Устройство для сохранения свежести, устройство для жарки, генератор пространственного потенциала, устройство для активации воды, устройство для культивирования, устройство для сушки, устройство для созревания, устройство для выращивания и кондиционер

Изобретение относится к пищевой и сельскохозяйственной промышленности, а также к электротехнике. Генератор пространственного потенциала, сконфигурированный с возможностью генерирования электрического поля переменного тока, состоит из электродной части, к которой прилагается первичное напряжение переменного тока; и устройства приложения напряжения, которое прикладывает первичное напряжение переменного тока к электродной части, чтобы генерировать электрическое поле переменного тока вокруг электронной части, при этом устройство приложения напряжения оборудовано: трансформатором, который включает в себя первичную катушку, к которой прикладывается вторичное напряжение переменного тока от источника переменного тока, и вторичную катушку, магнитно соединенную с первичной катушкой; цепью управления обратной связью, которая подает обратно одну клемму вторичной катушки на одну клемму первичной катушки, чтобы регулировать напряжение вторичной катушки; блоком управления выходом, который соединен с другой клеммой вторичной катушки для передачи низкочастотной вибрации на выход вторичной катушки; и блоком регулировки напряжения, который регулирует величину напряжения первичного напряжения переменного тока путем переключения величины напряжения третичного напряжения переменного тока, вводимого от источника питания переменного тока, с множества величин напряжения и приложения третичного напряжения переменного тока, имеющего переключенную величину напряжения, к первичной катушке в качестве вторичного напряжения переменного тока. Блок регулировки напряжения включает в себя элемент сопротивления и переключающий элемент, при этом элемент сопротивления предусмотрен между клеммой первичной катушки и источником питания переменного тока, и электродная часть соединена с другим выводом вторичной катушки через блок управления выходом. Устройство для сохранения свежести, состоящее из генератора пространственного и пространства для сохранения свежести, подготовлено для сохранения свежести скоропортящихся продуктов, причем электродная часть предусмотрена в пространстве для сохранения свежести, и электрическое поле переменного тока генерируется в пространстве для сохранения свежести, чтобы сохранять свежесть скоропортящихся продуктов, расположенных в пространстве для сохранения свежести, в котором генерируется электрическое поле переменного тока. Устройство для жарки состоит из генератора пространственного потенциала и масляного бака, в котором хранится масло; причем электродная часть обеспечена в масляном баке; и генерируется электрическое поле переменного тока. Устройство для обработки воды токами состоит из генератора пространственного потенциала и бака для воды, который подготовлен для хранения воды, в котором имеются электродная пластина, предусмотренная в баке для воды, и в баке для воды генерируется электрическое поле переменного тока для обработки токами воды, хранящейся в баке для воды. Устройство для культивирования состоит из генератора пространственного потенциала и бака для воды, который подготовлен для хранения воды, в котором имеются электродная пластина, предусмотренная в баке для воды, и электрическое поле переменного тока генерируется в баке для воды, чтобы культивировать водные организмы в баке для воды, в которой генерируется электрическое поле переменного тока. Устройство для сушки состоит из генератора пространственного потенциала и сушильного шкафа, который подготовлен для сушки объекта, подлежащего сушке, в котором имеются электродная часть, предусмотренная в сушильном шкафу, и электрическое поле переменного тока генерируется в сушильном шкафу для сушки объекта, подлежащего сушке в сушильном шкафу, в которой генерируется электрическое поле переменного тока. Изобретение позволяет получить устройство обработки, способное снизить стоимость введения в эксплуатацию и стоимость эксплуатации устройства для сохранения свежести, устройства жарки и других различных устройств обработки, оборудованных генератором пространственного потенциала, способных к дальнейшему увеличению влияния электрического поля переменного тока, которое оказывает влияние на процесс работы устройств обработки или способность управлять целевым пространством. 6 н. и 12 з.п. ф-лы, 26 ил.

 

ОБЛАСТЬ ТЕХНИКИ

[0001] Настоящее изобретение относится к устройствам для сохранения свежести, жарки, генераторам пространственного потенциала, устройствам для активации воды, устройствам для культивирования (устройства для уплотнения консистенции рыбы), устройствам для сушки, устройствам для созревания, устройствам для выращивания и кондиционерам.

УРОВЕНЬ ТЕХНИКИ

[0002] Ранее существовало устройство для сохранения свежести скоропортящихся продуктов, в пространстве для сохранения свежести этого устройства создается электрическое поле переменного тока, подготовленное для сохранения свежести скоропортящихся продуктов. Наличие этого поля позволяет свежести скоропортящихся продуктов, расположенных в пространстве для сохранения свежести, сохраняться в должном состоянии в то время, когда в пространстве для поддержания свежести создается электрическое поле переменного тока. Вышеописанное устройство для поддержания свежести оборудовано генератором пространственного потенциала для генерирования электрического поля переменного тока внутри пространства для поддержания свежести. Генератор пространственного потенциала оборудован электродной частью, предусмотренной в пространстве для поддержания свежести, а также устройством приложения напряжения для подачи переменного напряжения на электродную часть.

[0003] Международная публикация № 2015/122070 (Патентный документ 1) раскрывает технологию устройства сохранения свежести, образованного генератором пространственного потенциала, сконфигурированного так, чтобы иметь: трансформатор, сформированный посредством магнитного соединения первичной катушки и вторичной катушки; цепь управления обратной связью, которая подает одну клемму вторичной катушки на одну клемму первичной катушки, чтобы регулировать напряжение вторичной катушки; часть управления выводом, которая предусмотрена на другой клемме вторичной катушки для передачи низкочастотной вибрации на выход вторичной катушки; также разрядник статического электричества, который сформирован из проводящего материала и обеспечен на другой клемме вторичной катушки через часть управления выводом, при этом электрическое поле, имеющее заранее определенное напряжение, генерируется в окружающем пространстве разрядника статического электричества посредством статического электричества, разряжаемого от разрядника статического электричества.

[0004] Кроме того, вышеописанный Патентный документ 1 раскрывает технологию устройства для поддержания свежести, в котором электрическое поле генерируется в пространстве для сохранения свежести путем разряда статического электричества из разрядника статического электричества генератора пространственного потенциала, и напряжение применяется к предметам, таким как продукты, хранящиеся в пространстве для сохранения свежести, что позволяет сохранить свежесть этих предметов.

ДОКУМЕНТЫ УРОВНЯ ТЕХНИКИ

[Патентные документы]

[0005] [Патентный документ 1] Международная публикация № 2015/122070

РАСКРЫТИЕ СУЩНОСТИ ИЗОБРЕТЕНИЯ

[Проблемы, которые должны быть решены при помощи изобретения]

[0006] Вышеописанное устройство для сохранения свежести оборудовано частью, формирующей пространство (например, пространство может формироваться при помощи холодильника), которая формирует пространство для сохранения свежести, электродную часть, предусмотренную в пространстве для сохранения свежести, и устройство для приложения напряжения. Генератор пространственного потенциала, образованный при помощи электродной части и устройства подачи напряжения, сохраняет свежесть скоропортящихся продуктов, расположенных в пространстве для поддержания свежести, под действием переменного электрического поля, генерируемого в пространстве для сохранения свежести. Соответственно, стоимость внедрения и стоимость эксплуатации устройства для поддержания свежести могут быть уменьшены, а свежесть скоропортящихся продуктов может эффективно сохраняться в рамках пространства для поддержания свежести посредством воздействия электрического поля переменного тока, генерируемого генератором пространственного потенциала.

[0007] Однако в вышеописанном устройстве для поддержания свежести регулировка величины напряжения переменного тока, приложенного к электродной части, не является простой задачей. Поэтому довольно сложным также является и определение напряженности электрического поля переменного тока, генерируемого генератором пространственного потенциала. Имеется в виду сложность в подстройке этой напряженности под определенный вид, количество и состояние упаковки скоропортящихся продуктов, а также под определенные температуры и влажность в пространстве для сохранения свежести. Таким образом, дополнительное увеличения эффекта электрического поля переменного тока, влияющего на процесс поддержания свежести, является сложной задачей, либо бывает трудно контролировать диапазон его влияния, а также контролировать увеличение / уменьшение целевого пространства влияния.

[0008] Кроме того, когда устройство поддержания свежести оборудовано генератором пространственного потенциала, вышеописанные проблемы сложности дальнейшего усиления эффекта электрического поля переменного тока, генерируемого генератором пространственного потенциала, сложности управления диапазоном влияния и сложности управления увеличением / уменьшением целевого пространства не ограничивается устройством поддержания свежести. Например, когда устройство для жарки, устройство для активации воды, устройство для культивирования, устройство для сушки, устройство для созревания, устройство для выращивания или другие различные устройства обработки, предназначенные для обработки объектов, подлежащих обработке, имеют генератор пространственного потенциала, трудно дополнительно усилить влияние электрического поля переменного тока, влияющего на процесс обработки, который производится при помощи устройства обработки, либо затрудняется управление диапазоном воздействия и управления увеличения / уменьшения целевого пространства.

[0009] Настоящее изобретение предназначено для решения вышеописанных проблем и направлено на предоставление устройства обработки, способного снизить стоимость введения в эксплуатацию и стоимость эксплуатации устройства для сохранения свежести, устройства жарки и других различных устройств обработки, оборудованных генератором пространственного потенциала, способных к дальнейшему увеличению влияния электрического поля переменного тока, которое оказывает влияние на процесс работы устройств обработки, или способность управлять целевым пространством.

[Средства для решения проблемы]

[0010] В изобретении, раскрытом в рамках настоящего изобретения, краткое описание типичных вариантов осуществления будет объяснено следующим образом.

[0011] Устройство для сохранения свежести в соответствии с одним из вариантов осуществления настоящего изобретения представляет собой устройство для сохранения свежести, выполненное с возможностью генерирования электрического поля переменного тока в пространстве для сохранения свежести, подготовленном для сохранения свежести скоропортящихся продуктов в целях сохранения свежести скоропортящихся продуктов, расположенных в пространстве сохранения свежести, в котором генерируется электрическое поле переменного тока. Устройство для сохранения свежести имеет: часть, образующую пространство, которая образует пространство для сохранения свежести; электродную часть, которая предусмотрена в пространстве для сохранения свежести, образованном частью, отвечающей за образование пространства; а также устройство приложения напряжения, которое подает первичное напряжение переменного тока на электродную часть. Устройство приложения напряжения имеет: трансформатор, который включает в себя первичную катушку, к которой применяется вторичное переменное напряжение от источника переменного тока, и вторичную катушку, магнитно соединенную с первичной катушкой; цепь управления обратной связью, которая подает обратно одну клемму вторичной катушки на одну клемму первичной катушки, чтобы регулировать напряжение вторичной катушки; а также блок управления выходом, который соединен с другой клеммой вторичной катушки для передачи низкочастотной вибрации на выход вторичной катушки. Кроме того, устройство приложения напряжения оборудовано блоком регулировки напряжения, который регулирует величину напряжения первичного напряжения переменного тока путем переключения величины напряжения третичного напряжения переменного тока, подаваемого от источника питания переменного тока со множеством видов величин напряжения, затем третичное напряжение переменного тока, имеющее переключаемую величину напряжения, применяется к первичной катушке в качестве вторичного напряжения переменного тока. Кроме того, электродная часть соединена с другой клеммой вторичной катушки через блок управления выходом.

[0012] В другом варианте осуществления блок регулировки напряжения может включать в себя: элемент сопротивления, который предусмотрен между источником питания переменного тока и первой клеммой, которая является одной клеммой первичной катушки или другой клеммой первичной катушки; а также переключающий элемент, который осуществляет переключение в зависимости от того, соединена ли первая клемма с источником питания переменного тока через элемент сопротивления, или первая клемма соединена с источником питания переменного тока, не вовлекая в работу элемент сопротивления.

[0013] В другом варианте осуществления в устройстве для сохранения свежести электрическое поле переменного тока может генерироваться в пространстве для сохранения свежести посредством разряда статического электричества из электродной части в пространство для сохранения свежести, и свежесть скоропортящихся продуктов может сохраняться, пока генерируемое поле переменного тока применяется к скоропортящимся продуктам.

[0014] В другом варианте осуществления устройство приложения напряжения может подавать первичное переменное напряжение, имеющее частоту от 20 до 100 Гц, на электродную часть.

[0015] В другом варианте осуществления в устройстве для поддержания свежести заземляющий электрод может быть опущен (не предусмотрен).

[0016] В другом варианте осуществления ток, протекающий через вторичную катушку, может составлять от 0,002 до 0,2 А.

[0017] В другом варианте осуществления электродная часть может быть первым электродом, а устройство приложения напряжения может быть электрически отделено (не связано) с другими электродами, кроме первого электрода. Кроме того, электродная часть может иметь пластинчатую часть, включающую в себя основную поверхность, а пластинчатая часть может включать в себя множество отверстий, образованных на основной поверхности. Однако электродная часть не ограничена конфигурацией, имеющей пластинчатую часть. Электроразрядная пластина, которая служит в качестве электродной части, может быть сформирована из листа, ламинированного алюминиевой фольгой или тому подобным. Кроме того, электроразрядная пластина, которая служит в качестве электродной части (то есть выходной лист для вывода мощности переменного тока), обладающая эффектом водонепроницаемости и сформированная в форме листа, может быть сформирована только при помощи линий высокого напряжения. Такая электроразрядная пластина обладает тем же эффектом. Кроме того, когда электрод прикреплен или контактирует с различными веществами, вещество может служить в качестве электроразрядной пластины, а также в качестве выходной части.

[0018] В другом варианте осуществления поверхность электродной части может быть покрыта фотокатализатором или кислородным катализатором.

[0019] В другом варианте осуществления часть, формирующая пространство, может представлять собой холодильник, пространство для сохранения свежести может быть сформировано в холодильнике, встроенного в стену или в полку, а электродная часть может быть предусмотрена в холодильнике. Следует отметить, что часть, формирующая пространство, может быть морозильной камерой или хранилищем, используемым в обычной температурной среде, в дополнение к холодильнику.

[0020] Устройство для жарки по одному варианту осуществления настоящего изобретения имеет: масляный бак, в котором хранится масло; электродная часть, которая предусмотрена в масляном баке; а также устройство приложения напряжения, которое подает первичное напряжение переменного тока на электродную часть, чтобы генерировать электрическое поле переменного тока в масляном баке. Устройство приложения напряжения имеет: трансформатор, который включает в себя первичную катушку, к которой применяется вторичное переменное напряжение от источника переменного тока, и вторичную катушку, магнитно соединенную с первичной катушкой; цепь управления обратной связью, которая подает обратно одну клемму вторичной катушки на одну клемму первичной катушки, чтобы регулировать напряжение вторичной катушки; а также блок управления выходом, который соединен с другой клеммой вторичной катушки для передачи низкочастотной вибрации на выход вторичной катушки. Кроме того, устройство приложения напряжения оборудовано блоком регулировки напряжения, который регулирует величину напряжения первичного напряжения переменного тока путем переключения величины напряжения третичного напряжения переменного тока, подаваемого от источника питания переменного тока со множеством видов величин напряжения, затем третичное напряжение переменного тока, имеющее переключаемую величину напряжения, применяется к первичной катушке в качестве вторичного напряжения переменного тока. Кроме того, электродная часть соединена с другой клеммой вторичной катушки через блок управления выходом.

[0021] В другом варианте осуществления блок регулировки напряжения может включать в себя: элемент сопротивления, который предусмотрен между источником питания переменного тока и первой клеммой, которая является одной клеммой первичной катушки или другой клеммой первичной катушки; а также переключающий элемент, который осуществляет переключение в зависимости от того, соединена ли первая клемма с источником питания переменного тока через элемент сопротивления, или первая клемма соединена с источником питания переменного тока, не вовлекая в работу элемент сопротивления.

[0022] В другом варианте осуществления в устройстве для жарки электрическое поле переменного тока может генерироваться в масляном баке посредством разряда статического электричества из электродной части в масляный бак, а генерированное электрическое поле переменного тока может применяться к маслу, хранящемуся в масляном баке.

[0023] В другом варианте осуществления устройство приложения напряжения может подавать первичное переменное напряжение, имеющее частоту от 20 до 100 Гц, на электродную часть.

[0024] В другом варианте осуществления в устройстве для жарки заземляющий электрод может быть опущен (не предусмотрен).

[0025] В другом варианте осуществления ток, протекающий через вторичную катушку, может составлять от 0,002 до 0,2 А.

[0026] В другом варианте осуществления электродная часть может быть первым электродом, а устройство приложения напряжения может быть электрически отделено (не связано) с другими электродами, кроме первого электрода.

[0027] В другом варианте осуществления поверхность электродной части может быть покрыта фотокатализатором или кислородным катализатором.

[0028] Генератор пространственного потенциала согласно одному варианту осуществления настоящего изобретения представляет собой генератор пространственного потенциала, сконфигурированный для генерации электрического поля переменного тока. Генератор пространственного потенциала имеет: электродную часть, на которую подается первичное напряжение переменного тока; а также устройство приложения напряжения, которое подает первичное напряжение переменного тока на электродную часть, чтобы генерировать электрическое поле переменного тока вокруг электродной части. Устройство приложения напряжения имеет: трансформатор, который включает в себя первичную катушку, к которой применяется вторичное переменное напряжение от источника переменного тока, и вторичную катушку, магнитно соединенную с первичной катушкой; цепь управления обратной связью, которая подает обратно одну клемму вторичной катушки на одну клемму первичной катушки, чтобы регулировать напряжение вторичной катушки; а также блок управления выходом, который соединен с другой клеммой вторичной катушки для передачи низкочастотной вибрации на выход вторичной катушки. Кроме того, устройство приложения напряжения оборудовано блоком регулировки напряжения, который регулирует величину напряжения первичного напряжения переменного тока путем переключения величины напряжения третичного напряжения переменного тока, подаваемого от источника питания переменного тока со множеством видов величин напряжения, затем третичное напряжение переменного тока, имеющее переключаемую величину напряжения, применяется к первичной катушке в качестве вторичного напряжения переменного тока. Кроме того, электродная часть соединена с другой клеммой вторичной катушки через блок управления выходом.

[0029] В другом варианте осуществления блок регулировки напряжения может включать в себя: элемент сопротивления, который предусмотрен между источником питания переменного тока и первой клеммой, которая является одной клеммой первичной катушки или другой клеммой первичной катушки; а также переключающий элемент, который осуществляет переключение в зависимости от того, соединена ли первая клемма с источником питания переменного тока через элемент сопротивления, или первая клемма соединена с источником питания переменного тока, не вовлекая в работу элемент сопротивления.

[0030] В другом варианте осуществления электрическое поле переменного тока может генерироваться вокруг электродной части посредством разряда статического электричества из электродной части вокруг электродной части.

[0031] В другом варианте осуществления устройство приложения напряжения может подавать первичное переменное напряжение, имеющее частоту от 20 до 100 Гц, на электродную часть.

[0032] В другом варианте осуществления в генераторе пространственного потенциала заземляющий электрод может быть опущен (не предусмотрен).

[0033] В другом варианте осуществления ток, протекающий через вторичную катушку, может составлять от 0,002 до 0,2 А.

[0034] В другом варианте осуществления электродная часть может быть первым электродом, а устройство приложения напряжения может быть электрически отделено (не связано) с другими электродами, кроме первого электрода.

[0035] В другом варианте осуществления поверхность электродной части может быть покрыта фотокатализатором или кислородным катализатором.

[0036] Устройство для активации воды согласно одному варианту осуществления настоящего изобретения имеет: генератор пространственного потенциала; а также бак для воды, который подготовлен для хранения воды. В баке для воды предусмотрена электродная часть. В устройстве активации воды электрическое поле переменного тока генерируется в баке для воды для активации воды, хранящейся в баке для воды, в которой генерируется электрическое поле переменного тока.

[0037] В другом варианте осуществления в баке для воды электрическое поле переменного тока может генерироваться посредством разряда статического электричества из электродной части в бак для воды, а вода может активироваться, пока генерируемое поле переменного тока применяется к воде.

[0038] Устройство для культивирования согласно одному варианту осуществления настоящего изобретения имеет: генератор пространственного потенциала; а также бак для воды, который подготовлен для хранения воды. В баке для воды предусмотрена электродная часть. В устройстве для культивирования электрическое поле переменного тока генерируется в баке для воды, чтобы культивировать водные организмы в баке для воды, в которой генерируется электрическое поле переменного тока.

[0039] В другом варианте осуществления электрическое поле переменного тока может генерироваться в баке для воды путем разряда статического электричества из электродной части в бак для воды, а водные организмы могут культивироваться, пока генерируемое поле переменного тока применяется к водным организмам.

[0040] Устройство для сушки согласно одному варианту осуществления настоящего изобретения имеет: генератор пространственного потенциала; а также сушильный шкаф, который подготовлен для сушки объекта, подлежащего сушке. В сушильном шкафу предусмотрена электродная часть. В устройстве для сушки электрическое поле переменного тока генерируется в сушильном шкафу для сушки объекта, подлежащего сушке, в которой генерируется электрическое поле переменного тока.

[0041] В другом варианте осуществления в устройстве для сушки электрическое поле переменного тока может генерироваться в сушильном шкафу путем разряда статического электричества из электродной части в сушильный шкаф, а объект для сушки может быть высушен, пока генерируемое поле переменного тока применяется к объекту сушки.

[0042] Устройство для созревания согласно одному варианту осуществления настоящего изобретения оборудовано генератором пространственного потенциала. В пространстве созревания, подготовленном для созревания объекта, подлежащего созреванию, предусмотрена электродная часть. Электрическое поле переменного тока генерируется в пространстве созревания, подготовленном для созревания объекта, подлежащего созреванию внутри пространства для созревания, в котором генерируется электрическое поле переменного тока.

[0043] В другом варианте осуществления в пространстве созревания, электрическое поле переменного тока может генерироваться в пространстве созревания путем разряда статического электричества из электродной части в пространство созревания, а объект, подлежащий созреванию, может созревать, пока генерируемое поле переменного тока применяется к объекту, подлежащему созреванию.

[0044] Устройство выращивания согласно одному варианту осуществления настоящего изобретения оборудовано генератором пространственного потенциала. Вокруг объекта для выращивания предусмотрена электродная часть. В устройстве для выращивания электрическое поле переменного тока генерируется вокруг объекта для выращивания, чтобы вырастить объект, подлежащий выращиванию, вокруг которого генерируется электрическое поле переменного тока.

[0045] В другом варианте осуществления в устройстве выращивания, электрическое поле переменного тока может генерироваться вокруг объекта, подлежащего выращивания, путем разряда статического электричества из электродной части вокруг объекта, подлежащего выращиванию, а объект, подлежащий выращиванию, может выращиваться, пока генерируемое поле переменного тока применяется к объекту, подлежащему выращиванию.

[0046] Кондиционер согласно одному варианту осуществления настоящего изобретения оборудован генератором пространственного потенциала. Электродная часть предусмотрена в пространстве для кондиционирования воздуха, в котором выполняется кондиционирование воздуха, а электрическое поле переменного тока генерируется в пространстве кондиционирования воздуха, чтобы регулировать температуру воздуха в пространстве для кондиционирования воздуха, в котором генерируется электрическое поле переменного тока.

[0047] В другом варианте осуществления для кондиционера, электрическое поле переменного тока может генерироваться в пространстве кондиционирования воздуха путем разряда статического электричества из электродной части в пространство кондиционирования воздуха, а температура воздуха в пространстве кондиционирования воздуха может регулироваться, пока генерируемое поле переменного тока применяется к воздуху внутри пространства кондиционирования воздуха.

[Эффекты от изобретения]

[0048] При применении варианта осуществления настоящего изобретения влияние электрического поля переменного тока, которое влияет на процесс работы устройства сохранения свежести, устройства жарки или других различных устройств, оборудованных генератором пространственного потенциала, может быть дополнительно увеличено, или целевым пространством можно будет управлять. При этом затраты на внедрение и эксплуатацию устройств обработки снижаются.

КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ЧЕРТЕЖЕЙ

[0049] Рис. 1 - поперечный разрез, схематично показывающий пример устройства для сохранения свежести в соответствии с вариантом осуществления 1.

Рис. 2 - представляет собой вид сверху, схематично показывающий пример электродной части, оборудованной устройством для сохранения свежести согласно варианту осуществления 1.

Рис. 3 - принципиальная схема, показывающая пример генератора пространственного потенциала варианта осуществления 1.

Рис. 4 - представляет собой чертеж, показывающий, что говядина размораживается после замораживания в морозильной камере холодильника, оборудованного устройством для сохранения свежести сравнительного примера 3 и рабочего примера 3.

Рис. 5 - чертеж, показывающий весеннего лобстера (японский лангуст, Panulirus japonicus), размораживаемого после замораживания в морозильной камере холодильника, оборудованного устройством для сохранения свежести сравнительного примера 3 и рабочего примера 3.

Рис. 6 - представляет собой чертеж, показывающий морское ушко Ханны (Haliotis Discus Hannai), размораживаемое после замораживания в морозильной камере холодильника, оборудованного устройством для сохранения свежести сравнительного примера 3 и рабочего примера 3.

Рис. 7 - представляет собой чертеж, на котором показана свинина (мясо дикого кабана), размораживаемая после замораживания в морозильной камере, оборудованной устройством для сохранения свежести сравнительного примера 4 и рабочего примера 4.

Рис. 8 - представляет собой чертеж, на котором показана рыба, размораживаемая после замораживания в хранилище, оборудованном устройством для сохранения свежести сравнительного примера 5 и рабочего примера 5.

Рис. 9 - представляет собой чертеж, на котором показан каштан, хранящийся в хранилище, оборудованном устройством для сохранения свежести сравнительного примера 6 и рабочего примера 6.

Рис. 10 - вид спереди, включающий частичный вид в поперечном разрезе, схематично показывающий устройство для сохранения свежести первого модифицированного примера варианта осуществления 1.

Рис. 11 - вид сбоку, включающий частичный вид в поперечном разрезе, схематично показывающий устройство для сохранения свежести второго модифицированного примера варианта осуществления 1.

Рис. 12 - вид сверху, схематично показывающий устройство для сохранения свежести третьего модифицированного примера варианта осуществления 1.

Рис. 13 - вид сбоку, схематично показывающий устройство для сохранения свежести четвертого модифицированного примера варианта осуществления 1.

Рис. 14 - вид в поперечном разрезе, схематично показывающий пример устройства жарки по варианту осуществления 2.

Рис. 15 - вид в поперечном разрезе, схематично показывающий пример устройства для активации воды согласно варианту осуществления 3.

Рис. 16 - вид в поперечном разрезе, схематично показывающий пример устройства для культивирования в соответствии с вариантом осуществления 4.

Рис. 17 - вид в поперечном разрезе, схематично показывающий пример устройства хранения согласно варианту осуществления 5.

Рис. 18 - вид в поперечном разрезе, схематично показывающий пример устройства хранения согласно варианту осуществления 5.

Рис. 19 - чертеж, показывающий установку, хранящуюся в устройстве хранения сравнительного примера 8 и варианта осуществления 8.

Рис. 20 - чертеж, показывающий установку, хранящуюся в устройстве хранения сравнительного примера 8 и варианта осуществления 8.

Рис. 21 - вид в поперечном разрезе, схематично показывающий пример сушильного устройства согласно варианту осуществления 6.

Рис. 22 - вид в поперечном разрезе, схематично показывающий модифицированный пример сушильного устройства согласно варианту осуществления 6.

Рис. 23 - вид в поперечном разрезе, схематично показывающий пример устройства для созревания в соответствии с вариантом 7 осуществления.

Рис. 24 - представляет собой график, показывающий измеренные результаты содержания глютаминовой кислоты, которая содержится в говядине, созревшей в устройстве для созревания сравнительного примера 12 и рабочего примера 12.

Рис. 25 - вид в поперечном разрезе, схематично показывающий пример устройства для выращивания согласно варианту 8 осуществления.

Рис. 26 - вид в поперечном разрезе, схематично показывающий пример кондиционера согласно варианту осуществления 9.

ОСУЩЕСТВЛЕНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

[0050] Далее варианты осуществления настоящего изобретения будут объяснены со ссылкой на чертежи.

[0051] Обратите внимание, что раскрытие является лишь примером. Таким образом, конфигурация, к которой может легко прийти специалист в данной области техники путем произвольного изменения раскрытия сути изобретения при сохранении объема изобретения, очевидно, включена в объем настоящего изобретения. Кроме того, ширина, толщина, форма и т.п. каждой части могут быть схематически показаны на чертежах в сравнении с вариантами осуществления для того, чтобы предложить более точное объяснение. Однако чертежи являются просто примером, они не ограничивают толкование настоящего изобретения.

[0052] Кроме того, в описании и чертежах один и тот же ссылочный символ назначается одному и тому же элементу, при условии, что этот элемент описан ранее, а подробное объяснение может быть произвольно опущено.

[0053] Кроме того, на чертежах, используемых в вариантах осуществления, штриховка (затемнение), добавленная для различения структуры, может быть опущена на некоторых чертежах.

[0054] В следующих вариантах осуществления, когда диапазон показан как «A-B (от A до B)», это означает, что A или более и B или менее, если не указано иное.

[0055] (Осуществление 1)

Сначала будут объяснены устройство сохранения свежести и генератор пространственного потенциала, предусмотренные устройством сохранения свежести согласно варианту 1 осуществления, который является вариантом осуществления настоящего изобретения.

[0056] <Устройство сохранения свежести>

Сначала будет объяснено устройство сохранения свежести согласно варианту осуществления 1. Устройство для сохранения свежести в соответствии с вариантом 1 осуществления представляет собой устройство для сохранения свежести, выполненное с возможностью генерирования электрического поля переменного тока в пространстве для сохранения свежести, подготовленном для сохранения свежести скоропортящихся продуктов, в целях сохранения свежести скоропортящихся продуктов, расположенных в пространстве для сохранения свежести, в котором генерируется переменное электрическое поле. Кроме того, устройство сохранения свежести согласно варианту 1 осуществления оборудовано генератором пространственного потенциала в качестве устройства генерирования электрического поля для генерации электрического поля переменного тока.

[0057] Рис. 1 - вид в поперечном разрезе, схематично показывающий пример устройства для сохранения свежести согласно варианту осуществления 1. Рис. 2 - вид сверху, схематически показывающий пример электродной части, оборудованной устройством для сохранения свежести согласно варианту осуществления 1.

[0058] Далее будет объяснен пример, в котором устройство для сохранения свежести согласно варианту осуществления 1 оборудовано холодильником (например, обычный холодильник для домашнего использования) в качестве части для формирования пространства, подготовленной для формирования пространства сохранения свежести. Однако, как объяснено в описанных позже первом модифицированном примере и по третий модифицированный пример варианта 1 осуществления, используя рис. с 10 по 12, устройство для сохранения свежести в соответствии с вариантом осуществления 1 может иметь другие части для формирования пространства, нежели холодильник для домашнего использования, в качестве части для формирования пространства, подготовленной для формирования пространства для сохранения свежести. В качестве альтернативы, как объяснено в описанном ниже четвертом модифицированном примере варианта осуществления 1 с использованием рис. 13, необязательно, чтобы устройство для сохранения свежести в варианте осуществления 1 имело часть для формирования пространства, подготовленную для формирования пространства сохранения свежести.

[0059] Как показано на рис. 1, устройство для сохранения свежести в соответствии с вариантом 1 осуществления оборудовано холодильником 1, электродной частью 2 и устройством для приложения напряжения 3. Холодильник 1 является частью для формирования пространства, подготовленной для формирования пространства для сохранения свежести 5 скоропортящихся продуктов (свежие продукты) 4 и пространство для сохранения свежести 5 образовано в холодильнике 1. Как описано выше, в качестве холодильника 1 может использоваться, например, обычный холодильник домашнего использования. Электродная часть 2 предусмотрена в пространстве для сохранения свежести 5, образованном (то есть определенном, заданном) частью формирования пространства. Другими словами, электродная часть 2 предусмотрена в холодильнике 1. Устройство для подачи напряжения 3 встроено, например, в заднюю поверхность холодильника 1. Электрическое поле переменного тока генерируется (формируется) вокруг электродной части 2 путем подачи переменного напряжения VL1 (показанного на описанном ниже рис. 3) на электродную часть 2. Генератор пространственного потенциала 6 формируется электродной частью 2 и устройством приложения напряжения 3 в качестве устройства для генерации электрического поля для генерирования электрического поля переменного тока.

Кроме того, электродная часть 2 является разрядником статического электричества для разряда статического электричества в пространстве для сохранения свежести 5. А именно, электродная часть 2 является разрядником статического электричества, оборудованным генератором пространственного потенциала 6.

[0060] Устройство для сохранения свежести согласно варианту 1 осуществления генерирует электрическое поле переменного тока в пространстве для сохранения свежести 5 (то есть вокруг электродной части 2) путем разряда статического электричества из электродной части 2 в пространство для сохранения свежести 5, свежесть скоропортящихся продуктов 4 сохраняется, в то время как генерируемое электрическое поле переменного тока воздействует на скоропортящиеся продукты 4.

В это время электромагнитная волна, имеющая определенную длину волны, может облучить молекулы воды, содержащиеся в скоропортящихся продуктах 4, под воздействием электрического поля переменного тока. Таким образом, клетки в скоропортящихся продуктах 4 активируются, и свежесть скоропортящихся продуктов 4 может сохраняться в течение длительного времени.

[0061] Следует отметить, что скоропортящиеся продукты в описании настоящего изобретения включают овощи, фрукты, цветы, деревья и другие сельскохозяйственные продукты, все сельскохозяйственные продукты, включая продукты животноводства, такие как мясо, и все водные продукты, включая, например, рыбу и морепродукты.

[0062] Как показано на рис. 1, пространство (то есть пространство для сохранения свежести 5) внутри холодильника 1 разделено на три пространства разделительными пластинами 11 и 12. В самом верхнем пространстве образовано охлаждающее отделение 13, холодильное отделение 14 - образовано в среднем пространстве, а отделение для овощей 15 образовано в самом нижнем пространстве. Соответственно, в примере, показанном на рис. 1, пространство для сохранения свежести 5 образовано охлаждающим отделением 13, холодильным отделением 14 и отделением для овощей 15.

[0063] Электродная часть 2 предусмотрена внутри разделительной пластины 11, между охлаждающим отделением 13 и холодильным отделением 14, электродная часть служит в качестве разрядника статического электричества, оборудованного генератором пространственного потенциала 6. В вышеописанном случае разделительная пластина 11 функционирует как элемент изоляции, покрывающий поверхность электродной части 2. Как описано выше, когда электродная часть 2 предусмотрена внутри разделительной пластины 11, электродную часть 2 нельзя увидеть снаружи, сразу же повышается ощущение безопасности. Кроме того, даже когда большой ток протекает через электродную часть 2 по ошибке, пользователь никогда не прикасается непосредственно к электродной части 2. Таким образом, электрический шок, вызванный прямым контактом, может быть предотвращен.

[0064] Кроме того, когда электродная часть 2 предусмотрена внутри разделительной пластины 11, интенсивность электрического поля переменного тока в охлаждающем отделении 13 и холодильном отделении 14 будет сильнее, поскольку эти отделения находятся близко к электродной части 2, тогда как интенсивность электрического поля переменного тока в отделении для овощей 15 будет слабее, поскольку данное отделение отделено от электродной части 2. Таким образом, можно получить напряженность электрического поля переменного тока, пригодную для хранения скоропортящихся продуктов 4.

[0065] Хотя электродная часть 2 предусмотрена внутри разделительной пластины 11 в примере, показанном на рис. 1, положение, в котором предусмотрена электродная часть 2, не ограничено примером, показанным на рис. 1. А именно, электродная часть 2 может быть предоставлена в ином положении. Например, электродная часть 2 может быть расположена внутри задней пластины, верхней пластины или других разделительных пластинах холодильника 1.

[0066] В примере, показанном на рис. 1, электродная часть 2 сформирована из проводящего материала, имеющего форму пластины. Кроме того, электродная часть 2 может быть плоской или изогнутой формы.

[0067] Как показано на рис. 2, электродная часть 2 предпочтительно, должна иметь часть 22 в форме пластины, включающую в себя основную поверхность 21. Благодаря этому электродная часть 2 может быть легко установлена, например, внутри разделительной пластины 11.

[0068] Как показано на рис. 2, часть 22 в форме пластины более предпочтительна, включает в себя множество углублений или отверстий (то есть множество отверстий 23), образованных на основной поверхности 21. Форма отверстий 23 может иметь круглую форму, шестиугольную форму или тому подобную, если смотреть в направлении, перпендикулярном основной поверхности 21 пластинчатой части 22. Когда пластинчатая часть 22 включает в себя вышеописанные отверстия 23, имеющие круглую форму, шестиугольную форму или тому подобную, электрическое поле переменного тока сконцентрировано, например, вокруг отверстий 23. Таким образом, статическое электричество может быть легко разряжено из электродной части 2 на скоропортящиеся продукты 4. Следует отметить, что электродная часть 2 не ограничена электродной частью, имеющей пластинчатую часть 22. Например, электроразрядная пластина может быть сформирована при помощи листа, ламинированного алюминиевой фольгой, которая будет служить электродной частью 2. Кроме того, выходной лист (то есть выходной лист для вывода мощности переменного тока), обладающий водонепроницаемым эффектом и имеющий форму листа, может быть сформирован только под воздействием линии высокого напряжения, после чего он может служить в качестве электродной части 2. Такой выходной лист обладает тем же действием. Различные материалы, такие как алюминиевая фольга, медь, нержавеющие материалы, железо и углерод, могут быть нанесены, когда они соединены с выходной частью, независимо от проводимости материала.

[0069] Когда выходной лист в форме листа используется в качестве электродной части 2, водонепроницаемость электродной части 2 может быть легко улучшена, электродную часть 2 можно сделать еще более легкой, электродная часть 2 может быть легко смонтирована, или толщина электродной части 2 может быть легко уменьшена.

[0070] Хотя выходной лист может быть сформирован с использованием алюминиевой фольги, как описано выше, выходной лист также может быть сформирован путем обработки углерода. Что касается выходного листа, сформированного путем обработки углерода, можно использовать, например, форму, имеющую длину 25 см × 25 см × толщину 1 мм. Вышеописанный выходной лист, образованный путем обработки углерода, имеет вес, например, 80 г. Электродная часть 2 может быть дополнительно облегчена, кроме того, электродная часть 2 может быть легко смонтирована по сравнению с выходным листом на основе других материалов.

[0071] Для выходного листа, сформированного путем обработки углерода, по причине того, что сопротивление электродной части 2 уменьшается, а проводимость электродной части 2 увеличивается, диапазон, на который воздействует электрическое поле переменного тока, может быть увеличен примерно вдвое по сравнению с диапазоном, на который воздействует электрическое поле переменного тока выходного листа, сформированного с использованием других материалов. В частности, в выходном листе, сформированном путем обработки углерода, сопротивление выходного листа может быть уменьшено примерно до 5-40 Ом. Таким образом, эффект, полученный от воздействия электрического поля переменного тока при использовании выходного листа из алюминиевой фольги на дистанции в 3 м, при использовании выходного листа, сформированного путем обработки углерода, может быть достигнут на дистанции уже в 5 м.

[0072] Кроме того, предпочтительно, чтобы так называемая керамика с дальним инфракрасным излучением, которая представляет собой керамический порошок, легко испускающий дальний инфракрасный луч, замешивалась в выходной лист, образованный путем обработки углерода. Например, в качестве керамики можно использовать турмалин. Диаметр частиц порошка может составлять, например, 200 мкм. Поскольку вышеописанная керамика, называемая керамикой дальнего инфракрасного излучения, такая как турмалин, легко генерирует отрицательные ионы, дальность действия электрического поля переменного тока может быть дополнительно увеличена. В качестве альтернативы, выходной лист, сформированный путем обработки углерода, может быть покрыт фотокатализатором, таким как оксид титана или кислородный катализатор. Таким образом, эффект сохранения свежести может быть дополнительно увеличен.

[0073] В качестве альтернативы, электродная часть 2 может быть сформирована внутри охлаждающего отделения 13, холодильного отделения 14 и отделения для овощей 15 вместо размещения во внутренней перегородке. В вышеописанном случае пластинчатая часть 22 включает в себя отверстия 23, имеющие круглую форму, шестиугольную форму или тому подобную форму. Когда воздух в холодильнике 1 циркулирует с помощью вентилятора, предусмотренного в холодильнике 1, электродная часть 2 не препятствует циркуляции воздуха, тогда условия сохранения свежести, включая напряженность электрического поля в каждой части охлаждающего отделения 13, холодильного отделения 14 и отделения для овощей 15, могут быть легко унифицированы.

[0074] В качестве альтернативы, электродная часть 2 может иметь изолирующий элемент на основной поверхности 21 пластинчатой части 22 или на противоположной поверхности основной поверхности 21. Кроме того, поверхность пластинчатой части 22 может быть покрыта изолирующим элементом. В качестве альтернативы, устройство для сохранения свежести может иметь изолирующий элемент для покрытия поверхности электродной части 2. Из-за этого можно сразу почувствовать повышение чувства защищенности по сравнению со случаем, когда пластинчатая часть 22 открыта. Кроме того, даже если по вторичной катушке по ошибке протекает большой ток, нет риска поражения электрическим током, вызванного прямым контактом. Кроме того, можно предотвратить образование коронного разряда.

[0075] Хотя множество углублений или ямок (то есть множество отверстий) может быть сформировано на поверхности изолирующего элемента так же, как отверстия 23, поверхность изолирующего элемента может быть плоской без образования отверстий. В этом случае электродная часть 2 должна обладать водонепроницаемым эффектом, и пластинчатая часть 22 должна предохраняться от контакта с водой.

Кроме того, поверхность плоского изоляционного элемента может быть покрыта фотокатализатором, таким как оксид титана или кислородный катализатор. Когда предусмотрена описанная выше плоская поверхность и предусмотрен изолирующий элемент, на который нанесен фотокатализатор или тому подобное, газообразный этилен, образующийся от скоропортящихся продуктов 4, может быть удален в охлаждающем отделении 13, холодильном отделении 14, отделении для овощей 15 и тому подобных (т. е. в пространстве для поддержания свежести 5). Следует отметить, что достаточным будет того, чтобы поверхность электродной части 2 была покрыта фотокатализатором или кислородным катализатором. Таким образом, фотокатализатор или кислородный катализатор могут наноситься на поверхность изоляционного элемента или могут наноситься на поверхность самого электрода.

[0076] <Генератор пространственного потенциала>

Далее будут даны объяснения относительно генератора пространственного потенциала варианта 1 осуществления. Генератор пространственного потенциала по варианту 1 осуществления является устройством для генерации электрического поля для генерирования электрического поля переменного тока. Кроме того, генератор пространственного потенциала согласно варианту 1 осуществления является генератором пространственного потенциала, прилагаемым к устройству сохранения свежести согласно варианту осуществления 1.

[0077] Рис. 3 - принципиальная схема, показывающая пример генератора пространственного потенциала согласно варианту осуществления 1. В примере, показанном на рис. 3, устройство приложения напряжения 3 оборудовано трансформатором 31, цепью управления обратной связью 32, блоком управления выходом 33 и выходной клеммой 34. Трансформатор 31 оборудован первичной катушкой 35 и вторичной катушкой 36, которые магнитно связаны друг с другом.

[0078] Переменное напряжение VL2 подается на первичную катушку 35 источником питания переменного тока.

В примере, показанном на рис. 3, коммерческий источник питания (не показан), соединенный с входной вилкой 37 переменного тока, используется в качестве источника питания переменного тока.

[0079] Следует отметить, что автоматический выключатель 38 может быть предусмотрен между входной вилкой 37 переменного тока и первичной катушкой 35, а переключающий элемент 39 может быть предусмотрен между автоматическим выключателем 38 и первичной катушкой 35. Кроме того, источник питания переменного тока, полученный путем преобразования энергии вторичной батареи или энергии другого источника постоянного тока, предусмотренного внутри или снаружи устройства приложения напряжения 3 схемой инвертора или другими различными источниками питания переменного тока, может использоваться как источник питания переменного тока.

[0080] Одна клемма 36a вторичной катушки 36 соединена с одной клеммой 35a первичной катушки 35 через цепь управления обратной связью 32. Кроме того, цепь управления обратной связью 32 регулирует напряжение вторичной катушки 36. Другими словами, цепь управления обратной связью 32 обеспечивает обратную связь одной клеммы 36а вторичной катушки 36 на одну клемму 35а первичной катушки 35 для регулировки напряжения вторичной катушки 36.

[0081] Блок управления выходом 33 предусмотрен между другим выходом 36b вторичной катушки 36 и выходной клеммой 34. Кроме того, блок управления выходом 33 передает низкочастотную вибрацию выходному напряжению вторичной катушки 36. Другими словами, блок управления выходом 33 соединен с другой клеммой 36b вторичной катушки 36 для передачи низкочастотной вибрации выходному напряжению вторичной катушки 36.

[0082] Электродная часть 2 соединена с выходной клеммой 34 (т.е. клеммой, противоположной стороне другой клеммы 36b вторичной катушки 36 блока управления выходом 33) через механизм подачи питания 24 (линия электропитания) (показано на рис. 1) изготовленного из проводящего провода. Соответственно, электродная часть 2 соединена с другой клеммой 36b вторичной катушки 36 через механизм подачи питания 24 и блок управления выходом 33.

[0083] Когда используется вышеописанное устройство приложения напряжения 3, ток, генерируемый на стороне вторичной катушки 36, подается обратно на первичную катушку 35 с помощью цепи управления обратной 32. Таким образом, высокое напряжение может быть получено на стороне вторичной катушка 36, даже при малом количестве витков катушки. Кроме того, цепь управления обратной связью 32 и блок управления выходом 33 выполнены с возможностью вызывать задержку в цепи. В результате низкочастотная вибрация от 20 до 100 Гц подается на выход вторичной катушки 36.

[0084] Кроме того, одна клемма 36а вторичной катушки 36 соединена с одной клеммой 35а первичной катушки 35 через цепь управления обратной связью 32 для регулировки напряжения вторичной катушки 36. В результате устройство приложения напряжения 3 может быть выполнено в небольшом размере.

[0085] Как описано выше, устройство для сохранения свежести согласно варианту 1 осуществления сконфигурировано для генерирования электрического поля переменного тока в пространстве для сохранения свежести 5, подготовленном для сохранения свежести скоропортящихся продуктов 4, в целях сохранения свежести скоропортящихся продуктов 4, расположенных в пространстве для сохранения свежести 5, в котором генерируется электрическое поле переменного тока. В частности, электрическое поле переменного тока генерируется в пространстве для сохранения свежести 5 посредством разряда статического электричества от электродной части 2 в пространство для сохранения свежести 5, а свежесть скоропортящихся продуктов 4 сохраняется, пока генерируемое электрическое поле переменного тока применяется к скоропортящимся продуктам 4.

[0086] В это время электромагнитная волна, имеющая определенную длину волны, может облучить молекулы воды, содержащиеся в скоропортящихся продуктах 4, под воздействием электрического поля переменного тока. Таким образом, клетки в скоропортящихся продуктах 4 могут быть активированы. Кроме того, когда происходит разложение скоропортящихся продуктов 4, может быть предотвращено окисление скоропортящихся продуктов 4, а активность бактерий может быть подавлена путем пополнения электронов, поскольку количество электронов уменьшается, когда окисляются скоропортящиеся продукты 4. А именно, когда используется устройство сохранения свежести согласно варианту 1 осуществления, а также имеется генератор пространственного потенциала 6, свежесть скоропортящихся продуктов 4 может сохраняться в течение длительного времени благодаря воздействию электрического поля переменного тока.

[0087] Кроме того, когда эффект кластера, отрицательные электроны и положительные электроны заряжены на клетках или тому подобном в скоропортящихся продуктах 4, окисление клеток или тому подобное может быть подавлено.

Кроме того, вирус или тому подобное убивается, вирусный рост также может быть подавлен в скоропортящихся продуктах 4.

[0088] Когда применяется электрическое поле переменного тока, курица не замораживается до тех пор, пока температура не станет -5°C, а говядина и свинина не замораживается до тех пор, пока температура не станет -7°C. Таким образом, скоропортящиеся продукты могут храниться при низкой температуре без замораживания. Из-за этого можно предотвратить разрушение ткани, которое происходит при оттаивании замороженного объекта. Таким образом, скоропортящиеся продукты могут храниться в течение длительного периода времени без замораживания при сохранении свежести.

[0089] Кроме того, устройство для сохранения свежести согласно варианту 1 осуществления оборудовано холодильником 1 (например, обычный холодильник для домашнего использования), электродной частью 2 и устройством приложения напряжения 3. Кроме того, как описано выше, свежесть скоропортящихся продуктов 4 может быть сохранена в течение длительного времени под воздействием электрического поля переменного тока. Соответственно, когда используется устройство для сохранения свежести согласно варианту 1 осуществления, стоимость введения в эксплуатацию и стоимость эксплуатации устройства для сохранения свежести могут быть уменьшены, а свежесть скоропортящихся продуктов 4 может быть эффективно сохранена посредством воздействия электрического поля переменного тока, создаваемого посредством генератор пространственного потенциала 6.

[0090] Кроме того, в устройстве сохранения свежести согласно варианту осуществления 1 высокое напряжение генерируется на выходе вторичной катушки 36, и низкочастотная вибрация передается на выход вторичной катушки 36 посредством цепи управления обратной связью 32 и блоком управления выходом 33. Соответственно, хотя выходной сигнал представляет собой только одну линию клеммы 36b, статическое электричество отводится от электродной части 2 в сторону части с низким потенциалом (например, части заземления), и электрическое поле переменного тока высокого напряжения формируется вокруг электродной части 2 (в частности, в области с радиусом приблизительно 1,5 м и углом 360° вокруг электродной части 2). Из-за этого не требуется использовать два электрода для генерирования электрического поля переменного тока вокруг скоропортящихся продуктов 4. Соответственно, конфигурация устройства для сохранения свежести может быть упрощена.

[0091] А именно, в устройстве для сохранения свежести варианта осуществления 1, когда электродная часть 2 упоминается как первый электрод, устройство приложения напряжения 3 необязательно связано с другими электродами, отличными от первого электрода, а устройство приложения напряжения 3 не должно прилагать напряжение к другим электродам, кроме первого электрода. Вследствие этого эффект сохранения свежести может быть увеличен при сохранении свежести скоропортящихся продуктов 4, а конфигурация устройства для сохранения свежести может быть упрощена.

[0092] Когда в холодильнике создается электрическое поле переменного тока, разделенное на множество отделений, таких как холодильное отделение, отделение для овощей и морозильное отделение, в каждом отделении должна быть установлена полка с электродами, либо пара электродов должна быть представлена в стандартном пространстве генератора потенциала.

[0093] С другой стороны, в устройстве для сохранения свежести варианта осуществления 1, поскольку электродная часть 2 работает как антенна, амплитуда (то есть напряжение) прикладываемого электрического поля переменного тока существенно не уменьшается даже в пространстве для поддержания свежести 5 на отдельной части по отношению к электродной части 2. Соответственно, хотя в качестве электродной части 2 предусмотрен только один электрод, эффект подавления окисления клеток или тому подобное и эффект уничтожения вируса или тому подобное в скоропортящихся продуктах 4, вместе с подавлением вирусного роста, может быть получен путем накопления кластерного эффекта, отрицательных электронов и положительных электронов на клетках или тому подобному в скоропортящихся продуктах 4.

[0094] Однако напряженность электрического поля переменного тока, генерируемого в пространстве для сохранения свежести 5, становится больше по мере приближения к электродной части 2 и становится меньше при отделении от электродной части 2. Соответственно, в соответствии с видом скоропортящихся продуктов 4, свежесть которых необходимо сохранить, напряженность электрического поля переменного тока может быть небольшой для некоторых скоропортящихся продуктов 4, и напряженность электрического поля переменного тока должна быть большой у других скоропортящихся продуктов 4. Таким образом, наилучший эффект можно получить, расположив электродную часть 2 в соответствующем положение согласно расположению охлаждающего отделения 13, холодильного отделения 14 и отделения для овощей 15.

[0095] Предпочтительно, VL2 напряжения переменного тока подается на первичную катушку 35 источником питания переменного тока. В частности, устройство приложения напряжения 3 подает напряжение переменного тока, введенное от источника питания переменного тока, на первичную катушку 35 в качестве напряжения VL2 переменного тока.

[0096] В качестве альтернативы, батарея может использоваться в качестве источника питания устройства приложения напряжения 3. Также в таком случае, поскольку потребляемая мощность устройства приложения напряжения 3 низка, устройство приложения напряжения 3 может работать в течение трех дней, при условии, например, параллельного подключения батарей D шестнадцатого размера. Соответственно, генератор пространственного потенциала 6 также может быть применен к генератору пространственного потенциала, установленному на автомобиле или тому подобному оборудованию (то есть к мобильному генератору пространственного потенциала).

[0097] Предпочтительно, блок 33 управления выходом подает напряжение, имеющее частоту от 20 до 100 Гц, на выход вторичной катушки 36. Другими словами, устройство приложения напряжения 3 подает напряжение переменного тока, имеющее частоту от 20 до 100 Гц, на электродная часть 2. По сравнению со случаем, когда напряжение, которое выходной блок управления 33 подает на выход вторичной катушки 36, а именно менее 20 Гц или превышающее 100 Гц, и когда напряжение, которое выходной блок управления 33 подает на выход вторичной катушки 36, составляет 20-100 Гц, молекулы воды, содержащиеся в клетках и т.п. скоропортящихся продуктов 4, могут быть эффективно активированы, окисление клеток или тому подобных скоропортящихся продуктов 4 может быть эффективно предотвращено, или активность вируса и тому подобных организмов в скоропортящихся продуктах 4 может быть эффективно подавлена.

[0098] Предпочтительно, чтобы заземляющий электрод не был оборудован генератором пространственного потенциала 6. Другими словами, заземляющий электрод не должен быть оборудован устройством поддержания свежести.

Вследствие этого статическое электричество может быть легко разряжено от электродной части 2, предусмотренной (соединенной) с другой клеммой 36b вторичной катушки 36.

[0099] Предпочтительно, чтобы ток, протекающий через вторичную катушку 36, составлял от 0,002 до 0,2 А. По сравнению со случаем, когда ток, протекающий через вторичную катушку 36, составляет менее 0,002 А, и когда ток, протекающий через вторичную катушку 36, составляет 0,002 А или более, молекулы воды, содержащиеся в клетках или тому подобном в скоропортящихся веществах 4, могут быть эффективно активированы, окисление клеток или тому подобного в скоропортящихся веществах 4 может быть эффективно предотвращено, или когда активность вируса или тому подобного в скоропортящихся веществах 4 может быть эффективно подавлена. Кроме того, по сравнению со случаем, когда ток, протекающий через вторичную катушку 36, превышает 0,2 А, или когда ток, протекающий через вторичную катушку 36, составляет 0,2 А или менее, ток, протекающий через вторичную катушку 36, является слабым током, риск поражения электрическим током отсутствует.

[0100] Когда используется генератор пространственного потенциала 6 варианта осуществления 1, только путем установки одной электродной части 2 в произвольном месте, таком как морозильник, холодильник, камера для оттаивания, витрина, камера для хранения пищевых продуктов, контейнер ISO (Международная организация по стандартизация), транспортный грузовик, склад с обычной температурой, холодильник / морозильник в рыбацкой лодке и холодильник / морозильник для медицинского использования, электрическое поле переменного тока высокого напряжения может быть сформировано во всем пространстве (хранилище, камера транспортного средства), в котором установлена электродная часть 2. Соответственно, функция сохранения свежести с использованием электрического поля переменного тока может быть дешево и легко добавлена в желаемое место.

[0101] Кроме того, если электродная часть 2 встроена в стену, потолок, разделительную пластину и т.п. морозильника, холодильника, камеры для оттаивания, витрины, камеры для хранения пищевых продуктов, контейнера ISO, склада с обычной температурой и т.п., функция сохранения свежести может быть предварительно добавлена для морозильной камеры, холодильника, камеры для оттаивания, витрины, камеры для хранения пищевых продуктов, контейнера ISO, склада с обычной температурой и т.п. В этом случае, поскольку электродная часть 2 встроена в стену, потолок, разделительную пластину и т.п., улучшается внешний вид оборудования и повышается чувство безопасности по сравнению с состоянием, при котором электродная часть 2 ни во что не встроена. Кроме того, поскольку стена, потолок, разделительная пластина и т.п. функционируют в качестве изоляционного материала, изоляционный материал для внешних частей не требуется. Более того, даже если ток высокого значения протекает по ошибке, риск поражения электрическим током отсутствует.

[0102] В случае большого склада, когда на складе устанавливается множество полок длиной 8 м или более, и полки можно перемещать вправо и влево, чтобы поддоны, размещенные на полках, было легко вынимать с полки при помощи погрузчика для транспортировки.

В вышеописанном случае, поскольку электродная часть 2 подготавливается отдельно для полок, электродная часть 2 может быть легко установлена, даже если полки являются подвижными.

[0103] <Блок регулировки напряжения>

Устройство приложения напряжения 3, оборудованное генератором пространственного потенциала 6 варианта осуществления 1, дополнительно оборудовано блоком регулировки напряжения 41. Блок регулировки напряжения 41 регулирует величину напряжения для напряжения переменного тока VL1, выводимого на выходную клемму 34, путем переключения величины напряжения переменного тока VL3, вводимого от источника питания переменного тока с множеством видов величин напряжения, которые отличаются друг от друга, и подает напряжение переменного тока VL3, имеющего величину переключаемого напряжения, к первичной катушке 35 в качестве напряжения переменного тока VL2.

[0104] Вследствие этого величину напряжения переменного напряжения VL1 можно легко регулировать, переключаясь между двумя значениями напряжения, такими как сильное и слабое, или между тремя значениями напряжения, такими как сильное, среднее и слабое. Таким образом, в пространстве для сохранения свежести 5 напряженность электрического поля переменного тока, генерируемого генератором пространственного потенциала 6, может быть легко отрегулирована и установлена на соответствующую интенсивность в соответствии с видом, количеством и состоянием упаковки скоропортящихся продуктов 4, либо в соответствии с температурой и влажностью в пространстве для сохранения свежести 5. Соответственно, влияние электрического поля переменного тока, оказывающего влияние на процесс сохранения свежести, может быть дополнительно увеличено, либо можно контролировать диапазон влияния и увеличение / уменьшение целевого пространства, в то время как стоимость введения в эксплуатацию и стоимость эксплуатации устройства для сохранения свежести снижается.

[0105] Предпочтительно, чтобы блок регулировки напряжения 41 включал в себя элемент сопротивления 42 и переключающий элемент 43. Элемент сопротивления 42 предусмотрен между клеммой 35c (то есть одной клеммой 35a или другой клеммой 35b первичной катушки 35) и источником питания переменного тока (т. е. входная вилка переменного тока 37). В примере, показанном на рис. 3, другая клемма 35b первичной катушки 35 является клеммой 35c. Однако одна клемма 35а первичной катушки 35 может быть клеммой 35с.

[0106] Переключающий элемент 43 производит переключение, в зависимости от того, подключена ли клемма 35c к источнику питания переменного тока (т.е. к входной вилке переменного тока 37) через элемент сопротивления 42, или когда к клемме 35c подключен источник питания переменного тока (т.е. к входному штекеру переменного тока 37), не вовлекая в работу элемент сопротивления 42. Из-за этого величина напряжения переменного тока VL2, приложенного к первичной катушке 35, может переключаться между величиной напряжения переменного тока VL3, вводимого от источника питания переменного тока, и другой величиной напряжения, которая меньше, чем значение напряжения переменного тока VL3. Таким образом, величина напряжения переменного тока VL1, выводимого на выходную клемму 34, может быть легко переключена между двумя видами (сильным и слабым) величин напряжения, которые отличаются друг от друга.

[0107] Кроме того, переменное сопротивление, имеющее переменную величину напряжения в диапазоне с центральным значением приблизительно 50 Ом, может использоваться в качестве элемента сопротивления 42. Из-за этого, когда величина напряжения переменного тока VL2, прикладываемого к первичной катушке 35, переключается на величину напряжения, которая меньше величины напряжения переменного тока VL3, величина напряжения может быть дополнительно изменена. Таким образом, когда величина напряжения переменного тока VL1, выводимого на выходную клемму 34, легко переключается между двумя типами (сильным и слабым) величин напряжения, которые отличаются друг от друга, меньшая величина напряжения может быть дополнительно изменена.

[0108] Как показано на рис. 3, блок регулировки напряжения 41 может включать в себя разрядник 44, который подключен параллельно с элементом сопротивления 42. В этом случае переключающий элемент 43 производит переключение, в зависимости от того, подключена ли клемма 35c к источнику питания переменного тока (т.е. входной вилкой переменного тока 37) через элемент сопротивления 42 и разрядник 44, которые соединены параллельно друг с другом, или когда клемма 35c соединена с источником питания переменного тока (т.е. входной вилкой переменного тока 37), не вовлекая в работу элемент сопротивления 42 и разрядник 44, которые соединены параллельно друг с другом. Из-за этого, например, при внезапном воздействии на элемент сопротивления 42 большого напряжения в результате, например, молнии и т.п., ток, протекающий через элемент сопротивления 42, может быть уменьшен, поскольку значение сопротивления разрядника 44 внезапно снижается, а ток сконцентрирован на разряднике 44. Таким образом, может быть предотвращено сгорание или тому подобное элемента сопротивления 42.

[0109] <Влияние электрического поля переменного тока, которое воздействует на процесс сохранения свежести, когда часть, образующая пространство, отличается от той, которая предусмотрена холодильником>

Здесь будет разъяснено влияние электрического поля переменного тока, оказывающего воздействие на процесс сохранения свежести посредством устройства для сохранения свежести, в случае, когда устройство для сохранения свежести в соответствии с вариантом 1 осуществления оборудовано частью для формирования пространства, отличной от холодильника, в качестве части для формирования пространства, которая применяется для формирования пространства сохранения свежести.

[0110] Во-первых, устройство для сохранения свежести без генератора пространственного потенциала определено в качестве сравнительного примера 1, а устройство для сохранения свежести (т.е. устройство для сохранения свежести варианта осуществления 1), оборудованное генератором пространственного потенциала 6, определено в качестве рабочего примера 1.

[0111] Место хранения, организованное как пространство для сохранения свежести, образованное частью формирования пространства каждого устройства для сохранения свежести сравнительного примера 1 и рабочего примера 1, имело следующую форму: длина 5 м × ширина 6 м × высота 2,5 м. Кроме того, четыре электродных части 2 были установлены сбоку на высоте 1,5 м от пола обеих боковых стенок в продольном направлении места хранения, которое было подготовлено как пространство для сохранения свежести 5. Электродная часть 2, предусмотренная вместе с устройством для сохранения свежести рабочего примера 1, была образовано электродной пластиной, имеющей следующую переднюю форму: ширина 40 см × длина 25 см. Напряжение переменного тока подавалось на электродную часть 2 при помощи устройства приложения напряжения 3, так что напряжение в месте хранения становилось равным 30 В, а напряжение, приложенное к продуктам, размещенным в месте хранения, становилось равным 40 В за счет статического электричества, разряженного от электродной части 2.

Дневная температура составляла 30°С, ночная температура составляла 10°С, а общее количество продуктов составляло 3 тонны. Кроме того, продукты хранились в пластиковых коробках в месте хранения и складывались на высоте 2 метра.

[0112] Далее было проведено сравнительное испытание для томатов, находящихся в хранилище, в качестве продуктов хранилища, предусмотренное для каждого устройства сохранения свежести сравнительного примера 1 и рабочего примера 1. Температура в хранилище составляла от 10 до 30°C, а период хранения - с 1-го по 8-й день, когда дата начала испытания была определена как 1-й день.

[0113] В результате в томатах, хранящихся в хранилище сравнительного примера с 1-го по 8-й день, снижение веса составило 30,34% (то есть потеря влаги), томаты нельзя было есть, так как они были гнилыми или в них образовались насекомые. Однако в рабочем примере 1 снижение веса составило 11,70% (т.е. сохранялась влага), и томаты были совершенно свежими и их можно было есть. А именно, по сравнению со сравнительным примером 1, в рабочем примере 1 снижение веса может быть уменьшено на 74%.

[0114] Исходя из описанного выше результата испытания, было подтверждено, что период сохранения скоропортящихся продуктов 4 при обычной температуре может быть увеличен с использованием устройства для сохранения свежести варианта осуществления 1, где предусмотрен генератор пространственного потенциала 6, электродная часть 2 установлена в пространстве для поддержания свежести 5, электрическое поле переменного тока, имеющее соответствующую напряженность, генерируется в пространстве для поддержания свежести 5, в котором установлена электродная часть 2, а скоропортящиеся продукты 4 хранятся в пространстве для поддержания свежести 5, в котором генерируется электрическое поле переменного тока.

[0115] <Влияние электрического поля переменного тока на процесс сохранения свежести при наличии холодильника>

Затем, когда устройство для поддержания свежести согласно варианту 1 осуществления оборудовано холодильником в качестве части формирования пространства, которая отвечает за формирование пространства для сохранения свежести, будет объяснено влияние электрического поля переменного тока, которое влияет на процесс сохранения свежести, обеспечиваемый устройством для сохранения свежести.

[0116] Во-первых, устройство для сохранения свежести без генератора пространственного потенциала определено в качестве сравнительного примера 2, а устройство для сохранения свежести (т.е. устройство для сохранения свежести варианта осуществления 1), оборудованное генератором пространственного потенциала 6, определено в качестве рабочего примера 2.

[0117] Пространство для сохранения свежести, образованное в холодильнике, оборудованное каждым устройством для сохранения свежести сравнительного примера 2 и рабочего примера 2, имело форму шириной 80 см × высотой 150 см × глубиной 50 см. Кроме того, электродная часть 2, оборудованная устройством сохранения свежести рабочего примера 2, была образована при помощи электродной пластины, имеющей форму длиной 30 см × шириной 15 см × толщиной 1 мм. Как верхняя, так и нижняя поверхности электродной пластины были покрыты изолирующим элементом, изготовленным из пластмассы (сополимеризованная акрилонитрил-бутадиен-стирольная смола, то есть пластина из смолы ABS), которая представляла собой изолирующий материал. Изолирующий элемент, покрывающий верхнюю поверхность электродной пластины, имел форму длиной 40 см × шириной 35 см × толщиной 4 мм, а изолирующий элемент, покрывающий нижнюю поверхность электродной пластины, имел форму длиной 40 см × шириной 35 см × толщиной 4 мм.

[0118] Далее было проведено сравнительное испытание для хранения курицы в качестве продукта в холодильнике, предусмотренном на каждом устройстве для сохранения свежести сравнительного примера 2 и рабочего примера 2. Напряжение, приложенное к электродной части 2, было установлено на 800 В, и напряжение, непосредственно подаваемое на курицу, было установлено равным 30 В. Температура в холодильнике составляла 5°С, и период сохранения составлял с 1-го по 4-й день, когда начальная дата испытания была определена как 1-й день.

[0119] В результате из курицы, хранящейся в холодильнике сравнительного примера 2 до 4-го дня, вытекла капающая жидкость (т.е. вылетела вкусовая составляющая), утратился вкус, и цвет начал меняться. Однако в рабочем примере 2 капающая жидкость почти не вытекала, курица оставалась в свежем состоянии, а цвет курицы практически не менялся с даты начала эксперимента.

[0120] Кроме того, было проведено сравнительное испытание для хранения шпината в качестве продукта в холодильнике, предусмотренном на каждом устройстве для сохранения свежести сравнительного примера 2 и рабочего примера 2. Напряжение, приложенное к электродной части 2, было установлено на 800 В, и напряжение, непосредственно подаваемое на шпинат, было установлено равным 30 В. Температура в холодильнике составляла 4°С, а период хранения составлял с 1-го по 19-й день, когда дата начала испытания была определена как 1-й день.

[0121] В результате в шпинате, хранящемся в холодильнике сравнительного примера 2 до 19-го дня, сморщился, а внешний вид заметно изменился. Однако в рабочем примере 2 шпинат не высох, а внешний вид практически не изменился.

[0122] Исходя из описанного выше результата испытания, было подтверждено, что период сохранения скоропортящихся продуктов 4 охлажденном состоянии может быть увеличен с использованием устройства для сохранения свежести варианта осуществления 1, где предусмотрен генератор пространственного потенциала 6, электродная часть 2 установлена в пространстве для поддержания свежести 5, электрическое поле переменного тока, имеющее соответствующую напряженность, генерируется в холодильнике 1, в котором установлена электродная часть 2, а скоропортящиеся продукты 4 хранятся в холодильнике 5, в котором генерируется электрическое поле переменного тока.

[0123] <Состояние хранения скоропортящихся продуктов, замороженных в устройстве для сохранения свежести>

Далее будет объяснено состояние сохранения скоропортящихся продуктов, замороженных в устройстве для сохранения свежести варианта осуществления 1.

[0124] Во-первых, устройство для сохранения свежести без генератора пространственного потенциала определено в качестве сравнительного примера 3, а устройство для сохранения свежести (т.е. устройство для сохранения свежести варианта осуществления 1), оборудованное генератором пространственного потенциала 6, определено в качестве рабочего примера 3.

[0125] Пространство для сохранения свежести, образованное в холодильном отделении холодильника, оборудованное каждым устройством для сохранения свежести сравнительного примера 3 и рабочего примера 3, имело форму шириной 60 см × высотой 80 см × глубиной 45 см. Кроме того, электродная часть 2, предусмотренная в устройстве сохранения свежести рабочего примера 3, была образована при помощи электродной пластины, имеющей плоскую форму длиной 10 см × шириной 5 см. Как верхняя, так и нижняя поверхности электродной пластины были покрыты изолирующим элементом, изготовленным из пластмассы (пластина PE), которая представляла собой изолирующий материал. Изолирующий элемент, покрывающий верхнюю поверхность электродной пластины, имел форму длиной 12 см × шириной 17 см × толщиной 7 мм, а изолирующий элемент, покрывающий нижнюю поверхность электродной пластины, имел форму длиной 12 см × шириной 17 см × толщиной 6 см.

[0126] Далее было проведено сравнительное испытание для хранения говядины в качестве продукта в морозильном отделении холодильника, оборудованное каждым устройством для сохранения свежести сравнительного примера 3 и рабочего примера 3. Температура в морозильном отделении составляла -24°С а период хранения был с 1-го по 7-й день, когда дата начала испытания была определена как 1-й день. Кроме того, замороженную говядину вынимали на 7-е сутки и оттаивали при температуре 4°С в течение 24 часов. Обратите внимание, что напряжение, приложенное к электродной части 2, было установлено на 1000 В, а напряжение, непосредственно приложенное к говядине, было установлено на 20 В.

[0127] Рис.4 - чертеж, показывающий, что говядина размораживается после замораживания в морозильной камере холодильника, оборудованного устройством для сохранения свежести сравнительного примера 3 и рабочего примера 3. С левой стороны рис. 4 показана фотография размороженной говядины после замораживания в морозильной камере холодильника по сравнительному примеру 3. С правой стороны рис. 4 показана фотография оттаявшей говядины после замораживания в морозильной камере холодильника рабочего примера 3.

[0128] Как показано с левой стороны рис. 4, из размороженной говядины в весовом соотношении вышло 3,28% капающей жидкости, а ароматический компонент вылетел в сравнительном примере 3. С другой стороны, как показано с правой стороны рис. 4, из размороженной говядины в весовом соотношении вышло только 0,69% капающей жидкости, и говядина оставалась свежей в рабочем примере 3.

[0129] Кроме того, было проведено сравнительное испытание для хранения весеннего омара (спринг-омара) в качестве продукта в морозильной камере холодильника, установленного на каждом устройстве для сохранения свежести сравнительного примера 3 и рабочего примера 3. Температура в морозильной камере составляла -24°C и период хранения был с 1-го по 7-й день, когда дата начала испытания была определена как 1-й день. Кроме того, замороженного весенний омара (спринг-омара) вынимали на 7-е сутки и оттаивали при комнатной температуре. Обратите внимание, что напряжение, приложенное к электродной части 2, было установлено на 1800 В, а напряжение, непосредственно приложенное к весеннему омару (спринг-омару), было установлено на 30 В.

[0130] Рис. 5 - чертеж, показывающий весеннего омара (спринг-омара), оттаявшего после замораживания в морозильной камере холодильника, оборудованного устройством для сохранения свежести сравнительного примера 3 и рабочего примера 3. С левой стороны рис. 5 демонстрируется фотография весеннего омара (спринг-омара), который оттаял после замораживания в морозильной камере холодильника сравнительного примера 3. С правой стороны рис. 5 показана фотография весеннего омара (спринг-омара), оттаявшего после замораживания в морозильной камере холодильника рабочего примера 3.

