Способ выращивания мидий

 

СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ ВДЩЙ, включающий размещение коллекторов в поверхностном слое воды, вьщерживание их для сбора личинок на стадии оседания, заглубление коллекторов и подращивание прикрепившихся личинок до товарного размера, о т л и ч а ющ и и с я тем, что, с целью обеспечения возможности выращивания мидий в открытых акваториях, предотвращения опадания их с коллекторов, а также получения одноразмерной товарной продукции,, заглубление коллекторов осуществляют в два этапа, на первом из которых коллекторы устанавливают на глубине м от поверхности 9 воды, для выращивания личинок до стадии сеголеток, а на втором этапе коллекторы погружают на глубину 4 7 м от поверхности воды и вьздерживают на этой глубине для доращивания vfHfftA fs/o товарного размера. ;о

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЯ МЮ

РЕСПУБЛИК фц А 01 К 61/00

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ н as1DICN056V СеиЗВтВП сто

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МОМИТЕТ ССОР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНЯТИЙ

Ъ (21) 3634748/28-13 (22) 18.07.83 (46) 23. 11. 84. Бюл. Ф 43 (72) А.В. Супрунович, С.В. Заграничный, И.В.Переладов, В.Н.Иванов и Н.В.Новиков (71) Всесоюзный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии (53) 639.3.043.2(088.8) (56) 1. Вардач Дж., Ритер Дк>

Маклерни У. Аквакультура,М., "Пищевая промышленность", 1978, с. 283—

291.

2. Временная инструкция по товарному выращиванию мидий в замерзающих районах Черного моря. М., ОНТИ, ВНИРО, 1979, с. 1-11.

SU.„1124902 А (54) (57) СПОСОБ ВЫРЯЦИВАНИИ 1 ИДИЙ, включающИй размещение коллекторов в поверхнбстнс м слое воды, выдерживание нх для сбора личинок на стадии оседания, заглубление коллекторов и подращивание прикрепившихся личинок до товарного размера, о т л и ч а юшийся тем, что, с целью обеспечения возможности выращивания мидий в открытых акваториях, предотвращения опадания их с коллекторов, а так. же получения одноразмерной товарной продукции,, заглубление коллекторов осуществляют в два этапа, на первом из которых коллекторы устанавливают на глубине 3-3,5 м от поверхности воды, для выращивания личинок до стадии сеголеток, а на втором этапе коллекторы погружают на глубину 4—

7 м от поверхности воды и выдерживают на этой глубине для доращивания мидий до товарного размера.

Способ осуществляется следующим образом.

Весной коллектор выставляют в море для сбора личинок мидий весенней генерации. После оседания личинок на коллекторы, размещенные у поверхности воды, производят заглубление коллекторов на глубину 3,0-3,5 м от поверхности воды (первое заглубление) для подращивания осевших личинок моллюсков (шпата) и предотвращения повторного осеннего оседания мидий. Такая глубина погружения коллекторов обусловлена тем, что максимальное оседание личинок мидий (до 95#) происходит в слое от 0 до 3 м. Кроме того, в весенне-летний период проходит бурное цветение фитопланктона, сосредоточенного в поверхностном слое, который является основной пищей мидий в этот период. Заглубление коллекторов на 3,0-3,5 м от поверхности воды обеспечивает осевшим личинкам максимальную кормовую базу и предотвращает оседание личиной последующей генерации.

Осенью коллекторы заглубляют на глубину 4-7 и от поверхности воды (второе заглубление) для подращивания сеголетков мидий до товарного размерае

В осенне-зимний период наблюдаются сильные шторма, обуславливающие большое перемешивание водных масс.

Органические вещества (детрит) поднимаются к поверхности. В этот период мидии переходят на активное питание детритом. Заглубление на глубину 4-7 м предохраняет коллекторы с мидиями от волнового воздействия, что способствует сохранности урожая.

На данной глубине наблюдают благоприятные температурные и трофические режимы. Вода не охлаждается больше чем яа 5-6.С, а наличие течений— достаточное питание моллюскам. Поэтому мидии достигают товарного размера за 11-12 месяцев выращивания.

Сбор личинок одной генерации позволя" ет получить одноразмерную товарную продукцию

Пример 1. 160 коллекторов выставлены 29 апреля j981 г. в поверхностном горизонте. В мае на ннх осели личинки мидвй. Интенсивность оседания личинок на 1 м коллектора составила 580 экземпляров. После завершения оседания личинок коллекторы заглублены на глубину 3,3 м, Ф 1124902 . Изобретение относится к рыбохозяйственной отрасли, связанной с культи вированием морских организмов, а именно к марикультуре, и может быть использовано при выращивании мидий на открытых акваториях.

