Устройство для промышленного приготовления субстрата при выращивании грибов

 

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению. Цель изобретения - сокращение времени на приготовление субстрата и повышение его качества. Устройство содержит емкость 1 с приводом 3 для осуществления ее периодического вращения. В верхней части емкости установлены люки 2 для загрузки компонентов. На внутренней поверхности емкости 1 тановлены в шахматном порядке лопасти с вогнутыми билами. Емкость имеет распределитель 5 с патрубками для периодической подачи воздуха, пара и воды. Компоненты, входящие в состав субстрата, после обработки в теплой воде подаются транспортером 6 на распределитель 7 в крайние бункеры, а после снятия распределителя 7 в средний бункер. После заполнения емкости 1 люки 2 герметически закрываются. Для создания микроклимата в емкость через патрубки распределителя 5 периодически подаются пар, воздух и вода. Для ускорения процесса ферментации емкости медленно периодически вращают. Лопасти с билами служат для лучшего перемешивания и разрыхления. После окончания ферментации субстрат пастеризуют , охлаждают и удаляют попутпые газы через клапан 9. Субстрат удаляется из емкости 1 через люки 2, когда они находятся в нижнем положении, з.п. ф-лы, 2 ил. G еаоЕа фиг.1

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕаЪБЛИН (sg 4 А 01 K 1/04

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Н А8ТОРСНОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И OTHPbITHA (21) 3935715/30-15 . (22) 18. 06. 8 5 (46) 07.07.88. Бюл. У 25 (75) И.Е.Кирдода, М.И.Медуха и Н.М.Лефлер (53) 635.8(088.8) (56) Брызгалов В .А., Советкина В.E ., Савинова Н.И. Овощеводство защищенного грунта. — Л.: Колос, 1983, с. 100-102.

;(54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОГО

ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУБСТРАТА ПРИ ВЫРАЩИ ВАНИИ ГРИБОВ (57) Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению. Цель изобретения - сокращение времени на приготовление субстрата и повышение его качества. Устройство содержит емкость 1 с приводом 3 для осуществления ее периодического вращения. В верхней части емкости установлены люки 2 для загрузки компонентов. На внутренней поверх 1,.SU,, l4 7 2 А1 тановлены в шахматном порядке лопасти с вогнутыми билами. Емкость имеет распределитель 5 с патрубками для периодической подачи воздуха, пара и воды. Компоненты, входящие в состав субстрата, после обработки в теплой воде подаются транспортером 6 на распределитель 7 в крайние бункеры, а после снятия распределителя 7 в средний бункер. После заполнения емкости

1 люки 2 герметически закрываются.

Для создания микроклимата в емкость через патрубки распределителя 5 периодически подаются пар, воздух и вода, Для ускорения процесса ферментации емкости медленно периодически вращают.

Лопасти с билами служат для лучшего перемешнвания и разрыхления. После окончания ферментации субстрат пастеризуют, охлаждают и удаляют попутные газы через клапан 9. Субстрат удаляется из емкости 1 через люки 2, когда они находятся в нижнем положении.

140746 2

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности, к искусственному выращиванию грибов, например шампиньонов.

Цель изобретения — сокращение времени на приготовление субстрата и повышение его качества.

На фиг. 1 изображено .устройство .для промышпенного приготовления суб- 1О страта при выращивании грибов, общий вид, на фиг. 2 — то же, вид сбоку.

Устройство для промышленного приготовления субстрата при выращивании грибов содержит горизонтально уста- 15 новленную емкость 1. В верхней части емкости 1 установлены люки 2 для загрузки компонентов. Емкость 1 имеет привод 3 для осуществления периодического вращения. На внутренней по- 2О верхности емкости 1 установлены в шахматном порядке лопасти 4, на концах которых закреплены вогнутые билы. На, боковом торце емкости установлен меха низм подачи, выполненный в виде рас- 25

l пределителя 5 с патрубками для периодической подачи воздуха, пара и во"ды. Над люками 2 установлен транспортер 6 с конусообразным распределителем 7, под которым установлены бунке- З0 ры 8. Для регулирования избыточного давления в емкости установлен меха, низм удаления вредных газов, выпол ненный в виде клапана 9.

Устройство работает следующим об разом.

Компоненты, входящие в состав суб страта, например солома и другие ор ганические вещества, после обработки в теплой воде транспортером 6 подают- 40 ся на конусообразный распределитель

7 и по гладким плоскостям его соскальзывают в крайние бункеры 8 и через, люки 2 попадают в емкость 1; Середина емкости 1 заполняется через сред- 45 ний люк 2 после отодвижения распределителя 7 в сторону., Люки 2, заполненные до установленного уровня емкости 1, герметически закрйваются и через распределитель

5 для искусственного создания микроклимата в емкость 1 через патрубки подается согласно технологическому режиму пар, воздух и вода-.

Для ускорения процесса ферментации емкость 1 с помощью привода Э, периодически приводится в медленное вращение.

Для лучшего перемепивания и разрыхления массы субстрата в емкости с внутренней стороны ее имеются ло пасти 4 с вогнутыми билами. После окончания ферментации компонентов субстрата в емкость 1 через распределитель 5 подается пар и горячий воздух для пастеризации содержимого (65-70 С), после чего его охлаждают продуванием холодного воздуха и одновременно удаляют попутные газы (СО, NH . è др.). Избыточное давление в емкости 1 регулируется клапаном 9. Готовый субстрат из емкости

1 удаляется через люки 2, когда те находятся в нижнем положении, и поступает на расфасовку по назначению.

Формула изобретения

1. Устройство для промышпенного приготовления субстрата при выращивании грибов, содержащее емкость для компонентов субстрата, механизмы подачи воды, воздуха и удаления вредных газов, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью сокращения времени на приготовление субстрата и повышения

его качества, емкость размещена горизонтальйо с возможностью периодического вращения, имеет люки для загрузки на ее внутренней поверхности лопасти с билами, при этом механизм подачи выполнен в виде распределителя с патрубками для подачи воды, воздуха, а также пара.

2, Устройство по п. 1, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что лопасти установлены в шахматном порядке.

1407462

Составитель Л.Мантейфель

Редактор С.Пекарь Техред A. Кравчук . Корректор М.Максимишинец

Заказ 3232/3

Тираж 519 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная,