Универсальная кухонная машина
Изобретение относится к бытовой технике . Цель изобретения - повышение удобства в эксплуатации. Универсальная кухонная машина выполнена в виде приспособленного к встраиванию автономного блока с внутренней полостью в виде ложемента , в бортовых пазах которого поворотно на горизонтальной оси и упорах с возможностью последовательного поворота и фиксации в нескольких рабочих положениях размещен электропривод. На корпусе электропривода имеются гнезда для установки рабочих органов, а внутри корпуса электродвигатель и редуктор с быстроходным и тихоходным выходными валами отбора мощности. Блок снабжен крышками, выполняющими роль столешницы и шкафом-подставкой для хранения рабочих органов . Выполнение в стенках поддона пазов для компоновки электропривода, при кою рой его поворот при всех возможных манипуляциях не превышает 90°, позволяет выполнить машину более компактной и npi - менить электропривод повышенной мощности . 1 з.п.ф-лы, 10 ил. |сл Г
СОЮЗ СОВЕТСКИХ
СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ
РЕСПУБЛИК (si) s А 47 J 44/02
ГОСУДАРСТВЕННЫИ КОМИТЕТ
ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ
ПРИ ГКНТ СССР
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 476 . 672/13 (22) 23.11,89 (46) 23.09.91.Бюл. ¹ 35 (75) П.П.Рождествин (53) 621.798,4 (088.8) (56) Авторское свидетельство СССР № 1269777, кл, А 47 J 44/02, 1987. (54) УНИВЕРСАЛЬНАЯ КУХОННАЯ МАШИНА (57) Изобретение относится к бытовой технике. Цель изобретения — повышение удобства в эксплуатации. Универсальная кухонная машина выполнена в виде приспособленного к встраиванию автономного блока с внутренней полостью в виде ложемента, в бортовых пазах которого поворот но на горизонтальной оси и упорах с
Изобретение относится к бытовой технике, к машинам, предназначенным для механизации ручного труда при обработке пищевых продуктов, с целью получения полуфабрикатов и конечных продуктов питания.
Цель изобретения — повышение удобства эксплуатации.
На фиг. 1 — 4 изображена универсальная кухонная машина (YKM), аксонометрия; на фиг. 5 — то же, фронтальный вид, разрез; на фиг. 6 — то же, вид сбоку; на фиг. 7 — то же, вид слева; на фиг. 8 — то же, план; на фиг.
9 — кинематическая схема УКМ с электроприводом (ЭП) в нижнем горизонтальном положении; на фиг, 10 — то же, с ЭП в вертикальном положении, .. Ы,, 1678306 А1 возможностью последовательного поворота и фиксации в нескольких рабочих положениях размещен электропривод. На корпусе злектропривода имеются гнезда для установки рабочих органов, а внутри корпуса электродвигатель и редуктор с быстроходным и тихоходным выходными валами отбора мощности, Блок снабжен крышками, выполняющими роль столешницы и шкафом-подставкой для хранения рабочих органов. Выполнение в стенках поддона пазов для компоновки электропривода, при кото рой его поворот при всех возможных манипуляциях не превышает 90, позволяе выполнить машину более компактной и и;вменить электропривод повышенной мощности. 1 з.п.ф-лы, 10 ил.
ЭП УКМ хранится в одном из рабочих положений (нижнее горизонтальное положение для привода быстроходного миксера). Для установки в вертикальное рабочее положение для привода шнековой мясорубки ЭП должен быть повернут лишь на 900, для установки в новое — верхнее горизонтальное положение — для привода тестомесилки, ЭП должен быть повернут на 90 в обратном направлении.
Такая смена положения ЭП обеспечивается за счет того, что в поддоне выполнены пазы различной конфигурации, в которых размещены концы поворотной оси и дополнительные упоры, расположенные на корпусе ЭП. Концы поворотной оси размещены в пазах С-образной формы, а дополнительные упоры — в
1678306 пазах, состоящих из двух — верхнего и нижнего дугообразных восходящих участков.
При переводе ЭП из нижнего горизонтального положения в вертикальное по С-образным пазам скользят концы поворотной оси, а по нижним дугообразным участкам пазов — дополнительные упоры. При этом происходит поворот ЭП вокруг поворотной оси, с одновременным подьемом его на высоту
С-образного паза и фиксация ЭП в этом вертикальном положении.
При переводе ЭП из вертикального положения в верхнее горизонтальное положение, концы поворотной оси остаются неподвижными в верхних концах С-образных пазов, а дополнительные упоры расфиксированного
ЭП перемещается в верхних дугообразных участках пазов до упора и фиксации ЭП в этом положении, Фиксация ЭП в различных положениях осуществляется за счет взаимодействия дополнительного упора на корпусе ЭП с самовоэвратным. коромыслом-фиксатором, связанным с движком расфиксации ЭП.
Расфиксируя ЭП, его можно вернуть последовательноо в другие рабочие положения.
Предлагаемая конструкция УКМ позволяет более компактно разместить ЭП повышенной мощности s кожухе ограниченных размеров и выполнить YKM в виде самостоятельного блока, приспособленного для встройки в элементы кухонной мебели.
