Способ получения биологически активных веществ из облепихи

 

Использование: изобретение относится к медицине, а именно к химико-фармацевтической промышленности и касается способа получения биологически активных веществ из облепихи. Целью является повышение качества облепихового масла за счет увеличения содержания каротиноидов, сокращение времени способа и дополнительное получение густого экстракта. Сущность изобретения: жом облепихи экстрагируют н-гексаном или н-гептаном при нагревании и упаривают. Получают облепиховое масло. Обезжиренный шрот облепихи высушивают , экстрагируют этанолом и экстракт упаривают. Получают густой экстракт. Положительный эффект предложения заключается в улучшении качества масла за счет повышения содержания каротиноидов со 185 мг% (по прототипу) до 1000 мг% (по предлагаемому способу) и сокращается время способа за счет исключения двух стадий.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛиСтИчЕСкиХ

РЕСПУБЛИК

«!«>g А 61 К 35/78

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР фЦ "„, ха@

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ " ..., ";.,.;! „ !." о

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4854899/14 (22) 26,07,90 (46) 07.08,92. Бюл,К 29 (71) Научно-производственное объединение

"Алтай" (72) В.В;Будаева, А.А.Лобанова, В.П.Бобрышев, В,Г.Зимина и А.К,Виноградов

{56) Экстракт облепиховый, ГОСТ 18078-72.

Авторскос свидетельство СССР

1! 1207473, кл. А 61 К 35/78, 1983, (54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ ОБЛЕПИХИ (57) Использование; изобретение относится к медицине, а именно к химико-фармацевтической промышленности и касается способа .получения биологически активных

Изобретение относится к медицине, а именно к химико-фармацевтической промышленности, и касается способа получения облепихового масла и густого экстракта из шрота облепихи.

Известен способ получения биологически активных веществ из высушенных плодов облепихи путем их экстракции ацетоном, отстаивания, очистки и сушки.

Недостатки способа — низкое качество облепихового масла и комплекса биофлавоноидов, представленного в виде фракции, не растворимой ни в воде, ни в масле, а также длительность и сложность процессов получения, Цель изобретения — повышение качества облепихового масла, сокращение времени процесса и дог«олнительное получение густого экстракта из шрота облепихи.

„„50„„1752396 А1 веществ из облепихи. Целью является повышение качества облепихового масла за счет увеличения содержания каротиноидов, сокращение времени способа и дополнительное получение густого экстракта, Сущность изобретения: >ком облепихи экстрагируют н-гексаном или н-гептаном при нагревании и упаривают, Получают облепиховое масло, Обезжиренный шрот облепихи высушивают, экстрагируют этанолом и экстракт упаривают. Получают густой экстракт, Положительный эффект предложения заключается в улучшении качества масла за счет повышения содержания каротиноидов со

185 мг% (по прототипу) до 1000 мг% {по предлагаемому способу) и сокращается время cïoñîáà за счет исключения двух стадий, Поставленная цель достигается тем, что согласно способу получения биологически активных веществ из облепихи путем экстракции сырья органическим растворителем, в качестве сырья используют воздушносухой жом облепихи с содержанием воды не, более 7%, органического растворителя — н- (ФЭ гексан или н-пентан, экстракцию проводят 4: при температуре 0 — 30 С и экстракт упари- ( вают, с целью дополнительного получения густого лкстсактл ил шрота облепихи жои после выделения облепихового масла высуЪ шивают, проводят 3 — 5-кратную экстракцию 50 — 70%-ным этанолом и экстракт упаривают при 50 — 55 С, Густой экстракт из шрота облепихи содержит глюкозу, фруктозу, полиолы, глюконовую кислоту, микроэлементы, воду и биологически активные вещества, среди ко1752396 торых Р-активные биофлавоноиды, аскорбиновая кислота, витамины группы В, никотиновая кислота, токоферолы, тритерепеноиды, Выходы экстракта густого составляет 10 — 18/ в зависимости от сорта и 5 времени сбора алтайской облепихи.

Пример 1. В колонку, снаб>кенную рубашкой, загружают 500 г измельченного воздушносухого жома облепихи с содержанием воды не более 7/, полученного после 10 отделения облепихового сока по ГОСТУ

18078-71, Через слой сырья пропускают гексан с температурой 19 С в количестве 2000 мл, из них 1000 мл разбавленного экстракта от предыдущих опытов, Первые 500 мл зкс- 15 тракта направляют на отгонку, остальной используют для экстракции свежей порции сырья, После слива из колонки всего экстракта оставшийся в сырье растворитель отгоняют. Для этого колонку подсоединяют с 20 помощью насадки с холодильником — конденсатором и приемной колбой. Отгонку проводят под вакуумом, в рубашку колонки подают горячую воду с температурой 50 С, П. Ió÷eííûé при отгонке гексан используют 25 повторно, Концентрированный экстракт упаривают при температуре не более 30 С досуха под вакуумом. Остаточный растворитель удаляют барбатажем газообразного азота и 30 последующим вакуумированием с использованием глубокого вакуума. Получают 150 г облепихового масла (98% от содержания в

>коме), в котором содер>кание каротиноидов (в перссчете на Р -каротин} 850 мг%, кис- 35 латное число 3,5: содержание гексана (методом ГЖХ) 0,0005, Продол>кительность процесса получения масла 4 ч.

