Способ получения концентрата каротиноидов

 

Изобретение относится к химикофармацевтической промышленности и может быть использовано для получения препарата каротиноидов. Цель изобретения - увеличение выхода, сокращение времени технологического процесса. Сухой, измельченный жом плодов рябины обыкновенной Sorbus aucuparia L. экстрагируют 4-кратным объемом дихлордифторметана в течение 3 ч, (соотношение сырья и экстрагента 1: 4),растворитель отгоняют до полного удаления его следов. Полученный полупродукт растворяют в рассчитанном количестве растительного масла, в результате получают продукт с содержанием в нем каротиноидов 140-160 мг%. Выход продукта более чем в 2 раза выше по стравнению с известным способом. Время экстракции сокращается в 4 раза. За счет концентрации каротиноидов в полупродукте возможно использование сырья с очень низким содержанием каротиноидов. 1 табл.

Изобретение относится к химико-фармацевтической промышленности и может быть использовано для получения препарата каротиноидов. Цель изобретения увеличение выхода, сокращение времени технологического процесса. П р и м е р 1. 1 кг измельченного до размера частиц 0,2 мм сухого жома плодов рябины обыкновенной с влажностью 5% и содержанием суммы каротиноидов 100 мг% загружают в экстрактор, экстрагируют 4-кратным объемом дихлордифторметана (соотношение сырья и экстрагента 1:4) при 20^оС в замкнутом цикле в течение 3 ч, растворитель отгоняют до полного удаления его следов, получают 58,04 г полупродукта с содержанием в нем суммы каротиноидов 1322,58 мг% и растворяют его в рассчитанном количестве растительного (подсолнечного) масла. В результате получают 521 мл готового продукта с содержанием в нем каротиноидов 160 мг% Выход каротиноидов от исходного их содержания в сырье составляет 80,8% П р и м е р 2. 1 кг измельченного до размера частиц 0,2 мм сухого жома плодов рябины обыкновенной с влажностью 5% и содержанием суммы каротиноидов 100 мг% загружают в экстрактор, экстрагируют 10%-кратным объемом дихлордифторметана (соотношение сырья и экстрагента 1:10) при 20^оС в замкнутом цикле в течение 3 ч, растворитель отгоняют до полного удаления его следов, получают 60,04 г полупродукта с содержанием в нем суммы каротиноидов 1322,58 мг% и растворяют его в рассчитанном количестве растительного (подсолнечного) масла. В результате получают 616 мл готового продукта с содержанием в нем суммы каротиноидов 160 мг% Выход каротиноидов от исходного их содержания в сырье составляет 83,6% Сравнительная характеристика показателей предлагаемого и известного способов приведена в таблице. Выход продукта по предлагаемому способу более, чем в 2 раза выше по сравнению со способом-прототипом. Время экстракции по предлагаемому способу 3 ч, а по прототипу 12 ч. Кроме того, предлагаемый способ позволяет получать масляный концентрат из сырья с очень низким содержанием каротиноидов за счет концентрации каротиноидов в полупродукте.

Формула изобретения

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОНЦЕНТРАТА КАРОТИНОИДОВ путем экстракции высушенного и измельченного жома плодов рябины обыкновенной Sorbus aucuparia L, отличающийся тем, что, с целью увеличения выхода, сокращения времени технологического процесса, экстракцию проводят дихлордифторметаном при соотношении сырья и экстрагента 1 (4 10), экстрагент отгоняют, а полупродукт растворяют в растительном масле.

РИСУНКИ

Рисунок 1

MM4A Досрочное прекращение действия патента Российской Федерации на изобретение из-за неуплаты в установленный срок пошлины за поддержание патента в силе

Номер и год публикации бюллетеня: 8-2000

Извещение опубликовано: 20.03.2000        

---