YKM содержит кожух 1 со столешницей, корпус злектропривод с основными упорами 2 и комплект рабочих органов, включающий универсальную емкость 3, отьемный редуктор 4, мешалку 5, мясорубку 6 шнековую и быстроходный миксер 7. Кожух 1 УКМ имеет установленную на петлях 8 с помощью осей 9 крышку 10, соединенную с крышкой 11 шарнирной петлей 12.
Передняя крышка 11 снабжена фартуком 13 шарнирно, установленным на оси 14.
Фартук 13 снабжен выступом 15. Кожух 1 имеет ножки 16 и снабжен шкафом-подставкой 17 с узлами 18 и 19 хранения рабочих органов.
Внутри кожуха 1 установлен поддон 20 с гнездом 21 для установки универсальной емкости 3, Под крышкой 10 расположено гнездо 22 хранения электрического шнура
23, узел 24 расфиксации электропривода 2, регулятор 25 скорости электропривода 2 и рукоятка таймера 26. Электропривод 2 имеет присоединительное гнездо для установки быстроходного миксера 7, снабженное крышкой 27, присоединительное гнездо 28 для установки рабочих органов и с помощью винтов 29 прикреплен к цоколю 30, снаб5
Универсальная кухонная машина используется следующим образом, Рабочий объем, образованный поддо. ном 20, условно разделен на две части, в стмасс
5
40 женному дополнительными упорами 31 и поворотными полыми полуосями 32 и 33.
Электрический шнур 23 злектропривода 2 проложен внутри полуоси 33. Дополнительные упоры 31 и поворотные полуоси 32 и ЗЗ злектропривода 2 установлены соответственно в пазах 34 и 35 поддона 20, образованного из двух симметричных стенок и соединенных болтами 36.
Пазы 34 состоят из нижнего дугообразного участка, соединенного с верхним дугообразным участком. Паэ 35для размещения концевых участков поворотной оси имеет
С-образную форму и снабжен на обоих концах лунками. Взаимное расположение пазов 34 и 35 обусловлено равенством расстояний между началами и концами этих пазов расстоянию от конца паза 35 до начала верхнего дугообразного участка паза 34.
На обоих стенках поддона 20, в центре кривизны дугообразных участков пазов 34 могут быть смонтированы оси 37 маятниковых рычагов 38, установленных выполненными на противоположных концах маятниковых рычагов пазами 39 на дополнительных упорах 31 электропривода 2, Конфигурация пазов 39 идентична конфигурации начальной зоны — заходной части дугообразных участков паза 34. Маятниковые рычаги 38 подпружинены к упорам 40 с помощью пружины 41, Фиксатор положений злектропривода 2 может состоять из установленного на стенке поддона 20„на оси 42, в зоне верхнего дугообразного участка паза 34 самовоэвратного коромысла
43, подпружиненного в нейтральном положении пружиной 44. Верхнее плечо самовозвратного коромысла 43 имеет ушко 45 и с помощью оси 46 кинематически связано через тягу 47 с узлом 24 расфиксации электропривода 2. Пазы 34 и 35 окантованы в местах, подверженных износу, накладками
48 и 49, установленными на стенках поддона 20, выполненных методом литья из плаодной иэ которых на дополнительных упорах 31 и полуосях 32 и 33 укреплен электропривод 2 в горизонтальном положении 1, а другая выполнена в виде открытой спереди рабочей зоны с гнездом 21 для установки универсальной емкости 3. Обе части объема закрыты крышками 10 и 11. Передний проем поддона 20 закрыт фартуком 13. Крышки 10 и 11 и фартук 13 соединены шарнирно и установлены в бортовых подсечках поддона
20. В рабочем положении крышка 11 может
16 78306 быть приподнята и откинута на петлях 8, будучи последовательно сложена с фартуком 13 и крышкой 10. При этом фартук 13 помещается внутри крышки 11 и фиксируется там выступом 15 о ее стенку.
При повороте электропривода 2 из нижнего горизонтального положения 1 вокруг поворотных полуосей 32 и 33 с одновременным их восходящим движением возможна его установка в вертикальное положение II, При этом поворотные полуоси 32 и 33 могут устанавливаться в лунки пазов 35, а дополнительные упоры 31 — в начале верхних дугообразных участков пазов 34.
Для установки электропривода 2 из вертикального положения II в верхнее горизонтальное 11! он может быть повернут вокруг поворотных полуосей 32 и 33 при их верхнем положении, При этом дополнительные упоры 31 могут устанавливаться в конце верхнего дугообразного участка паза 34, В этом положении возможен доступ во все части рабочего объема, что удобно в обслуживании и уходе.
Электропривод 2 в горизонтальном положении 1 зафиксирован установкой поворотных полуосей 32 и 33 в лунках паза 35.
Начальная расфиксация электропривода 2 в горизонтальном положении (осуществляется рукой оператора. После выведения поворотных осей 32 и 33 из лунок паза 35, дальнейший перевод электропривода 2 в вертикальное рабочее положение Il проис ходит под действием усилий пружин 41, приложенных к маятниковым рычагам 38, находящимся в зацеплении с упорами 31 цоколя 30. Скорость перевода.электропривода 2 в вертикальное положение ll обусловлена подбором усилия пружин 41.
