Устройство для определения коэф-фициента дыхания биологическихоб'ектов

 

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВ ЕТЕЛЬСТВУ

Союз Севетскик

Социаиистичесиим

Ресиублик

<1>799692 (61) Дополнительное к авт. свид-ву— (22} Заявлено 050379 (2f) 2747880/30-26

С ПРИСОЕДИИЕНИЕМ ЗаЯВКи йо— (51}М. Кл.З

А 01 G 7/00

G N 31/06

Государственный комитет

СССР ио делам изобретений и открытий (23) Приоритет—

Опубликовано 30.0181. Бюллетень М 4

{53) УДК 581 ° 121.

° 542.2(088.8) Дата опубликования описания 3001.81

t0,È.ÐåïíHKîâ, В.С.Кривцов, В.И.Сыроедов, В,Д.Скверчак, Ю.A.Джомидава, В.M.Глазунов и Е.П.Патрик (72) Авторы изобретения

Московский ордена Трудового Красного Знамени технологический институт пищевой промышленностч (71) Заявитель (54 ) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КОЭФФИЦИЕНТА

ДЫХАНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИХ ОБЪЕКТОВ

15 Укаэанная цель достигается тем, что измеритель расхода дозируемтх порций кислорода размещен в термостате и состоит из термостатируеьюй емкости калиброванного объема, нормаль20 но закрытого электромагнитного клапана, установленного на входе в герметичную камеру и связанного с емкостью калиброванного объема, и нормально открытого электромагнитного клапана, 25 подключенного к емкости калиброванного объема, и дополнительно снабжено стабилизатором давления, при этом емкость для кислорода соединена с нормально открытым электромагнитным кла30 паном через стабилизатор давления.

Изобретение относится к областн i физиологки биологических объектов, а именно к устройствам для определения интенсивности дыхания биологических объектов,и может быть использовано при проведении биологических исследований в сельском хозяйстве при хранении продуктов сельскохозяйственного производства.

Известно устройство для определения коэффициента дыхания биологических объектов, включающее герметичную камеру для объекта исследования, размещенную в термостате. и сообщающуюся с емкостями для поглощения угаекислого газа, соединенными параллеЛьно между собой через краны-переключатели, с манометром, газоанализаторами и регуляторами температуры и давления, установленными на линии подачи газовой смеси, и с емкостью для кислорода,.измеритель расхода дозируемых порций кислорода, узел создания избыточного давления в герметичной камеры, связанный с емкостями для поглощения углекислого газа через краны-переключатели, дроссель, установленный на выходе из камеры, и измеритель скорости газовой смеси, вводимой в герметичную камеру (1).

Недостатком известного устройства является низкая точность измерений коэффициента дыхания биологических объектов,так как на величину дозируемых порций кислорода существенное влияние оказывают колебания барометрического давления и температуры окружающей среды.

Цель изобретения — повышение точ10 ности определения коэффициента дыхания за счет ликвидации влияния колебаний температуры и давления внешней среды.

799692

На чертеже представлена блок-схема устройства для определения коэффициента дыхания биологических объектов.

Устройство состоит из герметичной камеры 1 для объекта исследования, помещенной в термостат 2, содержащий систему автоматического регулирования температуры среды, включающую

}в себя вентилятор 3, змеевиковый теп лообменник 4 и автоматический самопишущий мост 5 с термометром сопротивления б; герметичная камера 1 для объекта исследования сообщается с автоматическими гаэоанализаторами на кислород 7 и углекислый газ 8 через дроссель 9, побудитель 10 расхода,фильтр11 и измеритель 12 скорос- 15 ти вводимой газовой смеси (ротаметр), которые включены в замкнутый контур через герметичную камеру 1 и емкости 13 и 14 для поглотителей углекислого газа, причем емкость 13 2О содержит жидкий поглотитель CO 2 а емкость 14 — твердый поглотитель

СО2. В этот же контур включены манометр 15, емкость 16 для кислорода, соединенная магистралью 17 с герметичной камерой 1 через стабилизатор

18 давления, измеритель расхода дозируемых порций газа, выполненный в виде емкости 19 калиброванного объема, расположенной в термостате 2, на входе и выходе которой установлены нормально закрытый 20 и нормально открытый 21 электромагнитные клапаны.

