Расстойный конвейерный шкаф для тестовых изделий

 

N. 96980

Класс 2b, 14ей

СС СР

ô(. й; . ЖЗИ !1 Я

111ТГЯТИО- (»

ОПИСАНИ Е ИЗОБРЕТЕЙИЙ -. :: 1

Я АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТЕ У

В. В. Комаров

РАССТОЙНЫЙ КОНВЕЙЕРНЫЙ ШКАФ ДЛЯ ТЕСТОВЫХ ИЗДЕЛИЙ

Заявлено 28 мая 1952 г. за М 2046/44бб98 в 1инистерство пищевой промышленности СССР

Опубликовано в «Бюлле-.ене !!зобретени!!» .м 2 за 1954 г.

Известные расстойные конвейерные шкафы для тестовых изделий имеют тот недостаток, что не позволяют синхронизировать его работу с движением конвейера печи путем загрузки изделиями разного количества люлек расстойного конвейера.

В описываемом шкафу этот недостаток устранен благодаря тому, что его конвейер снабжен дисками, приводимыми во вращение от приводного вала через зубчатую передачу из расчета одного оборот» за один рабочий цикл конвейера и снабженными по числу люлек расстойного конвейера выдвижными пальцами, взаимодействующими с выключателем приводного электродвигателя. Броме того, включение конвейера расстойного шкафа производится от реле времени печи.

На фиг. 1 изображен шкаф, вид сбоку; на фиг. 2 — то же, вид спереди; на Фиг.

3 — в)гд !IO стрелке (А) на Фпг. 2; на фиг. 4 — механизм регулировки времени расстойки.

В камере (1) (фиг. 1) распо:!ожен конвей!ер (2), состоящий пз двух бесконечных цепей с шарнирно подвешенными между ннмп люльками (3). Цепи охваты-. вают пару приводных блоков (4), пару натяжных олоков (5) и две пары переходных блоков (G).

Загрузка и выгрузка теста производятся через окно (7), расположенное против печи.

Пуск электродвигателя, приводящего E движение конвейер (2) расгтойного шкаФа, производится от реле времени печи, которую обслуживает расстойный шкаф.

Остановка л!олек (3) против загрузочноразгрузочного окна (1) производится IIor pegcraov дисков (8) и (9) (фиг. 2, 3 и

4) с выдвижными пальцами (10), прорыва!ощпми в нужны!! з!Омент llpN под!Ощи путевого выключателя (11) цепь контактора (12) магнитного пускателя.

Дискп (8) и (9) получают вращение от приводного вала шкафа через пару шестерен (13) и (14), причем за один полный цикл конвейера диски делают один оборот..

Болпчество выдвижных пальцев равно количеству люлек (3) в конвейере расстойного шкафа.

Если на дисках (8) и (9) все пальцы (10) входят в зацепление с роликом путеВого Выкл!Очателя (11), TO выключение электродвигателя происходит после каждого продвижения конвейера на одну люльку (3).

В этом случае все люльки подряд останавливаются против загрузочного окна и каждая из них загружается тестом.

Если убрать один, два или более выдвижных пальцев, то соответственное количество люлек будет проходить мимо загрузочного окна без остановки и эти люльки не будут загружаться.

Для того, чтобы конвейер загружался равномерно, выдвижные пальцы убирают не подряд, а через один. Тогда, пробег одной холостой люльки будет занимать настолько малое время по сравнению с остановкой люльки печи, что будет обеспечено время на перекладку теста из шкафа в люльку.

Таким образом, время расстойки (цикл расстойного шкафа) регулируется путем сокращения числа остановок конвейера.

Это позволяет при плановом регулиро вании времени расстойки достигнуть полной согласованности работы печи и расстойки, т. и. каждая люлька печи обеспечивается очередной порцией теста из расстойного шкафа.

Предмет изобретения

1. Расстойный конвейерный шкаф для тестовых изделий, отличающийся тем, что, с целью синхронизации его работы с движением конвейера печи путем загрузки изделиями различного количества люлек расстойного конвейера. последний снабжен дисками, приводимыми во вращение от приводного вала через зубчатую передачу из расчета одного оборота за один рабочий цикл конвейера и снабженными но числу люлек расстойного конвейера выдвижными пальцами, взаимодействующими с выключателем приводного электродвигателя.

2. Применение в устройстве по п. 1 реле времени конвейера печи для периодического пуска в ход конвейера расстойного шкафа.

Расстойный конвейерный шкаф для тестовых изделий Расстойный конвейерный шкаф для тестовых изделий Расстойный конвейерный шкаф для тестовых изделий Расстойный конвейерный шкаф для тестовых изделий Расстойный конвейерный шкаф для тестовых изделий 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в способах расстойки тестовых заготовок и устройствах для их осуществления

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к хлебопекарному оборудованию и может быть использовано в тестоприготовительных агрегатах непрерывного действия, применяемых преимущественно на хлебозаводах-автоматах, все технологические процессы на которых полностью автоматизированы

Изобретение относится к устройству, предотвращающему продольное складывание транспортерных лент, которые изготовлены из материалов с незначительным внутренним сопротивлением и опираются на наклонные под углом от 5 до 45o и более поддерживающие ролики

Изобретение относится к технологическому оборудованию хлебозаводов и реализует принцип брожения теста в состоянии покоя с одновременным и постепенным его переносом от тестоприготовительных агрегатов до участка выборки готового теста

Изобретение относится к хлебопечению, в частности к устройствам для ограниченного по времени складирования заготовок из теста в бродильной камере

Изобретение относится к хлебопекарной промышленности и может быть использовано для механизированного перемещения дежи без колесных пар

 // 162067
Наверх