[0131] Как показано с левой стороны рис. 5, мясо омара становится рыхлым, а форма средней кишки (то есть часть так называемых креветочных кишок) у оттаявшего весеннего омара (спринг-омара) сравнительного примера 3 рыхлой. С другой стороны, как показано с правой стороны рис. 5, мясо омара рабочего примера 3 было все еще твердое, и форма средней кишки у оттаявшего весеннего омара (спринг-омара) сохранилась.

[0132] Кроме того, было проведено сравнительное испытание для хранения морского ушка Ханны в качестве продукта в морозильной камере холодильника, установленной на каждом устройстве для сохранения свежести сравнительного примера 3 и рабочего примера 3. Температура в морозильной камере составляла -24°C и период хранения был с 1-го по 7-й день, когда дата начала испытания была определена как 1-й день. Кроме того, замороженное морское ушко Ханны вынималось на 7-е сутки и оттаивалось при обычной температуре. Обратите внимание, что напряжение, приложенное к электродной части 2, было установлено на 2000 В, а напряжение, непосредственно приложенное к морскому ушку Ханны, было установлено на 25 В.

[0133] Рис. 6 - чертеж, показывающий морское ушко Ханны, размороженное после замораживания в морозильной камере холодильника, оборудованного устройством для сохранения свежести сравнительного примера 3 и рабочего примера 3. Верхняя часть рис. 6 показывает фотографию оттаивания морского ушка Ханны после замораживания в морозильной камере холодильника из сравнительного примера 3. В нижней части рис. 6 показана фотография морского ушка Ханны, оттаявшего после замораживания в морозильной камере холодильника рабочего примера 3.

[0134] Как показано в верхней части рис. 6, количество капающей жидкости было большим, мясо оболочки становится рыхлым, а печень в оттаявшем морском ушке Ханны сравнительного примера 3 разрушилась. С другой стороны, как показано в нижней части рис. 6, количество капающей жидкости было небольшим, уменьшилась рыхлость мяса оболочки, а форма печени в оттаявшем морском ушке Ханны рабочего примера 3 сохранилась. Кроме того, в сравнительном примере 3, когда оттаявшее морское ушко Ханны было нагрето и приготовлено, мясо оболочки сжалось, внешний вид частиц (то есть гранулированная форма поверхности) был плохим (рыхлым), текстура пищи была мягкой. Тем не менее, твердая текстура в рабочем примере 3 все еще сохранилась, хотя мясо оболочки и сжалось.

[0135] Когда используется устройство сохранения свежести согласно варианту 1 осуществления, молекулы воды могут быть заморожены без разрушения клеток посредством кластерного эффекта. Кроме того, поскольку свежесть можно сохранить после замораживания, по сравнению со случаем использования быстрой заморозки, нет необходимости переносить замороженные продукты из быстрой заморозки в обычную морозильную камеру. Поэтому не требуется устанавливать дорогостоящие устройства, такие как морозильник для быстрой заморозки. Когда генератор пространственного потенциала 6 установлен в обычном морозильном оборудовании, стоимость электроэнергии и выбросы диоксида углерода могут быть уменьшены.

[0136] Далее, устройство для сохранения свежести, не оборудованное генератором пространственного потенциала, но оборудованное морозильником, определяется как сравнительный пример 4, а устройство для сохранения свежести (то есть устройство для сохранения свежести варианта осуществления 1), оборудованное генератором пространственного потенциала 6 и оборудованное морозильником, определено как рабочий пример 4. Затем было проведено испытание по замораживанию продуктов с использованием каждого устройства для сохранения свежести сравнительного примера 4 и рабочего примера 4 путем установки постоянной температуры на уровне -18°C. В результате было подтверждено, что кристаллы льда, прилипшие к продуктам после замораживания, являются большими в сравнительном примере 4, а кристаллы льда, прилипшие к продуктам после замораживания, являются маленькими в рабочем примере 4. Считается, что описанный выше эффект можно получить, потому что кластер молекул воды меньше, когда он заморожен в устройстве для сохранения свежести рабочего примера 4. Таким образом, подтверждается, что продукты могут быть заморожены наилучшим образом и без разрушения клеток, путем установки генератора пространственного потенциала 6 в обычный морозильник.

[0137] Кроме того, даже замороженные продукты портятся через один месяц при температуре -18°C в устройстве для сохранения свежести сравнительного примера 4. Таким образом, когда продукты хранились в морозильнике в течение одного месяца или более, сохраненные продукты питания промораживаются и не могут быть пригодными в качестве еды. С другой стороны, в устройстве сохранения свежести рабочего примера 4 свежесть может сохраняться даже в течение одного года. Влага сохранялась путем сохранения свежести после замораживания, и это обеспечивает высокое качество хранения в замороженном виде.

[0138] Рис. 7 - чертеж, показывающий оттаивание мускатного ореха после замораживания в морозильной камере, оборудованной устройством для сохранения свежести сравнительного примера 4 и рабочего примера 4. С левой стороны рис. 7 показана фотография оттаивания мускатного ореха после замораживания в морозильной камере сравнительного примера 4 при температуре -18°С в течение трех месяцев. С правой стороны рис. 7 показана фотография оттаивания мускатного ореха после замораживания в морозильной камере рабочего примера 4 при температуре -18°С в течение трех месяцев.

[0139] Как показано с левой стороны рис. 7, оттаявшие мускатные орехи изменили цвет с красного на другие цвета, и их нельзя было есть в сравнительном примере 4. С другой стороны, как показано с правой стороны рис. 7, цвет оттаявшего мускатного ореха почти не изменился с красного, орех находился в свежем состоянии в рабочем примере 4.

[0140] Например, что касается контейнера ISO или авторефрижератора, транспортировка контейнером ISO при температуре -20°C из заграницы осуществляется в течение двух недель. Когда генератор пространственного потенциала 6 предусмотрен в обычном морозильнике, можно транспортировать продукты в охлажденной среде при температуре -5°C, сохраняя при этом свежесть. Благодаря этому могут быть уменьшены затраты на электроэнергию и выбросы углекислого газа.

[0141] <Установка в рыбацкой лодке>

Далее будет объяснен пример применения устройства для сохранения свежести варианта осуществления 1 для хранения, обеспеченного в условиях рыбацкой лодки.

[0142] Обычно, когда пойманную рыбу хранят в месте хранения рыбацкой лодки, через 7 дней после начала хранения происходит снижение веса на 30%. Летом через 7 дней от начала хранения происходило снижение веса на 50%. Снижение веса тесно связано с ухудшением свежести рыбы. Таким образом, люди пытались бороться со снижением веса.

[0143] Между тем, устройство для сохранения свежести согласно варианту осуществления 1 было применено к месту хранения, предусмотренному на рыболовной лодке, в качестве устройства для сохранения свежести согласно рабочему примеру 5, рыба хранилась при температуре -1°C в состоянии хранения, в контейнере из вспененного полистирола со льдом, напряжение, приложенное к электродной части 2, составляло от 30 до 50 В, а период хранения составлял с 1-го по 7-й день, когда дата начала испытания была определена как 1-й день. Между тем, обычный режим хранения без генератора пространственного потенциала был определен как режим с использованием устройства для сохранения свежести в сравнительном примере 5, также было проведено сравнительное испытание для хранения рыбы и сравнение свежести в каждом устройстве для сохранения свежести рабочего примера 5 и сравнительного примера 5.

[0144] Пространство для сохранения свежести, образованное в месте хранения, оборудованное каждым устройством для сохранения свежести сравнительного примера 5 и рабочего примера 5, имело форму шириной 4 м × высотой 3 м × глубиной 5 м. Кроме того, электродная часть 2, предусмотренная вместе с устройством сохранения свежести рабочего примера 5, была образована электродной пластиной, имеющей плоскую форму длиной 15 см × шириной 25 см. Как верхняя, так и нижняя поверхности электродной пластины были покрыты изоляционным элементом, изготовленным из пластика (PE пластина), который представляет собой изолирующий материал. Изолирующий элемент, покрывающий верхнюю поверхность электродной пластины, имел форму длиной 25 см × шириной 35 см × толщиной 6 мм, а изолирующий элемент, покрывающий нижнюю поверхность электродной пластины, имел форму длиной 25 см × шириной 35 см × толщиной 6 мм. Напряжение переменного тока прикладывалось к электродной части 2 при помощи устройства приложения напряжения 3, так что напряжение в месте хранения становилось 20 В в состоянии хранения, место хранения представляло собой контейнер из вспененного полистирола со льдом, а напряжение, прикладываемое к продуктам, расположенным в месте хранения, становилось 20 В за счет статического электричества, разряженного от электродной части 2.

[0145] Рис. 8 - чертеж, на котором показана рыба, размороженная после замораживания в месте хранения, оборудованном устройством для сохранения свежести сравнительного примера 5 и рабочего примера 5. С левой стороны рис. 8 показана фотография рыбы, размороженной после замораживания в месте хранения сравнительного примера 5. С правой стороны рис. 8 показана фотография рыбы, оттаявшей после замораживания в месте хранения рабочего примера 5.

[0146] При сравнении левой стороны рис. 8 с правой стороной рис. 8, цвет глаз рыбы был белым в сравнительном примере 5, тогда как цвет глаз рыбы был черным в рабочем примере 5. Таким образом, цвет глаз хранимой рыбы сравнительного примера 5 и рабочего примера 5 полностью различался. Это означает подтверждение факта, что свежесть рыбы, хранящейся в месте хранения, можно повысить путем применения средства сохранения свежести по варианту 1 для места хранения, предусмотренного в рыбацкой лодке.

[0147] <Эффект сохранения свежести каштана>

Далее будет объяснен эффект сохранения свежести каштана, когда используется устройство сохранения свежести согласно варианту осуществления 1.

[0148] Во-первых, устройство для сохранения свежести без генератора пространственного потенциала определено в качестве сравнительного примера 6, а устройство для сохранения свежести (т.е. устройство для сохранения свежести варианта осуществления 1) оборудованное генератором пространственного потенциала 6, определено в качестве рабочего примера 6.

[0149] Пространство для сохранения свежести, образованное в месте хранения, оборудованное каждым устройством для сохранения свежести сравнительного примера 6 и рабочего примера 6, имело форму шириной 50 см × высотой 50 см × глубиной 45 см. Кроме того, электродная часть 2, предусмотренная в устройстве сохранения свежести рабочего примера 6, была образована при помощи электродной пластины, имеющей плоскую форму длиной 15 см × шириной 25 см. Как верхняя, так и нижняя поверхности электродной пластины были покрыты изоляционным элементом, изготовленным из пластика (PE пластина), который представляет собой изолирующий материал. Изолирующий элемент, покрывающий верхнюю поверхность электродной пластины, имел форму длиной 25 см × шириной 35 см × толщиной 6 мм, а изолирующий элемент, покрывающий нижнюю поверхность электродной пластины, имел форму длиной 25 см × шириной 35 см × толщиной 6 мм. Напряжение переменного тока прикладывалось к электродной части 2 при помощи устройства приложения напряжения 3, так что напряжение в месте хранения становилось 100 В в состоянии, когда 1 кг каштана хранился в пластиковом лотке, а напряжение, прикладываемое к продуктам, расположенным в месте хранения, становилось 120 В за счет статического электричества, разряженного от электродной части 2.

[0150] Далее было проведено сравнительное испытание для хранения каштана в качестве пищевого продукта в месте хранения, которое можно использовать в качестве места хранения с обычной температурой, холодильного хранилища и хранилища с заморозкой и которое предоставляется на каждом устройстве для сохранения свежести сравнительного примера 6 и рабочего примера 6. Таким образом, были сопоставлены изменения внешнего вида и содержание сахара.

В сравнительном примере 6 температура в месте хранения была обычной, или 5°С, а период хранения составлял от одного месяца до двух месяцев. В рабочем примере 6 температура в месте хранения составляла 0°С или -2°С, а период хранения составлял от одного месяца до двух месяцев. Кроме того, было проведено испытание в одинаковых условиях для трех испытуемых образцов, то есть для каждого образца из сравнительного примера 6 и рабочего примера 6.

[0151] Рис. 9 - чертеж, показывающий каштан, хранящийся в месте хранения, оборудованном устройством сохранения свежести сравнительного примера 6 и рабочего примера 6. С левой стороны рис. 9 демонстрируется фотография каштана, хранящегося в течение 1,5 месяцев в месте хранения сравнительного примера 6 при обычной температуре. С правой стороны рис. 9 демонстрируется фотография каштана, хранящегося в течение 2 месяцев в месте хранения рабочего примера 6 при температуре -2°С.

[0152] В результате было отмечено, что грибок (плесень) образовался на поверхности всех трех испытуемых образцов каштана, хранящихся в рамках сравнительного примера 6 при обычной температуре через один месяц, а среднее значение содержания сахара в трех образцах было 2,5. Грибок был слишком большим через 1,5 месяца, и содержание сахара не могло быть измерено.

Один из трех образцов, по прошествии 1,5 месяца испытаний, показан с левой стороны рис. 9.

[0153] В каштане, хранящемся в месте хранения сравнительного примера 6 при температуре 5°C, через один месяц во всех трех испытуемых образцах заметных изменений не наблюдалось, и среднее значение содержания сахара в трех испытуемых образцах составило 6,93. Грибок был слишком большим через 1,5 месяца, и содержание сахара не могло быть измерено.

[0154] С другой стороны, в каштане, хранящемся в месте хранения рабочего примера 6 при обычной температуре, было замечено, что грибок образовался на поверхности всех трех испытуемых образцов через один месяц, и среднее значение содержания сахара трех испытываемых образцов было 4,46. Грибок был слишком большим через 1,5 месяца, и содержание сахара не могло быть измерено.

[0155] В каштане, хранящемся в месте хранения рабочего примера 6 при температуре 0°C, через один месяц во всех трех испытуемых образцах заметных изменений не наблюдалось, и среднее значение содержания сахара в трех испытуемых образцах составило 6,26. Кроме того, заметных изменений не было замечено во всех трех испытываемых образцах даже через два месяца, и среднее значение содержания сахара в трех испытываемых образцах составило 11,26.

[0156] В каштане, хранящемся в месте хранения рабочего примера 6 при температуре -2°C, через один месяц во всех трех испытуемых образцах заметных изменений не наблюдалось, и среднее значение содержания сахара в трех испытуемых образцах составило 6,53. Кроме того, заметных изменений не было замечено во всех трех испытываемых образцах даже через два месяца, и среднее значение содержания сахара в трех испытываемых образцах составило 21,43. Один из трех испытываемых образцов, по прошествии 2-х месяцев испытаний, показан в правой части рис. 9.

[0157] Как показано в вышеописанной разнице в образовании грибка и сравнении левой стороны на рис. 9 и правой стороны на рис. 9, было подтверждено, что эффект сохранения свежести каштана может быть заметно улучшен, когда каштан хранили с использованием устройства для сохранения свежести согласно варианту осуществления 1. Кроме того, как показано в вышеописанной разнице в значении содержания сахара, было подтверждено, что содержание сахара может быть значительно увеличено при хранении каштана с использованием устройства для сохранения свежести согласно варианту осуществления 1. Считается, что вышеописанный эффект может быть достигнут, поскольку каштан может храниться в течение длительного времени в состоянии, в котором сохранялась свежесть каштана.

[0158] <Влияние блока регулировки напряжения>

Когда холодильник, в котором сформировано пространство для сохранения свежести, дополнительно разделяется на множество пространств посредством разделительной пластины, должна быть добавлена электроразрядная пластина, которая служит в качестве электродной части 2. Однако в таком случае напряжение может быть недостаточным. Например, когда пространство для сохранения свежести 5 сформировано на большом складе, проводка для соединения электродной части 2 с устройством приложения напряжения 3 должна быть расширена. Однако напряжение может быть недостаточным, если длина проводки составляет 10 м, 20 м или 30 м.

[0159] С другой стороны, когда используется блок регулировки напряжения 41 устройства поддержания свежести согласно варианту 1 осуществления, пространство сохранения свежести 5, имеющее более стабильный эффект сохранения свежести, может быть сформировано путем регулировки напряжения и приложения отрегулированного напряжения к электроразрядной пластине, которая служит в качестве электродной части 2 для генерирования электрического поля переменного тока. А именно, обычной проблемой было то, что при добавлении электроразрядной пластины, которая служит в качестве электродной части 2, напряжение уменьшалось. Тем не менее, когда используется блок регулировки напряжения 41 устройства сохранения свежести согласно варианту 1 осуществления, напряжение, приложенное к электродной части 2, увеличивается путем регулировки напряжения, приложенного к электродной части 2, даже при большом пространстве сохранения свежести 5. Таким образом, достаточный эффект сохранения свежести может быть получен во всем пространстве сохранения свежести 5. И наоборот, даже когда площадь пространства сохранения свежести 5 мала, утечка электричества может быть предотвращена, и электрическое поле переменного тока может быть сформировано посредством прикладывания напряжения к электроразрядной пластине, которая служит электродной частью 2, в соответствии с объемом пространства для сохранения свежести 5.

[0160] <Первый модифицированный пример варианта осуществления 1>

Рис. 10 - вид спереди, включающий частичный вид в поперечном разрезе, схематично показывающий устройство для сохранения свежести первого модифицированного примера варианта осуществления 1. Как показано на рис. 10, устройство для сохранения свежести первого модифицированного примера оборудовано сборным холодильником 51, который служит в качестве части формирования пространства для формирования пространства сохранения свежести 5 вместо холодильника 1 (показанного на рис. 1), который служит как холодильник для домашнего использования.

[0161] Кроме того, аналогично устройству сохранения свежести согласно варианту осуществления 1, устройство сохранения свежести в первом модифицированном примере оборудовано электродной частью 2 и устройством приложения напряжения 3, а генератор пространственного потенциала 6 образован электродной частью 2 и устройством подачи напряжения 3. Электродная часть 2 и устройство приложения напряжения 3, предусмотренные в устройстве сохранения свежести первого модифицированного примера, могут быть такими же, как электродная часть 2 и устройство приложения напряжения 3, предусмотренные в устройстве сохранения свежести варианта осуществления 1. Таким образом, подробное объяснение будет опущено.

[0162] В первом модифицированном примере электродная часть 2 выполнена так, чтобы свисать с потолка 51а сборного холодильника 51. Благодаря этому свежесть скоропортящихся продуктов 4 (например, продуктов питания), хранящихся в сборном холодильнике 51, может сохраняться длительное время.

Таким образом, стоимость введения в эксплуатацию и стоимость эксплуатации устройства для сохранения свежести могут быть уменьшены, а свежесть скоропортящихся продуктов 4 может сохраняться в течение длительного времени в пространстве для сохранения свежести 5 под действием электрического поля переменного тока, создаваемого генератором пространственного потенциала 6. Хотя на рис. 10 иллюстрация опущена, электродная часть 2 покрыта изолирующим элементом.

[0163] Предпочтительно, электродная часть 2 может быть расположена примерно в центре пространства для сохранения свежести 5, сформированного в сборном холодильнике 51. Благодаря этому электрическое поле переменного тока может быть равномерно сгенерировано в сборном холодильнике 51 (то есть в пространстве для сохранения свежести 5).

[0164] Кроме того, также в первом модифицированном примере, как и в варианте осуществления 1, устройство приложения напряжения 3 оборудовано блоком регулировки напряжения 41 (показанный на рис. 3). Вследствие этого, также в первом модифицированном примере, как и в варианте осуществления 1, величина напряжения для напряжения переменного тока VL1 (показано на рис. 3) может переключаться в пределах двух величин напряжения, таких как сильное и слабое напряжение, или в пределах трех величин напряжения, таких как сильное, среднее и слабое напряжение. Таким образом, наиболее подходящее условие может быть отрегулировано и указано в соответствии с видом, количеством и состоянием упаковки скоропортящихся продуктов 4 (например, продуктов питания), хранящихся в сборном холодильнике 51, или в соответствии с температурой и влажностью в пространстве для сохранения свежести 5. Соответственно, эффект электрического поля переменного тока, влияющего на процесс сохранения свежести, который обеспечивается устройством сохранения свежести, может быть дополнительно увеличен, либо можно будет контролировать целевое пространство, в то время как стоимость введения в эксплуатацию и эксплуатационные расходы устройства сохранения свежести будут уменьшены.

[0165] <Второй модифицированный пример варианта осуществления 1>

Рис. 11 - вид сбоку, включающий частичный вид в поперечном разрезе, схематично показывает устройство сохранения свежести второго модифицированного примера варианта осуществления 1. Как показано на рис. 11, устройство сохранения свежести второго модифицированного примера установлено в вагон-холодильнике 52 вместо холодильника 1 (показанного на рис. 1), который служит в качестве холодильника для домашнего использования. Устройство для сохранения свежести во втором модифицированном примере оборудовано холодильником 53, расположенным в транспортном средстве, который служит в качестве части, формирующей пространство в рамках формирования пространства для сохранения свежести 5. Вагон-холодильник 52 оборудован охладителем 52a и отверстием для холодного воздуха 52b.

[0166] Кроме того, аналогично устройству сохранения свежести согласно варианту осуществления 1, устройство сохранения свежести во втором модифицированном примере оборудовано электродной частью 2 и устройством приложения напряжения 3, а генератор пространственного потенциала 6 образован электродной частью 2 и устройством приложения напряжения 3. Электродная часть 2 и устройство приложения напряжения 3, предусмотренные в устройстве сохранения свежести второго модифицированного примера, могут быть такими же, как электродная часть 2 и устройство приложения напряжения 3, предусмотренные в устройстве сохранения свежести варианта осуществления 1. Таким образом, подробное объяснение будет опущено.

[0167] Во втором модифицированном примере вагон-холодильник 52 охлаждается при помощи холодильника 53, находящимся в транспортном средстве, посылая холодный воздух из холодильника 52a в пространство для сохранения свежести 5, образованное в автомобильном холодильнике 53, например, через отверстие для холодного воздуха 52b.

[0168] Во втором модифицированном примере электродная часть 2, которая служит в качестве разрядника статического электричества генератора пространственного потенциала 6, предусмотрена на потолке 53а автомобильного холодильника 53. Благодаря этому период сохранения скоропортящихся продуктов 4 (например, продукты питания), хранящихся в автомобильном холодильнике 53, может быть расширен. Таким образом, стоимость введения в эксплуатацию и стоимость эксплуатации устройства для сохранения свежести могут быть снижены, а свежесть скоропортящихся продуктов 4 может сохраняться в течение длительного времени в пространстве для поддержания свежести 5 под действием электрического поля переменного тока, создаваемого генератором пространственного потенциала 6. Хотя на рис. 11 эта иллюстрация опущена, электродная часть 2 покрыта изолирующим элементом. Кроме того, устройство приложения напряжения 3 подключено к аккумулятору (не показан) вагон-холодильника 52.

[0169] Предпочтительно, электродная часть 2 может быть расположена примерно в центре пространства для сохранения свежести 5, сформированного в холодильнике транспортного средства 53. Благодаря этому электрическое поле переменного тока может быть равномерно сгенерировано в холодильнике транспортного средства 53 (то есть в пространстве для сохранения свежести 5).

[0170] Кроме того, также во втором модифицированном примере, как и в варианте осуществления 1, устройство приложения напряжения 3 оборудовано блоком регулировки напряжения 41 (показанный на рис. 3). Вследствие этого, также во втором модифицированном примере, как и в варианте осуществления 1, величина напряжения для напряжения переменного тока VL1 (показано на рис. 3) может переключаться в пределах двух величин напряжения, таких как сильное и слабое напряжение, или в пределах трех величин напряжения, таких как сильное, среднее и слабое напряжение. Таким образом, наиболее подходящее условие может быть отрегулировано и указано в соответствии с видом, количеством и состоянием упаковки скоропортящихся продуктов 4 (например, продуктов питания), хранящихся в холодильнике транспортного средства 53, или в соответствии с температурой и влажностью в пространстве для сохранения свежести 5. Соответственно, эффект электрического поля переменного тока, влияющего на процесс сохранения свежести, который обеспечивается устройством сохранения свежести, может быть дополнительно увеличен, либо можно будет контролировать целевое пространство, в то время как стоимость введения в эксплуатацию и эксплуатационные расходы устройства сохранения свежести будут уменьшены.

[0171] <Третий модифицированный пример варианта осуществления 1>

Рис. 12 - вид сверху, схематично показывающий устройство для сохранения свежести третьего модифицированного примера варианта осуществления 1. Как показано на рис. 12, устройство для сохранения свежести третьего модифицированного примера оборудовано множеством стеллажей открытого типа для демонстрации продуктов 55, подготовленных в магазине 54, которые служат в качестве части формирования пространства, формирующей пространство для сохранения свежести 5 вместо холодильника 1 (показанного на рис. 1), который служит холодильником для домашнего использования. Множество стеллажей для демонстрации продуктов 55 включает в себя стеллажи для демонстрации продуктов 55a, 55b, 55c и 55d.

