Аппарат для выращивания микроорганизмов

 

АППАРАТ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРСЮРГАНИЗМОВ, содержащий емкость, установленный внутри нее циркуляционный стакан с насахреой, устройство для перемешивания и цуркуляции культуральной жидкости, аэратор, отличающийся тем, что с целью повышения удельной прсизвод тельности аппарата, в шфкушшвоннс « стакане размещена насадка, &ыполне над в виде пакета сеток, для соэдания кавитации в потоке культуральной жидкости .

СОЮЭ СОВЕТСНИХ . -ОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИК

„,Яц,„„1010121

3Ш С 12 М 1/00

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР

flO ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (2 1) 2970875/28«13 (22) 08.08.80 (46) 07.04.83..Бюп. N 13 (72) А. E. Евсеев, Б. Я. Максимук, К. A. Лобуренко, П. B. Костогрыз, Г. H. Мокротоварова и С. И. Писарев (71) Институт газа AH Украинской ССР (53) 663.14.032 (088.8) (56) 1. Авторское свидетельство СССР .% 771151, кл. С 12 М 1/04, 1978..

2. Авторское свидетельство СССР

¹ 579304, кл. С 12 М 1/06, 1976 (прототип) ° (54) (57) АППАРАТ ДЛЯ BblPAllg4

БАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ,содержащий емкость, установленный внутри нее пиркуляционный стакан с насадкой, устройство дпя перемешивания и пуркуляции культуральной жидкости, аэратор, о т и и ч а ю ш и и с я тем, что с целью повышения удельной производи» тельности аппарата, в пиркуляпионном стакане размешеиа насадка, выпоп цщ ная.в виде пакета сеток, для сосдания кавитации в потоке культуральной жид кости, 10101

Изобретение относится к оборудова нию для микробиологической промышленности.

Известен аппарат для выращивания микроорганизмов, содержаший цилиндрическую емкость, снабженную киркуляционны.;л стаканом, внутри которого размещены поярусно желобообразные элементы, обращенные открытой частью навстречу друг другу с образованием 10 между кромками зазоров для прохода жидкости и подачи газа. Между желобообразными элементами размещены лопасти перемешивающего устройства, укрепленные на валу, проходящем по оси емкости (1) .

Недостатком этого аппарата являет- . ся затекание купьтурапьной жидкости внутрь желобов и в кольцевое пространство газовой камеры, приводящее .к 20 загниванию купьтурапьной жидкости и ингибированию процесса.

Наиболее близким к предлагаемому является аппарат для вырашивания микроорганизмов, содержащий емкость, уста- у новленный внутри нее лиркуляционный стакан с насадкой, устройство для перемешивания и циркуляции культурапьной жидкости, аэратор f2)

Недостатком аппарата является сепарация газожидкостного потока, проходяшегo через спиральную насадку, привод яшая скоплению отсепарированной газовой фазы в зоне мешалки, периодическому ее захлебыванию и снижению

3$ массообмена.

Бель изобретения - повышение удельной производительности аппарата.

Указанчая цепь достигается тем, что в аппарате для вырашивания микроорганизмов, содержащем емкость, установленный внутри нее циркуляционный стакан с насадкой, устройство для перемешивания и циркуляции, аэратор, в циркуляционном стакане раэмешена насад45 ка, выполненная в виде пакета сеток для создания кавитации в потоке культурапьной жидкости.

На фиг. 1 показан аппарат для вырашивания микроорганизмов вертикальный разрез; на фиг. 2 - разрез А-А

50 на фиг. 1.

Аппарат для выращивания микроорганизмов содержит емкость 1, установленный внутри нее циркулыжонный стакан 2, прикрепленный к крышке емкости 1 при помоши штанг 3. В циркуляционном стакане 2 размещена насадка 4, выполненная ввиде пакета сеток, 21 2 причем основы 5 сеток двух сменных слоев 6 и 7 смешены друг относительно друга под углом 2 -88е. Пакет сеток удерживается в циркуляционном стакане 2 посредством решетки 8 прикрепленной к нижней кромке пиркуляционного стакана 2. В нижней части емкости 1 под циркуляционным стаканом 2 по его оси установлена на вертикаль ном валу 9 мешалка 10. В верхней части циркуляционного стакана 2 над пакетом насадки установлен аэратор, состоящий из перфорированного тора 11 и газоподводяшей трубы 12, проходящей через крышку емкости 1. Для обеспечения термостабилизации процесса на боковой поверхности емкости 1 предусмотрена рубашка 13 со штуцерами 14 и 15 для подвода и отвода теплоносителя. Боковая поверхность емкости 1 снабжена патрубком 16 для отвода готового продукта. На крыше емкости 1 установлены штуцера 17 и 18 для подвода питательной смеси и отвода отработанной газовой смеси соответственно.

Аппарат работает следующим образом.

Емкость 1 заполняют культурапьной жидкостью через штуцер 17 до уровня, определяемого положением оси патрубка 16. Включают мешалку 10 и по трубе 12 через перфорированный тор 11 подают газовую смесь в верхнюю часть циркуляционного стакана 2. При вращении мешалки 10 образуется циркуляционнъ1й контур купьтурапьной жидкости с зоной опускного движения внутри циркуляционного стакана 2 и зоной восхс дящего движения в пространстве между стенками емкости и циркуляционного стакана. При обтекании газожидкостным потоком элементов сеточной насадки возникает явление микрокавитации, состоящее в образовании локальных областей низкого давления, рассосредоточенных по всему объему насадки и являющихся местом образования и разрушения газовых пузырьков, что интенсифицирует процесс массообмена между газовой и жидкой фазами.

Кроме того, размещение в циркуляционном стакане сточной насадки способствует исчезновению воронки, что позволяет увеличить насосный эффект мешалкив

Таким образом, благодаря наличию в циркуляционном стакане насадки ввиде пакета сеток увеличивается зона интенсивного массообмена и соответст3 1010121 4 венно удельная производительность аппа- чии в цнркуляционном стакане насадки рата. ввиде пакета сеток увеличивается на

Продуктивность процесса биосинте . 15% в сравнении с аппаратом, не имею за в предлагаемом аппарате при нали- шим такой насадки.

Составитель Ю. Уткин

Редактор Л. Веселовская Техред Л. Пекарь Корректор М. Шароши

Заказ 2408/13 Тираж 521 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж 35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП Патент, г. Ужгород, ул. Проектная, 4