Кроме того, газовый контур содержит узел 22 создания избыточного давления (поршневое устройство) в гер- З5 метичной камере 1, штуцеры 23 и 24 для продувки газовой системы и краныпереключатели 25-30.

Устройство работает следующим образом. 40

Объект исследования, например яблоки, помещают в герметичную камеру 1,расположенную в термостате 2.

Краны-переключатели устанавливают в следующие положения: 25-IV, 27-IV, 26-II, 28-ill, 29-I, 30-l,â результате чего образуется разомкнутый контур, на вход которого через штуцер 23 подают двухкомпонентную газовую смесь заданного состава для продувки всего устройства. 50

Продувка производится до получения установившегося режима по составу газовой среды, контролируемого газоанализаторами 7 и 8. По окончании продувки краны ставят в положения: 25-I, 26 †27 — 1, 28-I, 29 †, 30-I, при этом прекращается подача газовой смеси в устройство и образуется замкнутый контур. С помощью узла 22 создания избыточного давления (поршневого устройства) в контуре создают заданное давление, контролируемое по показаниям манометра 15, затем исследуемый объект выдерживают при заданных режимных параметрах до получения установившегося режима по газовому составу, давлению и температуре. При этом выделяющийся в процессе дыхания углекислый газ поглощают натровой известью в емкостй 14. Путевой нагрев газовой смеси ликвидируется в змеевиковом теплообменнике 4, нахоящемся в термостате 2.Равномерное поле температур обеспечивается вентилятором 3. По достижении стационарного состояния по измеряемым режимным параметрам краны-переключатели 25 и 26 ставят в положение III.

Вследствие поглощения кислорода исследуемым объектом, а углекислого газа поглотителем в емкости 13 давление в системе падает. При отклонении давления от заданного по сигналу манометра 15 закрывают нормально открытый электромагнитный клапан 21 и открывают нормально закрытый электромагнитный клапан 20. За счет разности давления газ, содержащийся под избыточным давлением в емкости 19 калиброванного объема, переходит в герметичную камеру 1, после чего электромагнитные клапаны 20 и 21 переключают в исходные положения.

Причем объем калиброванной емкости

19 подбирают равным объему газа, необходимого для ликвидации дефицита давления, определяемого чувствитель— ностью и порогом срабатывания регулирующего манометра 15.

По числу введенных в систему доз кислорода судят о количестве кислорода, поглощенного объектом исследования, а о количестве углекислого газа, выделившегося при дыхании,судят йо изменению рН раствора щелочи, поглощающего СО . Искомый коэффициент дыхания определяют по отношению количества углекислого газа, выделившегося в процессе опыта, к количеству кислорода, израсходованного за время опыта.

Формула изобретения

Устройство для определения коэффициента дыхания биологических объектов, включающее герметичную камеру для объекта исследования, размещенную в термостате и сообщающуюся с емкостями для поглощения углекислого газа, соединенными параллельно между собой через краны-переключатели, с манометром, газоанализа торами и регуляторами температуры и давления, установленными на линии подачи газовой смеси, и с емкостью для кислорода, измеритель расхода дозируемых порций кислорода, узел создания избыточного давления в герметичной камере, связанный с емкостями для поглощения углекислого газа через краны-переключатели, дроссель, установленный на выходе из камеры, и из799692

Составитель Н. Романникова

Техред-М.Коштура Корректор O,Kîâèíñêàÿ

Редактор Т.Портная

Заказ 10218/1 Тираж 711 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытиЯ

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП "Патент", r. Ужгород, ул. Проектная, 4 меритель скорости газовой смеси, вводимой в герметичную камеру, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью повышения точности определения коэффициента дыхания за счет ликвидации влияния колебаний температуры и давления внешней среды, измеритель расхода дозируемых порций кислорода размещен в термостате и состоит из термостатируемой емкости калиброванного объема, нормально закрытого электромагнитного клапана, установленного на входе в герметичную камеру и связанного с емкостью калиброванного объема, и нормально открытого электромагнитного клапана, подключенного к емкости калиброванного объема,и дополнительно снабжено стабилизатором давления, прн этом емкость для кислорода соединена с нормально открытым электромагнитным клапаном через стабилизатор давления.

Источники информации, принятые во внимание прн экспертизе

1. Авторское свидетельство СССР

9 501712, кл. А 01 G 7/00, 21.06.74.