Моющая композиция для очистки твердой поверхности

 

Сущность изобретения: моющая композиция для очистки твердой поверхности содержит сульАонол 0,005-0,010%, гидроксид натрия 1,0-1,5%, оксиэтигидендийосЛоновую кислоту 0,10-0,15%, ацетилированный моноглицерид 0,0008- 0,001% и воду до 100%. 3 табл. (Л

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

COLL ËАЛ И СТИЧ ЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (l )) (>() (5!)5 С 11 D 1/83//(С 11 D 1/83.

1:12, 3:04, 3:36) ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Н ABTOPCHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ

iQQ

4 Ы

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПАТЕНТНОЕ

Б ЕДОМ СТВО СССР (ГОСПАТЕНТ СССР) (21) 4864684/04 (22) 05.06.90 (46) 30.11.92. Бюл. 1Р 44 (71) Научно-производственное объединение напитков и минеральных вод и

Всесоюзный научно-исследовательский институт химических реактивов и особо чистых химических веществ (72) С.И.Беленький, В.С.Исаева, Т.В.Иванова, A.Ê.Æóðàâëåâ, Н,М.Дятлова и К.И.Попов (56) Алагезян Д.Г. Моющие и дезинфицирующие средства в молочной промышленности. М., 1981.

Авторское свидетельство СССР

1" 172940, л. С 11 D 1/24, 1964.

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к моющим композициям для очистки твердой ilo верхности от железистых отложений.

Известны синтетические моющие препараты для мойки стеклянной тары, в состав которых входят поверхностноактивные вещества (ПАВ), триполифосфат натрия, силикаты натрия, кальцинированная сода. Например, препараты

"Вимол", "Мойтар", "Дезмол", "Триас".

Указанные моющие средства позволя-. ют очистить стеклянную поверхность от загрязнений углеводной и жировой при" роды и не обеспечивают снятие с поверхности тары неорганических, в частности, железистых отложений.

Известна моюцая композиция для. очистки твердой поверхности на основе этилендиаминтетрауксусной кислоты (54) МО1011АЯ КОМПОЗИЦИЯ ДЛЯ ОЧИСТКИ

ТВЕРДОЙ ПОВЕРХНОСТИ (57) Сущность изобретения: моющая композиция для очистки твердой поверхности содержит сульфонол 0,005-0,0101, гидроксид натрия 1,0-1,51, оксиэтилидендифосйоновую кислоту 0,10-0,153, ацетилированный моноглицерид 0,00080,0013 и воду до 1003. 3 табл. (ЭДТА), целочных компонентов и ПАВ.

Состав моющей композиции, мас.1:

ЭДТА 0,10

Триэтаноламин 0,01-0,02

Гидроксиламин сернокислый 0,01-0,02

Отмывочный препарат

ОП-7 0,01-0,05 .рН раствора 9,0

Однако данная композиция при обработке твердой поверхности, сильно загрязненной железистыми отложениями обладает низким отмывающим действием.

Целью изобретения является повышение отмываюцего действия композиции.

Моющая композиция для очистки твердой поверхности, содержащая комплексообразующее вещество, щелочной компонент, поверхностно-активное вещество

17/8172 и воду, содержит в качестве комплексообразующе -o вещества оксиэтилидендифосфоновую кислоту, в качестве щелочного компонента композиция содержит гидроксид натрия, в качестве поверхностно-активного вещества она содержит сульфонол и дополнительно содержит ацетилированный моноглицерид при следующем соотношении компонентов, мас. l:

Сульфонол 0,005-0,010

Гидроксид натрия 1,0-1,5

О ксиэтилидендифосфоновая кислота (ОЗДФ) 0,10-0,15

Ацетилированный моноглицерид (АИГД) 0,0008-0,001

Вода до 100

Зффективность моющего действия композиции определяли следующим образом, Внутреннюю поверхность бутылок обрабатывали концентрированным раствором соляной кислоты, который растворяет имеющиеся на их поверхности же- 25 лезистые отложения. Полученные . окрашенные растворы колориметрировали на фотоэлектроколориметре против дистиллированной воды. Величина оптической плотности раствора характеризует сте- ЗО пень загрязненности внутренней поверхности бутылок. Средний показатель загрязнения бутылок получали от

1 деления суммы величин показаний фотоэлектроколориметра на общее число взятых на анализ бутылок. Определяли исходное загрязнение до обработки и остаточное загрязнение после обработки, рассчитывали процент смыва загрязнений по отношению к исходному значению.

