Машина для убоя мелких животных

 

ОП ИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советскми

Соцнапнстическик

Республик ()847968 (6! ) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено27.06.79 (21) 2785073/28-13 с присоединением заявки М (23) Приоритет

Опубликовано 23.07.83.. Бюллетень М 27

Дата опубликования описакия 24.07.81 (51 ) М. Кл.

A 22 В 3/08

Геоудерстееииый комитет

СССР

IN делам иэобретеиий и отерытий (53) УД К637.54 (088. 8) (54) МАШИНА ДЛЯ УБОЯ МЕЛКИХ ЖИВОТНЫХ

Изобретение относится к технике убоя мелких животных, преимущественно домашней птицы, и может быть использовано в линиях первичной обработки.

Известна машина для убоя, содержащая имеющий возможность вращения дисковый

1 нож, направляющую и транспортер с парными зажимами вогнутой формы, один из которых в каждой паре подпружинен и установлен с воэможностью поворота при взаимодействии с направляющей (lj, Однако известная машина позволяет посредством зажимов только фиксировать. зажимать головы животным и не обеспечивает подвод голов в строго ориентированном положении к ножу, что снижает качество убоя.

Цель изобретения - обеспечить под« вод голов и строго ориентированном пэложении к ножу и улучшение качества убоя

Поставленная цель достигается тем, что в машине дли убоя мелких жюотных, содержашей имеющий возможность вращения дисковый нож, направляющую и транспортер с парными зажимами вогну- ° ,той формы, один из которых в каждой паре подпружинен и установлен с воэможностью поворота при -взаимодействии с направляющей, второй зажим каждой пары поднружинен и расположен с воэможностью скольжения во внутренней поверхности второго зажима.

На фиг. 1 изображена предлагаемая машина, фронтальная проекция; на фиг. 2то же, вид сбоку.

Машина содержит парные зажимы 1 и 2 вогнутой формы (по форме головы птицы), в каждой паре зажим l укреплен на транспортере 3 с помощью амортиза-, тора 4 и имеет воэможность поворота головы с помощью пружины 5 и подпружиненного упора 6. Хвостовик зажима 2 установлен с возможностью скольжения по внутренней поверхности зажима 1, при этом сам зажим 2 шарнирно связан с кронштейном 7,.укрепленным на транс» портере 3. Кронштейн 7 свободно связан

3 &479 с направляющей 8, закрепленной на станине. 3ажимы 1 и 2 имеют два паза (не показаны}, в которые входит дисковый нож 9 при убое. птицы.

Машина работает следующим образом.

Параллельно транспортеру З, не. котором закреплены зажимы 1 и 2, фиксирук щие голову птицы, движется транспортер, на котором находится тушка птицы (не показано).

10.

Головке птицы вручную заправляется в ячейку, образованную зажимами 1 и 2.

Ориентация головы относительно ножа 9 происходит за счет того, что зажим 1 находится постоянно в подпружиненном 1s состоянии при помощи пружины 5 и подпружиненного упора 6, установленных на транспортере З. 3ажим 2 шарнирно закреплен с возможностью вращения вокруг оси кронштейна 7, который, в свою очередь 20 свободно связан с направляющей 8. Дойдя до направляющей 8, кронштейн 7 свободно движется по его поверхности, а зажим 2 нижней частью движется по внутрен ней поверхности зажима 1 и происходит автоматический выброс головы птицы, посредством разворота зажима 2.

После автоматического выброса все элементы машины «озвращаются в исход- . ное положение и цикл повторяется.

ЗО

Предлагаемая машина позволяет подавать голову птицы к ножу в строго ориентированном положении, что важно для на6& ф несения надреза в определенном месте и улучшает качество убоя и обескровливания. Кроме того, производить убой крупной птицы {индеек, гусей) в неподвешенном положении, а строго ориентированное положение голов обеспечит качесч венный убой, а также выброс голов после убоя.

Формула изобретения

Машина для убоя мелких животных:, преимущественно птицы, содержащая имеющий воэможность вращения дисковый нож, направляющую и транспортер с парными зажимами вогнутой формы, один иэ которых в каждой паре подпружинен и установлен с возможностью поворота при взаимодействии с направляющей, о т л и— ч а ю щая с ятем, что, с целью обеспечения подвода голов в строго ориентированном положении к ножу и улучшения качества убоя, второй зажим каждой пары подпружинен и расположен с возможностью поворота, а хвостовик первого зажима установлен с возможностью скольжения по внутренней поверхности второго зажима

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1.,Авторское свидетельство СССР

% 188857, кл. А 22 В 3/00, 1965 .

Составитель С. Белая

Редактор f. Киселева Техред И. Асталош

Корректор Н. Вабинец

Подписное филиал ИПП Патент, г. Ужгород, ул. Проектная, 4

Заказ 5932/1 Тираж 418

ВНИИПИ Государственного комитетат СССР по делам изобретений и открытий

11ЗОЗ5, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5