В колонку с обезжиренным жомом (шротом) после отгонки гексана снизу под- 40 ают зот г ри 55 С, шрот суша- до содер>кания летучих менее 0,05/О. Затем проводят три экстракции 60 /-ным этанолом, первая экстракция проводится разбавленным экстрактом от предыдущих опытов. Количе- 45 ство обезжиренного жома в колонке 350 r, Выдержка первой экстракции 24 ч, последующих 8 — 2 ч. Жидкий экстракт, полученный после первых двух ступеней экстракции, направляют на отгонку растворителя, Раз- 50 бавленный экстракт с третьей ступени используется s последующих опытах при экстракции свежей порции сырья, Упаривание экстракта жидкого проводят при температуре не более 55 С, Отогнанный водный 55 спирт используют для последующих экстракций. Получают 52,5 r густого экстракта с содержанием сухих веществ не менее 75, при этом содержание суммы биофлавоноидов 8000 мг %, аскорбиновой кислоты 320 мг О/, выход 150/О.

Пример 2, В колонку, снабженную рубашкой, загружают 500 r измельченного воздушносухого жома облепихи с содержанием воды не более 7 . Через слой сырья пропускают пентат с температурой 0 С в количестве 2000 мл, из них 1000 мл разбавленного экстракта от предыдущих опытов, Первые 500 мл экстракта направляют на отгонку, остальной используют для экстракции свежей порции сырья, После слива из колонки всего экстракта оставшийся в сырье растворитель отгоняют и шрот сушат до содержания летучих 0,05/ аналогично описанному в примере 1. Упаривание концентрированного экстракта аналогично примеру 1, Получают 150 г облепихового масла (98 / от содержания в жоме), в котором содержание каротиноидов (в пересчете на Р -каротин) 940 мг%, кислотное число

2,8; содержание пентана — следы.

После получения масла проводят четыре экстракции 70 -ным этанолом, первая экстракция проводится разбавленным экстрактом от предыдущих опытов, Коли IBGTBo обезжиренного жома в колонке 350 r. В ремя выдержки и порядок дальнейшего использования экстрактов аналогичны примеру 1, Упариваню экстракта проводят при температуре не более 50 С. Получают 55,3 r экстракта густого из шрота облепихи с содержанием сухих веществ не менее 75/„ при этом содержание Р-активных биофлавоноидов 8000 мг/О, аскорбиновой кислоты

340 мг.

Пример 3. В колонку, снабженную рубашкой, загружают 500 г измельченного воздушносухого жома облепихи с содержанием воды не более 7/. Через слой сырья пропускают гексан с температуой 30 С в количестве 2000 мл, из них 1000 мл разбавленного экстракта от предыдуших опытов, Первые 500 мл экстракта направляют на отгонку, остальной используют для экстракции свежей порции сырья. После слива из колонки всего экстракта оставшийся в сырье растворитель отгоняют и шрот сушат до содержания летучих 0,05 аналогично примеру 1. Упаривание концентрированного экстракта аналогично примеру 1.

Получают 150 г облепихового масла (98 от содер>кания в жоме). в котором содержание каротиноидов (в пересчете на /3-каротин)

650 мг, кислотное число 5,9; содержание гексана 0,001, После получения масла проводят пять экстракций 50%-ным этанолом, первая экстракция проводится разбавленным экстрак1752396 том от предыдущих опытов, Количество шрота в колонке 350 r. Время выдержки и порядок дальнейшего использования экстрактов аналогичны примеру 1, Составитель В,будаева

Техред M.Моргентал Корректор С.Лисина

Редактор А.Мотыль

Заказ 2715 Тираж Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб„4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул.Гагарина, 101

Упаривание экстракта проводят при температуре не более 53 С. Получают 50,8 г густого экстракта с содержанием сухих веществ не менее 75,, при этом содержание

Р-активных флавоноидов 8000 мг g„, асгорбиновой кислоты 300 мг .

Положительный эффект предложения заключается в улучшении качества масла за счет повышения содержания каротиноидов с 185 мг j, до 1000 мг,4 и снижении кислотного числа с 12,5 до 3 — 6 но, Кроме того, сокращается время способа за с,ет исключения двух стадий, Формула изобретения

Способ получения биологически активных веществ из облепихи путем экстракции сырья органическим растворителем, о т л и5 ч а ю шийся тем, что, с целью повышения качества масла за счет увеличения содержания каротиноидов, сокращения времени способа и одновременного получения густого экстракта, в качестве сырья используют

10 жом облепихи, полученный после отделения облепихового сока, в качестве органического растворителя — н-гексан или. н-пептан, зкстракцию проводят при температуре 0 — 30ОС, а густой экстракт получают

15 из высушенного жома после выделения облепихового масла, экстракцию провбдят 3—

5-кратно 50 — 70 р-ным этанолом и экстракт упаривают при 50 — 55 С,