Экстрактор

 

Изобретение относится к химической и пищевой промышленности и может быть использовано для получения экстрактов из сырья растительного и животного происхождения. Экстрактор выполнен в виде цилиндрического сосуда высокого давления, закрытого крышкой и снабженного входным и выходным патрубками для экстракционной жидкости. Экстрактор снабжен герметичным центральным полым стержнем, на внешней поверхности которого закреплены вибраторы, и стаканом для загрузки исходного сырья, выполненным из проницаемого для экстракционной жидкости материала в виде двух соосных цилиндров с общим дном и зафиксированным между крышкой и дном цилиндрического сосуда высокого давления. 1 ил.

Изобретение относится к химической и пищевой промышленности и может быть использовано для получения экстрактов из сырья растительного и животного происхождения.

Целью изобретения является интенсификация процесса экстракции.

На чертеже изображена схема конструкции предлагаемого экстрактора.

Предлагаемый экстрактор состоит из цилиндрического сосуда 1 высокого давления, который закрыт крышкой 2, отводящих патрубков 3 и подводящего патрубка 4 для экстракционной жидкости. К крышке 2 экстрактора герметично присоединен полый стержень 5. На его внешней поверхности установлены вибраторы 6, энергоподвод к которым осуществляется через отверстие 7 в крышке экстрактора и через внутреннее глухое отверстие в стержне 5.

На дне экстрактора 1 выполнено центрирующее кольцо 8, а на крышке экстрактора 2 - центрирующее кольцо 9. Между центрирующими кольцами 8 и 9 во внутреннюю полость экстрактора 1 вставляется стакан 10, выполненный из проницаемого для экстракционной жидкости материала в виде двух соосных цилиндров с общим дном. Соосные цилиндры образуют две зоны - центральную и кольцевую зону 11 для загрузки исходного сырья. Трубопроводы экстрактора снабжены вентилями К1, К2 и К3.

Работа экстрактора происходит следующим образом.

Вне экстрактора на позиции загрузки в стакан 10 загружается порошкообразное исходное сырье. Затем стакан 10 с исходным сырьем загружается в экстрактор 1 и закрывается крышкой 2 экстрактора. При этом полый стержень 5 с вибраторами 6 занимает положение в центральной зоне 11 стакана 10. Далее открываются вентили К3 и К1 и экстракционная жидкость заполняет экстрактор 1 до уровня отводящих патрубков 3, а ее насыщенный экстрактом излишек сливается в испаритель (на схеме не показан).

При заполнении экстрактора 1 экстракционной жидкостью включаются вибраторы 6, в качестве которых могут быть использованы мембранные, электромагнитные, кварцевые и др. вибраторы. Вибраторы 6 создают высокочастотные колебания в экстракционной жидкости, которые не позволяют уплотняться порошкообразному исходному сырью.

В то же время высокочастотные колебания, возникающие в экстракционной жидкости, позволяют ей легче и быстрее проникать внутрь клеточной структуры, т. е. увеличивается проницаемая способность экстракционной жидкости.

После окончания процесса экстракции вентили К1 и К3 закрываются, а вентиль К2 открывается, экстракционная жидкость сливается, открывается крышка 2 экстрактора и стакан 10 с исходным сырьем заменяется на новый. Для перехода на другой вид сырья достаточно вымыть растворителем экстрактор и загрузить стакан 10 с необходимым видом сырья.

Высокочастотные волновые процессы, возникающие в экстракционной жидкости, способствуют более глубокому проникновению ее в клеточные структуры исходного сырья. За счет этого значительно увеличивается производительность процесса экстракции (на 30-40%). Применение стакана в предлагаемом экстракторе улучшает условия обслуживания экстракционной установки в процессе ее перезагрузки, так как достаточно только заменить стакан с использованным сырьем на заранее подготовленный с тем же видом сырья или с другим видом исходного сырья. Это уменьшает межоперационное время простоя экстрактора, что также приводит к увеличению производительности всей экстракционной установки в целом.

Формула изобретения

ЭКСТРАКТОР, выполненный в виде цилиндрического сосуда высокого давления, закрытого крышкой и снабженного входным и выходным патрубками для экстракционной жидкости, отличающийся тем, что экстрактор снабжен герметичным центральным полым стержнем, на внешней поверхности которого закреплены вибраторы, и стаканом для загрузки исходного сырья, выполненным из проницаемого для экстракционной жидкости материала в виде двух соосных цилиндров с общим дном и зафиксированным между крышкой и дном экстрактора.

РИСУНКИ

Рисунок 1