Установка для обработки шерстных субпродуктов

 

М 77507

СССР

Класс 66а, 7

66Ь. 15р1

8Ь, 16оз

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Г. В. Бабин и Ф. A. Павлов

УСТАНОВКА ДЛЯ ОБРАБОТКИ ШВРСТНЫХ СУБП1ОДуктОВ

Заявлено 22 сентября 1947 года в Мвнистерство мясо-молочной промышленности СССР за № 860 (359738)

Опублюко вано ЭО сентября 1949 года

Предметом изобретения является установка для обработки шерстных субпродуктов. Особенность этой установки заключается в том, что, с целью осуществления непрерывности и механизации всего производственного процесса, она выполнена в виде последовательно расположенных один за другим аппаратов.

Предлагаемая установка для обработки шерстных субпродуктов на мясокомбинатах заключает в себе промывной вращающийся барабан 1, в который транспортером 2 загружается обрабатываемый субпродукт.

Вдоль барабана 1 в верхней внут ренней его части проходит перфорированная труба, через которую подается вода с температурой 40 — 45О для промывки субпродуктов. Из барабана 1 субпродукт попадает в ло пастный или шнековый шпарильный барабан 8.

Винт барабана 8 вращается в шпарильной полуцилиндрической ванне с рубашкой, обогреваемой горячей водой. На конце барабана к двум крайним виткам крепятся скребки для выгрузки субпродукта на дальнейшую очистку в центрифугу 4 с вращающимся перфорированным днищем.

Корпус центрифуги неподвижен и снабжен резиновой обкладкой. В центрифуге 4 производится мойка субпродукта, выпарка, очистка от волос и от нагара. Через перфорированную трубу, расположенную под кромкой центрифуги, подается вода с температурой 61 — 62 .

Отработанные в центрифуге субпродукты подъемным скреоковым транспортером б подаются в вертикальную опалочную печь 6, снабжен ную внутри наклонными полками 7.

Под действием собствен ного веса субпродукты падают вниз с полк. . на полку и на своем пути подвергаются воздействию пламени форсунок 8. Температура опалки 1000—

1100 С.

Из печи б субпродукты попадают в центрифугу 9, устройство которой аналогично устройству центрифуги 4.

Окончательно обработанные субпродукты из центрифуги 9 выгружаются в специальные тележки 10 и направляются для дальнейшего использования.

Предмет изобретения

Установка для обработки шерстных субпродуктов, от л и ч а ю1ц а я с я тем, что, с целью осущест707 № 77507

708 вления непрерывности и механизации всего производственного процесса, она выполнена в виде последовательно расположенных один за другим следующих аппаратов: подающего наклонного скребкового транспортера, промывного вращающегося барабана, лопастного или шнекэвого шпарильного наклонного барабана с паровой рубашкой; центрифуги с вращающимся перфорированным днищем и неподвижным цилиндр ически м корпусом с рез ино-, вой обкладкой, подающего наклон, ного скребкового транспортера; галилки, выполненной в виде вертикальной печи с наклонными полками и форсунками, и второй центрифуги такой же конструкции, как указано выше.