Устройство для размещения пищевых продуктов,подлежащих сушке

 

О0 ИСАНИ Е

ИЗЬБРЕТЕН ИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик (ii)982587 (61) Дополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 03.05.72 (21) 1779946/30-13 с присоединением заявки №вЂ” (23) Приоритет— (51) М. Кл.з

А 01 F 25/12

Гасударственный камнтет ла делам нзавретеннй н аткрмтнй (53) УДК 631.362..7 (088.8) Опубликовано 23.12.82 Бюллетень № 47

Дата опубликования описания 28.12.82 (72) Авторы изобретения

М. А. Мучник и А. 3. Шапиро (71) Заявитель (54) УСТРОЛСТВО ДЛЯ РАЗМЕЩЕНИЯ ПИЩЕВЫХ

ПРОДУКТОВ, ПОДЛЕЖАЩИХ СУШКЕ

Изобретение относится к оборудованию для размещения пищевых продуктов, подлежащих сушке и может быть использовано для сушки пищевых продуктов, например грибов, в духовке газовой плиты.

Известно устройство для размещения пищевых продуктов, подлежащих сушке, содержащее раму в виде параллелепипеда с отверстиями в противолежащих гранях для установки в них стержней и элементы фиксации стержней, закрепляемые на стержне после его установки (1).

Однако при пользовании известным устройством возникает необходимость в закреплении элементов фик ации на каждом стержне, что вызывает неудобство пользования.

Цель изобретения — повышение удобства пользования.

Указанная цель достигается тем, что в устройстве для размещения пищевых продуктов, подлежащих сушке, содержащем раму в виде параллелепипеда с отверстиями в противолежащих гранях для установки в них стержней и элементы фиксации стержней, последние установлены на раме и выполнены в виде Г-образных упоров, 2 причем в проекции на плоскость грани высота просвета, образованного краями отверстия и свободным концом упора, не меньше диаметра стержня.

На фиг. 1 изображено устройство, вид спереди; на фиг. 2 — то же, вид сбоку.

Рама устройства состоит из стенок I и стержней 2, закрепляемых на стенках 1 рамы гайками 3. В стенках 1 имеются отверстия 4 с упорами 5, в которые укладываются стержни 6.

Величина просвета, образованного краями отверстия 4 и свободным концом упора 5, не меньше диаметра стержня 6.

Нижняя часть стенок I выполнена в виде полозьев 7 для установки на противень 8 газовой плиты.

Устройством пользуются следующим образом.

Стенки 1 стягиваются между собой посредством стержней 2, имеющих резьбу, и гаек 3.

На стержни 6 нанизывают продукты и укладывают их, заводя один из концов стержня 6 в отверстие 4, на горизонтальную часть упоров 5.

982587

Составитель М. Стручков

Техред И. Верее Корректор Н. Король

Тираж 699 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж вЂ” 35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП <Патент», г. Ужгород, ул. Проектная, 4

Редактор С. Патр шева

Заказ 9756/2

Собранное устройство устанавливают полозьями 7 на противень 8 и вдвигают в духовку газовой плиты.

Для исключения пригорания к противню

8 жидкости или сока, выделяющихся при сушке грибов и фруктов, в него насыпают речной песок.

Применение предлагаемого устройства позволяет повысить удобство пользования за счет облегчения фиксации стержней с нанизанными продуктами при их установке в раму устройства.

Формула изобретения

Устройство для размещения пищевых продуктов, подлежащих сушке, содержащее раму в виде параллелепипеда с отверстиями в противолежащих гранях для установки в них стержней и элементы фиксации стержней, отличающееся тем, что, с целью повышения удобства пользования, элементы фиксации стержней установлены на раме и выполнены в виде Г-образных упоров, причем в проекции на плоскость грани высота просвета, образованного краями отверстия и свободным концом упора, не мень>О ше диаметра стержня.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Авторское свидетельство СССР № 343658, кл. А 01 F 25/12, 1970 (прототип).

Устройство для размещения пищевых продуктов,подлежащих сушке Устройство для размещения пищевых продуктов,подлежащих сушке 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к области сушки продуктов путем удаления влаги, а именно к бытовым сушильным шкафам

Изобретение относится к технике сушки сыпучих зернистых материалов с использованием электрической энергии и может быть использовано в области сельского хозяйства для сушки зерна

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению оборудованию для сушки вороха при комбайновой уборке льна

Изобретение относится к сельскому хозяйству, конкретно к установкам для сушки сельскохозяйственного сырья и продуктов

Изобретение относится к пищевой промышленности и предназначается для сушки пищевых продуктов
Наверх