[0172] Кроме того, аналогично устройству сохранения свежести согласно варианту осуществления 1, устройство сохранения свежести в третьем модифицированном примере оборудовано электродной частью 2 и устройством приложения напряжения 3, а генератор пространственного потенциала 6 образован электродной частью 2 и устройством приложения напряжения 3. Электродная часть 2 и устройство приложения напряжения 3, предусмотренные в устройстве сохранения свежести третьего модифицированного примера, могут быть такими же, как электродная часть 2 и устройство приложения напряжения 3, предусмотренные в устройстве сохранения свежести варианта осуществления 1. Таким образом, подробное объяснение будет опущено.

[0173] В третьем модифицированном примере электродная часть 2, которая служит в качестве разрядника статического электричества генератора пространственного потенциала 6, предусмотрена в стеночной части магазина 54 на участке, расположенном рядом со стеллажами 55а, 55b, 55с и 55d для демонстрации продуктов. Хотя иллюстрация на рис. 12 опущена, электродная часть 2 покрыта изолирующим элементом.

[0174] В третьем модифицированном примере генератор пространственного потенциала 6 работает в ночное время, когда магазин 54 закрыт, например, для генерирования электрического поля переменного тока вокруг стеллажей для демонстрации продуктов 55а, 55b, 55с и 55d. Благодаря этому период хранения скоропортящихся продуктов 4 (например, продуктов питания), демонстрируемых в каждом из пространств для сохранения свежести 5 стеллажей для демонстрации продуктов 55а, 55b, 55с и 55d, может быть продлен. Таким образом, стоимость введения в эксплуатацию и стоимость эксплуатации устройства для сохранения свежести может быть уменьшена, а свежесть скоропортящихся продуктов 4 может сохраняться в течение длительного времени под действием электрического поля переменного тока, генерируемого генератором пространственного потенциала 6.

[0175] Кроме того, также в третьем модифицированном примере, как и в варианте осуществления 1, устройство приложения напряжения 3 оборудовано блоком регулировки напряжения 41 (показанный на рис. 3). Вследствие этого, также в третьем модифицированном примере, как и в варианте осуществления 1, величина напряжения для напряжения переменного тока VL1 (показано на рис. 3) может переключаться в пределах двух величин напряжения, таких как сильное и слабое напряжение, или в пределах трех величин напряжения, таких как сильное, среднее и слабое напряжение. Таким образом, наиболее подходящее условие может быть отрегулировано и указано в соответствии с видом, количеством и состоянием упаковки скоропортящихся продуктов 4 (например, продуктов питания), демонстрируемых в каждом из пространств для сохранения свежести 5 стеллажей демонстрации продуктов 55a, 55b, 55c и 55d, или в соответствии с температурой и влажностью в пространстве для сохранения свежести 5 Соответственно, эффект электрического поля переменного тока, влияющего на процесс сохранения свежести, который обеспечивается устройством сохранения свежести, может быть дополнительно увеличен, либо можно будет контролировать целевое пространство, в то время как стоимость введения в эксплуатацию и эксплуатационные расходы устройства сохранения свежести будут уменьшены.

[0176] <Четвертый модифицированный пример варианта осуществления 1>

Рис. 13 - вид сбоку, схематично показывающий устройство для сохранения свежести в четвертом модифицированном примере варианта осуществления 1. Как показано на рис. 13, устройство для сохранения свежести в четвертом модифицированном примере не имеет участка, который использовался бы для формирования пространства сохранения свежести 5 (показано на рис. 1).

[0177] Кроме того, аналогично устройству сохранения свежести согласно варианту осуществления 1, устройство сохранения свежести в четвертом модифицированном примере оборудовано электродной частью 2 и устройством приложения напряжения 3, а генератор пространственного потенциала 6 образован электродной частью 2 и устройством приложения напряжения 3. Электродная часть 2 и устройство приложения напряжения 3, предусмотренные в устройстве сохранения свежести четвертого модифицированного примера, могут быть такими же, как электродная часть 2 и устройство приложения напряжения 3, предусмотренные в устройстве сохранения свежести варианта осуществления 1. Таким образом, подробное объяснение будет опущено.

[0178] С другой стороны, устройство сохранения свежести в четвертом модифицированном примере оборудовано опорным элементом 56 для поддержки электродной части 2, которая служит в качестве разрядника статического электричества генератора пространственного потенциала 6.

[0179] Как показано с левой стороны рис. 13, опорный элемент 56 может быть опорным элементом 56а, который представляет собой электродную часть 2, вертикально расположенную на полу 57. Когда используется вышеописанный опорный элемент 56а, выбор места для установка электродной части 2 становится шире, и электродная часть 2 может быть установлена в более подходящем положении.

[0180] Кроме того, как показано с правой стороны рис. 13, опорный элемент 56 может быть опорным элементом 56b, который представляет собой электродную часть 2, подвешенную к потолку 58. В таком случае опорный элемент 56b прикреплен к потолку 58 крепежной частью 56с. Когда используется вышеописанный опорный элемент 56b, выбор места для установки электродной части 2 становится шире, и электродная часть 2 может быть установлена в более подходящем положении.

[0181] (Осуществление 2)

<Устройство для жарки>

Далее будет объяснена ситуация с устройством для жарки варианта 2 осуществления. Устройство для жарки согласно варианту осуществления 2 оборудовано генератором пространственного потенциала, который служит в качестве устройства, генерирующего электрическое поле, для генерирования электрического поля переменного тока.

[0182] Рис. 14 - вид в поперечном разрезе, схематично показывающий пример устройства для жарки по варианту осуществления 2. Как показано на рис. 14, устройство для жарки по варианту 2 оборудовано масляным баком 61, электродной частью 2 и устройством для приложения напряжения 3. Масло 61а хранится в масляном баке 61. Электродная часть 2 расположена в масляном баке 61 и предпочтительно погружена в масло 61а, хранящееся в масляном баке 61. Устройство приложения напряжения 3 подает напряжение переменного тока VL1 (показано на рис. 3) к электродной части 2 для создания электрического поля переменного тока в масляном баке 61. Генератор пространственного потенциала 6 генерирует электрическое поля переменного тока, которое создается в масляном баке 61 при помощи электродной части 2 и устройства приложения напряжения 3.

[0183] Следует отметить, что масляный бак 61 не обязательно предусмотрен на устройстве для жарки варианта осуществления 2. В таком случае устройство для жарки, оборудованное только электродной частью 2 и устройство приложения напряжения 3, используется в комбинации с масляным баком.

[0184] Электродная часть 2 и устройство приложения напряжения 3, предусмотренные в устройстве для жарки варианта осуществления 2, могут быть такими же, как электродная часть 2 и устройство приложения напряжения 3, предусмотренные в устройстве сохранения свежести варианта осуществления 1. Таким образом, подробное объяснение будет опущено.

[0185] В устройстве для жарки осуществления 2 масляный бак 61 и генератор пространственного потенциала 6 предусмотрены в комбинации, и статическое электричество отводится от электродной части 2 в масляный бак 61. Таким образом, в масляном баке 61 создается электрическое поле переменного тока, и продукты 61b обжариваются, в то время как сгенерированное электрическое поле переменного тока применяется к маслу 61а, хранящемуся в баке для масла 61. Из-за этого могут быть уменьшены стоимость введения в эксплуатацию и эксплуатационные расходы на устройство для жарки, а свежесть масла 61а для жарки продуктов 61b в масле 61а, хранящемся в баке для масла 61, может быть эффективно сохранена под воздействием электрического поля переменного тока, генерируемого генератором пространственного потенциала 6.

[0186] Кроме того, так же, как и в устройстве для сохранения свежести в соответствии с вариантом 1, устройство для жарки в соответствии с вариантом 2 оборудовано генератором пространственного потенциала 6 с электродной частью 2, а также устройством для приложения напряжения 3. Так же, как и устройство для сохранения свежести в варианте 1, устройство приложения напряжения 3 оборудовано блоком регулировки напряжения 41 (показан на рис. 3). Вследствие этого напряженность электрического поля переменного тока в баке для масла 61 может быть легко отрегулирована и установлена на соответствующую интенсивность в соответствии с типом масла 61a и типом и количеством продуктов 61b, которые обжариваются в масле 61a, хранящемся в масляном баке 61. Соответственно, влияние электрического поля переменного тока, оказываемое на процесс жарки с помощью устройства для жарки, может быть дополнительно увеличено, в то время как стоимость введения в эксплуатацию и эксплуатационные расходы устройства для жарки снижаются.

[0187] <Влияние электрического поля переменного тока на процесс жарки>

Далее будет объяснено влияние электрического поля переменного тока на процесс жарки с помощью устройства для жарки согласно варианту осуществления 2.

[0188] Во-первых, устройство для жарки без генератора пространственного потенциала определяется как сравнительный пример 7, а устройство для жарки (то есть устройство для жарки согласно варианту осуществления 2), оборудованное генератором пространственного потенциала 6, определяется как рабочий пример 7. Кроме того, в качестве электродной части 2, предусмотренной в устройстве для жарки рабочего примера 7, электродная часть использовалась в состоянии, когда верхняя и нижняя поверхности электродной части были покрыты изолирующим элементом. Было проведено сравнительное испытание по непрерывной жарке продуктов с тем же количеством испытуемых образцов в масляном баке, которое предусмотрено в каждом устройстве для жарки вышеописанного сравнительного примера 7 и рабочего примера 7. Таким образом, было проведено сравнение цвета и запаха в масляном баке.

[0189] В масляном баке, предусмотренном в каждом устройстве для жарки сравнительного примера 7 и рабочего примера 7, хранилось шесть литров масла. Кроме того, электродная часть 2, предусмотренная в устройстве для жарки рабочего примера 7, была образована электродной пластиной, имеющей форму с плоской поверхностью длиной 5 см × шириной 10 см × толщиной 1 мм. Как верхняя, так и нижняя поверхности электродной пластины были покрыты изоляционным элементом, изготовленным из материала PTFE (политетрафторэтилен) Teflon (зарегистрированный товарный знак), который является изоляционным материалом. Использовали материал PTFE, имеющий термостойкость, устойчивую к температуре 260°С. Одна или обе верхняя и нижняя поверхности изоляционного материала, покрывающих обе поверхности электродной пластины, имели форму длиной 1 см × шириной 1 см × толщиной 5 мм. Обратите внимание, что электродная часть 2 может быть встроена в устройство для жарки, а изолированная установочная поверхность может быть закрыта для предотвращения утечки тока.

[0190] Устройство подачи энергии 24 для соединения выходной клеммы 34 (показанной на рис. 3) устройства приложения напряжения 3 с электродной частью 2 было покрыто изолирующим элементом, изготовленным из материала PTFE (политетрафторэтилен) Teflon (зарегистрированный товарный знак).

Вышеописанный материал PTFE также имел термостойкость, обеспечивающую стойкость к температуре 260°С. Следует отметить, что устройство для жарки сравнительного примера 7 и устройство для жарки рабочего примера 7 были установлены так, чтобы они были отделены друг от друга на 4 м, во избежание влияния друг на друга.

[0191] Кроме того, напряжение, приложенное к электродной части 2, было установлено равным 800 В, а напряжение, непосредственно приложенное к маслу 61а, хранящемуся в масляном баке 61, было установлено равным 800 В.

[0192] В частности, 300 г курицы (с порошкообразным крахмалом) непрерывно обжаривали до тех пор, пока общее количество курицы не доходило до 28 кг, затем сравнивали состояние масла 61а с точки зрения цвета, запаха, AC (кислотного числа), POV (значение перекиси) и количество вырабатываемого акриламида. О цвете судили по визуальному наблюдению. Запах был оценен на основе сенсорной оценки, выполненной специалистом по оценке запаха, которая представляет собой национальную квалификацию Японии, утвержденную Министерством окружающей среды. Кислотное число является эталонным значением, обычно используемым для оценки степени ухудшения в Японии. Хотя значение пероксида не является эталонным значением, обычно используемым для измерения степени порчи, значение пероксида измеряли для подтверждения эффекта с точки зрения разных аспектов.

[0193] Что касается акриламида, Комиссия по безопасности пищевых продуктов Комиссии по безопасности пищевых продуктов кабинета министров Японии в настоящее время изучает риск появления акриламида в качестве химического вещества, содержащегося в пище, и оценивает акриламид как «генотоксичный канцероген» в проекте оценки. Кроме того, FDA (Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США) сообщило в «Плане действий FDA по акриламиду в пищевых продуктах», что акриламид, несущий в себе риск как канцероген и возможность нанесения генетического повреждения, может образовываться в обработанной пище. Кроме того, 24 апреля 2002 г. объединенная исследовательская группа, состоящая из членов Шведского национального управления по продовольствию и ученых Стокгольмского университета, опубликовала доклад, в котором говорится, что когда пища готовилась путем жарки или приготовления на гриле сырья, содержащего много углеводов, при высокой температуре 120°С или более, получалась пища, содержащая акриламид. Как объяснено выше, поскольку акриламид может быть канцерогеном, количество образовавшегося акриламида также было подтверждено.

[0194] В вышеописанном состоянии одно и то же количество продуктов непрерывно обжаривалось в каждом устройстве для жарки сравнительного примера 7 и рабочего примера 7 в течение трех дней, чтобы поддерживать поджаренное состояние по существу одинаковым. Затем отработанное масло собирали для сравнения каждого из перечисленных выше испытательных образцов. Внутреннюю температуру после жарки измеряли термометром, внутренняя температура составляла 75°С.

[0195] В результате, по сравнению со сравнительным примером 7, эффект подавления порчи масла был более заметным в рабочем примере 7 по всем испытуемым элементам: цвет, запах, значение кислоты и значение пероксида. Кроме того, было подтверждено, что количество вырабатываемого акриламида было уменьшено до четверти в рабочем примере 7 по сравнению со сравнительным примером 7.

[0196] Что касается цвета, то разница в цвете между сравнительным примером 7 и рабочим примером 7 сравнивалась со 2-го дня после начала испытания. Здесь разница в цвете представляет собой величину, полностью сравнивающую разницу между маслом до приготовления и маслом после приготовления с использованием системы цветности L * a * b *, где L обозначает яркость, +a обозначает красный, -a обозначает зеленый, +b обозначает желтый, -b обозначает синий, в зависимости от направления. Согласно единицам NBS Национальное бюро стандартов США), величина разности цвета (ΔE) считается большой, когда значение разности цвета составляет 6,0 или более.

[0197] В результате цвет масла в устройстве для жарки рабочего примера 7 был ярче, чем цвет масла в устройстве для жарки сравнительного примера 7, а разница в цвете составляла 6,43. Таким образом, было подтверждено, что в сравнительном примере 7 масло из устройства для жарки ухудшилось в более значительной степени.

[0198] Кроме того, множество инспекторов, включая техника по оценке запаха, оценили запах масла между маслом в устройстве для жарки сравнительного примера 7 и маслом в устройстве для жарки рабочего примера 7. В результате запах, который дает понять то, что курица поджарилась, и запах, который дает понять, что что-то жарилось, были слабыми в масле устройства для жарки рабочего примера 7. Таким образом, было подтверждено, что запах жареной курицы или тому подобного передавался маслу в меньшей степени.

[0199] Кроме того, масло в устройстве для жарки рабочего примера 7 сравнивалось с маслом в устройстве для жарки сравнительного примера 7 при визуальном наблюдении. В результате в сравнительном примере 7 были замечены черные пятна и пузыри. К тому же, когда в сравнительном примере 7 дополнительно было обжарено 200 г картофеля после вышеупомянутого испытания, при жарке последних 100 г картофеля масляный дым был похож на пар ванны. Таким образом, рабочая среда была ухудшена, было подтверждено наличие липких пятен и неприятного запаха. С другой стороны, в рабочем примере 7 пузыри не были видны, а поверхность масла была гладкой.

[0200] Кроме того, что касается оценки величины перекиси, было проведено испытание по обжариванию 200 г картофеля в течение трех дней, а затем было проведено сравнение состояния масла между устройством для жарки рабочего примера 7 и устройством для жарки сравнительного примера 7. В результате, хотя значение перекиси масла в устройстве для жарки рабочего примера 7 составляло 1,89, значение перекиси масла в устройстве для жарки сравнительного примера 7 составляло 2,77. Таким образом, было подтверждено, что устройство для жарки рабочего примера 7 подавляла ухудшение на 32% по сравнению с устройством для жарки сравнительного примера 7.

[0201] Кроме того, что касается акриламида, количество акриламида, содержащегося в жареном картофеле, когда 100 г картофеля дополнительно обжаривалось после вышеописанного испытания, сравнивалось между устройством для жарки рабочего примера 7 и устройством для жарки сравнительного примера 7. В результате содержание акриламида в картофеле, обжаренном в устройстве для жарки сравнительного примера 7, составило 425 мкг / кг, в то время как содержание акриламида в картофеле, обжаренном в устройстве для жарки рабочего примера 7, составило 113 мкг / кг. Было подтверждено, что количество содержащегося акриламида может быть уменьшено до четверти в устройстве для жарки рабочего примера 7 по сравнению с устройством для жарки сравнительного примера 7. Поскольку акриламид может быть канцерогеном, акриламид, образующийся из-за испорченного масла, является проблемой, признанной во всем мире. Следовательно, очень важно, чтобы количество содержащегося акриламида могло быть уменьшено при помощи генератора пространственного потенциала 6.

[0202] Затем было проведено сравнительное испытание по добавлению 80 г картофеля в масло, хранящееся в масляном баке каждого устройства жарки сравнительного примера 7 и рабочего примера 7, затем устанавливалась температуры 170°С для обжаривания картофеля и производилось сравнение изменений в состоянии масла.

[0203] В результате в устройстве для жарки сравнительного примера 7 вода из продукта проникла в масло путем объединения и эмульгирования с маслом. С другой стороны, в устройстве для жарки рабочего примера 7, поскольку масло объединялось с электронами и не объединялось с водой, вода в продукте немедленно испарялась и не поступала в масло. Поэтому температура масла всегда оставалась постоянной, а время, необходимое для жарки, можно было сократить. Кроме того, вода в виде водяного пара испарилась только из устройства для жарки рабочего примера 7. Следовательно, масляный туман вокруг устройства для жарки может быть уменьшен. Следовательно, масло не остается в виде следов на кухне и в магазине, кухню и магазин можно содержать в должном санитарном состоянии. Кроме того, испарение масла может подавляться в устройстве для жарки рабочего примера 7. Следовательно, запах масла, образующийся при жарке продуктов, может быть подавлен. Например, предотвращается приставание масла к одежде покупателей в магазине.

[0204] Кроме того, было проведено сравнительное испытание по жарке замороженной курицы с использованием каждого устройства жарки сравнительного примера 7 и рабочего примера 7, и было проведено сравнение затраченного времени.

[0205] 6 литров масла хранили в масляном баке, предусмотренном в каждом устройстве жарки сравнительного примера 7 и рабочего примера 7. Кроме того, температуру устанавливали равной 165°С, температура в центре жареной курицы измерялась на обоих устройствах жарки сравнительного примера 7 и рабочего примера 7 по прошествии 2 минут и 30 секунд, а также по прошествии 3 минут, в целях сравнения.

[0206] В результате температура в центре жареной курицы составляла 83,6°C по прошествии 2 минут и 30 секунд, и 95°C по прошествии 3 минут в устройстве для жарки рабочего примера 7. С другой стороны, температура в центре жареной курицы составляла 34,6°C по прошествии 2 минут и 30 секунд, и 80°C по прошествии 3 минут в устройстве для жарки сравнительного примера 7. Из вышеизложенного было подтверждено, что в устройстве для жарки рабочего примера 7 теплопроводность была выше, а время, требуемое для жарки, сократилось.

[0207] Кроме того, когда генератор пространственного потенциала 6 был установлен в устройстве для жарки, используемом в реальном магазине, при использовании 405 литров (22,5 банок) масла в месяц температура жарки могла быть понижена с 180°C до 170°C после установки генератора пространственного потенциала 6. Из-за этого масло, используемое в магазине, стало возможным сократить до 108 литров (6 банок) в месяц. Объем отработанного масла сократился на 73%. Кроме того, время, необходимое для жарки, было сокращено на 10% и более. Таким образом, эффективность работы была повышена.

[0208] Как объяснено выше, когда использовалось устройство для жарки по варианту 2 осуществления, оборудованное генератором пространственного потенциала 6, предусмотренным в масляном баке 61, электрическое поле переменного тока создавалось в масляном баке 61 генератором пространственного потенциала 6, теплопроводность масла увеличилась, и поджариваемые продукты стали хрустящими. Таким образом, был получен наилучший эффект. Кроме того, появление масляного дыма было предотвращено, потому что вода испарилась. Таким образом, работник на кухне не чувствовал боли в глазах.

[0209] (Осуществление 3)

<Устройство для активации воды>

Далее будут даны объяснения по устройству активации воды варианта 3. В устройстве активации воды по варианту 3 осуществления электрическое поле переменного тока генерируется в баке для воды, а вода, хранящаяся в баке для воды, в которой генерируется электрическое поле переменного тока, подвергается электролитической обработке и активируется. Кроме того, устройство для активации воды согласно варианту осуществления 3 оборудовано генератором пространственного потенциала, который служит в качестве устройства, генерирующего электрическое поле, для генерирования электрического поля переменного тока.

[0210] Рис. 15 - вид в поперечном разрезе, схематично показывающий пример устройства для активации воды согласно варианту осуществления 3. Как показано на рис. 15, устройство для активации воды по варианту 3 осуществления оборудовано баком для воды 62, электродной частью 2 и устройством приложения напряжения 3.

Вода 62а хранится в баке для воды 62. Электродная часть 2 предусмотрена в баке для воды 62, предпочтительно, чтобы электродная часть была погружена в воду 62а, хранящуюся в баке для воды 62. Устройство приложения напряжения 3 подает напряжение переменного тока VL1 (показано на рис. 3) к электродной части 2, чтобы генерировать электрическое поле переменного тока в баке для воды 62. Генератор пространственного потенциала 6 для генерирования электрического поля переменного тока производит генерацию в баке для воды 62 посредством электродной части 2 и устройства приложения напряжения 3.

[0211] Следует отметить, что бак для воды 62 не обязательно предусмотрен на устройстве для активации воды в варианте осуществления 3. В таком случае устройство для активации воды, оборудованное только электродной частью 2 и устройством приложения напряжения 3, объединено с баком для воды, а вода подвергается электролитической обработке и активируется. Кроме того, даже когда электродная часть 2 не погружена в воду 62а, может быть получен аналогичный эффект, как если бы электродная часть 2 была погружена в воду 62а.

[0212] Электродная часть 2 и устройство приложения напряжения 3, предусмотренные в устройстве для активации воды согласно варианту осуществления 3, могут быть такими же, как электродная часть 2 и устройство приложения напряжения 3, предусмотренные в устройстве для сохранения свежести варианта осуществления 1. Таким образом, подробное объяснение будет опущено.

[0213] Устройство активации воды по варианту 3 осуществления обеспечивается объединением бака для воды 62 и генератора пространственного потенциала 6, а статическое электричество отводится от электродной части 2 в бак для воды 62. Таким образом, электрическое поле переменного тока генерируется в баке для воды 62, и вода 62а активируется, в то время как генерируемое электрическое поле переменного тока применяется к воде 62а, хранящейся в баке для воды 62. Из-за этого могут быть уменьшены стоимость введения в эксплуатацию и стоимость эксплуатации устройства для жарки, а свежесть воды 62а, хранящейся в баке для воды 62, может быть эффективно активирована посредством воздействия электрического поля переменного тока, генерируемого генератором пространственного потенциала 6.

[0214] Когда вода подвергается электролизу путем подачи напряжения постоянного тока между двумя электродами, активный анод (например, ОН) генерируется на аноде, а различные органические вещества окисляются генерируемым активным кислородом. Водород (H+) генерируется на катоде, а различные органические вещества восстанавливаются за счет генерируемого водорода. В качестве альтернативы, когда вода, такая как морская вода, содержащая хлорид-ион (Cl-), подвергается электролизу путем подачи напряжения постоянного тока между двумя электродами, на аноде образуется хлорноватистая кислота (HClO), а бактерии и тому подобное окислительно разлагаются с помощью образовавшейся хлорноватистой кислоты. В качестве альтернативы, когда вода, содержащая хлорид-ион и аммиачный азот (NH3) подвергается электролизу путем подачи напряжения постоянного тока между двумя электродами, аммиачный азот вступает в реакцию и превращается в безвредный азот (N₂).

