Энергометаболический состав для нормализации биохимических процессов при алиментарных ацидозах, гепатозах и микотоксикозах у коров
Владельцы патента RU 2563237:
Государственное научное учреждение Курский научно-исследовательский институт агропромышленного производства Россельхозакадемии (RU)
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И.И. Иванова Министерства сельского хозяйства Российской Федерации (RU)
Автономная некоммерческая организация высшего профессионального образования "Белгородский университет кооперации, экономики и права" (RU)
Изобретение относится к ветеринарии, в частности к энергометаболическому составу для нормализации биохимических процессов при алиментарных ацидозах, гепатозах и микотоксикозах у коров, включающему органические кислоты - янтарную, лимонную, аскорбиновую, отличающемуся тем, что в качестве углеводного компонента используют свекольную патоку, в качестве макро- и микроэлементов - натрия хлорид, сульфат цинка, кобальта хлорид. Энергометаболический состав может быть использован в животноводстве в системе мер обеспечения здоровья коров, профилактики кормовых микотоксикозов и гепатозов, при концентратном типе кормления, в т.ч. при использовании не вполне качественных кормов. 2 пр., 4 табл.
Изобретение относится к ветеринарии и может быть использовано в животноводстве в системе мер обеспечения здоровья коров, профилактики кормовых микотоксикозов и гепатозов.
Вопросы обеспечения здоровья коров в условиях промышленной технологии ведения отрасли являются наиболее проблемными задачами ветеринарной науки и практики. В настоящее время нарушения обмена веществ в той или иной степени наблюдаются практически у всех животных.
Повсеместно практикуемый концентратный тип кормления коров, при недостатке в рационе углеводов, ведет к быстрому развитию патобиохимических процессов, проявляющихся ацидозом, кетозом, гепатозом. Из-за дефицита углеводов в рубце коров образуется недостаточное количество уксусной и пропионовой кислот, в результате чего синтез глюкозы в печени сокращается, что приводит к снижению ее концентрации в крови и развитию энергетического криза. Проблема приобретает особую остроту при высоком содержании в кормах микотоксических веществ.
Для снижения риска развития патобиохимических процессов у коров в промышленном животноводстве разработано и применяется огромный арсенал кормовых добавок. В частности, разработана целая серия кормовых комплексов «Фелуцен». В состав кормовых комплексов «Фелуцен» входят легкоусвояемые углеводы (сахара), макро- и микроэлементы, витамины. В молочном животноводстве достаточно хорошо зарекомендовал себя фелуцен - энергетический коктейль. Они рассчитаны на их постоянное применение в рационе коров. Это позволяет значительно снизить проблему питания коров. Тем не менее высокие показатели заболеваемости коров гепатозами свидетельствуют о том, что они не эффективны в качестве гепатопротекторов.
Наиболее близкий состав метаболического средства, выбранного нами в качестве аналога, является корм для профилактики метаболических нарушений, усиления иммунитета и гепатопротекторной функции у сельскохозяйственных, домашних животных, птицы и рыб (Патент РФ №2386342). Корм для профилактики метаболических нарушений, усиления иммунитета и гепатопротекторной функции у сельскохозяйственных, домашних животных, птицы и рыб, характеризующийся тем, что содержит рибоксин, кальций глицерофосфат, фруктозу, метилурацил, витамин В12, аскорбиновую кислоту, лимонную кислоту, янтарную кислоту, фолиевую кислоту, глюкозу, хитозан; фосфолипиды-лецитин; L-карнитин, β-каротин, олигофруктозу и инулин в соотношении 30/70; жиры и полиненасыщенные жирные кислоты - рыбий жир, льняное масло; источники белка - соевая мука, соевый шрот, рапсовый жмых; при следующем соотношении ингредиентов, г/кг:
| Рибоксин | 300 |
| Кальций глицерофосфат | 150 |
| Фруктоза | 50 |
| Метилурацил | 30 |
| Витамин В12 | 0,2 |
| Аскорбиновая кислота | 20 |
| Лимонная кислота | 10 |
| Янтарная кислота | 20 |
| Фолиевая кислота | 10 |
| Глюкоза | 20 |
| Хитозан | 10 |
| Фосфолипиды-лецитин | 80 |
| L-карнитин | 40 |
| β-каротин | 80 |
| Олигофруктоза и инулин в соотношении 30/70 | 80 |
| Жиры и полиненасыщенные жирные кислоты | |
| рыбий жир, льняное масло | 40 |
| Источники белка - соевая мука, соевый шрот, рапсовый жмых | до 1 кг |
Включение корма в рацион животных и птиц оказалось весьма эффективным для усиления иммунитета, профилактики метаболических нарушений и снижения развития гепатозов. Однако данный состав корма содержит ряд достаточно дефицитных компонентов, таких как глюкоза, олигофруктоза, фруктоза, что существенно ограничивает его производство.
