Патенты автора ПЕРЕПЕЧКО АЛЕКСАНДРА ВЛАДИМИРОВНА

Изобретение относится к молочной промышленности , к ее сыродельной отрасли, и касается способа производства мягкого сыра

Изобретение относится к молочной промышленности , а именно к производству молочно-белковых концентратов, в частности к производству творога

Изобретение относится к молочной промышленности и может найти применение при производстве мягких сыров без созревания, типа "Адыгейский"

Изобретение относится к молочной промышленности , в частности к производству мягких несозревающих сыров