Известен способ выращивания мидий, включающий размещение коллекторов в поверхностном слое воды, сбор ли— чинок на стадии оседания и заглубление коллекторов с личинками для дальнейшего подращивания мидий до товарного размера (1) .

Недостатками этого способа являются невозможность выращивания мидий в открытых акваториях, периодический сбор опавших мидий и дальнейшее доращивание в сетных мешках.

Наиболее близким к предлагаемому является способ выращивания мидий, включающий размещение коллекторов в поверхностном слое воды, выдерживание их для сбора личинок на стадии оседания, заглубление коллекторов и подращивание прикрепившихся личинок до товарного размера (2).

Недостатком известного способа является опадание мидий с коллекторов за счет дополнительного оседания на них личинок мидий последуюЗО щнх генераций, что приводит к получению разноразмерных моллюсков. Кроме того, срок выращивания равен 3036 месяцам, при этом данный способ нельзя использовать в открытой акватории моря.

Целью изобретения является обеспечение возможности выращивания мидий в открытых акваториях, предотвращение опадания их с коллекторов, а так же получение одноразмерной товарной продукции.

Для достижения поставленной цели согласно способу выращивания мидий, включающему размещение коллекторов в поверхностном слое воды, выдерживание их для сбора личинок на стадии оседания, заглубление коллекторов и подращивание прикрепившихся личинок до товарного размера, заглубление коллекторов осуществляют в два этапа, на первом из которых коллекто ры устанавливают на глубине 3-3,5 м от поверхности воды для выращивания личинок до стадии сеголетак, а на втором этапе коллекторы погружают на глубину 4-7 и от поверхности воды и выдерживают на этой глубине для доращивания мидий до товарного размера.

Составитель Т.Красюкова

Техред Т.Фанта Корректор Л. Эрдейи

Редактор Н.Лазаренко

Заказ 8316/1 Тираж 721

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Подписное

Филиал ППП "Патент", г.ужгород, ул.Проектная, 4

3 11249 к 1 августа длина сеголеток составила 9,5 мм. В августе на этих коллекторах не было отмечено вторичного оседания личинок. В середине сентября мидии были погружены на глубину

6 м от поверхности воды. В октябре длина мидий превышала 20 мм, а к апрелю следующего года мидии практически достигли товарного -размера

46 мм, выход товарной мидии на кол- 1О лекторах составлял 96Х при выходе мидий с 1 пог. м коллектора 6,3 кг.

Пример 2. Способ идентичен примеру 1 за исключением того, что первое заглубление осуществляют на глубину 3 м, а второе — на глубину

4 м. Результаты эксперимента аналогичны примеру 1 °

Пример 3. Способ идентичен примеру 1 за исключением того, что первое заглубление осуществляют на глубину 3,5 м, а второе — на 7м.

Результаты аналогичны примеру 1.

Пример 4. Способ идентичен примеру 1, за исключением того, что коллекторы находятся на глубине 2 м весной и 3 м осенью. При интенсивности весеннего оседания 600 экз. личинок на 1 пог. м коллектора, осеннего — 1500 экз./м и зимнего—

02 4

400 экз./м все мидии опадают, товарной продукции нет.

Пример 5. Способ идентичен .примеру 1, за исключением того, что пер:3ое заглубление проводят на глубину 4 м, а второе — на глубину 1 1 м.

При интенсивности весеннего оседания 500 экз. личинок на 1 пог. м коллектора осеннее и зимнее оседания личинок отсутствуют. В конце выращивания средний размер мидий сос» тавляет 27 мм, выход товарных .мидий

41Х, продуктивность на 1 пог. м коллектора 2,9 кг, опадание мидий с коллекторов составляет 10Х, Способ с такими параметрами заглубления не рекомендуется к использованию в промышленности.

Внедрение предлагаемого способа позволит перейти к промыпленному выВ ращиванию мидий в открытых акваториях, что может явиться одним из основных направлений промышленного выращивания мидий на юге нашей страны.

Годовой экономический эффект от максимального объема использования изобретения при вводе 10 ra мидийных плантаций в Крыму может составить около 250-400 тыс. рублей.