Известен «Препарат для коррекции обменных процессов и повышения естественной резистентности организма животных» (Патент РФ от 20.04.2012 г.), включающий в своем составе органические кислоты (янтарную - 2-2,5, лимонную - 0,1-0,3, аскорбиновую - 0,2-0,4 и дополнительно метионин). Применение препарата оказалось весьма эффективным для профилактики ацидоза и кетоза у коров. Однако инъекционный метод применения препарата не может считаться достаточно эффективным при наиболее тяжелых патологиях обмена веществ, таких как кетоз, гепатоз, микотоксикоз.
Задачей изобретения является получение оральной формы энергометаболического состава, обеспечивающего нормализацию обменных процессов в организме коров при концентратном типе кормления, в т.ч. при использовании не вполне качественных кормов.
Для решения поставленной задачи предлагается комплексный энергометаболический состав на основе органических кислот (янтарной, лимонной, аскорбиновой), свекольной патоки (сахарного сиропа), макро- и микроэлементов.
Свекольная патока - широко используется в промышленном животноводстве в качестве источника углеводов, улучшения вкуса кормов. Ее включение в рацион лактирующих коров значительно повышает жирность молока. В ветеринарной практике применяли для активации сокращения матки при родах и отделения последа (Мозгов И.Е. Фармакология. «Колос», 1974. - 169 с.).
Янтарная кислота и ее соли обладают широким спектром воздействия на различные механизмы регуляции метаболической активности клеток. Янтарная кислота в десятки раз усиливает детоксикационную активность печени, что имеет существенное значение при токсикозах и отравлениях. Стимулирующее действие янтарной кислоты особо выражено при ослаблении организма и его заболевании.
Метаболическая активность янтарной кислоты может быть усилена лимонной кислотой. Лимонная кислота является активатором янтарной кислоты в цикле трикарбоновых кислот Кребса. Комплексное соединение янтарной и лимонной кислот нашло применение в хорошо известном таблетированном препарате Лимонтар (патент РФ 2039556).
Для усиления метаболической активности янтарной кислоты и повышения факторов естественной резистентности организма животных может быть использована аскорбиновая кислота - витамин С.
Аскорбиновая кислота (витамин С) играет ключевую роль в антиоксидантной защите организма, в том числе от окислительного стресса, являясь активатором ретикулоэндотелиальной системы, она умеренно и на длительный срок повышает устойчивость организма животных ко многим ядам эндогенного и экзогенного происхождения. Данное качество аскорбиновой кислоты очень важно при токсикозах различного генеза.
Включение в энергометаболический состав натрия хлорид обусловлено тем, что ионы натрия регулируют кислотно-щелочное равновесие, которое неизбежно нарушается при патобиохимических процессах. Баланс натрия, а также его метаболизм существенно нарушается при гипокальцемии. Состояние гипокальцемии в той или иной степени выраженности наблюдается у глубокостельных коров и в лактационный период. Клинически это проявляется остеомаляцией.
