Способ сушки термочувствительных материалов

 

СПОСОБ СУШКИ Т€Р«ОЧУВСТВИТЕтНЫХ МАТЕРИАТЮВ по авт.ев. f 6«7511 отличающийся тем, что, с целью интенсификации процесса сушки, обработку высушиваемого материала в акустическом попе ведут в режиме ударных волн с частотой 0, Ги.

6% (И) СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИН

4 .А

gyp F 26 В 5/02

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Н АВТОРСКОМУ СОИ!ТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСПЗЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

По ДЕЛАМ ИЗОБ ЕТЕНИЙ И СйыитИй (61) 647511 (21) )Я:381 /24-06 (22) 09. 92. 82 (46) 30.07,83. Бюл, Н 28 (72) Г. Г, Халимов, B. Б. Репин и Р,Г.Галилуллин (71) Казанский ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени государственный университет им, 8,И,Ульянова-ленина (Я) 66-047.38МЗ.о) (56) 1. Авторское свидетельство ССС

И 647511, кл. F 26 В 5/62, 1976. (g4)(g7) СПОСОБ СУШКМ тЕЮОЧУВСТВИTKAbHbtX ИАТЕРИАЛОВ по авт.са, М 647511 отличающийся тем, что, с целью интенсификации процесса суаки, обработку высувиваемого матерйала в акустическом поле ведут в режиме ударных волн с частотой

0,$-40 Гц.

9 трубок 4 подают в камеру 3. Двигаясь в камере 3 снизу вверх со скоростью сколо 6 м/с,.поток сушильного агента нагревает падающий сырой материал, подаваемый питателен 2 иэ бункера 1.

Прогретый материал поступает втепломассообменник 6, где происходит выравнивание температуры и частично влажности между частицами материала.

Из тепломассообменника 6 часть материала поступает на рециркуляцию, проходя предварительно шахту 7 промежуточного охлаждения. Другую часть удаляет иэ установки через шахту 8 окончательного охлаждения высушенного материала. В шахтах 7 и 8 промежуточного и окончательного охлаждения материал подвергается воздействию акустического поля в режиме периодических ударных волн интенсивностью 0,1-2 атм с частотой 0,540 Гц, создаваемого генератором 9 нелинейных колебаний.

В результате исгюльзования периодических уды ..вк волн, обладающих большой мгновенной скоростью потока, достигающей 150 м/с, а также больших градиентов скорости во времен ни,во-первых, возрастает относительная скорость обдува частиц высушиваемого материала {так как движение частицы в силу инерционности отгтает от мгновенных изменений скорости присущих ударным волнам), что приводит к периодическому деформироваwe и разрушению дифФузионных и гидродинамических пограничных слоев; во-вторых, ударные волны оказывают широкополосное воздействие на высушиваемый материал, возбуждая резонансные колебания в частицах, и тем самым интенсифицируя вынос влаги изнутри частиц материала наружу.

Кроме того, в результате сильного поглощения звуковых колебаний в капиллярах происходит дополнительный нагрев внутри частиц материала, а за счет их ударного воздействия происходит интенсивное перемеаиваwe, частиц высушиваемого материала,. что также повышает равномерность и интенсивность процесса сушки.

1 10322 4 2

Изобретение относится к технике сушки термочувствительных материалов и может быть использовано в пищевой, химической, микробиологичеекой отраслях промышленности, а также в сельском хозяйстве. йо основному авт. св. У 647511 извес ген способ сушки термочувстви"гельных материалов, преимущест-. венно зерна, путем их обработки в 10 акустическом ноле, нагрева во взвешенном состоянии и последующего ох.лаждения, согласно которому для сокращения экспозиции суюки обработку в акустическом гюле ведут в процес- 15 . се охлаждения 1 1).

Недостатком известного способа является малая относительная скорость абдува частиц и, следовательно, интенсивность процесса сушкд, так как 2в обработка производится в акустическом поле интенсивностью 146-160 дБ гармоническими колебаниями.

Цель изобретения - повышение интенсивности процесса сушки. . 25

Указанная цель достигается тем, что обработку высушиваемого матери-. ала в акустическом поле осуществляют в. режиме ударных волн частотой

0,5"40 Гц.

Нв чертеже схематически изображена установка для сушки термочувствительных материалов, реализующая предлагаемый способ .

Установка содержит загрузочный

35 бункер 1 с питателем 2, камеру 3 нагрева с патрубками 4 и 5 гюдвода и отвода сушильного агента, тепломассообменник 6, шахту 7 промежуточного охлаждения и шахту 8 окончательного охлаждения высушиваемого материала.

В шахтах 7 и 8 установлены генераторы 9 нелийейных колебаний, представляющие собой, например, порш-, невди пульсатор с воэдуховодом 10.

Для отвода сушильного агента предусмотрен вентилятор 11, Установка работает следующим образом.

Сушильный агент с температурой

300-.350 С вентилятором 11 через паВНИИПИ Заказ 5383/45 Тираж 687 Подписное

° Ф филиал ППП "Патент", r. Ужгород, ул. Проектная, 4