Иавестно, что сульфонол использу". ют в качестве одного из компонентов в ряде моющих средств. Однако применение анионактивных поверхностно-активных веществ для машинной мойки стеклотары ограничивается высокой пенообразующей способностью моющих веществ ° С целью уменьшения пенообразования в моющий раствор вводят гп ацетилированный моноглицерид (АИГД100) . ОЗДФ также находит широкое йрименение для отмывки поверхностей в теплоэнергетике. Однако, если сульфонол или ОЗДФ использовать каждый отдельно или вместе для очистки твердой 55 поверхности от железистых отло>кений, то эффективность снятия их не превысит 60.

Данные представлены в табл.

Предлагаемое сочетание компонентов значительно повышает смываемость отложений с твердой поверхности за счет синергизма их действия. Кроме того, данное сочетание компонентов обеспечивает образование с входящими в состав загрязнений металлами прочные смешанные полиядерные комплексы в широком интервале рН с регулируемой за" рядностью, что обеспечивает высокий эффект удаления с поверхности железистых отложений. Благодаря хорошей растворимости в воде образованные комплексы не ресорбируются на обрабатываемой поверхности в процессе мойки.

Примеры конкретного использования.

Для экспериментальной проверки заявляемой композиции было приготовлено пять смесей ингредиентов. Моющую композицию получали простым смешиванием компонентов — сульфонола, гидроксида натрия, ОЗДф, АИГД.и,воды, Смесь компонентов вносили в ванну моечной машины и помещали туда оборотные бутылки с обйльным осадком сложной природы из-под минеральной воды "Полюстрово". Результаты испытаний представлены в табл. 2 и 3.

Из табл. 3 следует, что уменьшение концентрации компонентов s моющей композиции ниже предлагаемых значений ухудшает качество мойки стеклотары, а увеличение их концентрации выше предлагаемых значений не оказывает значительного >оложительного эффекта и является экономически нецелесообразным. Таким образом, предлагаемая моющая композиция для очистки твердой поверхности с железистыми отложениями обеспечивает практически полную смываемость отложений.

Использование моющей композиции для обработки стеклотары из-под желе" зистых минеральных вод позволит снизить убытки по таре на предприятиях отрасли в 20 раз за счет введения в оборот сильно загрязненных бутылок, не отмывающихся в других системах мойки. формула и з о б р е т е н и я

Иоющая композиция для очистки твердой поверхности, содержащая комплексообразующее вещество, щелочной .компонент, поверхностно-активное вещество и воду, отличающаяся тем.

О, 0008-0, 001 до 100

10 ица 1 и в завиТа бл

Величина смыва отлон<ени симости от состава моющей C композиции

Состав моющей композиции, мас.3

Величина

Пример смыва отложений, 3

1 Сульфоноп 0,01 3,0

0,15 40,0

2 ОЭДф

3 Гидроксид натрия

1,5 Не отмывает

0,01 б0,0

0,01

0,15 95,0

Гидроксид натрия

1 5

Табли ца 2

Сравнительные данные эффективности моющего действия предлагаемой моющей композиции и композиции прототипа композиции

Содерж понент си, м

1 Сульфонол

0,005

ОЭД

0,10

93"95

Гидроксид натрия

М1 ГД-1 00

Сул ьфонол

1,0

0,0008

0,01

ОЭДФ

1,5

Гидроксид натрия

ANl g-1 00

О, 001

5 17781 что, с целью повыщения отмывающегo действия композиции, она содержит в качестве комплексообразующего вещества оксиэтилидендифосфоновую кислоту, щелочного компонента - гидроксид натрия, в качестве поверхностно-активного вещества - сульфонол и дополнительно ацетилированный моноглицерид

4 Сульфонол

ОЭДФ

5 Сульфонол

ОЭДф

72 б при следующем соотнощении компонентов, мас.4:

Сульфонол 0,005-0,010

Гидроксид натрия,1 0-1,5

Оксиэтилидендифосфоновая кислота 0,10-0,15

Лцетилированный моноглицерид

Вода

1778172

Продолжение табл.2

0,10

3 ЭЛТОН

48-50

0,02

Триэтаноламин

Гидроксиламин сернокислый

0 02

Отмывочный препарат

ОП-7

0,05

Таблица 3

Эффективность моющего действия предлагаемой композиции

Содержание комПри- Состав композиции мер понентов в смеси, мас.

95-97

0,01

Сульфонол

ОЭДф

Гидроксид натрия

АИГ/J""100

93-95

0,005

0,10

2 Сульфонол

1,0

Гидроксид натрия

АИГД-100

0,001 Сульфонол

78-80

ОЭДф

Гидроксид натрия

96-98

0,012

И1ГД-100

I 5 Сульфонол

0,008

ОЭДФ

Гидроксид натрип

1,2

АИГД-100

0,0009

АИГД-1 00

4 Сул ьфонол

ОЭДф

Гидроксид натрия

0,15

1,5

О, 001

0,003

0,08

0,80

0,0008

0,17

1,7

0,001

Эффективность моющего действия, 3 смыВа загрязнений