Включение в состав цинка сульфата обусловлено тем, что цинк - это важный элемент полноценной работы системы иммунитета. Кроме того, цинк стимулирует гемопоэз, синтез белков и метаболизм нуклеиновых кислот, регулирует уровень сахара в крови, обеспечивает синтез пищеварительных ферментов, хорошее течение беременности и родов.
Кобальта хлорид. Кобальт влияет на кроветворные функции костного мозга, повышает уровень гемоглобина и количество эритроцитов, повышает общую резистентность.
Высокая энергетическая и метаболическая активность состава связана с комплексным действием его основных компонентов.
В процессе экспериментальных опытов был определен наиболее оптимальный состав компонентов, обеспечивающий выраженную стимуляцию обменных процессов и усиление защитных факторов организма животных. Были созданы два варианта состава, следующего состава, мас.%: №2447886
Состав 1:
Янтарная кислота 1,5-2,5
Лимонная 0,1-0,15
Аскорбиновая кислота 0,2-0,25
Патока свекольная 50-55
Натрия хлорид 4-5
Вода остальное.
Состав 2:
Янтарная кислота 1,5-2,5
Лимонная 0,1-0,15
Аскорбиновая кислота 0,2-0,25
Патока свекольная 50-55
Натрия хлорид 4-5
Цинка сульфат 0,1-0,15
Кобальта хлорид 0,05-0,06
Вода остальное.
Способ получения состава заключается в растворении в водопроводной воде при нагревании янтарной кислоты, хлорида натрия, кобальта хлорида, цинка сульфата, смешивании со свекольной патокой или сахарным сиропом.
Состав изготавливается в различных объемах при содержании в 1 литре чистой водопроводной воды 15 г янтарной кислоты; 1,5 г лимонной кислоты; 2-2,5 г аскорбиновой кислоты; 40-50 г хлорида натрия, 1,0-1,5 г цинка сульфата; 0,5-0,6 г кобальта хлорида; 500 г свекольной патоки или 200 г сахара. Указанные весовые и объемные части компонентов являются наиболее оптимальными. При определении весовых частей свекольной патоки (сахара), хлорида натрия, цинка сульфата, кобальта хлорида учитывали их официальную рекомендацию по применению для профилактики родовых осложнений (Мозгов И.Е. Фармакология, 1979. - С. 169, 261, 270-271).
В собственных опытах установлено, что оральное однократное применение янтарной кислоты в количестве 15-25 г на коровах со средней массой тела 550-600 кг обеспечивает нормализацию основных обменных процессов и устранение метаболического ацидоза у 70-80% особей. Применение янтарной кислоты в количестве 10-15 г на 1 голову менее эффективно для устранения метаболического ацидоза.
Расфасовка состава может проводиться в пластиковые емкости различного объема от одного до двадцати и более литров.
Низкая рН, равная 4,0-4,2, является неблагоприятной для жизнедеятельности микрофлоры, что позволяет хранить состав при комнатной температуре не менее 3 месяцев.
Методика применения состава. 1-1,5 л состава разводят в 4-5 литрах водопроводной воды и индивидуально выпаивают корове за 3-2 дня до и в первые дни после родов. Энергометаболическим составом можно проводить и орошение корма. Наличие в составе патоки обеспечивает охотное питье или поедание корма. Целесообразно повторить дачу энергометаболического состава и в первые часы после отела. Однократное применение состава обеспечивает нормализацию обменных процессов в организме коров при высококонцентратном типе кормления, том числе при использовании не вполне качественных кормов, в течение 10-15 дней. Кратность применения состава может определяться клиническим состоянием и необходимостью повышения удоев.
Апробация энергометаболического состава представлена в примерах на животных.
Эффективность применения испытуемого состава провели на высокопродуктивных коровах трех молочных комплексах Курской области ООО «Курск-Иволга», ООО «Курск-Семнаука», ООО «Благодатенская». Среднегодовая продуктивность стад составляет от 5500 до 6000 кг молока на фуражную корову.
