Сушильная установка для жидких продуктов

 

Использование: сушка жидких продуктов в циркуляционном слое инертных тел, применяемая в химической, пищевой и других отраслях промышленности. Сущность изобретения: верхняя часть сушильной тороидальной камеры 2 выполнена со сплошными участками 4, расположенными против зоны присоединения тангенциальных патрубков 7 ввода теплоносителя в чередующемся порядке с перфорированными участками 3. Тангенциальные патрубки 7 установлены с угловым смещением в вертикальной диаметральной плоскости. Воздухоочистительное устройство 11 расположено внутри корпуса 1 по его оси, 5 ил.

союз советских социдлистических

РЕСПУБЛИК (я)5 F 26 В 17/10

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

1 (21) 4847908/06 (22) 09.07.90 (46) 23.07.92. 6еп. ЬЬ 27 (71) Киевский технологический институт пищевой промышленности (72) В. И. Марысик, В, Л. Яровой. Л. А, Орлов и С. В. Шарудило (56) Авторское свидетельство СССР

}Ф 512352, кл. F 26 В 21/00, 1974.

Авторское свидетельство СССР

ЬЬ 1122290, кл. F 28 В 17/ f 0, 1983.

Авторское свидетельство СССР .ЬЬ 1548630, кл. F 26 В 17/10, 1988. (54) СУШИЛЬНАЯ УСТАНОВКА ДЛЯ ЖИДКИХ ПРОДУКТОВ

„„5U„, 1749661 А1 (57) Использование: сушка жидких продуктов в циркуляционном слое инертных тел, применяемая в химической, пищевой и других отраслях промышленности. Сущность изобретения: верхняя часть сушильной тороидальной камеры 2 выполнена со сплошными участками 4, расположенными против зоны присоединения тэнгенциальных патрубков 7 ввода теплоносителя в чередующемся порядке с перфорированными участками 3. Тангенциальные патрубки 7 установлены с угловым смещением в вертикальной диаметральной плоскости. Воздухоочистительное устройство 11 расположено внутри корпуса 1 по его оси. 5 ил.

1749661

Изобретение относится к технике сушки жидких продуктов в циркуляционном слое инертных тел и может быть использовано в пищевой, химической и других отраслях промышленности.

Известна установка для сушки измельченных материалов, содержащая вертикальный цилиндрический корпус с днищем в виде полутороида с газораспределительной решеткой в центральной части и устройством для подачи и удаяения материала, а также установка для сушки жидких продуктов в кипящем слое инертных тел, содержащая корпус, конусный элемент, сушильную и охладитепьную камеры, форсунки и циклон, Недостатками известных сушилок является неравномерное распределение теплоносителя в среде высушиваемого материала и потребность устройств для очистки рабочих поверхностей от налипшего продукта.

Наиболее близкой к предлагаемой по технической сущности и достигаемому результату является установка дпя сушки жидких пищевых продуктов на поверхности инертных тел, содержащая тороидальную сушильную камеру, к которой тангенциально прикреплены воздухоподводящие патрубки, К верхней части сушильной камеры .примыкает охладитепьная камера, соеди ненная через патрубок с циклоном и содержащая сферическую гаэораспредепительную решетку, под которой расположено воздухораспредепительное устройство.

Известная сушильная установка имеет следующие недостатки; значительное сопротивление потоку теплоносителя в сушильной камере из-за наличия спиралеобразного канала; большое сопротивление потоку воздуха, что ухудшает транспортирование инертного материала; забивание форсунок высушиваемым продуктом, что приводит к периодическим остановкам сушилки для их очистки, Цель изобретения — повышение качества сушки.

Сущность изобретения заключается в то, что верхняя часть тороидапьной сушильной камеры выполнена со сплошными участками, расположенными против зоны присоединения тангенциальных патрубков ввода теплоносителя в чередующемся порядке с перфорированными участками, а сами тангенциальные патрубки установлены с угловым смещением в вертикальной диаметральной плоскости, при этом воздухоочистительное устройство расположено внутри корпуса по его оси.

На фиг. 1 показана сушильная установка для жидких продуктов (разрез А — А на фиг.

4); на фиг. 2 — вид Б на фиг, 1; на фиг. 3— сечение  — 9 на фиг.2; на фиг.4 — разрез à — Г

10 на фиг.1, на фиг. 5 — разрез D — D на фиг. 1.

Сушильная установка дпя жидких продуктов содержит корпус 1, в нижней части

55 которого расположена тороидапьная сушильная камера 2 с перфорированными 3 и сплошными 4 участками, содержащая внутри распылители 5 и инертные тела 6, имеющая в нижней части тангенциальные патрубки 7, соединенные с коллекторомраспределителем 8, имеющим пэтрубок 9 подвода горячего теплоносителя, Осесимметрично тороидальной сушильной камере

2 расположена охладительная камера 10, внутри которой установлено воздухоочистительное устройство 11 со спиральным входным патрубком 12, накопителем 13 и турникетом 14, а внизу ее имеется спиральная газораспределитепьная решетка 15, патрубок 16 подвода холодного воздуха бункер 17 и турникет, 18.

Формула изобретения

Сушильная установка для жидких продуктов, содержащая корпус, размещенную в нем по периферии тороидапьную сушильную камеру, частично заполненную инертным материалом, выполненную с перфорированной верхней частью и снабженную тангенциальными патрубками ввода теплоносителя, равномерно присоединенными к ее нижней части, охладитепьную камеру. расположенную осесимметрично сушильной, распылители и Эозрухоочистительное устройство, отличающаяся тем, что, с целью повышения качества сушки, верхняя часть камеры выполнена со сплошными участками, расположенными против зоны присоединения тангенциальных патрубков ввода теплоносителя и в чередующемся порядке с перфорированными участками, à сами тангенциальные патрубки установлены с угловым смещением в вертикальной диаметральной плоскости, при этом воздухоочистительное устройство расположено внутри корпуса по его оси.

1749661

1749б61

Составитель В. Марысик

Техред М.Моргентал Корректор М. Демчик

Редактор С. Пекарь

Производственно-издательский комбинат "Патент"„г. Ужгород, ул.Гагарина, 101

Заказ 2586 Тираж Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5