[0215] С другой стороны, только одна электродная часть 2 предусмотрена на устройстве активации воды по варианту осуществления 3. Также в таком случае, когда напряжение переменного тока прикладывается к электродной части 2, электродная часть 2 попеременно и многократно служит как анод и катод. Соответственно, водород и активный кислород генерируются из электродной части 2, когда вода подвергается электролизу, хлорноватистая кислота образуется, когда подвергается гидролизу вода, содержащая хлорид-ион, а азот образуется, когда подвергается гидролизу вода, содержащая хлорид-ион и аммиачный азот (NH₃).

[0216] Из-за этого органические вещества могут окисляться и удаляться, когда в воде 62а, хранящейся в баке для воды 62, существуют различные органические вещества; бактерии и тому подобное могут окислительно разлагаться и стерилизоваться, когда в воде 62а существуют бактерии и тому подобное; также аммиачный азот может быть превращен в азот и удален, когда вода 62а содержит аммиачный азот. А именно, вода 62а, хранящаяся в баке для воды 62, может быть активирована.

[0217] Кроме того, так же, как и в устройстве для сохранения свежести в соответствии с вариантом 1, устройство для активации воды в соответствии с вариантом осуществления 3 оборудовано генератором пространственного потенциала 6 с электродной частью 2, а также устройством для приложения напряжения 3. Так же, как и устройство для сохранения свежести в варианте осуществления 1, устройство приложения напряжения 3 оборудовано блоком регулировки напряжения 41 (показан на рис. 3). Вследствие этого напряженность электрического поля переменного тока в баке для воды 62 может быть легко отрегулирована и установлена на соответствующую интенсивность в соответствии с видом и количеством органических веществ и бактерий, находящихся в воде 62a, а также количества содержащегося аммиачного азота, который присутствует в воде 62a. Соответственно, влияние электрического поля переменного тока, оказываемое на процесс активации, который совершается при помощи устройства для активации воды, может быть дополнительно увеличено, в то время как стоимость введения в эксплуатацию и эксплуатационные расходы для устройства активации воды снижаются.

[0218] <Влияние электрического поля переменного тока на процесс активации>

Испытание было проведено для выращивания 15 золотых рыбок, имеющих длину 15 см × ширину 2 см × высоту 10 см, в баке для воды 62 размером в длину 80 см × ширину 2 м × высоту 50 см в течение шести месяцев.

[0219] Электродная часть 2, предусмотренная в баке для воды 62, была образована электродной пластиной, имеющей плоскую форму длиной 5 см × шириной 10 см × толщиной 1 мм. Как верхняя, так и нижняя поверхности электродной пластины были покрыты изоляционным элементом, изготовленным из материала PTFE (политетрафторэтилен) Teflon (зарегистрированный товарный знак), который является изоляционным материалом. Одна или обе из верхней и нижней поверхностей изоляционного материала, покрывающих обе поверхности электродной пластины, имели форму длиной 1 см × шириной 1 см × толщиной 5 мм. Обратите внимание, что электродная пластина может иметь другие формы. Кроме того, электродная пластина может быть встроена в стенку бака для воды, а поверхность установки может быть закрыта для предотвращения утечки тока.

[0220] Электрическое поле переменного тока 2200 В было приложено к электродной пластине, и было проведено испытание для выращивания 15 золотых рыбок в течение шести месяцев, как описано выше. Чистка не проводилась в течение всех шести месяцев, фильтр также не был очищен вообще. Кроме того, свет не был применен к фильтру, была создана темная среда, закрытая от солнечного света. Пищу давали один или два раза в день, а золотых рыбок выращивали обычным способом выращивания.

[0221] В результате на внутренней поверхности водяного бака через шесть месяцев не образовалось никаких пятен, удалось сохранить чистое состояние. Кроме того, вода не стала мутной, а в баке для воды и в фильтре не было какой-либо странной массы. Таким образом может быть получен наилучший эффект.

Как описано выше, когда напряжение регулируется в соответствии с размером бака для воды и количеством воды, может быть сформирована подходящая среда для целевого водного организма. Кроме того, поскольку электродная пластина может быть установлена в баке для воды 62, могут быть активированы клетки рыб, а здоровье самих рыб может быть улучшено. Когда электрическое поле переменного тока генерируется при помощи электродной пластины, имеющей два полюса, его нельзя использовать в состоянии, когда рыба находится в баке для воды. Однако, как описано выше, когда электрическое поле переменного тока генерируется электродной пластиной с одним полюсом, его можно использовать в состоянии, когда рыба находится внутри бака для воды 62. А именно, когда используется устройство для активации воды согласно варианту 3 осуществления, вода активируется и очищается электролизом.

[0222] <Влияние блока регулировки напряжения>

Когда используется блок регулировки напряжения 41 устройства активации воды по варианту 3 осуществления, напряжение, приложенное к электродной части 2, можно регулировать в соответствии с размером бака для воды и количеством рыбы. Когда интенсивность электрического поля переменного тока, приложенного к водному организму, такому как рыба, слишком велика, это может оказать вредное воздействие на водный организм. Тем не менее, когда используется блок регулировки напряжения 41 устройства активации воды по варианту 3 осуществления, вода может быть активирована, не оказывая вредного воздействия на водный организм.

[0223] (Осуществление 4)

<Устройство для культивирования>

Далее будут даны объяснения по устройству для культивирования (устройство для выращивания, устройство для укрепления рыбы) варианта осуществления 4. Устройство для культивирования согласно варианту 4 осуществления генерирует электрическое поле переменного тока в баке для воды, а водный организм культивируется в баке для воды, в котором генерируется электрическое поле переменного тока. Кроме того, устройство для культивирования согласно варианту 4 осуществления оборудовано генератором пространственного потенциала, который служит в качестве устройства генерации электрического поля для генерирования электрического поля переменного тока.

[0224] Рис. 16 - вид в поперечном разрезе, схематично показывающий пример устройства для культивирования по варианту осуществления 4. Как показано на рис. 16, устройство для культивирования по варианту 4 оборудовано баком для воды 63, электродной частью 2 и устройством для приложения напряжения 3. Вода 63а, такая как морская вода, хранится в баке для воды 63. Электродная часть 2 расположена в баке для воды 63 и предпочтительно погружена в воду 63а, хранящуюся в баке для воды 63. Устройство приложения напряжения 3 подает напряжение переменного тока VL1 (показано на рис. 3) к электродной части 2 для создания электрического поля переменного тока в баке для воды 63. Генератор пространственного потенциала 6 генерирует электрическое поле переменного тока, которое создается в баке для воды 63 при помощи электродной части 2 и устройства приложения напряжения 3.

[0225] Следует отметить, что бак для воды 63 не обязательно предусмотрен на устройстве для культивирования варианта осуществления 4. В таком случае устройство для культивирования, оборудованное только электродной частью 2 и устройством приложения напряжения 3, используется в комбинации с баком для воды в целях культивирования водных организмов.

[0226] Электродная часть 2 и устройство приложения напряжения 3, предусмотренные в устройстве для культивирования согласно варианту осуществления 4, могут быть такими же, как электродная часть 2 и устройство приложения напряжения 3, предусмотренные в устройстве для сохранения свежести варианта осуществления 1 Таким образом, подробное объяснение будет опущено.

[0227] В устройстве для культивирования по варианту 4 осуществления статическое электричество отводится от электродной части 2 в бак для воды 63. Таким образом, электрическое поле переменного тока генерируется в баке для воды 63, и водный организм 63b, такой как рыба, культивируется, в то время как сгенерированное электрическое поле переменного тока прикладывается к водному организму 63b. В это время электромагнитная волна, имеющая определенную длину волны, может облучить молекулы воды, содержащимися в водном организме 63b, под действием электрического поля переменного тока. Таким образом активируются клетки водного организма 63b, и водный организм 63b может культивироваться вместе с активацией жизнеспособности водного организма 63b.

[0228] Кроме того, устройство для культивирования согласно варианту 4 осуществления оборудовано обычным баком для воды 63, электродной частью 2 и устройством 3 для подачи напряжения. Кроме того, как описано выше, водный организм 63b можно культивировать, в то время как жизнеспособность водного организма 63b активируется действием электрического поля переменного тока. Соответственно, когда используется устройство для культивирования согласно варианту 4 осуществления, стоимость введения в эксплуатацию и стоимость эксплуатации устройства для культивирования могут быть снижены, а водный организм 63b может эффективно культивироваться посредством воздействия электрического поля переменного тока, генерируемого генератором пространственного потенциала 6.

[0229] Кроме того, когда устройство приложения напряжения 3 не оборудовано заземляющим электродом, а электродная часть 2, которая служит в качестве разрядника статического электричества, покрыта изоляционным материалом, коронный разряд не генерируется, а статическое электричество, разряжаемое вокруг электродной части 2, не вызывает диэлектрического пробоя. Кроме того, хотя электродная часть 2 физически вибрирует на низкой частоте, электрическое поле переменного тока также распространяется и размножается вокруг электродной части 2 в соответствии с низкочастотной вибрацией. Таким образом, электрическое поле может генерироваться в широком диапазоне.

[0230] В обычной электрической обработке с двумя электродами величина тока была высокой (то есть от 10 до 20 А), и электроды не могли быть введены в бак для воды, поскольку существовал риск поражения электрическим током водного организма, такого как рыба, или человека, совершающего работы по культивированию. Поэтому стерилизационную обработку выполняли путем подачи высокого напряжения между двумя электродами, обеспеченными отдельно от бака для воды, в состоянии, когда морская вода или пресная вода, извлеченная из бака для воды, проходит через электроды. Однако стабильность обеспечена не была, поскольку стерилизационная обработка проводилась только тогда, когда вода циркулировала вне бака для воды.

[0231] С другой стороны, когда используется устройство для культивирования согласно варианту 4 осуществления, так как напряжение переменного тока, которое имеет низкое напряжение и низкую частоту, подается на электродную часть 2, нет риска поражения электрическим током водного организма 63b или человека. Таким образом, использование устройства для культивирования можно считать безопасным. Кроме того, поскольку клетки активируются, жизнеспособность водного организма 63b, такого как рыба, выращиваемого в баке для воды 63, может быть активирована. В частности, когда рыба, чешуя которой поменяла цвет на черный, и которая не подвергалась процессу активации / которая вела себя вяло, была помещена для культивирования в бак для воды 63, почернение ее чешуи прошло, а рыба стала активной на 5-й день, в то время как дата начала культивирования была определена как 1-й день.

[0232] Кроме того, так же, как и в устройстве для сохранения свежести в соответствии с вариантом 1, устройство для культивирования в соответствии с вариантом осуществления 4 оборудовано генератором пространственного потенциала 6 с электродной частью 2, а также устройством для приложения напряжения 3. Так же, как и устройство для сохранения свежести в варианте осуществления 1, устройство приложения напряжения 3 оборудовано блоком регулировки напряжения 41 (показан на рис. 3). Вследствие этого напряженность электрического поля переменного тока в баке для воды 63 может быть легко отрегулирована и установлена на соответствующую интенсивность в соответствии с видом и количеством культивируемых водных организмов 63b. Соответственно, влияние электрического поля переменного тока, оказываемое на процесс культивирования, который совершается при помощи устройства для культивирования, может быть дополнительно увеличено, в то время как стоимость введения в эксплуатацию и эксплуатационные расходы для устройства культивирования снижаются.

[0233] <Влияние блока регулировки напряжения>

Когда используется блок регулировки напряжения 41 устройства культивирования по варианту 4 осуществления, напряжение, приложенное к электродной части 2, можно регулировать в соответствии с размером бака для воды и количеством рыбы. Когда интенсивность электрического поля переменного тока, приложенного к водному организму, такому как рыба, слишком велика, это может оказать вредное воздействие на водный организм. Тем не менее, когда используется блок регулировки напряжения 41 устройства культивирования по варианту 4 осуществления, водный организм можно культивировать, не оказывая вредного воздействия на него.

[0234] (Осуществление 5)

<Устройство хранения>

Далее будут даны объяснения относительно устройства хранения по варианту 5 осуществления. В устройстве хранения по варианту 5 осуществления электрическое поле переменного тока генерируется в пространстве хранения для хранимого объекта, который должен в нем храниться, сам объект хранится в пространстве хранения, в котором создается электрическое поле переменного тока, в то время как свежесть хранимого объекта сохраняется.

[0235] Рис. 17 - вид в поперечном разрезе, схематично показывающий пример устройства хранения согласно варианту осуществления 5. Рис. 18 - вид в поперечном разрезе, схематично показывающий пример устройства хранения согласно варианту осуществления 5. Следует отметить, что иллюстрация устройства подачи питания 24 опущена на рис. 18.

[0236] Как показано на рис. 17 и рис. 18, в месте хранения с нормальной температурой в варианте осуществления 5 имеется место хранения с нормальной температурой 64. Место хранения с нормальной температурой 64 является частью для формирования пространства, предназначенной для формирования пространства хранения 64b, в котором хранится объект хранения 64а, подлежащий хранению. Пространство хранения 64b сформировано в месте хранения с нормальной температурой 64. Место хранения с нормальной температурой имеет полочную доску 64c, данное место хранения может использоваться, например, в качестве места хранения с нормальной температурой 64.

[0237] Кроме того, аналогично устройству сохранения свежести согласно варианту осуществления 1, устройство хранения в варианте осуществления 5 оборудовано электродной частью 2 и устройством приложения напряжения 3, а генератор пространственного потенциала 6 образован электродной частью 2 и устройством приложения напряжения 3. Электродная часть 2 и устройство приложения напряжения 3, предусмотренные в месте хранения варианта осуществления 5, могут быть такими же, как электродная часть 2 и устройство приложения напряжения 3, предусмотренные в устройстве сохранения свежести варианта осуществления 1. Таким образом, подробное объяснение будет опущено.

[0238] В варианте осуществления 5 электродная часть 2 предусмотрена так, чтобы свисать с потолка 64d места хранения с нормальной температурой 64. Электродная часть 2 оборудована листовым (листоподобный) электродом 2a в качестве выходного листа (лист электрического разряда или разрядный лист), который обладает мягкой и складной формой. Листовой электрод 2а приклеен к экрану 64f, который выполнен с возможностью наматывания вокруг намоточной части 64е. Когда используется генератор пространственного потенциала 6, листовой электрод 2а подвешен как одно целое с экраном 64f, вытянутым из обмоточной части 64е. Когда генератор пространственного потенциала 6 не используется, листовой электрод 2а наматывается намоточной частью 64е как одно целое с экраном 64f. Листовой электрод 2а проявляет влияние электрического поля переменного тока на передней и задней поверхностях листового электрода 2а. Экран 64f может быть подвешен и намотан вручную с помощью пульта дистанционного управления 64g или тому подобного, либо им можно автоматически управлять в зависимости от температуры, времени и тому подобного.

[0239] Вследствие этого свежесть объекта 64а, хранящегося в месте хранения с нормальной температурой 64, может сохраняться в течение длительного времени. Таким образом, стоимость введения в эксплуатацию и стоимость эксплуатации устройства хранения могут быть уменьшены, а свежесть объекта 64а, подлежащего хранению, может сохраняться в течение длительного времени в пространстве хранения 64b под действием электрического поля переменного тока, генерируемого генератором пространственного потенциала 6. Хотя на рис. 17 и рис. 18 эта иллюстрация опущена, электродная часть 2 покрыта изолирующим элементом. Кроме того, место хранения с нормальной температурой 64 может быть местом хранения, которое является таким же маленьким, как холодильник для домашнего использования.

[0240] Предпочтительно, электродная часть 2 может быть расположена примерно в центре относительно вида сверху места хранения 64b, сформированного местом хранения с нормальной температурой 64. Благодаря этому электрическое поле переменного тока может быть равномерно сгенерировано в месте хранения с нормальной температурой 64 (то есть в пространстве хранения с нормальной температурой 64b).

[0241] Кроме того, так же, как и в устройстве для сохранения свежести в соответствии с вариантом 1, устройство хранения в соответствии с вариантом осуществления 5 оборудовано генератором пространственного потенциала 6 с электродной частью 2, а также устройством для приложения напряжения 3. Так же, как и устройство для сохранения свежести в варианте осуществления 1, устройство приложения напряжения 3 оборудовано блоком регулировки напряжения 41 (показан на рис. 3). Вследствие этого напряженность электрического поля переменного тока в месте хранения с нормальной температурой 64 может быть легко отрегулирована и установлена на соответствующую интенсивность в соответствии с видом и количеством, состоянием упаковки объекта 64a, подлежащего хранению, а также под определенные температуры и влажность в пространстве для хранения 64b. Соответственно, влияние электрического поля переменного тока, влияющего на процесс хранения, который совершается при помощи устройства хранения, может быть дополнительно увеличено, диапазон влияния может быть проконтролирован, либо целевое пространство может быть увеличено / уменьшено, в то время как стоимость введения в эксплуатацию и стоимость эксплуатации устройства хранения могут быть снижены.

[0242] <Влияние электрического поля переменного тока на процесс хранения>

Далее будет объяснено влияние электрического поля переменного тока на процесс хранения с помощью устройства хранения согласно варианту осуществления 2.

[0243] Во-первых, устройство хранения без генератора пространственного потенциала определяется как сравнительный пример 8, а устройство хранения (т.е. устройство хранения по варианту 5 осуществления), оборудованное генератором пространственного потенциала 6, определяется как рабочий пример 8. Кроме того, для изучения истинного влияния электрического поля переменного тока, генерируемого генератором пространственного потенциала, в качестве электродной части 2 использовалась электродная часть 2, предусмотренная в устройстве для сохранения свежести рабочего примера 8, которая не была покрыта изоляционным материалом как на верхней, так и на нижней поверхности.

[0244] Было проведено сравнительное испытание для сравнения состояния сохранности растения, поставленного в вазу, в состоянии, когда приблизительно половина вазы была заполнена водой, и ваза была помещена в место хранения с нормальной температурой 64, предусмотренное в каждом устройстве хранения вышеуказанных сравнительного примера 8 и рабочего примера 8. Таким образом, состояние сохранения сравнивали на 8-й день, когда дата начала испытания была определена как 1-й день. Здесь температура места хранения с нормальной температурой, обеспечиваемая в каждом устройстве хранения сравнительного примера 8 и рабочего примера 8, составляла от 20 до 30°С. Кроме того, напряжение, приложенное к электродной части 2, было установлено на 2000 В, а напряжение, непосредственно приложенное к растению, было установлено на 50 В.

[0245] Рис. 19 и рис. 20 - чертежи, показывающие растение, хранящееся в устройстве хранения сравнительного примера 8 и рабочего примера 8. С левой стороны рис. 19 показана фотография, изображающая растение на 8-й день хранения в устройстве хранения сравнительного примера 8. С правой стороне рис. 19 показана фотография растения на 8-й день хранения в устройстве хранения рабочего примера 8. Кроме того, с левой стороны рис. 20 показана фотография растения на 8-й день хранения в устройстве хранения сравнительного примера 8. С правой стороны рис. 20 показана фотография растения на 8 день хранения в устройстве хранения рабочего примера 8.

[0246] Как показано с левой стороны рис. 19 и с левой стороны рис. 20, в растении, хранящемся в устройстве хранения сравнительного примера 8, цвет цветка изменился, верхняя часть стебля была сморщена и изогнута, а цвет нижней части стебля изменился по сравнению с тем, что был в начале испытания. С другой стороны, как показано с правой стороны рис. 19 и с правой стороне рис. 20, в растении, хранящемся в устройстве хранения рабочего примера 8, практически не было изменений со времени начала испытания. Соответственно, было подтверждено, что эффект увеличения периода сохранения объекта 64а, подлежащего хранению, может быть получен, когда устройство хранения оборудовано генератором пространственного потенциала 6.

[0247] <Влияние блока регулировки напряжения>

Когда используется блок регулировки напряжения 41 устройства хранения согласно варианту 5 осуществления, напряжение, приложенное к электродной части 2, может быть отрегулировано в соответствии с количеством хранимых объектов, таких как свежие цветы, и размером пространства для хранения 64b. А именно, размер пространства хранения 64b, которое также является диапазоном, на который воздействует электрическое поле переменного тока, может регулироваться.

[0248] <Модифицированный пример варианта 5 осуществления>

Устройство хранения по варианту 5 осуществления может включать в себя гроб вместо места хранения с нормальной температурой. Электродная часть может быть сформирована в гробу, а мертвое тело человека может храниться в гробу, в котором предусмотрена электродная часть. Вышеописанный случай будет кратко объяснен как модифицированный пример варианта 5 осуществления. В устройстве хранения модифицированного примера электрическое поле переменного тока генерируется в гробу для хранения мертвого тела, а мертвое тело хранится в гробу, в котором генерируется электрическое поле переменного тока.

[0249] Когда устройство хранения модифицированного примера имеет в своем составе гроб, статическое электричество разряжается от электродной части 2 в гроб. Таким образом, мертвое тело сохраняется, пока генерируемое электрическое поле переменного тока прикладывается к мертвому телу. Из-за этого электромагнитная волна, имеющая определенную длину волны, может облучать молекулы воды, содержащиеся в мертвом теле. Таким образом, клетки в мертвом теле активируются, и изменение состояния мертвого тела может быть подавлено. Кроме того, когда мертвое тело хранится при температуре среды замерзания от -1°C до -5°C, мертвое тело можно поддерживать в хорошем состоянии благодаря подавлению бактерий. Вместе с тем, когда предусмотрен модуль регулировки напряжения 41 (показанный на рис. 3), возможно хранение нескольких мертвых тел. Количество подключаемых электродных частей 2 может быть увеличено в соответствии с количеством гробов. Таким образом, количество гробов можно увеличить.

[0250] (Осуществление 6)

<Устройство для сушки>

Далее будут даны объяснения по устройству для сушки варианта 6. В устройстве для сушки по варианту 6 осуществления электрическое поле переменного тока генерируется в сушильном шкафу, объект сушится в сушильном шкафу, в котором генерируется электрическое поле переменного тока. Кроме того, устройство для сушки по варианту 6 осуществления оборудовано генератором пространственного потенциала, который служит в качестве устройства, генерирующего электрическое поле, для генерирования электрического поля переменного тока.

[0251] Рис. 21 - вид в поперечном разрезе, схематично показывающий пример устройства для сушки согласно варианту осуществления 6. Как показано на рис. 21, устройство для сушки согласно варианту осуществления 6 оборудовано сушильным шкафом 65, электродной частью 2 и устройством приложения напряжения 3. Сушильный шкаф 65 является частью, образующей пространство, для формирования сушильного пространства 65b в целях сушки объекта 65а, подлежащего сушке, а сушильное пространство 65b сформировано в сушильном шкафу 65. Сушильный шкаф, имеющий полочную доску 65с, может быть используется в качестве, например, сушильного шкафа 65. Электродная часть 2 предусмотрена в сушильном шкафу 65. Устройство приложения напряжения 3 подает напряжение переменного тока VL1 (показано на рис. 3) на электродную часть 2, чтобы генерировать электрическое поле переменного тока в сушильном шкафу 65. Генератор пространственного потенциала 6 предназначен для генерирования электрического поля переменного тока, сформированного в сушильном шкафу 65 электродной частью 2 и устройством приложения напряжения 3.

[0252] Следует отметить, что сушильный шкаф 65 не обязательно предусмотрен на устройстве для сушки согласно варианту осуществления 6. В таком случае устройство для сушки, оборудованное только электродной частью 2 и устройство приложения напряжения 3 объединено с сушильным устройством и используется для сушки объекта, подлежащего сушке.

[0253] Электродная часть 2 и устройство приложения напряжения 3, предусмотренные в устройстве для сушки согласно варианту осуществления 6, могут быть такими же, как электродная часть 2 и устройство приложения напряжения 3, предусмотренные в устройстве для сохранения свежести варианта осуществления 1. Таким образом, подробное объяснение будет опущено.

[0254] Что касается способа сушки объекта, то объект можно высушить путем принудительной продувки горячим воздухом. Однако вышеописанный способ имеет проблему, заключающуюся в том, что стоимость эксплуатации устройства для сушки является высокой, поскольку потребляемая мощность довольно велика, а расходы за электроэнергию будут расти. Кроме того, цвет объекта может измениться при сушке под воздействием высокой температуры.

