пред" варительных исследований, которыми найдено, что при скорости протока через гомонизвтор 0,4 иЗ/ч гоиогенизация до степени сегрегации 5=10 обеспечивается на рабочей длине гоиогенизатора 0,675 м и при граничном значении числа Рейнольдса Re=2320.

При скоростях протока через гомогенизатор, больших 0,4 м, степень сесегрегации гоиогениэированной смеси имеет постоянное значение 5=10 4ввиду автомодвльности от критерия Рейнольдса.

Ф

Время, необходимое для гарантированного завершения процессов химического реагирования и кристаллизации тартрата кальция, устанавливается по данным исследований проводимых в иня тервале 5-720 мин (считая с иомента заполнения реактора-кристаллизатора7. Установлено, что увеличение продолжителЪности процессов перемешивания в режиме суспендирования крис-. таллов тартрата кальция сверх 40 мин не приводит к дальнейшему увеличению выхода тартрата кальция, Режим суспендирования, характеризующийся поддержанием образующихся кристаллов тартрата кальция во взвешенном состоянии, определяется параметрами и режимами работы пропеллерной мешалки, Если диаметр иешалки 0,3 и, частота вращения должна быть 900 об/мин (при рабочем диаметре реактора-кристаллизатора 2,5 м), Предлагаемый способ в сравнении с известным обеспечивает интенсифи" кацию процесса получения тартрата кальция в среднем в 4 раза, благодаря чему повышается объем готового продукта с единицы полезной емкости реакционной зоны (реактора-кристаллизатора) с О, l25 до 0,5 м /м ч, Кроме того, использование предлагаемогоо способа обеспечивает снижение удельных расходов электроэнергии в 1,52 раза (с 2,44 до 1,6 кВтч/гг ) S

Формула изобретения

9757

Составитель Л. Паиинина

Редактор M.Åãoðîâà Техред M.Ãåðãåëü Корректор А,Гриценко

3 ираж 50 Подписное

8KHHlll1 Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, М-35, Рауаская наб., д. 4/5

Заказ 93

Филиал fll l Патент, r, жгород, ул. l роектная, Способ получения суспензии тартрата кальция, предусматриваюций введение в поток виннокислотного раствора химических реагентов и кристаллизацию тартрата кальция, о т л и ч аю щ и и .с я тем, что, с целью увеличения выхода готовой продукции и снижения расхода электроэнергии, пос-to ле введения в поток виннокислотного раствора химических реагентов его подвергают гомогениэации до степе92 4 ни сегрегации l а кристаллизацию тартрата кальция осуществляют при перемешивании в режиме суспендирования в течение 5-40 мин.

Источники информации, принятые вс внимание при экспертизе

1, Гельперин Н.И. и др. Получение виннокислой извести из барды диффу" эионного сока методом непрерывной нейтрализации, — н8иноделие и виноградарство СССР", 1977, и 4, с. 22-23.

2. Авторское свидетельство СССР "

11 248609, кл, С 12 r, 1/02, 1968.