Способ очистки сточных вод от водорастворимого белка

 

Изобретение относится к способам очистки производственных сточных вод, содержащих белок, и может быть использовано при очистке стоков предприятий пищевой и рыбной промышленности с возможностью утилизации выделенного продукта. Целью изобретения является повышение степени очистки. Для осуществления способа сточные воды подвергают обработке электромагнитным полем напряженностью 970-1620 А/м в присутствии измельченного панциря краба в количестве 0,2-0,5 г/л с последующим отделением осадка центрифугированием. Способ позволяет обеспечить 98-99%-ную степень очистки, а также повысить качество выделенного продукта, используемого в виде кормовой добавки, и решить задачу безотходной технологии очистки данных сточных вод. 1 з.п. ф-лы, 3 табл.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСГ1УБЛИ К

А1 (19) (11) (511 4 С 02 Р 1/48

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВ ГОРСКОМ,К СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И (ЛНРЫТИЯМ

APH ГКНТ СССР (21) 4218285/23-26 (22) 26,01.87 (46) 23.04.89. Бюл, У 15 (71) Дальневосточный технический институт рыбной промышленности и хозяйства (72) Л.Б.Кучеренко, Н.Ш.Темченко и Т.И.Сафронова (53) 663.63 .087(088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

У 729143, кл. С 02 Р 1/48, 1980. (54) СПОСОБ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД ОТ

ВОДОРАСТВОРИМОГО БЕЛКА (57) Изобретение относится к способам очистки производственных сточных вод, содержащих белок, и может быть использовано при очистке стоков предИзобретение относится к способам очистки производственных сточных вод, содержащих белок, и может быть использовано нри очистке стоков предприятий пищевой и рыбной промышленности с возможностью утилизации выделенного продукта.

Целью изобретения является повышение стелени очистки.

Для осуществления способа предварительно отделяют взвеси и ведут обработку в электромагнитном поле напряженностью 970-1620 А/м в присутствии измельченного панциря краба в количестве 0,2-0,5 г/л, а после обработки осуществляют отделение осадка центрифугированием. приятий пищевой и рыбной промьппленности с возможностью утилизации выделенного продукта. Целью изобретения является повьппение степени очистки.

Для осуществления способа сточные воды подвергают обработке электромагнитным полем напряженностью 9701620 А/м в присутствии измельченного панциря краба в количестве 0,20,5 г/л с последующим отделением осадка центрифугированием. Способ позволяет обеспечить 98-997-ную степень очистки, а также повысить качество выделенного продукта, используемого в виде кормовой добавки, и решить задачу беэотходной технологии очистки данных сточных вод.

1 э.п. ф-лы. 3 табл.

Сточные воды после переработки морепродуктов (кальмара, трубача, креветки, краба, а также рыбы) содержат большое количество водорастворимого белка (до 57), который не извлекается механическими методами.

В процессе воздействия электромагнитного поля на водорастворимый бе,лок происходит его коагуляция. Для интенсификации процесса коагуляцни в сточную воду добавляется измельченный в порошок панцирь краба. Последующее центрифугирование отделяет вторичный продукт от очищенной воды.

В предложенном способе сохраняются ценные белковые компоненты, обогащенные кальцием, содержащимся в пан1474100

Таблица 1

650 970 1300 1620 1940 2270

Напряженность, А/м

Степень очистки, Ж 72 81 89 98 98 98

Таблица 2

0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6

Доза;добавки, r/ë

Степень очистки Х

90 95 99 99 99 99 цире. Такой вторичный продукт имеет запах обработанного морепродукта и содержит до 60Х белка.

Вторичный продукт можно исполь« эовать в качестве добавки в корм . скоту, птице, рыбам.

Пример. Для реализации предложенного способа используют сточ» ную воду после подбланшировки каль- 10 мара. Температура воды 70 С. Объем воды 400 мл. В качестве добавки используют порошок, полученный из просушенного,панциря краба. Установка для осуществления способа состоит из магнитной камеры, выпрямителя на

24 В, амперметра, вольтметра, реостата,. Магнитная камера представляет собой стеклянный цилиндр 10 ам высотой и 7 см в диаметре. По периметру

I сосуда навивают изолированный проводник, по которому пропускают электрический ток. Перед. проведением электромагнитной обработки в сточную воду вводят 0,03 г/л порошка иэ- !25 мельченного панциря краба; переме- шивают, а затем заливают в магнитную камеру. Электромагнитную обработку проводят в течение 15 мин, при этом .напряженность магнитного поля в камере имеет значение 1620 А/м. После электромагнитной обработки раствор центрифугируют для отделения взвесей. Степень очистки составляет 98Х.

Анализ проб проводят весовым и спектральным методами.

Зависимость степени очистки сточной воды от напряженности магнитного поля при электромагнитной обработке и дозы измельченного панциря краба gp показана в табл.1-2.

Время обраббтки составляет 15 мин при напряженности магнитного поля

1620 А/м.

Результаты очистки сточных вод, содержащих водорастворимый белок, при внесении различных добавок, действии магнитного поля с напряженностью 1620 А/м и центрифугировании представлены в табл.3.

Предложенный способ позволяет не только повысить степень очистки, но и улучшить качество выделенного продукта и использовать в качестве кормовой добавки. продукты переработки крабов для решения задачи создания безотходной технологии. Из 1 м сточной воды прй осуществлении предложенного способа с добавлением 0,5 кг измельченного панцьфя краба можно получить до 15 кг ценного белкового продукта, обогащенного кальцием.

Формула и з о б р е т е н н я

1. Способ очистки сточных вод от водорастворимого белка, включающий механическое отделение взвесей, обработку в электромагнитном поле и отделение осадка, о т л и ч а ю шийся тем, что, с целью повышения степени очистки, обработку электромагнитным. полем осуществляют в присутствии измельченного панциря краба, а отделение осадка осуществляют центрифугированием.

2. Способ по п.1, о т л и ч а юшийся тем, что измельченный панцирь краба вводят в количестве

0,2-0 5 г/л, а напряженность элек- тромагнитного поля составляет 970—

1620 А/м.

1474100

Таблица 3

Доза, г/л рН

Степень очистки,X

Добавка

0,3

Составитель Л.Ананьева

Редактор Г.Волкова Техред Л.Сердюкова Корректор- И.Муска

Заказ 1834/19

Тираж 824

Пбдписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-.издательский комбинат "Патент", г.ужгород, ул. Гагарина,!01, Без добавок

Хлорное железо

Трихлоруксусная кислота

Хитин

Измельченный панцирь краба

3

7

4,5

4,5

78

82