Пример 1. Эффективность применения энергометаболического состава при гестозе коров в ООО «Курск-Семнаука». Коровам опытных групп применяли испытуемый состав за 3-2 дня до предполагаемого отела и в первые часы после отела. В период проведения опытов учитывали тяжесть родов, частоту задержания последа. От 5 коров 4-летнего возраста каждой группы осуществляли отбор крови на исследование по основным биохимическим показателям (общий белок, резервная щелочность, глюкоза, кальций, фосфор неорганический).
Результаты клинических наблюдений за тяжестью родов представлены в таблице 1, в которой показана эффективность применения энергометаболического состава для профилактики осложнения и родов и задержания последа коров в ООО «Курск-Семнаука».
Результаты биохимических исследований сыворотки крови коров молочного комплекса ООО «Курск-Семнаука» до и после применения энергометаболических составов представлены в таблице 2.
Анализируя полученные данные, следует, что испытуемые энергометаболические составы оказали выраженное влияние на биохимические процессы. Так, у коров опытных групп на 5 сутки после отела показатели содержания белка и резервной щелочности находились в пределах физиологических значений. Собственно, нормализация показателя кислотно-щелочного баланса (резервной щелочности) свидетельствовало о положительном влиянии составов на все биохимические процессы в организме коров, в том числе и на минеральный обмен. Об улучшении минерального обмена можно судить по более высоким показателям содержания в сыворотке крови кальция. Напротив, у коров контрольной группы показатель резервной щелочности не претерпел существенных изменений по отношению к фоновым значениям. Это свидетельствовало о снижении функциональной активности печени и развитии ацидозного состояния.
Пример 2. Эффективность применения энергометаболического состава при микотоксикозе коров молочного комплекса ООО «Благодатенская». Подопытные группы формировались из числа глубокостельных коров. Коровам первой опытной группы выпаивался испытуемый состав по прописи 1; животным второй группы - по прописи 2. Энергометаболический состав выпаивался за 3-2 дня до предполагаемого отела и в первые часы после отела.
Результаты применения энергометаболических составов на коровах молочного комплекса ООО «Благодатенская» представлены в таблицах 3 и 4.
В таблице 3 представлено влияние энергометаболических составов на биохимические показатели сыворотки крови коров при кормовом микотоксикозе в до- и послеродовый периоды.
В таблице 4 приведено влияние энергометаболических составов на показатели сохранности растелившихся коров.
Результаты проведенных научно-производственных опытов убедительно свидетельствует о том, что применение энергометаболических составов позволяет провести выраженную коррекцию обменных процессов при гестозе и кормовом токсикозе коров. Это благоприятно отразилось на показателях заболеваемости эндометритом и сохранности коров в послеродовый и ранний лактационный периоды.
Энергометаболические составы отличаются простотой приготовления, доступностью компонентов и высокой эффективностью профилактики наиболее распространенных патологий у коров, связанных с токсикозом при беременности, энергетическим кризом при родах, ацидозом в ранний лактационный период и кормовом микотоксикозе.
Новизна заявляемого состава обусловлена сочетанным применением янтарной кислоты, лимонной кислоты, аскорбиновой кислоты, натрия хлорида, цинка сульфата и кобальта хлорида в данном соотношении, при котором достигается эффект нормализации биохимических процессов в организме коров при гестозе, ацидозе, гепатозе и микотоксикозе.
