Комплекс по приготовлению субстрата для выращивания грибов

 

Использование: изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к выращи( анию грибов и сельскохозяйственных культур. Сущность изобретения: с целью увеличения объема производства и улучшения его экологического состояния, а также увеличения производительности труда, узел по приготовлению субстрата снабжен герметичными камерами для хранения компонентов субстрата в газовой среде, прессом, сушилкой, установленными после ферментатора, причем камера для хранения компонентов субстрата выполнена в виде емкости с расположенными внутри нее в верхней части перфорированным трубопроводом для подачи жидкости и трубопроводом для подачи газа, установленным в средней части емкости , причем последняя снабжена загрузочным люком, расположенным в верхней части емкости и разгрузочными люками, расположенными на ее боковых сторонах. 4 ил. ел

Ъ

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК оп А 01 6 1/04

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПАТЕНТНОЕ

ВЕДОМСТВО СССР (Г(лСПАТЕНТ СССР) ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

-К ПАТЕНТУ

1 4 4 с.)

1 (21 4952974/15 . (22 20,05.91 (46 15,03.93. Бюл, ¹ 10 (75 И.Е, Кирдода, В.Е. Кузнецов, В.М. Кулик, Я. „Ткаченко и Б.А. Лукьянов (73 И.E. Кирдодв, В.Е. Кузнецов. й.П, Тквченко и Б.А, Лукьянов (56) Авторское свидетельство СССР

¹ 1584821, кл. А 01 6 1/04, 1988. (54 КОМПЛЕКС ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

СУ СТРАТА ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ГРИБО (57)1 Использование: изобретение относится к с льскому хозяйству, в частности к выращиванию грибов и сельскохозяйственных кул1тур. Сущность изобретения: с целью

;Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к выращиванию грибов и с/х культур, Цель изобретения — увеличение объема про зводства и улучшение его экологическогЬ состояния, а также увеличение производительности труда. а фиг.1 изображен план расстановки техн(ологического оборудования, входящего в кбмплекс; на фиг.2 — фасад комплекса. общ лй вид; на фиг.3 — ферментатор; на фиг.4 — ел1кость для хранения компонентов субстрата. комплекс промышленного приготовления .субстрата для выращивания грибов и с/х культур имеет;

Й рием ное отделение (цех) с на весом, в кото эом осуществляются следующие техноSU 1802677 АЗ увеличения обьема производства и улучшения его экологического состояния, а также увеличения производительности труда, узел по приготовлению субстрата снабжен герметичными камерами для хранения компонентов субстрата в газовой среде, прессом, сушилкой, установленными после ферментатора, причем камера для хранения компонентов субстрата выполнена в виде емкости с расположенными внутри нее в верхней «асти перфорированным трубопроводом для, подачи жидкости и трубопроводом для подачи газа, установленным в средней части емкости, причем последняя снабжена загрузочным люком, расположенным в верхней части емкости и разгрузочными люками, расположенными на ее боковых сторонах. 4 ил. логические процессы — приемка, подготовка и хранение компонентов субстрата в из- О(» мельченном виде. () В этол отделении (цехе) установлены: размельчитель (соломорезка) — 1 с транспортером, емкость — 2 для измельченной массы компонентов субстрата, электропогрузчик 3; товарные весы 4, опрокидыватель 5, шнек 6. В подвальном помещении установлены емкости 7,8,9,10 для хранения размельченных компонентов субстрата каждого в отдельности, Длительность хранения каждого компонента субстрата (солома, навоз, торф и другие) в емкостях 7,8,9,10 обеспечивается за счет подачи в эти емкости газа СО или азота.

Герметизация этих емкостей обеспечивает1802677 ся за счет загрузочных люков с гидрозатво. poM I5,.

Емкости 7,8,9,10 имеют разгрузочные люки 12 с уплотняющей прокладкой. В подвальном помещении установленц емкости

12,13,14 с загрузочными и разгрузочными люками для хранения алебастра, мела, извести.

Производственное отделение (цех), В этом отделении осуществляются процессы: ферментация компонентов субстрата, утилизация отходящих газов ИНз и водной жидкости, расфасовка в тару сырого готового субстрата и его хранение в камере, предварительное частичное обезвоживание сырого субстрата, раэмельчение субстратной массы, сушка субстрата и его расфасовка и хранение в камере, В этом цехе установлены: переносные емкости 16 с нижним разгрузочным люком, кран-балка 17 с тельфером 18, товарные весы 19, ферментатор 20, емкость барбатера

21, насос емкость 23 для сбора аммиачной воды, транспортеры ленточные 24, шнек 25 для подачи субстрата, бункер расфасовочного автомата 26, транспортер 27 для подачи тары (ящиков), шнек 28 для подачи сырого субстрата, пресс (или центрифуга)

29, насос 30, шнек 31, бункер 32, рыхлитель

ЗЗ, шнек 34, бункер 35, сушилка 36, емкость

37, шнек 38 для подачи сухого субстрата в расфасовочный автомат 39, стол 40, ленточный транспортер 41 для подачи пакетов с сухим субстратом в камеру хранения, Подсобные цехи и помещения;

I, Камеры хранения готового сухого субстрата в мешках на стеллажах.

II. Склад припасов и материалов, II!. Склад тары. !

Ч. Бытовые помещения, V. Химлаборатория, Vl. Компрессорная холодильная установка, VII,,ÊoòåëüHàÿ — парообразователь.