Фиксация электропривода 2 в вертикальном положении Il и верхнем горизонтальном положении 111 осуществляется автоматически путем фиксации одного из дополнительных упоров 31 соответственно в начале или в конце верхнего дугообразного участка паза 34 с помощью одного из плеч самовозвратного коромысла 43.
Перевод электропривода 2 из фиксированного вертикального положения 1!в верхнее горизонтальное положение I l I осуществляется левой рукой оператора с преодолением незначительного усилия перевешивания его цокольной части, при этом его расфиксацию осуществляют правой рукой, отводя узел 24 самовозвратного коромысла 43 в направлении "на себя". Обратный перевод осуществляется при отведении узла 24 в направлении
"от себя" самовозвратно.
Перевод электропривода 2 из фиксированного вертикального положения I l в нижнее
55 горизонтальное положение I осуществляется с преодолением усилия пружин 41 до установки поворотных полуосей 32 и 33 в лунках паза 35, при этом его расфиксацию осуществляют отведением узла 24 в направлении "от себя". Направление движения узла 24 во всех случаях расфиксации совпадает с направлением последующего вращения электропривода 2.
Усилие пружин 41 и 44 обеспечивает отсутствие черезмерных усилий при манипуляциях с электроприводом 2. При откинутых крышках 10 и 11 и фартуке 13 УКМ готова к работе, 06а горизонтальных положения электропривода 2 предназначены для приведения в действие рабочих органов с вертикальным расположением приводных валов.
При этом для приведения валов "непосредственно снизу" в обоих горизонтальных положениях I и l!1 имеется, например, возможность установки в присоединительном гнезде при снятой крышке 27 быстроходного миксера 7.
Для приведения валов "непосредственно сверху", имеется, например, возможность установки в гнезде 28 крепления отъемного редуктора 4 с мешалкой 5, для чего универсальная емкость 3 устанавл;вается в гнезде 21, в рабочей зоне поддона 20.
В этом случае в целях повышения надежности фиксации при установке в гнезде 2;, универсальная емкость 3 дополнительно фиксируется на крышке отъемнога редуктора 4.
Вертикальное положение II электроп ривода 2 предназначено для приведения в действие рабочих органов с горизонтальным расположением приводных валов, например шнековой мясорубки б, для чего универсальная емкость устанавливается в гнезде 21 для сбора перерабатываемых продуктов.
Предлагаемая конструкция УКМ, в которой поворот электропривода при всех возможных манипуляциях не превышает 90О, компактна и позволяет разместить электропривод повышенной мощности в кожухе ограниченных размеров. Выполненная в виде самостоятельного блока, YKM может быть установлена на любых подставках, включая шкафы с узлами хранения рабочих органов, а при необходимости непосредственно на рабочем столе, Применение электропривода повышенной мощности увеличивает производительность YKM и позволяет расширить диапазон ее испОльзования до ïpèменения в личных подсобных хозяйствах и небольших подразделениях Общественного питания.
1678306
Формула изобретения
1. Универсальная кухонная машина, включающая кожух со столешницей, крышкой и поддоном и закрепленный внутри кожуха на поворотной оси электропривод, на корпусе электропривода укреплены гнезда я становки сменных рабочих органов, и упоры, узел расфиксации привода, о тличаю щ а я с я тем, что, с целью повышения удобства эксплуатации, она снабжена дополнительными упорами, укрепленными на корпусе электропривода, в стенках поддона выполнены пазы для размещения в одних концевых участков поворотной оси электропривода, а в других — дополнительных упоров, причем пазы для размещения концевых участков поворотной оси имеют С-образную форму, а пазы для размещения дополнительных упоров имеют верхний и нижний дугообразные участки.
2. Машина по и. 1, от лича ю Ша я с я тем, что, она снабжена установленными в стенках поддона посредством оси с самовозвратным подпружиненным коромыслом
5 для фиксации упоров и подпружиненными м аятниковыми рычагами, в каждом из котом
ых на концевом участке, противоположно оси крепления его, выполнен паз для взаимодействия с одним из дополнительных
10 оров расположенным в нижнем изогнууп ом том участке, причем форма паза в кажд маятниковом рычаге совпадает с формой начальной эоны верхнего изогнутого участка, а самовозвратное подпружиненное ко15 ромысло кинематически соединено с узлом расфиксации электропривода и установлено так, что концевые участки обоих плеч р азмещены в противоположных концах верхнего изогнутого участка.
1678306
1678306
1б78306
1678306
1678306
1678306 1678306
1678306
Редактор Н. Яцола
Заказ 3157 Тираж Подписное
ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР
113035, Москва, Ж-35, Раушская наб„4/5
Производственно-издательский комбинат "Патент", r. Ужгород, ул.Гагарина, 101
Юерх г
3Orrma a ламениг
5а
Фиг 10
Составитель А. Баранов
Техред М.Моргентал Корректор О. Ципле
