Патент ссср 162707
СОюз СОВетских
COG À ÈÑ ГИЧЕСКИХ
РЕСПУБЛИ1
ОПИСАННЫЕ изоигетелия
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
К 162707
Класс
421 7ют
421, 9вее
МПК
G 01п
О 01п
Заявлено 1о.Ч1.1963 (№ 841832/28-13) ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
КаИНП1Т ПО ДЕЛАМ, ЮОЙРЕТЕНИ11 И ОТКРЫТИЯ
СССР
УДК
Опубликовано 08.Ч.1964. Бюллетень ¹ 10
Подписная гриппа М 50
Заявитель
Всесоюзный проектно-конструкторский и научно-исследовательскйй 1 институт автоматизации пищевой промышленности
«, .. г «1 a ri
«2
Авторы изобретения
Б. С. Донин, В. Я. Лейчик, В. С. Нагороднюк и H. Ф. Прокопенко
УСТРОЙСТВО ДЛЯ НЕПРЕРЫВНОГО ИЗМЕРЕНИЯ
ВЯЗКОСТИ
Известны устройства для непрерывного измерения вязкости, например, теста, приготовляемого на тестомесильпых машинах непрерывного действия, выполненные в виде камеры, снабженной мембраппым датчиком давления, на входе которой имеется пагпетающии шнек, а иа выходе — сужающее отверстие.
Предлагаемое устройство отличается от известных тем, что на входе в пего установлен проме>куточный бункер для теста с перепускпыми отверстиями. Шнек выполнен двухступенчатым, первая ступень размещена в бупкере.
Устройство такой конструкции исключает влияпие колебаний производительности тестомесильной машипы па точность измерения и обеспечивает стабильную подачу теста в камеру.
На черте>ке схематически изображепо предлагаемое устройство.
Оно состоит из камеры 1 с мембранным датчиком 2 давления бункера 8 и двухступенчатого шпека 4, первая ступень которого размещена в бункере 8. Камера 1 имеет входное и выходное 5 (су>кащее) отверстия. Буикер выполнен с перепускнымп отверстиями 5 и 7, которые служат для выхода излишков . еста.
В устройстве предусмотрена регулировка выходпого отверстия 5 путем изменения его р аз мер а.
Для записи показапий п осуществления регулирующих функций в устройстве может быть применен вторичный прибор.
Устанавливается устройство на выходе из тестомесилшп>й машины.
Работает опо следующим образом.
Тесто непрерывным потоком поступает в бункер 8, пз которого шнеком 4 нагнетается з камеру 1 по,t мембрану датчика 2. Излишки теста выходят пз бункера 8 через отверстия б и 7. В результате этого через измеряющую часть устройства проходит постоянная часть общего потока. Пройдя камеру 1, тесто выходит через отверстие 5. Так как шнек выполнен двухступенчатым, то тесто загружается в камеру постоянно, вне зависимости от степени загрузки бункера 8 или ритма подачи в него теста.
М 162707
Предмет изобретения
Составитель М. И, Андреева
Редактор В. Ф. Чулкова Техред Л. К. Ткаченко Корректор Е. Г. Ласточкина
Поди. к печ. 21!Х- — 64 г. Формат бум, 60)(90 /в Об.ьем 0,13 изд. л.
Лак .253Ь, 4 Тираж 850 Цена 5 коп.
ЦНИИПИ Государственного комитета по делам изобретений и открытий СССР
Москва, Центр, пр. Серова, д. 4
Типография, пр. Сапунова, 2
Изменения физико-механических свойств тега приводит к изменению давления, воспронимаемого мембраной датчика 2, по показаниям которого определяют вязкость теста.
Устройство для непрерывного измерения вязкости, например, теста, приготовляемого на тестомесильных машинах непрерывного действия, выполненное в виде снабженной мембранным датчиком давления камеры, имеюшей на входе нагнетающий шнек и на выходе — сужающее отверстие о т л и ч а ю щ е е с я т«м, что, с целью исключения влияния на точность измерения колебаний производительности тестомесительной машины и обеспечения стабильной подачи теста в камеру, на входе в устройство установлен промежуточный бункер длs< теста, имеющий перепускные отверстия, причем шнек выполнен двухступенчатым и первая ступень его размещена в бункере.