| Таблица 1 | |||||||||
| Состав | Количество коров | Тяжесть течения родового процесса | Задержание последа | ||||||
| легкое | среднее | тяжелое | |||||||
| кол-во | % | кол-во | % | кол-во | % | кол-во | % | ||
| По прописи 1 | 111 | 52 | 46,8 | 57 | 51,3 | 2 | 1,8 | 3 | 2,8 |
| По прописи 2 | 112 | 52 | 46,4 | 58 | 51,8 | 2 | 1,8 | 2 | 1,8 |
| Контроль | 106 | 49 | 46,2 | 46 | 43,2 | 11 | 10,4 | 19 | 17,9 |
| Таблица 2 | ||
| Влияние энергометаболических составов на гематологические и биохимические показатели коров | ||
| Показатели | До применения состава | На 5 сутки после отела |
| Общий белок, г/л | 79,8+9,61 | 87,4+8,55 |
| 80,2+9,48 | 89,3+9,74 | |
| 78,8+9,52 | 84,5+10,8 | |
| Резервная щелочность, | 18,76+1,45 | 23,18+1,26 |
| общ. CO2, ммоль/л | 18,92+1,34 | 24,42+1,54 |
| 17,53+1,47 | 16,26+1,72 | |
| Кетоновые тела, ммоль/л | 1,04+0,02 | 0,76+0,03 |
| 1,06+0,03 | 0,79+0,04 | |
| 1,08+0,02 | 1,09+0,03 | |
| Кальций, ммоль/л | 2,21+0,12 | 2,27+0,09 |
| 2,23+0,14 | 2,32+0,08 | |
| 2,18+0,13 | 2,03+0,12 | |
| Фосфор неорганический, | 1,84+0,12 | 1,88+0,11 |
| ммоль/л | 1,79+0,11 | 1,89+0,09 |
| 1,82+0,14 | 1,83+0,04 | |
| Глюкоза, ммоль/л | 1,27+0,04 | 1,51+0,07 |
| 1,29+0,06 | 1,52+0,05 | |
| 1,24+0,08 | 1,22+0,04 | |
| Примечание: верхняя строка - показатели крови коров при применении состава по прописи 1; средняя строка - показатели крови коров при применении состава по прописи 2; нижняя строка - показатели крови коров контрольной группы |
| Таблица 3 | ||||||
| Группа | Составы | Дни исследований | Резервная щелочность ммоль/л | Кальций ммоль/л | Фосфор ммоль/л | Глюкоза ммоль/л |
| По прописи 1 | 0 | 12,32±0,46 | 1,93±0,12 | 1,55±0,05 | 1,18±0,02 | |
| 7 | 20,83±1,43 | 2,57±0,17 | 1,82±0,14 | 1,47±0,03 | ||
| По прописи 2 | ||||||
| 0 | 12,72±0,95 | 2,13±0,07 | 1,73 ±0,09 | 1,16±0,02 | ||
| 7 | 21,07±1,23 | 2,72±0,06 | 1,82±0,08 | 1,53±0,01 | ||
| Контроль | ||||||
| 0 | 12,53±0,26 | 2,17±0,21 | 1,67±0,08 | 1,19±0,01 | ||
| 7 | 13,09±0,52 | 2,11±0,25 | 1,79±0,10 | 1,14±0,02 | ||
| Таблица 4 | |||
| Состав | Количество коров | Выбыло коров из стада в течение 30 дней после отела | |
| кол-во | % | ||
| По прописи 1 | 78 | 6 | 7,7 |
| По прописи 2 | 76 | 5 | 6,6 |
| Контроль | 142 | 55 | 31,5 |
Энергометаболический состав для нормализации биохимических процессов при алиментарных ацидозах, гепатозах и микотоксикозах у коров, включающий органические кислоты - янтарную, лимонную, аскорбиновую, отличающийся тем, что в качестве углеводного компонента используют свекольную патоку, в качестве макро- и микроэлементов - натрия хлорид, сульфат цинка, кобальта хлорид, при следующем соотношении компонентов из расчета на 1 литр, мас.%:
Янтарная кислота - 1,5
Лимонная кислота - 0,1-0,15
Аскорбиновая кислота - 0,2-0,25
Свекольная патока - 50
Натрия хлорид - 4,5-5,0
Цинка сульфат - 0,1-0,15
Кобальта хлорид - 0,05-0,06
Вода - остальное.