ИШ. Бойлерная горячей и холодной воды

lX, Хранилище NH3, Х. Мехмастерская, XI. Компрессорная подачи газа (С02 или

N2)

XII. Камера хранения сырого субстрата в таре.

XIII. Админпомещения, XlV, Навес для приема компонентов субстрата, Указанные подсобные цехи и помещения оснашены необходимым оборудованием и инвентарем.

Комплекс промышленного приготовления субстрата для выращивания грибов и с/х культур работает следующим. образом;

Согласно рецептуре компонентов суб5 страта, например. солома, конский навоз, птичий помет и другие органические отходы подаются транспортером на соломорезку 1, в которой измельчаются и поступают в переносную емкость 2, потом электропогруэ10 чиком 3 емкость 2 устанавливается на товарные весы 4, измельченная масса взвешивается для учета и при помощи электропогрузчика 3 емкость 2 с измельченной массой компонентов субстрата устанавли15 вается на опрокидыватель 5, при помощи которого из емкости 2 измельченная масса поступает в бункер склиэа 6 (шнека) и далее в емкость 7 или 8 или 9 или 10 через люк 11, имеющий гидрозатворную герметизацию, 20 Указанные емкости размещены в подвальном помещении, Для обеспечения длительного хранения измельченной массы компонентов субстрата в емкости 7,8,9,10 подается углекислый газ или азот. Для хранения алебастра, мела, извести в подвальном помещении установлены соответственно емкости 12, 13, 14, имеющие загрузочные и разгрузочные люки. Измельченную массу из емкостей 7,8,9,10

30 через люки 15 при помощи шнека 6 масса субстрата передается в переносную емкость 16 с нижним разгрузочным люком и при помощи кран-балки 17 и тельфера 18 емкость 16 устанавливается на весах 19 для взвешивания чистого веса измельченной массы компонентов субстрата, потом при помощи кран-балки 17 и тельфера 18 емкость 16 переносится к загрузочному люку ферментатора 20 и раэгружается от измель40 ченной субстратной массы, Так загружается емкость ферментатора 20 измельченной массой компонентов субстрата согласно принятой рецептуре для процесса ферментации, 45 Из ферментатора 20 во время биологического процесса выделяющиеся газы, например, аммиак, поступают в барбатер 21, в котором, смешиваясь с водой, образуют аммиачную воду, которая при помощи насоса

22 передается в емкость 23. Аммиачная вода используется для эамачивания соломы и других компонентов субстрата, которые хранятся в емкостях 7, 8, 9, 10.

После ферментации готовый субстрат в

55 сыром виде согласно нормам содержания влаги и химических веществ поступает на ленточный транспортер 24 и шнеком 25 подается в бункер 26 расфасовочного автомата 27, где расфасовывается в стандартную тару (ящики). Так же может быть расфасован

1802677 инокупированный грибным мицелием су6ст зат, который при помощи электропогрузчика 3 передается в камеру хранения для реализации, Готовый сырой субстрат после ферментаЦии в ферментаторе 20 может поступать по транспортеру 24 и шнеку 28 в пресс 29, в котором удаляется часть насыщенной влаги (жидкость) из сырого субстрата, которая насосом 30 подается для ее использования дл замачивания, например. измельченной соломы или гих о ганических компонендру р то7, которые хранятся о емкостях 7. 8, 9. 10.

Этр является примером применения безотхо ной технологии, Частично отжатый сыро 1 субстрат при помощи шнека 31 пе едается в бункер 32 рыхлителя 33, где су страт подвергается рыхлению-размельче ию до однородной массы, потом шнеком

34 субстрат подается в бункер-накопитель

35 тоннельной сушилки 36, где субстрат подвергается сушке.

Сухой субстрат из сушилки 36 поступает в е мкость 37. а из нее шнеком 38 сухой субстрат подается в бункер расфасовочного автрмата 39, после чего пакеты расфасованногЬ сухого субстрата поступают на стол 40 для осмотра и нанесения штампов. этикеток

1 и с ответствующей инструкции по его приме )ению, При помощи ленточного транс портера 41 и электропогрузчика 3 пакеты

cyx го субстрата передаются в камеру хранен ия.

Использование изобретения дает возмом ность организовать производство и риготовления субстрата на промышленной основе применением безотходной технологии и высокого уровня механизации ручного труда, что дает возможность широкого ис5 пользования органических отходов сельского хозяйства и создать основную базу для широкого выращивания грибов, как на промышленной основе, так и для любителей грибоводов.

Формула изобретения

Комплекс по приготовлению субстрата для выращивания грибов, содержащий узел по приготовлению субстрата, включающий

15 соломорезку, ферментатор, барботер, расфасовочное устройство, о т л и ч а ю щ и йс я тем, что, с целью увеличения объема производства и улучшения его экологического состояния; а также увеличения произ20 водительности труда, узел по приготовлению субстрата снабжен герметичными камерами для хранения компонентов субстрата в газовой среде, прессом, сушилкой, установленными после фермен25 татора, причем камера для хранения компонентов субстрата выполнена в виде емкости с расположенными внутри нее в верхней части перфорированным трубопроводом для подачи жидкости и трубопроводом для

30 подачи газа, установленным в средней части емкости; причем последняя снабжена загрузочным люком, расположенным в верхней части емкости, и разгрузочными люками, расположенными на ее боковых

35 сторонах, 1802677

3802677

1802677

30с ЩЯ74ЯЫЙ &4%i мвя ор

lmuurru

Составитель Т,Андреева

Редактор В,Трубченко Техред М,Моргентал Корректор Л.Филь

Заказ 852 Тираж Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб.; 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", r. Ужгород, ул.Гагарина, 101