[0255] В качестве альтернативы, что касается способа сушки объекта, объект может быть высушен путем сублимации льда после предварительного замораживания, которое производится быстрым охлаждением вещества, включая воду. Однако вышеописанный способ имеет проблему, заключающуюся в том, что стоимость введения в эксплуатацию такого устройства для сушки высока, что обусловлено высокой ценой на осушитель-вымораживатель, хотя качество объекта после сушки является высоким.

[0256] В качестве альтернативы, что касается способа сушки объекта, объект может быть высушен путем удаления воды из воздуха помещения для осушения сушильной камеры с целью регулировки относительной влажности. Вышеописанный способ имеет характерную особенность, заключающуюся в том, что энергопотребление может быть уменьшено приблизительно до 50% по сравнению со способом выдувания горячего воздуха, а клетки объекта, подлежащего сушке, почти не разрушаются. Однако вышеописанный способ имеет проблему, заключающуюся в том, что скорость сушки является низкой, а эффективность сушки объекта нельзя назвать высокой.

[0257] А именно, при обычном способе сушки объекта было трудно достичь эффективной сушки объекта и одновременно снизить стоимость введения в эксплуатацию и стоимость эксплуатации устройства для сушки.

[0258] С другой стороны, в устройстве для сушки по варианту 6 осуществления статическое электричество отводится от электродной части 2 в сушильный шкаф 65. Таким образом, объект 65а сушится, в то время как генерируемое электрическое поле переменного тока прикладывается к объекту 65а, который подлежит сушке. В это время электромагнитная волна, имеющая определенную длину волны, может облучить молекулы воды, содержащиеся в объекте 65а, который подлежит сушке, под воздействием электрического поля переменного тока. Таким образом, молекулы воды, содержащиеся в объекте 65а, подлежащем сушке, легче вибрируют и легче испаряются. В результате скорость сушки может быть увеличена. В вышеописанном случае электродная часть 2 и устройство для приложения напряжения 3 могут быть введены в эксплуатацию и эксплуатироваться при низких затратах, и объект 65а может быть эффективно высушен в сушильном шкафу 65.

[0259] Кроме того, так же, как и в устройстве для сохранения свежести в соответствии с вариантом 1, устройство для сушки в соответствии с вариантом осуществления 6 оборудовано генератором пространственного потенциала 6 с электродной частью 2, а также устройством для приложения напряжения 3. Так же, как и устройство для сохранения свежести в варианте осуществления 1, устройство приложения напряжения 3 оборудовано блоком регулировки напряжения 41 (показан на рис. 3). Вследствие этого напряженность электрического поля переменного тока в сушильном шкафу 65 может быть легко отрегулирована и установлена на соответствующую интенсивность в соответствии с видом и количеством, состоянием упаковки объекта 65a, который должен быть высушен, а также под определенные температуры и влажность в сушильном шкафу 65. Соответственно, влияние электрического поля переменного тока, влияющего на процесс сушки, который совершается при устройства для сушки, может быть дополнительно увеличено, либо целевое пространство может быть проконтролировано, в то время как стоимость введения в эксплуатацию и стоимость эксплуатации устройства для сушки могут быть снижены.

[0260] Обратите внимание, что диапазон объектов для сушки особо не ограничен. Соответственно, можно сушить различные объекты, такие как перец чили (паприка), редька, тыква, картофель, китайский колокольчик, женьшень, апельсин, гриб шиитаке, вяленая говядина, сушеная хурма, чеснок, кофе, табак, сушеная сардина (варено-сушеная рыба), горбыль, креветки, сушеная рыба, минтай Аляски и голотурий (морской огурец) с использованием устройства для сушки согласно варианту осуществления 6.

[0261] <Модифицированный пример варианта 6 осуществления>

Рис. 22 - вид в поперечном разрезе, схематично показывающий модифицированный пример устройства сушки согласно варианту осуществления 6. Как показано на рис. 22, устройство сушки модифицированного примера оборудовано большой сушильной камерой 66 вместо сушильного шкафа 65 (показано на рис. 21). Сушильная камера 66 является частью, образующей пространство, для формирования пространства сушки 66b, с целью сушки объекта 66а, и сушильная камера 66 образована в сушильной камере 66 пространства для сушки 66b. Сушильная камера, имеющая полочную доску 66с, может быть использована, например, в качестве сушильной камеры 66.

[0262] Кроме того, аналогично устройству для сушки согласно варианту осуществления 6, устройство для сушки в модифицированном примере оборудовано электродной частью 2 и устройством приложения напряжения 3, а генератор пространственного потенциала 6 образован электродной частью 2 и устройством приложения напряжения 3. Электродная часть 2 и устройство приложения напряжения 3, предусмотренные в устройстве для сушки модифицированного примера, могут быть такими же, как электродная часть 2 и устройство приложения напряжения 3, предусмотренные в устройстве сохранения свежести варианта осуществления 1. Таким образом, подробное объяснение будет опущено.

[0263] В модифицированном примере электродная часть 2 предусмотрена под потолком 66d камеры для сушки 66. Благодаря этому время сушки объекта 66а, который сушится в камере для сушки 66, может быть сокращено. Хотя иллюстрация на рис. 22 опущена, электродная часть 2 покрыта изолирующим элементом.

[0264] Предпочтительно, электродная часть 2 может быть расположена примерно в центре относительно вида сверху пространства для сушки 66b, сформированного сушильной камерой 66. Благодаря этому электрическое поле переменного тока может быть равномерно сгенерировано в сушильной камере 66 (то есть в пространстве для сушки 66b).

[0265] <Влияние электрического поля переменного тока на процесс сушки>

Далее будет объяснено влияние электрического поля переменного тока на процесс сушки с помощью устройства для сушки согласно варианту осуществления 6.

[0266] Во-первых, устройство для сушки без генератора пространственного потенциала определено в качестве сравнительного примера 9, а устройство для сушки (то есть устройство для сушки по варианту 6 осуществления), оборудованное генератором пространственного потенциала 6, определено в качестве рабочего примера 9. Было проведено сравнительное испытание по хранению замороженного китайского перца чили (то есть стручкового перца) в сушильном шкафу, предусмотренном в каждом устройстве сушки сравнительного примера 9 и рабочего примера 9, а также сушке перца при температуре 58°C с использованием метода удаления воды.

[0267] Пространство для сушки, образованное в сушильном шкафу, предусмотренном в каждом устройстве для сушки сравнительного примера 9 и рабочего примера 9, имело плоский характер и площадь 2,3 м², а также объем, способный вместить максимум 300 кг объекта. Кроме того, электродная часть 2, предусмотренная в устройстве для сушки рабочего примера 9, была образована электродной пластиной, имеющей плоскую форму длиной 20 см × шириной 30 см. Как верхняя, так и нижняя поверхности электродной пластины были покрыты изоляционным элементом, изготовленным из пластика (пластина из ABS-смолы), который представляет собой изолирующий материал. Изоляционные элементы, покрывающие верхнюю поверхность электродной пластины, имели форму длиной 30 см × шириной 40 см × толщиной 150 мм.

[0268] Кроме того, напряжение, приложенное к электродной части 2, было установлено равным 2200 В, а напряжение, непосредственно приложенное к замороженному китайскому перцу чили, хранящемуся в сушильном шкафу, было установлено равным 30 В.

[0269] В результате время сушки в устройстве для сушки рабочего примера 9 составило 28 часов, тогда как в устройстве для сушки сравнительного примера 9 время сушки составило 38 часов. Таким образом, время сушки удалось сократить приблизительно на 10 часов в рабочем примере 9 по сравнению со сравнительным примером 9. Это означает, что время сушки может быть сокращено приблизительно на 26% в рабочем примере 9 по сравнению со временем сушки сравнительного примера 9. Кроме того, поскольку потребляемая мощность рабочего примера 9 может быть уменьшена приблизительно на 16% по сравнению с потребляемой мощностью сравнительного примера 9, величина потребляемой мощности рабочего примера 9 может быть уменьшена приблизительно на 40% по сравнению с величиной потребляемой мощности сравнительного примера 9.

[0270] Когда температура сушки была изменена с 58°С до 52°С, время сушки составляло 38 часов в устройстве для сушки рабочего примера 9, в то время как в устройстве для сушки сравнительного примера 9 время сушки составило 48 часов. Таким образом, в рабочем примере 9 время сушки может быть сокращено приблизительно на 10 часов по сравнению со сравнительным примером 9. Когда сушку выполняют путем снижения температуры по сравнению с обычной температурой, можно увидеть высококачественный красный цвет, аналогичный случаю сушки на солнце.

[0271] Во-первых, устройство для сушки без генератора пространственного потенциала определено в качестве сравнительного примера 10, а устройство для сушки (то есть устройство для сушки по варианту 6 осуществления), оборудованное генератором пространственного потенциала 6, определено в качестве рабочего примера 10. Было проведено сравнительное испытание по хранению замороженного перца чили в сушильном шкафу, предусмотренном в каждом устройстве сушки сравнительного примера 10 и рабочего примера 10, а также сушке перца при температуре 58°C с использованием метода удаления воды.

[0272] Пространство для сушки, образованное в сушильном шкафу, предусмотренном в каждом устройстве для сушки сравнительного примера 10 и рабочего примера 10, имело плоский характер и площадь 6,6 м², а также объем, способный вместить максимум 1,2 тонны объекта для сушки. Кроме того, электродная часть 2, предусмотренная в устройстве для сушки рабочего примера 10, была образована электродной пластиной, имеющей плоскую форму длиной 20 см × шириной 30 см. Как верхняя, так и нижняя поверхности электродной пластины были покрыты изоляционным элементом, изготовленным из пластика (пластина из ABS-смолы), который представляет собой изолирующий материал. Изоляционные элементы, покрывающие верхнюю поверхность электродной пластины, имели форму длиной 30 см × шириной 40 см × толщиной 8 мм.

[0273] Кроме того, напряжение, приложенное к электродной части 2, было установлено равным 1800 В, а напряжение, непосредственно приложенное к замороженному китайскому перцу чили, хранящемуся в сушильном шкафу, было установлено равным 20 В.

[0274] В результате время сушки в устройстве для сушки рабочего примера 10 составило 42 часа, тогда как в устройстве для сушки сравнительного примера 10 время сушки составило 56 часов. Таким образом, время сушки удалось сократить приблизительно на 14 часов в рабочем примере 10 по сравнению со сравнительным примером 10. Это означает, что время сушки может быть сокращено приблизительно на 24% в рабочем примере 10 по сравнению со временем сушки сравнительного примера 10. Кроме того, поскольку потребляемая мощность рабочего примера 10 может быть уменьшена приблизительно на 17% по сравнению с потребляемой мощностью сравнительного примера 10, величина потребляемой мощности рабочего примера 10 может быть уменьшена приблизительно на 41% по сравнению с величиной потребляемой мощности сравнительного примера 10.

[0275] Во-первых, устройство для сушки без генератора пространственного потенциала определено в качестве сравнительного примера 11, а устройство для сушки (то есть устройство для сушки по варианту 6 осуществления), оборудованное генератором пространственного потенциала 6, определено в качестве рабочего примера 11. Было проведено сравнительное испытание по хранению замороженного перца чили в сушильном шкафу, предусмотренном в каждом устройстве сушки сравнительного примера 11 и рабочего примера 11, а также сушке перца при температуре 58°C с использованием метода удаления воды.

[0276] Пространство для сушки, образованное в сушильном шкафу, предусмотренном в каждом устройстве для сушки сравнительного примера 11 и рабочего примера 11, имело плоский характер и площадь 83 м², а также объем, способный вместить максимум 12 тонн объекта для сушки. Кроме того, электродная часть 2, предусмотренная в устройстве для сушки рабочего примера 11, была образована электродной пластиной, имеющей плоскую форму длиной 20 см × шириной 30 см. Как верхняя, так и нижняя поверхности электродной пластины были покрыты изоляционным элементом, изготовленным из пластика (пластина PE), который представляет собой изолирующий материал. Изоляционные элементы, покрывающие верхнюю поверхность электродной пластины, имели форму длиной 30 см × шириной 40 см × толщиной 8 мм.

[0277] Кроме того, напряжение, приложенное к электродной части 2, было установлено равным 2200 В, а напряжение, непосредственно приложенное к замороженному китайскому перцу чили, хранящемуся в сушильном шкафу, было установлено равным 20 В.

[0278] В результате время сушки в устройстве для сушки рабочего примера 11 составило 41 час, тогда как в устройстве для сушки сравнительного примера 11 время сушки составило 54 часа. Таким образом, время сушки удалось сократить приблизительно на 13 часов в рабочем примере 11 по сравнению со сравнительным примером 11. Это означает, что время сушки может быть сокращено приблизительно на 24% в рабочем примере 11 по сравнению со временем сушки сравнительного примера 11. Кроме того, поскольку потребляемая мощность рабочего примера 11 может быть уменьшена приблизительно на 16% по сравнению с потребляемой мощностью сравнительного примера 11, величина потребляемой мощности рабочего примера 11 может быть уменьшена приблизительно на 40% по сравнению с величиной потребляемой мощности сравнительного примера 11.

[0279] <Влияние блока регулировки напряжения>

Когда используется блок регулировки напряжения 41 устройства хранения согласно варианту 6 осуществления, напряжение, приложенное к электродной части 2, может быть отрегулировано в соответствии с количеством объектов и размером пространства. А именно, размер пространства для сушки 66b, которое также является диапазоном, на который воздействует электрическое поле переменного тока, может регулироваться.

[0280] (Осуществление 7)

<Устройство для созревания>

Далее будут даны объяснения относительно устройства для созревания (устройство для состаривания) согласно варианту осуществления 7. Устройство для созревания по варианту 7 осуществления генерирует электрическое поле переменного тока в пространстве для созревания, и объект может созревать в пространстве для созревания, в котором создается электрическое поле переменного тока.

Кроме того, устройство для созревания по варианту 7 осуществления оборудовано генератором пространственного потенциала, который служит в качестве устройства для генерации электрического поля в целях генерации электрического поля переменного тока.

[0281] Рис. 23 - вид в поперечном разрезе, схематично показывающий пример устройства для созревания в соответствии с вариантом 7 осуществления. Как показано на рис. 23, устройство для созревания в соответствии с вариантом 7 осуществления оборудовано холодильником 67, электродной частью 2 и устройством для подачи напряжения 3. Холодильник 67 является частью, образующей пространство для формирования пространства созревания 67b объекта 67a, а пространство для созревания 67b сформировано в холодильнике 67. В качестве холодильника 67 можно использовать, например, вертикальный холодильник для коммерческого использования с полочной доской 67c. Электродная часть 2 сформирована в холодильнике 67 (то есть в пространстве для созревания 67b). Устройство приложения напряжения 3 подает переменное напряжение VL1 (показанное на рис. 3) на электродную часть 2, чтобы генерировать электрическое поле переменного тока в холодильнике 67. Генератор пространственного потенциала 6 для генерирования электрического поля переменного тока формируется в холодильнике 67 электродной частью 2 и устройством подачи напряжения 3.

[0282] Следует отметить, что холодильник 67 не обязательно предусмотрен на устройстве для созревания согласно варианту осуществления 7. В таком случае устройство для созревания, оборудованное только электродной частью 2 и устройство приложения напряжения 3 объединено с холодильником и используется для созревания объекта, подлежащего созреванию.

[0283] Электродная часть 2 и устройство приложения напряжения 3, предусмотренные в устройстве для созревания согласно варианту осуществления 7, могут быть такими же, как электродная часть 2 и устройство приложения напряжения 3, предусмотренные в устройстве для сохранения свежести варианта осуществления 1. Таким образом, подробное объяснение будет опущено.

[0284] В устройстве для созревания по варианту 7 осуществления статическое электричество отводится от электродной части 2 в пространство для созревания 67b. Таким образом, электрическое поле переменного тока генерируется в пространстве для созревания 67b, а объект 65а созревает, пока электрическое поле переменного тока прикладывается к объекту 67a, который подлежит созреванию. В это время электромагнитная волна, имеющая определенную длину волны, может облучить молекулы воды, содержащиеся в объекте 67a, который подлежит созреванию, под воздействием электрического поля переменного тока. Таким образом активируются клетки объекта 67a, подлежащего созреванию, а созревание объекта 67a может быть ускорено, пока сохраняется свежесть объекта 67a.

[0285] Пища, такая как мясо, может созревать рано, при условии повышения содержания аминокислот путем регулирования температуры. Поскольку мясо обычно созревает в течение 15 дней или более, для подавления размножения бактерий или контроля температуры требуется специальное оборудование, и в течение этого же периода требуется строгое соблюдение правил под контролем специалиста.

[0286] С другой стороны, когда используется устройство для созревания по варианту 7 осуществления, оборудованное генератором пространственного потенциала, распространение бактерий может быть подавлено, а наилучший эффект созревания может быть достигнут за короткое время. Когда генератор пространственного потенциала 6 установлен в обычном холодильнике, говядина, свинина или курица в течение короткого времени и при низких издержках может созревать и сохраняться в весовых единицах, составляющих несколько тонн или более.

[0287] Кроме того, устройство для созревания в соответствии с вариантом 7 осуществления оборудовано обычным холодильником 67, электродной частью 2 и устройством для подачи напряжения 3. В дополнении, как описано выше, созревание объекта 67a, расположенного в пространстве для созревания 67b, может ускоряться посредством влияние электрического поля переменного тока. Соответственно, когда используется устройство для созревания в соответствии с вариантом 7 осуществления, стоимость введения в эксплуатацию и стоимость эксплуатации устройства для созревания могут быть уменьшены, а объект 67a может эффективно созревать в пространстве для созревания 67b посредством воздействия электрического поля переменного тока, генерируемого при помощи генератора пространственного потенциала 6.

[0288] Кроме того, аналогично устройству поддержания свежести согласно варианту 1 осуществления в устройстве для созревания по варианту 7 осуществления устройство подачи напряжения 3 оборудовано блоком регулировки напряжения 41 (показан на рис. 3). Вследствие этого напряженность электрического поля переменного тока, генерируемого генератором пространственного потенциала 6 в холодильнике 67, может быть легко отрегулирована и установлена на соответствующую интенсивность в соответствии с видом, количеством и состоянием упаковки объекта 67a, который подлежит созреванию, либо в соответствии с температурой и влажностью в пространстве для созревания 67b. Соответственно, влияние электрического поля переменного тока, оказываемое на процесс созревания, обеспечиваемый устройством для созревания, может быть дополнительно увеличено, либо может контролироваться целевое пространство, в то время как стоимость введения в эксплуатацию и стоимость эксплуатации устройства для созревания снижаются.

[0289] <Влияние электрического поля переменного тока на процесс созревания>

Далее будет объяснено влияние электрического поля переменного тока на процесс созревания с помощью устройства для созревания согласно варианту осуществления 7.

[0290] Во-первых, устройство для созревания без генератора пространственного потенциала определяется как сравнительный пример 12, а устройство для созревания (т.е. устройство для созревания согласно варианту осуществления 7), оборудованное генератором пространственного потенциала 6, определяется как рабочий пример 12. Было проведено испытание по хранению 1 кг говяжьего филе в холодильнике, предусмотренном в каждом устройстве для созревания сравнительного примера 12 и рабочего примера 12, срок созревания говядины был установлен с 1-го по 30-й день, когда дата начала испытания была определена как 1-й день, а измерение содержания глютаминовой кислоты на 100 г говядины проводилось на 15 и 30 день. Здесь температура в холодильнике, предусмотренном в каждом устройстве для созревания сравнительного примера 12 и рабочего примера 12, составляла 2°С.

[0291] Пространство для сушки, образованное в холодильнике, предусмотренном в каждом устройстве для созревания сравнительного примера 12 и рабочего примера 12, имело плоский характер и площадь 4 м², а также объем, способный вместить максимум 150 кг объекта, подлежащего созреванию. Кроме того, электродная часть 2, предусмотренная в устройстве для созревания рабочего примера 12, была образована электродной пластиной, имеющей плоскую форму длиной 20 см × шириной 30 см. Как верхняя, так и нижняя поверхности электродной пластины были покрыты изоляционным элементом, изготовленным из пластика (пластина из ABS-смолы), который представляет собой изолирующий материал. Изоляционные элементы, покрывающие верхнюю поверхность электродной пластины, имели форму длиной 30 см × шириной 40 см × толщиной 8 мм.

[0292] Кроме того, напряжение, приложенное к электродной части 2, было установлено равным 1800 В, а напряжение, непосредственно приложенное к говядине, хранящейся в холодильнике 67, было установлено равным 50 В.

[0293] Во-первых, на 15-й день грибок (плесень) на поверхности не образовался. У говядины, созревавшей в устройстве для созревания рабочего примера 12, почти не менялся цвет. С другой стороны, у говядины, созревавшей в устройстве для созревания из сравнительного примера 12, на поверхности образовался грибок, а структура слоя была видна внутри говядины (например, была сформирована граница слоя между поверхностью и средней частью говядины).

[0294] С другой стороны, на 30-й день у говядины, созревавшей в устройстве для созревания как рабочего примера 12, так и сравнительного примера 12, поверхность также была покрыта грибком, и внутри говядины была видна структура слоя.

[0295] Рис. 24 - график, показывающий результаты измерения содержания глютаминовой кислоты, содержащейся в говядине, созревавшей в устройстве для созревания сравнительного примера 12 и рабочего примера 12. Как показано на рис. 24, содержание глютаминовой кислоты на 100 г говядины составляло 21 мг на дату начала испытания как в рабочем примере 12, так и в сравнительном примере 12; 38 мг на 15-й день в рабочем примере 12; 41 мг на 15-й день в сравнительном примере 12; 51 мг на 30-й день в рабочем примере 12; и 41 мг на 30-й день в сравнительном примере 12. А именно, было подтверждено, что содержание глютаминовой кислоты не увеличивалось, а созревание не ускорялось после 15-го дня в сравнительном примере 12, при этом содержание глютаминовой кислоты было увеличено, и созревание ускорилось также после 15-го дня в рабочем примере 12.

[0296] Вышеописанный результат означает, что созревание объекта было ускорено в рабочем примере 12 по сравнению со сравнительным примером 12. Соответственно, было подтверждено, что объект 67a может эффективно созревать под действием электрического поля переменного тока, генерируемого генератором пространственного потенциала 6 в устройстве для созревания по варианту 7 осуществления, а влияние электрического поля переменного тока, влияющего на процесс созревания, производимого при помощи устройства для созревания, было увеличено.

[0297] <Влияние блока регулировки напряжения>

Когда используется блок регулировки напряжения 41 устройства для созревания согласно варианту 7 осуществления, напряжение, приложенное к электродной части 2, может быть отрегулировано в соответствии с количеством объектов и размером пространства. А именно, размер пространства для созревания 67b, которое также является диапазоном, на который воздействует электрическое поле переменного тока, может регулироваться.

[0298] (Осуществление 8)

<Устройство для выращивания>

Далее будут даны объяснения по устройству для выращивания варианта 8. Устройство для выращивания согласно варианту 8 осуществления генерирует электрическое поле переменного тока вокруг объекта, подлежащего выращиванию, и объект выращивается в состоянии, когда электрическое поле переменного тока генерируется вокруг объекта. Кроме того, устройство для выращивания согласно варианту осуществления 8 оборудовано генератором пространственного потенциала, который служит в качестве устройства, генерирующего электрическое поле в целях генерирования электрического поля переменного тока.

[0299] Рис. 25 - вид в поперечном разрезе, схематично показывающий пример устройства для выращивания согласно варианту осуществления 8. Как показано на рис. 25, устройство для выращивания по варианту 8 осуществления оборудовано частью для выращивания 68, электродной частью 2 и устройством приложения напряжения 3. Например, часть для выращивания 68 оборудована закрытой частью 68а, множеством частей в виде горшков 68с, которые размещены в закрытой части 68а, в которой выращивается объект 68b, подлежащий выращиванию, такой как листовой овощ, в каждой из множества частей в виде горшков 68с; также присутствует часть облучения 68d, которая предусмотрена рядом с закрытой частью 68а (например, над закрытой частью 68а), чтобы излучать свет в направлении объекта 68b, который должен быть выращен. Электродная часть 2 предусмотрена рядом с объектом 68b, подлежащей выращиванию (например, над закрытой частью 68а). Устройство приложения напряжения 3 прикладывает напряжение переменного тока VL1 (показанное на рис. 3) к электродной части 2, чтобы генерировать электрическое поле переменного тока вокруг объекта 68b, который должен быть выращен. Генератор пространственного потенциала 6 для генерирования электрического поля переменного тока вокруг объекта 68b, который должен быть выращен, образован электродной частью 2 и устройством приложения напряжения 3.

