Способ получения липидов
ОПИСАНИЕ
ИЗОЫ ЕтЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
Ооигв Советских
Социалистических
Республик
Зависимое от авт, свидетельства №
Заявлено 26Х11.1966 (№ 1093286/28-13) с присоединением заявки №
Кл. 6Ь, 16/03
Приоритет
Опубликовано 29.Vill.1968. Бюллетень № 27
Дата опубликования описания 16.XII.1968
ЧПК С 12d
3 ДК 663.18:576.8.093:
:1 (088.8) Комитет по делам иаабретвиий и открытий при Совете Министров
СССР
Авторы изобретения
П. И. Николаев, Н. В. Поморцева, М. А. Боруздина и T. H. Красильникова
Московский институт химического машиностроения
3 аявитель
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЛИПИДОВ
Известен способ получения липидов путем выращивания продуцирующих их дрожжей на углеводородных фракциях нефти, например парафинах, в присутствии водной минеральной питательной среды, содержащей источники азота, фосфора, калия и магния. Выращивание проводят при аэрации среды. Затем отделяют выращенные дрожжи от культуральной жидкости и выделяют из них липиды одним из известных способов, например экстрагиров анием.
Предлагаемый способ позволяет интенсифицировать процесс накопления липидов и увеличить их выход.
Для этого в качестве продуцента липидов используют штамм дрожжей Candida
Iipolytica 76-М-62, позволяющий вести процесс в одну стадию непрерывно.
Предлагаемый способ получения липидов заключается в следующем.
Выращивают штамм дрожжей Candida
Iipolytica 76-М-62 на углеводородных фракциях нефти, например парафинах, в присутствии водной минеральной питательной среды, содержащей источники азота, фосфора, калия и магния.
Штамм имеет следующую характеристику: на сусло-агаре он дает колонии размером 2—
3 лл, имеющие матовый бежевый цвет. Колонии складчатой или круглой формы. Клетки овальные, иногда вытянутые, размер их колеблется от 6 до 12 млк, почкование терминальное, реже боковое.
На минеральной среде с парафином обра5 зуются колонии более светлые, матовые, форма их круглая, менее складчатая. Клетки овальные, размеры их те же, что и на суслоагаре. Почкование в основном терминальное.
Спорообразование на указанных средах пе
10 наблюдается, Выращивание дрожжей на углеводородных фракциях нефти в присутствии минеральной среды проводят непрерывно в одну стадшо при аэрации питательной среды. Выращенные
I5 дрожжи отделяют от культуральной жидкости и из них выделяют липиды одним из известных способов, например экстрагированием.
Предлагаемый способ поясняется следующим примером.
20 Штамм дрожжей Candida lipolytica 76-М-62 выращивали на минеральной среде следующего состава: (Б4)2SO4 — 2 г/л, КН,РО4 — 0,8 г/л, МЯО4 — 0,3 г/.г, CaCI,> — 5,5 г/л. Парафин добавляли в количестве 0,5% к объехгу среды.
После качалок посевной материал перенесли на среду такого же состава в дрожжерастильный аппарат, и процесс выращивания вели при интенсивном перемешивании и аэрации. При достижении концентрации биомассы
Зо 30 — 35 г/л аппарат перевели на режим непре202846
Предмет изобретения
Составигель 3. Лошкарева
Редактор Н. П. Белявская Техред T. !1. Курилко Корректор С. А. Муратова
Заказ 5839i17 Тираж 530 Подписное
ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений к открьггий при Совете Министров СССР
Москва, Центр, пр. Серова, д. 4
Типография, пр. Сапунова, 2 рывного одностадийного процесса. В аппарат непрерывно подавали среду с парафином и из него непрерывно отбирали такое же количество дрожжевой суспензии. Процесс проводили при рН среды 4,2 — 4,5 и температуре
28 — 32 С. Дрожжевую суспензию сепарировали для отделения дрожжей от культуральнои жидкости. Полученные при этом дрожжи подвергли сушке и экстракции.
Извлеченные экстракцией дрожжевые липиды представляют собой готовый продукт.
Остаток после экстракции — биошрот содержит до 45в/в сырого белка, витамина и может быть использован в качестве кормовых добавок.
При непрерывном одностадийном культировании в лабораторных аппаратах штаммпа дрожжей Candid lipolytica 76-М-62 получены следующие цифры: средняя концентрация биомассы 26 — 35 г/л, средний выход биомассы
65 — 68в/р от парафина, содержание липидов
22 — 26% а.с.д., коэффициент скорости роста
0,2 — 0,25 . Продолжительность проиесса
55 суток.
Способ получения липидов путем выращивания продуцирующих их дрожжей на углеводородных фракциях нефти, например парафинах, в присутствии водной минеральной питательной среды, содержащей источники азота, фосфора, калия и магния, при аэрации среды с последующим отделением выращенных дрожжей от культуральной жидкости и выделением из этих дрожжей липидов одним из известных способов, например экстрагированием, отлича ощийся тем, что, с целью повышения выхода липидов и интенсификации процесса, в качестве продуцента липидов используют штамм дрожжей Candida lipolytica
76-М-62, позволяющий проводить процесс в одну стадию непрерывно.