[0300] Следует отметить, что часть для выращивания 68 не обязательно предусмотрена на устройстве для выращивания согласно варианту осуществления 8. В таком случае устройство для выращивания, оборудованное только электродной частью 2 и устройством приложения напряжения 3 объединены с частью для выращивания (то есть частью для выращивания 68) и используется для выращивания объекта 68b, подлежащего выращиванию.

[0301] Электродная часть 2 и устройство приложения напряжения 3, предусмотренные в устройстве для выращивания согласно варианту осуществления 8, могут быть такими же, как электродная часть 2 и устройство приложения напряжения 3, предусмотренные в устройстве для сохранения свежести варианта осуществления 1. Таким образом, подробное объяснение будет опущено.

[0302] В устройстве для выращивания согласно варианту осуществления 8 статическое электричество отводится от электродной части 2 вокруг объекта 68b, который должен быть выращен. Таким образом, электрическое поле переменного тока генерируется вокруг объекта 68b, подлежащего выращиванию, и объект 68b растет, в то время как сгенерированное электрическое поле переменного тока прикладывается к объекту 68b. В это время электромагнитная волна, имеющая определенную длину волны, может облучить молекулы воды, содержащиеся в объекте 68b, который должен быть выращен, под воздействием электрического поля переменного тока. Таким образом активируются клетки объекта 68b, подлежащего выращиванию, а выращивание объекта 68b может быть ускорено в то время, как жизнеспособность объекта 68b будет активирована.

[0303] Кроме того, устройство для выращивания по варианту 8 осуществления оборудовано обычной частью для выращивания 68, электродной частью 2 и устройством для приложения напряжения 3. В дополнении, как описано выше, выращиванию объекта 68b может способствовать воздействие электрического поля переменного тока. Соответственно, когда используется устройство для выращивания согласно варианту осуществления 8, стоимость введения в эксплуатацию и стоимость эксплуатации устройства для выращивания могут быть уменьшены, а объект 68b может быть эффективно выращен под действием электрического поля переменного тока, генерируемого генератором пространственного потенциала 6.

[0304] Кроме того, аналогично устройству поддержания свежести согласно варианту 1 осуществления в устройстве для выращивания по варианту 8 осуществления устройство подачи напряжения 3 оборудовано блоком регулировки напряжения 41 (показан на рис. 3). Вследствие этого напряженность электрического поля переменного тока, генерируемого генератором пространственного потенциала 6 вокруг объекта 68b, подлежащего выращиванию, может быть легко отрегулирована и установлена на соответствующую интенсивность в соответствии с видом, количеством и состоянием упаковки объекта 68b, который подлежит выращиванию, либо в соответствии с температурой и влажностью вокруг объекта 68b, подлежащего выращиванию. Соответственно, влияние электрического поля переменного тока, оказываемое на процесс выращиванию, обеспечиваемый устройством для выращивания, может быть дополнительно увеличено, либо может контролироваться целевое пространство, в то время как стоимость введения в эксплуатацию и стоимость эксплуатации устройства для выращивания снижаются.

[0305] <Влияние электрического поля переменного тока на процесс выращивания>

Далее будет объяснено влияние электрического поля переменного тока на процесс выращивания с помощью устройства для выращивания согласно варианту осуществления 8.

[0306] Во-первых, устройство для выращивания без генератора пространственного потенциала определяется как сравнительный пример 13, а устройство для выращивания (т.е. устройство для выращивания согласно варианту осуществления 8), оборудованное генератором пространственного потенциала 6, определяется как рабочий пример 13. Выполнялось сравнительное испытание для сравнения скорости роста газонной травы в каждом устройстве для выращивания сравнительного примера 13 и рабочего примера 13, до тех пор, пока газонная трава не выросла примерно до 10 см по отношению к питательной среде после того, как были посеяны семена газонной травы.

[0307] Закрытая часть 68a части для выращивания 68, предусмотренная в каждом устройстве для выращивания сравнительного примера 13 и рабочего примера 13, имеет форму длиной 4 м × шириной 3 м × высотой 2,4 м. Светоизлучающий диод (LED) был использован в качестве облучающей части 68d. Расстояние от питательной среды, введенной в каждую часть в виде горшков 68с, размещенных в закрытой части 68а, и до облучающей части 68d составляло 20 см. Облучающая часть 68d непрерывно излучала свет в течение 24 часов. Кроме того, вода подавалась системой распыления воды при одинаковых условиях как в сравнительном примере 13, так и в рабочем примере 13.

[0308] Кроме того, электродная часть 2, предусмотренная в устройстве для выращивания рабочего примера 13, была образована электродной пластиной, имеющей форму шириной 5 см × длиной 10 см × толщиной 1 мм. Кроме того, напряжение, приложенное к электродной части 2, было установлено на 3000 В.

[0309] В результате, разница в скорости выращивания не наблюдалась между сравнительным примером 13 и рабочим примером 13 после того, как семена были посеяны и пока газонная трава не проросла впервые. Кроме того, различие в скорости роста не наблюдалось между сравнительным примером 13 и рабочим примером 13 после того, как газонная трава проросла впервые и до тех пор, пока газонная трава не выросла примерно на 10 см вверх относительно питательной среды. Кроме того, различие в скорости роста не наблюдалось между сравнительным примером 13 и рабочим примером 13, когда газонную траву срезали после того, как газонная трава выросла приблизительно на 3 см вверх относительно питательной среды, после чего выращивание срезанной газонной травы было продолжено.

[0310] С другой стороны, было проведено сравнительное испытание для сравнения внешнего вида корня газонной травы в состоянии, когда газонная трава выращивалась в каждом устройстве для выращивания сравнительного примера 13 и рабочего примера 13, после того, как газонная трава была извлечена наружу и после удаления питательной почвы путем смывания при помощи воды. Затем были исследованы обнаженные корни. В результате, при осмотре перед смыванием питательной почвы, корень был более плотно сцеплен с питательной почвой в рабочем примере 13 по сравнению со сравнительным примером 13. Когда корень обнажился после смывания питательной почвы, в рабочем примере 13 корень был более плотно сцеплен с другим корнем, корень был толстым, а объем всего корня был большим.

[0311] Далее, устройство для выращивания без генератора пространственного потенциала определяется как сравнительный пример 14, а устройство для выращивания (т.е. устройство для выращивания согласно варианту осуществления 8), оборудованное генератором пространственного потенциала 6, определяется как рабочий пример 14. Сравнительное испытание было проведено с целью сравнения вкуса листовых овощей, таких как курчаволистная горчица и витамин-на (разновидность японского листового овоща), путем употребления их в пищу для проведения сенсорной оценки после того, как листовые овощи были выращены в каждом устройстве для выращивания сравнительного примера 14 и рабочего примера 14.

[0312] Закрытая часть 68a части для выращивания 68, предусмотренная в каждом устройстве для выращивания сравнительного примера 14 и рабочего примера 14, имеет форму длиной 4 м × шириной 3 м × высотой 2,4 м. Светоизлучающий диод (LED) был использован в качестве облучающей части 68d. Расстояние от питательной среды, введенной в каждую часть в виде горшков 68с, размещенных в закрытой части 68а, и до облучающей части 68d составляло 20 см. Облучающая часть 68d непрерывно излучала свет в течение 24 часов. Кроме того, вода подавалась системой распыления воды при одинаковых условиях как в сравнительном примере 14, так и в рабочем примере 14.

[0313] Кроме того, электродная часть 2, предусмотренная в устройстве для выращивания рабочего примера 14, была образована электродной пластиной, имеющей форму шириной 5 см × длиной 10 см × толщиной 1 мм. Кроме того, напряжение, приложенное к электродной части 2, было установлено равным 3000 В, а напряжение в положении 20 см, 15 см, 10 см, 5 см и 2 см выше питательной среды было установлено равным 2800 В, 500 В, 120 В, 60 В и 10 В соответственно.

[0314] В результате, что касается курчаволистной горчицы, оценка сравнительного примера 14 была «вкус слабый и водянистый», тогда как оценка рабочего примера 14 была «вкус курчаволистной горчицы был сильным». Кроме того, что касается витамин-на, оценка сравнительного примера 14 была «вкус был сочным», тогда как оценка рабочего примера 14 была «ощущался сладкий вкус овощей и зелени».

[0315] Вышеописанный результат сравнительного примера 13 и сравнительного примера 14 означает, что скорость роста объекта 68b была увеличена в рабочем примере 13 по сравнению с рабочим примером 14. Соответственно, было подтверждено, что объект 68b может эффективно выращен под действием электрического поля переменного тока, генерируемого генератором пространственного потенциала 6 в устройстве для выращивания по варианту 8 осуществления, а влияние электрического поля переменного тока, влияющего на процесс роста, производимого при помощи устройства для выращивания, было увеличено.

[0316] <Влияние блока регулировки напряжения>

Когда используется блок регулировки напряжения 41 устройства для выращивания согласно варианту 8 осуществления, напряжение, приложенное к электродной части 2, может быть отрегулировано в соответствии с количеством объектов и размером пространства. А именно, размер пространства, которое также является диапазоном, на который воздействует электрическое поле переменного тока, может регулироваться.

[0317] (Осуществление 9)

Кондиционер воздуха согласно варианту осуществления 9 и очиститель воздуха по модифицированному примеру варианта осуществления 9 могут быть получены путем применения генератора пространственного потенциала по варианту 1 осуществления к кондиционеру воздуха и очистителю воздуха.

[0318] Рис.26 - вид в поперечном разрезе, схематично показывающий пример кондиционера согласно варианту осуществления 9. Как показано на рис. 26, кондиционер согласно варианту 9 осуществления имеет участок кондиционирования воздуха 69, который служит в качестве части корпуса кондиционера, электродную часть 2 и устройство приложения напряжения 3. Кроме того, хотя иллюстрация опущена, очиститель воздуха в модифицированном примере варианта 9 осуществления оборудован частью корпуса очистителя воздуха (не показана), электродной частью 2 (показана на рис. 1) и устройством приложения напряжения 3 (показано на рис. 1)

[0319] Кондиционер согласно варианту 9 осуществления генерирует электрическое поле переменного тока в пространстве кондиционирования воздуха 69b, в котором часть кондиционирования воздуха 69 выполняет кондиционирование воздуха, а температура воздуха в пространстве кондиционирования воздуха 69b, в которой генерируется электрическое поле переменного тока, корректируется. В частности, статическое электричество разряжается из электродной части 2, образованной в пространстве кондиционирования воздуха 69b, в пространство для кондиционирования воздуха 69b. Таким образом, электрическое поле переменного тока генерируется в пространстве кондиционирования воздуха 69b, и температура воздуха регулируется в пространстве кондиционирования воздуха 69b, в то время как сгенерированное электрическое поле переменного тока прикладывается к живым организмам и т.п., расположенным в пространстве кондиционирования воздуха 69b.

[0320] Часть кондиционирования воздуха 69 прикреплена к части стены 69c, а часть стены 69c образует пространство кондиционирования воздуха 69b. Электродная часть 2 может быть сформирована в пространстве кондиционирования воздуха 69b. Электродная часть 2 может храниться на стороне задней поверхности части кондиционирования воздуха 69 относительно выпускного отверстия для воздуха 69e или передней панели 69d части кондиционирования воздуха 69, которая служит в качестве части корпуса кондиционера. В таком случае устройство приложения напряжения 3 может храниться в рамках части кондиционирования воздуха 69. В вышеописанном случае электродная часть 2 и устройство приложения напряжения 3 могут быть встроены и интегрированы с частью кондиционирования воздуха 69. Таким образом стоимость устройства может быть уменьшена, а выбор места для установки устройства может быть расширен.

[0321] Электродная часть и устройство приложения напряжения 3, предусмотренные в кондиционере согласно варианту 9 осуществления, могут быть такими же, как электродная часть 2 и устройство приложения напряжения 3 (то есть генератор пространственного потенциала 6), предусмотренные в устройстве для поддержания свежести варианта осуществления 1. Таким образом, подробное объяснение будет опущено.

[0322] Кроме того, очиститель воздуха в модифицированном примере генерирует электрическое поле переменного тока в чистом пространстве, в котором очищается воздух, очищается воздух чистого пространства, в котором генерируется электрическое поле переменного тока. В частности, статическое электричество разряжается от электродной части 2 в чистое пространство. Таким образом, электрическое поле переменного тока генерируется в чистом пространстве, а воздух в чистом пространстве очищается, в то время как cгенерированное электрическое поле переменного тока применяется к живым организмам и т.п., расположенным в чистом пространстве.

[0323] Вследствие этого электромагнитная волна, имеющая определенную длину волны, может облучить молекулы воды, содержащиеся в живых организмах, расположенных в пространстве для кондиционирования воздуха или в чистом пространстве. Таким образом, клетки в живых организмах могут быть активированы. Кроме того, когда происходит ухудшение качества живых организмов, окисление живых организмов может быть предотвращено, а активность бактерий может быть подавлена посредством восполнения электронов, поскольку количество электронов уменьшается, когда живые организмы окисляются. К тому же, когда электродная часть 2 и устройство приложения напряжения 3, показанные на рис. 26, хранятся в части корпуса воздухоочистителя вместо части кондиционирования воздуха 69, генератор пространственного потенциала, оборудованный кондиционером воздуха согласно варианту осуществления 9, может быть применен к очистителю воздуха модифицированного примера.

[0324] А именно, когда используют кондиционер согласно варианту осуществления 9 и очиститель воздуха по модифицированному примеру, оборудованный генератором пространственного потенциала, для живых организмов или тому подобного, расположенных в пространстве кондиционирования воздуха, можно добиться эффекта сохранения свежести и эффекта антистарения. В пространстве кондиционирования воздуха, либо в чистом пространстве эффект дезодорации может сохраняться в течение длительного времени.

[0325] (Осуществление 10)

Рисоварка по варианту осуществления 10 может быть обеспечена путем применения генератора пространственного потенциала по варианту 1 к рисоварке. В таком случае рисоварка согласно варианту осуществления 10 оборудована корпусом рисоварки (не показан), электродной частью 2 (показана на рис. 1) и устройством приложения напряжения 3 (показано на рис. 1).

[0326] В рисоварке по варианту 10 осуществления электрическое поле переменного тока генерируется в части емкости для варки риса рисоварки (не показана), которая размещена в части корпуса рисоварки, а рис готовится в части емкости для варки риса рисоварки, в которой генерируется электрическое поле переменного тока. В частности, статическое электричество разряжается от электродной части 2 в емкость для варки риса. Таким образом, электрическое поле переменного тока генерируется в емкости для варки риса, и рис готовится, в то время как сформированное электрическое поле переменного тока применяется к рису, расположенному в емкости для варки риса.

[0327] Из-за этого электромагнитная волна, имеющая определенную длину волны, может облучить молекулами воды, содержащиеся в рисе. Таким образом, клетки риса могут быть активированы. Кроме того, когда происходит ухудшение качества риса, окисление риса может быть предотвращено, а активность бактерий может быть подавлена посредством восполнения электронов, поскольку количество электроны уменьшается, когда рис окисляется. А именно, когда используется рисоварка по варианту 10 осуществления, оборудованная генератором пространственного потенциала, рис, расположенный в части емкости для варки риса, может быть более мягким и вкусным.

[0328] Изобретение, изобретенное изобретателем, конкретно поясняется выше на основе вариантов осуществления. Однако само собой разумеется, что настоящее изобретение не ограничено вышеописанными вариантами осуществления, и варианты осуществления могут по-разному изменяться, не выходя за пределы объема изобретения.

[0329] Специалисты в данной области техники могут прийти к различным вариантным примерам и модифицированным примерам в пределах объема концепции настоящего изобретения, а эти вариантные примеры и модифицированные примеры включены в диапазон настоящего изобретения.

[0330] Например, даже когда компоненты добавляются, удаляются или изменяются произвольно, добавляются или опускаются процессы, а специалисты в данной области техники изменяют условия вышеописанных вариантов осуществления, такие конфигурации также включены в настоящее изобретение, если они относятся к объему изобретения.

[Описание ссылочных номеров]

[0331] 1: холодильник

2: электродная часть

2a: листовой электрод

3: устройство приложения напряжения

4: скоропортящиеся продукты

5: устройство сохранения свежести

6: генератор пространственного потенциала

11: разделительная пластина

13: охлаждающее отделение

14: холодильное отделение

15: отделение для овощей

21: основная поверхность

22: пластинчатая часть

23: отверстие

24: устройство подачи энергии

31: трансформатор

32: цепь управления обратной связью

33: блок управления выходом

34: выходная клемма

35: первичная катушка

35a-35c, 36a, 36b: клеммы

36: вторичная катушка

37: входная вилка переменного тока

38: автоматический выключатель

39: переключающий элемент

41: блок регулировки напряжения

42: элемент сопротивления

43: переключающий элемент

44: разрядник

51: сборный холодильник

51a, 53a, 58: потолок

52: вагон-холодильник

52a: холодильник

52b: отверстие для холодного воздуха

53: холодильник транспортного средства

54: магазин

55, 55a-55d: стеллаж для демонстрации продуктов

56, 56a, 56b: опорный элемент

56c: крепежная часть

57: пол

61: масляный бак

61a: масло

61b: продукты

62, 63: бак для воды

62a, 63a: вода

63b: водные организмы

64: место хранения с нормальной температурой

64a: объект, подлежащий хранению

64b: пространство для хранения

64c, 65c, 66c, 67c: полка

64d, 66d: потолок

64e: намоточная часть

64f: экран

64g: пульт дистанционного управления

65: сушильный шкаф

65a, 66a: объект, подлежащий сушке

65b, 66b: пространство для сушки

66: сушильная камера

67: холодильник

67a: объект, подлежащий созреванию

67b: пространство для созревания

68: часть для выращивания

68a: закрытая часть

68b: объект, подлежащий выращиванию

68c: часть в виде горшков

68d: часть облучения

69: участок кондиционирования воздуха

69b: пространство для кондиционирования воздуха

69c: стеночная часть

69d: передняя панель

69e: отверстие для воздуха

VL1-VL3: напряжение переменного тока

1. Генератор пространственного потенциала, сконфигурированный с возможностью генерирования электрического поля переменного тока, состоящий из:

электродной части, к которой прилагается первичное напряжение переменного тока; и

устройства приложения напряжения, которое прикладывает первичное напряжение переменного тока к электродной части, чтобы генерировать электрическое поле переменного тока вокруг электродной части, в котором имеются

устройство приложения напряжения, оборудованное:

трансформатором, который включает в себя первичную катушку, к которой прикладывает вторичное напряжение переменного тока от источника переменного тока, и вторичную катушку, магнитно соединенную с первичной катушкой;

цепью управления обратной связью, которая подает обратно одну клемму вторичной катушки на одну клемму первичной катушки, чтобы регулировать напряжение вторичной катушки;

блоком управления выходом, который соединен с другой клеммой вторичной катушки для передачи низкочастотной вибрации на выход вторичной катушки; и

блоком регулировки напряжения, который регулирует величину напряжения первичного напряжения переменного тока путем переключения величины напряжения третичного напряжения переменного тока, вводимого от источника питания переменного тока, с множества величин напряжения и приложения третичного напряжения переменного тока, имеющего переключенную величину напряжения, к первичной катушке в качестве вторичного напряжения переменного тока,

причем блок регулировки напряжения включает в себя элемент сопротивления и переключающий элемент, при этом элемент сопротивления предусмотрен между клеммой первичной катушки и источником питания переменного тока, и

электродная часть соединена с другим выводом вторичной катушки через блок управления выходом.

2. Генератор пространственного потенциала в соответствии с п. 1, в котором

блок регулировки напряжения включает:

элемент сопротивления, который предусмотрен между источником питания переменного тока и одной клеммой, которая является одной клеммой первичной катушки или другой клеммой первичной катушки; и

переключающий элемент, который осуществляет переключение, в зависимости от того, подключена ли первая клемма к источнику питания переменного тока через элемент сопротивления или первая клемма подключена к источнику питания переменного тока, не вовлекая в работу элемент сопротивления.

3. Генератор пространственного потенциала в соответствии с п. 1 или 2, в котором

электрическое поле переменного тока генерируется вокруг электродной части посредством разряда статического электричества из электродной части вокруг электродной части.

4. Генератор пространственного потенциала в соответствии с любым из пп. 1-3, в котором

устройство приложения напряжения подает первичное переменное напряжение, имеющее частоту от 20 до 100 Гц, на электродную часть.

5. Генератор пространственного потенциала в соответствии с любым из пп. 1-4, в котором

заземляющий электрод не предусмотрен.

6. Генератор пространственного потенциала в соответствии с любым из пп. 1-5, в котором

ток, протекающий через вторичную катушку, составляет от 0,002 до 0,2 А.

7. Генератор пространственного потенциала в соответствии с любым из пп. 1-6, в котором

электродная часть является первым электродом, и

устройство приложения напряжения электрически не связано с другими электродами, кроме первого электрода.

8. Генератор пространственного потенциала в соответствии с любым из пп. 1-7, в котором имеется

поверхность электродной части, покрытая фотокатализатором или кислородным катализатором.

9. Устройство для сохранения свежести, состоящее из:

генератора пространственного потенциала в соответствии с любым из пп. 1-8, и

пространства для сохранения свежести подготовлено для сохранения свежести скоропортящихся продуктов, причем

электродная часть предусмотрена в пространстве для сохранения свежести, и

электрическое поле переменного тока генерируется в пространстве для сохранения свежести, чтобы сохранять свежесть скоропортящихся продуктов, расположенных в пространстве для сохранения свежести, в котором генерируется электрическое поле переменного тока.

10. Устройство для сохранения свежести в соответствии с п. 9, в котором имеются

электрическое поле переменного тока, которое генерируется в пространстве для сохранения свежести путем разряда статического электричества из электродной части в пространство для сохранения свежести, и

свежесть скоропортящихся продуктов сохраняется, в то время как генерируемое электрическое поле переменного тока прикладывается к скоропортящимся продуктам.

11. Устройство для сохранения свежести в соответствии с любым из пп. 9 или 10, в котором имеются

часть, формирующая пространство - холодильник,

устройство сохранения свежести сформировано в холодильнике, и

электродная часть обеспечена в холодильнике.

12. Устройство для жарки, состоящее из:

генератора пространственного потенциала в соответствии с любым из пп. 1-8, и

масляного бака, в котором хранится масло; причем

электродная часть обеспечена в масляном баке; и

генерируется электрическое поле переменного тока.

13. Устройство для обработки воды токами, состоящее из:

генератора пространственного потенциала в соответствии с любым из пп. 1-8; и

бака для воды, который подготовлен для хранения воды, в котором имеются

электродная пластина, предусмотренная в баке для воды, и

в баке для воды генерируется электрическое поле переменного тока для обработки токами воды, хранящейся в баке для воды, в которой генерируется электрическое поле переменного тока.

14. Устройство для обработки воды токами в соответствии с п. 13, в котором

электрическое поле переменного тока генерируется в баке для воды путем разряда статического электричества из электродной части в баке для воды, и

вода обрабатывается токами, в то время как сгенерированное электрическое поле переменного тока воздействует на воду.

15. Устройство для культивирования, состоящее из:

генератора пространственного потенциала в соответствии с любым из пп. 1-8; и

бака для воды, который подготовлен для хранения воды, в котором имеются

электродная пластина, предусмотренная в баке для воды, и

электрическое поле переменного тока генерируется в баке для воды, чтобы культивировать водные организмы в баке для воды, в которой генерируется электрическое поле переменного тока.

16. Устройство для культивирования в соответствии с п. 15, в котором

электрическое поле переменного тока генерируется в баке для воды путем разряда статического электричества из электродной части в баке для воды, и

водный организм культивируется, когда сгенерированное электрическое поле переменного тока воздействует на водный организм.

17. Устройство для сушки, состоящее из:

генератора пространственного потенциала в соответствии с любым из пп. 1-8; и

сушильный шкаф, который подготовлен для сушки объекта, подлежащего сушке, в котором имеются

электродная часть, предусмотренная в сушильном шкафу, и

электрическое поле переменного тока генерируется в сушильном шкафу для сушки объекта, подлежащего сушке в сушильном шкафу, в которой генерируется электрическое поле переменного тока.

18. Устройство для сушки в соответствии с п. 17, в котором

электрическое поле переменного тока генерируется в сушильном шкафу путем разряда статического электричества из электродной части в сушильный шкаф, и

объект, подлежащий сушке, сушится, в то время как генерируемое электрическое поле переменного тока воздействует на объект, подлежащий сушке.